みんなの「クミン カレー」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| ターメリック9 カルダモン7 ガラムマサラ7 オリーブ3 ピクルス2 お好み1 たくあん1 どんどん1 どんまい1 なつめ1 ふるさと1 オレンチ1 カロン1 ガトーフェスタハラダ1 グレイトカルカッタ1 グローブ1 シルバービート1 タイ料理1 ヒマラヤ1 マーメイド1 レッドチリ1 ローリエ1 ローレル1 塩胡椒1 大江カレー1 白ワイン1 |
"クミン カレー"の口コミ・評判 4/23 10:54現在
今日はスパイス仕入れてきた♪
クミンシード
マスタードシード
カルダモンシード
クミンパウダー
カルダモンパウダー
マスタードオイル
今から、カレー作ります♪
ガトーフェスタハラダの新作、カレー味ラスクの原材料が超ガチだった。
黒胡椒、コリアンダー、クミン、ウコン、カルダモン、ローレル、マスタードシード、シナモン、グローブ、ココナッツミルクパウダー、蜂蜜、りんごペースト……
@chicchi_421 く、クミンシード使うと美味しいよね((((；ﾟДﾟ)))))))
←ルーを使ってないカレー食べた事がない人
好き勝手にやるシリーズ、く…くさぶじ β を…もう言い逃れ様が全く無いパクリですね
行者菜にんにく納豆にマスタード、クミン、カロンジ、レモン果汁、醤油、胡麻に納豆、カレーに合わせても良いしこれを油揚げに詰めてカリッと焼いても美味しい（美味しかった）
一ノ瀬さんの料理教室を開催しました🙋
スパイスカレーの素を使った2種類のカレーが美味しそうでした✨
メニュー
🐔基本のチキンカレー
🦐海老と生姜のココナッツカレー
🥕にんじんのクミンラペ
🍛自家製福神漬け
次回は5/27(土)開催🎵
詳しくは👇️
なんか久々
太陽の眩しさに溶けながら
スーパーに行ったから
無水カレー作った(⑉･̆༥･̆⑉)♡
ピーマン
ナス
しめじ
トマトホイール巻
鶏ムネひき肉
クミン
ターメリック
コリアンダー
オールスパイス
チリペッパー
白味噌
冷凍庫の隅っこにあったよく分からんチョコ一欠片…
赤羽グレイトカルカッタでダムビリヤニ。クローブの香ばしさ、シナモンの甘い香り、ブラックペッパーの刺激的な香り、カルダモンの爽やかな香り、クミンの苦さとカレーらしい香り。大集合したホールスパイスをふわふわライスが包み込む。ビリヤニっていいな(^-^)
きのこの豆乳カレースープ。
あまりものの大なめこ、エリンギ、マッシュルーム、たまねぎ、にんにく、生姜。
よーく炒めて、白ワインとばして、ひたひたに水を入れて野菜ブイヨン、カレー粉、チャツネ、クミン、醤油でことこと。
豆乳を入れて
塩で整え、完成。
今日は麺抜き
朝食。
えんどう豆と新玉葱と舞茸のスパイシーフジッリ。
［2023.5.18］
マスタードシードとオリーブ油を熱し、唐辛子とクミンと生姜と大蒜とカレー粉と玉葱を加えて炒め、舞茸と赤酒とえんどう豆を順に加えて蒸し炒めにし、塩と黒胡椒で味を調え、パスタを加えて和える。トッピングはピンクペッパー。
やっと帰宅😭
ものすごく迷いましたが、明日または場合により今夜、ベルギーワッフルを食べたいので夕飯の炭水化物は抜きました。
クミンとニンニクが強いケンサキイカのトマトカレー、付け合わせのブロッコリーとカリフラワー、作り置きのピクルス。
先日、一条もんこ先生のカレーイベントに参加させていただきました🍛会場で教わった、新玉ねぎとクミンの簡単ピクルスを早速、その日に🥰新玉ねぎの甘味とスパイスがよくあう‼️スパイス料理はまりそう🥰
もんこ先生は初めてお会いしましたが、とても素敵な先生でした✨
@monko1215
ノーマル咖喱屋と間違えちゃったしクミンもなかったしリベンジやで！
キーマの方がより異国カレー感高まる！こっちの方が好っきゃ
生配信見ながら作れるお手軽さありがたいねー
しゃばしゃばチキンえのきカレー。今回はターメリッククミンコリアンダーに花椒を加えてみたけど麻婆豆腐感は出なかった。唐辛子少なめの1本にすれば、適度な辛味でつらくない。レモネード研究で出るレモンは、食べたり飲んだりカレーに乗せたりできる。ミントも副産物。可愛い。タイ料理みたい。
カレー粉やらクミンやらナツメグやらローリエやらをオリーブオイルと一緒に混ぜてこね漬けている。
タンドリーみたいな仕込みはできないが、それなりの味になるはず。
カレーオートミール
オートミール 25g
きな粉 推定10g
粉末カレールー 不明20gくらい？
乾燥野菜 適量
なつめぐ、クミン、コリアンダー、味の素
それぞれ一振り(ルーの味が好きなら要らない)
ブラックペッパー お好みで
カップにこれらを入れ熱湯を注ぎ
ルーが溶けるまで良く混ぜたら完成
土井善晴アプリの自由カレー！一回リゾットみたいにして焼きをつけるんだけど、初回は混ぜ過ぎちゃってモチ状で失敗しちゃったからそこだけ気をつけてリベンジ。極力動かさない、焼きはつける、で大成功じゃー！ちゃんと最後にバターも鍋肌から入れた。クミン、コリアンダー等でカレー粉にしてる。
【里芋のポテトサラダ風】
里芋アレルギーが無ければおすすめ率100%のこれ。
無限キャベツならぬ無限サトイモ的おかず。
クミンを少し入れるとカレー風味になってどんどん食べたくなる。
サトイモに粘り気があるから普通のポテトサラダよりマヨネーズが少量で済むのも良い。
難点はサトイモの皮むき。
カレーパスタ
トマト
玉ねぎ
ベーコン
カレー粉
ガラムマサラ
クミンシード
ニンニク
唐辛子
ターメリック
牛乳
カレー味にすればなんでも美味しい
ブルーを基調に…海中を思わせる「マーメイドモチーフ」のスイーツたち。カレーに使われるクミンを使うなど、味わいも一癖あり😌
▶
@Ranchan2021 蘭さん、おそようございます🙇
今日は「タイム」の日ですか？🤔
ハーブの一つのタイムと聞くと、セージ、オレガノ、ターメリック、クミン、コリアンダーなど、カレー🍛を想像してしまいます🤤
活発に動いた後は小休止が必要です。
スパイス＆ハーブ(S&B)は疲れを癒やしてくれます☺️
よろりん💞
映えない食卓のカレー
クミン、コリアンダー、ガラムマサラ、レッドチリ、酒粕、オリーブオイル、塩、ソバ粉、人参、ジャガイモ、タマネギ、ニンニク、水、山椒、すりごま。
毎日映えない食卓をしていると、ルッキズムと距離とって付き合えるようになる。映えなくてもいいものはいい。
そういえばTwitterで歌姫って見つかってないのだったw
音楽仲間との横のつながりを作らないと。
僕たちは、カレーにたとえたらターメリックでも、コリアンダーでも、クミンでも、シナモンでもあるのだから。
あとは木っ端微塵の🧅(好きな漫才師のネタ)
今日の早カレーはHachiのスリランカ チキンカレーにガラムマサラ、クミン、コリアンダーのパウダーをプラス。110円のレトルトとは思えないぐらいイケてる👍
濱家流アレンジカレー食べながらかまタク！
ライムもカルダモンも初めて買った…
豚汁の具材が混入したけど美味いね
クミンパウダーは買い忘れ、もちろん家にもない
ちゃんとレトルト2つ買ったからノーマルも食べよー
二日目のカレー、前日物足りなかったんでガラムマサラやらクミンやらカレーパウダーぶっかけ。？？？「私なんか物足りなかったら漢方薬かけるガハハ」ｶｼｮﾌﾟｼｭ🍺
昨日福岡のカレーフェス行ってきました。
暑さにやられて…首もちょっと日焼けした…😇
たくさんスパイス売ってたのでたくさん買いました！✨
基本のタクコとパプリカパウダー、カルダモン、シナモン、マスタードシード、クミンシード…テンション上がる〜🤩
カレーも美味しかったです。
汁あり担々麺
面白いなぁ、クミンが入ってる。
が、「カレー担々麺」に非ず。
相対的にやや強く酸味が出ていて、味の土台になっている。
が、「酸辣担々麺」に非ず。
どっち付かずかなと思いきや、独特な担々麺として美味くまとまっている。
アリかナシかと言えば、断然アリだ。
腸内環境整えたかったのでベジ飯。
レンズ豆、シルバービート(不断草)のカレー。
マスタードシード、クミン油で香り出してから玉ねぎ炒めて
🍅刻んだの
FPで細かくした不断草
レンズ豆の缶詰入れて
v8(野菜ジュース)、塩胡椒で味見。
昨日と同じカレー＋ポテサラ。
器でだいぶ印象変わりますな。
ポテサラじゃなくて、クミン入れたマッシュポテトとか簡素な物がよかったかな🤔シシトウ旨い。シシトウ大好き。
ピーマン肉詰はいつも合挽き肉だけど
カレー味の鶏肉詰めたら美味しーかも！
クミン味のラム肉詰めたら美味しーかも！
刻み紅生姜と豚混ぜても美味しーかも！
ピーマン肉詰祭するかな～ﾜｸﾜｸ
遅い朝ごはん
昨夜の余韻カレー
・和風カルダモンキーマ しらすと大葉のせ
・たくあんのスパイス炒め
・人参のクミンラペ
・グチャたまご
今朝はやっぱり になりました。
我が家に有るクミン、ガラムマサラ、オールスパイスをカレー粉
にプラスし、玉葱、ソーセージ
トマトジュース、フレッシュトマトで作り16穀米に添えました。
ドラマもピリッと核心部分になりそう！
本日より限定カリ～が『砂肝と厚揚げのサグ（ホウレン草）カリ～』に変わります。
スターターにはシナモン・クミン・フェヌグリークを使い、パウダーにはコリアンダーをはじめ6種のスパイス、パクチーの根や青唐辛子なども使った複雑な香りと、砂肝・厚揚げの食感のコントラストが楽しいカレーです。
大阪の知人の店の娘から土産に貰った
おだしカレーのレトルト😂
関西のうどん出汁に
カレー粉ぶち込んだような逸品
甘い甘すぎる
スパイスの香味皆無で
ひたすら出汁の味
クミンとオリーブのパンが
合わないようで不思議なマッチング
コレはカレーでない
なんか別の料理😂
ごちそうさま😋
オレンチノカレー🍛。具材は炒めずにコンソメで煮て、ジャワカレーを投入した後でクミンとコリアンダーとターメリックを追加して好みの味にするというものです。ヨーグルトやトマトも入っているので爽やかな後味で食べやすい。一日経ったらクローブやカルダモン等足しながら温めて味変で頂く寸法さ。
【スパイスから作る】
玉ねぎに塩を入れしっかり炒める。別の鍋で鶏肉に焼き目をつけて、クミン、ターメリック、コリアンダー、唐辛子を加えて炒める。玉ねぎを合わせて、人参、きのこ、トマト、水を加えて煮る。アクを取る。仕上げにガラムマサラ、塩とバナナで調整。油分が少ない本格カレーが完成。
ヒマラヤ風鍋の素にガーリック、クミン、コリアンダー、生姜をいれて
土鍋でご飯を炊く。
カレーは、ターメリック、玉ねぎ、鶏肉、ガーリック、唐辛子で😂
最後にズッキーニをトッピング。
今朝の朝野麺（朝海麺）
漁港にてカップヌードルカレーにクミンで炒めたナスを添えて
魚は大して釣れない釣りでしたが清々しい朝です。
ナイスバーベ👍
今日の夜ごはん
・じゃがいものクミンとカレー粉炒め🥔
・カリフラワーのツナマヨ和え
・豚ひき肉入りお好み焼き🐷
・チンゲン菜としらすの炒めもの
しらすはバリで塩漬け？になってるのを買ってみた。そのままで食べるにはしょっぱいけど、炒め物にはちょうど良い！もっと買っても良かったかも！
今夜は煩暗帝がお出掛けで、早く食せるカレーをご希望。
ルーが足りないので買って来て貰うと、レトルトカレー。 えっ!
昼から煮込んでたのに
…２歳児かよ。
良いじゃない、話の胤が出来て。
各種ソース、クミン、チョコ等を適当に投入
…うん美味しいよ。
私の腕前!?
おつバナでした～！バナビアおつまみ研究会、セッションIPA編の優勝はカレーでした✨
ガラムマサラとかクミンみたいなスパイスが香りのいいセッションIPAに合うのかな？と思いました。ヒバナのおつまみ研究は…まだ終わらない！！
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今日は脚、背中トレでした🥹ふるさと納税でいただいた玉ねぎと鶏肉を使ってスパイスカレーを作りました。飴色玉ねぎにクミン、ターメリック、コリアンダーと辛さを加えるためのチリペッパー。カレーは脂質多めだけどんまい！😋
晩飯、揚げ卵と焼きバナナの挽肉炒めカレー！ 正しくペンギン風に島バナナで。崩しながら食うと人を甘やかすお味だｗ クミンで炊いたバスマティライスもよく合う。摘果メロンぬか漬けを福神漬け代わりに、ニラ汁で！