みんなの「クミン カレー」 口コミ・評判
"みんなの「クミン カレー」 口コミ・評判"に関する情報を集めてお届けしています。公式ツイッター@nowtice_eatsでも情報を配信中。
メニューで"クミン"の口コミ情報を絞り込む
| カレー50 シナモン9 スープ2 シチュー1 インドカレー1 スープカレー1 ハヤシライス1 ステーキ1 羊肉1 豚汁1 バターチキンカレー1 グリーンカレー1 ドライカレー1 スパイスカレー1 チャパティ1 パン1 トースト1 パン粉1 ジャスミン茶1 ランチ1 昼ごはん1 夜ごはん1 |
一緒につぶやかれている飲食情報
| ターメリック18 カルダモン9 ガラムマサラ5 オリーブ3 なつめ2 ひよこ2 塩胡椒2 はちみつ1 カレー屋さん1 カレー部1 カンパーニュ1 キャラウェイ1 キャロット1 ケミカル1 サンボ1 スマトラ1 パラタ1 ピリピリ1 ベイリーフ1 マサラ1 レシピ1 レッドペッパー1 ローリエ1 白ワイン1 長さん1 青とうがらし1 MIX1 |
"クミン カレー"の口コミ・評判 4/23 14:04現在
何を作ってるかというと、薬膳カレーです😆 まだブームは去りません！
今日のスパイスは、なつめ、八角、クコの実、クミン、クローブ、カルダモン、コリアンダー、ターメリック、チリパウダー、シナモン、ナツメグ、山椒、ニンニク、生姜です！
山椒効いてるの美味しそう！
何を作ってるかというと、薬膳カレーです😆 まだブームは去りません！
今日のスパイスは、なつめ、クコの実、クミン、クローブ、カルダモン、コリアンダー、ターメリック、チリパウダー、シナモン、ナツメグ、山椒、ニンニク、生姜です！
山椒効いてるの美味しそう！
300gのステーキ肉をカットして赤ワインに漬けつつ玉ねぎを微塵して30分炒って缶詰トマトとマッシュルーム入れ加熱してクミンシードとコリアンダーシートと肉炒めて全部混ぜて20分からテイオーのルウ入れて5分…何で面倒くさいはずなのに毎回カレーはこうなのか？（うまいからにきまっている）
豆カレー
美味しい…美味しい…美味しい…
大豆、金時豆、小豆、豆乳、キャベツ、じゃがいも。
にんにく、生姜、パクチー。
マスタードシード、クミンシード、キャラウェイシード、フェヌグリークシード、S&B赤缶。
最終的にトマトで煮たらなんとかなる。
追いカレー粉追いクミンにガラムマサラぶっ込んで味の調整やな。
スパイス利かすとトータル塩分量減らせる気がするね
【スパイスカレー屋さんの豆カレー】
浸水不要、煮るだけカンタン
材料3〜4人分
・赤レンズ豆120g
・玉ねぎ1/8個
・にんにく1片
・ココナッツミルク100ml
・水500ml
・鰹節1g
・塩 小1
スパイス
・ターメリック,クミン,コリアンダー,チリペッパー各小1/2 ほか
作り方は以下
ヤリヤリヤリヤー、阿佐ヶ谷クミンです。やってますです。
雨の月曜日ですな〜やるせナス。
なんの気無しに牛スジカレー作ってミマスた。美味しいかもしれん。
やってるんだから寄んなさいよね!
昼:ビリヤニ風焼き飯、ジャスミン茶（昨日の残り）
玄米、キヌア、鶏胸肉、パプリカ（赤・黄）、インゲン、カレー粉、クミン、塩胡椒、オリーブオイル
↑ダイエットぽーーーい😋
そして、旨ーーーい✨
※自己満足です😓
旦那さんから貰った母の日のカーネーションをソッと添えてみる。
ありがとう😆
グルメ上司の指令『カルダモン行ってきや。』ホロホロの厚切り肉にクミン少なめの深い落ち着いた風味のカレーでした。行列のカレー屋は見たことないですわ。
カンパーニュ3分クッキング。今日はビリヤニ。玉ねぎと肉炒めたらスパイス(カレー粉、パプリカパウダー、ターメリック、ビリヤニMIX、クミン、コリアンダー、フェンネル、黒胡椒、カルダモン、Bカルダモン、シナモン、ベイリーフ)、トマト、ヨーグルト、パクチー、水少々入れて煮込む。バスマテ文字数
カレーの仕込み😅
玉ねぎ、人参、生姜、ニンニク、トマト、マンゴーピューレ、ヨーグルト、鶏、〇〇、クミン、マサラ、カイエンペッパー、〇〇、シナモン桂皮、ローリエ、
スパイス類は火の通りが違うので時間差で油→湯で抽出
オレンジ寸胴と右を合わせたら
一日寝かせて💤続きは明日
…ギター弾こ😊
コーラもできたし
夜ごはんのバターチキンカレーもできた！
カレー味見したら、なんか味が変だな？と思ったら、クミン入れ忘れてて、急いで追加したw
コーラで使ったレモンは、はちみつ漬けにして、ティーにする⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
今日のカレー🍛
ホールスパイスは
カルダモン
クローブ
シナモン
クミン
秘密兵器でマンゴーペーストを入れたら今までに作ったことないくらい甘くなった！
でもカルダモン入れてるからあとからスパイスが効いてきて汗が止まらない！
美味い！美味い！飯が溶ける！
冷凍のゴボウを入れて具沢山なカレー
初めて売ってるのを見てポチ
味はすっごいスパイシー。今まで味わったことのないインド感のコーラ
カレーのスパイス風味(ターメリックかクミンかそこら辺)が前面に出ていて、奥にすっきりとしたコーラの旨さが通る
後味に舌にピリピリが残る
癖が強いので味が濃いものに合わせたい
粉砕して
粉唐辛子、クミン、ターメリック、フェネグリーク、あと市販のカレー粉を投入します
母の日
何食べたい？って聞いたらインドカレーって言うから本気出してみた🔥
母も家族も大満足🍛
クミンシード入りバスマティライス
野菜のココナツカレー
カチュンバル
キャベツのポリヤル
茄子のアチャール
トマトチャツネ
ジャガイモのカレー炒め
タンドリーチキン
エビフライ笑
カレー風味ですー。
コリアンダーとターメリックはあったけど
クミンがなかったからカルダモン多めにしてみた意欲作。。
味見が出来ないけどまぁ焼いたら何でも美味しい説で頑張ろ。。
他に調味料としては
①クミン、ターメリック､コリアンダー(何れもパウダー)各一瓶
②レッドペッパー瓶半分
を合わせたカレーパウダーのみ😅
オッサンにも味見させたかった😅
皆さん、ツッコミはもう少し待ってて下さい😅🍵💦
では次😅🍛💨‼️
【 お昼ごはん 】
・焼きうどん
ソース味をベースに、黒コショウ、クミン、カレー粉、醤油、魚粉で味を整えました。
キャベツが半玉７８円だったのでキャベツ多めで炒めました👨🍳
【Ahoy‼︎親父の料理日記🏴☠️】
昨日作った普通のカレーが微妙に残ったのでカレーピラフに。ご飯に残ったカレーを和えて炒めました。
カレー粉・クミンパウダー・ケチャップ・中濃ソースで味を整えました。
普通に旨い‼️貧乏レシピですねww
「馬芹クミン」
3軒目に行ったお店✨🥂
ミニクミンカレーがあったので頼んでみたら、思ったより大きかった👀クミンのスパイスが入ってるドライカレーみたいな🍛あっという間に食べちゃいました😋🍽️✨
ここの店長さんもスタッフさんも優しいステキな人でした🎵
今日はなんというか食べ物を作りまくる日です。晩はスパイスの効いた牛肉ゴロゴロカレーを食べたいと思いまして作ることに。
とりあえず炒め上がった肉にコリアンダー、クミン、ウコン、シナモン、生姜を入れた時点。なお「バーモン○のカレーだよ」と言ってます。嘘じゃない、ベースはバーモントだ。
今日もスパイスカレー作ってみた。
ホールはカルダモン、クローブ、クミン、マスタードシードでパウダーはクミン、コリアンダー、ターメリック、チリペッパー、ジンジャー。分量は違えど使うスパイスはいつも一緒なので今度はバターを入れて味変を感じてみようかな。
美味しいカレーが出来るかな。
お家🏠帰ってカレー作り🍛 焦がさないようにクミン・ニンニク・生姜・玉ねぎ炒めて飴色にしたら鶏ももを焼き目付けたらほうれん草大量に。お水入れ沸騰したらジャワカレー中辛とこくまろ甘口溶けたらプチトマト🍅入れ完成👏✨盛り付け相変わらずだけど、これだけで美味いカレーになるのだ😋皆はどう？
今夜はカレー
蜂蜜入り
市販の安いルーに月桂樹、ガラムマサラ、クミンシード、ターメリック、オールスパイスを入れました。
葉っぱ付きの大根とそら豆を戴いたし
サベネアの海で海老🦐釣り始めたらカレーが食べたくなったので
出前にちょい足しで
①大根の葉のカレー(サブジ風)
②そら豆のクミン炒め
③玉ねぎのアチャール
④マトンビリヤーニ(出前)
⑤モモ(出前)
お昼はカレー作りました。
クミンシードを大さじ1をオリーブオイルで炒めて、フレーバーオイルにしてからのカレー作り。最近お気に入りです。今回も間違いないお味！！
ソルトご飯🍽️🍳
今日の豆カレー🍛
だいぶ豆カレーらしくなってきたね😃
ムングダル(緑豆です)
レンズ豆
玉ねぎセロリ生姜ニンニク
トマト🍅
ターメリック、クミン
SBの赤缶
塩コショウ
鷹の爪、青とうがらし
添えてあるスクランブル卵は平飼いタマゴをこんなに使い散らかしてると言う😅(苦笑)
今日も上げ忘れ朝昼兼ごパーン
全粒粉パン・クリチ胡桃パントースト、焼いたパストラミビーフ小松菜トマト、新玉葱サラダ、クミンとガラムマサラ追加したカレークリームスープと🐯&🐰✨
🐯てことは！きんようだし！ かれー♫かれ～♫
🐰きょうはsoup🍲の🍛curry～～～🎶
実質金曜のカレーでOK！👍
The家庭のカレーみたいなのにクミンシード入ってても美味しくないな
合わない
作り方が悪いのかルーがそもそもそういう味なのか…
バーモントとか混ぜられちゃってるからわからん
ちゃんと美味しいが、最初ハヤシライスのような味なのに段々カレー味になる不思議カレーになった。
画像は今回マモノカレー用に作ったスパイス
GABANのオールスパイス、クミン、コリアンダー、カルダモン、シナモン、クローブ、フェンネル、紫芋パウダーが入ってます。
ひよこ豆のカレー
ひよこ豆は缶詰めのものです。マッシュルーム、セロリ、じゃがいも、ニンニクに、石挽のガラムマサラ、クミン、コリアンダー、クローブ、ターメリック、塩、黒胡椒、黒砂糖、出汁スープで煮込む。
お昼のちょいの間にですが、これは美味しかった🎵
今日 ランチ カレー
✴️ベジ コルマ
✴️ひよこ豆カレー
✴️人参 フェンネル サブジ
✴️発芽緑豆 クミン サブジ
✴️春キャベツ サンボル
”ローグリーンカレー“スピルリナ入り〜クミンやコリアンダーを加えてスパイシーに。スピルリナはスプーン1杯で1日分の野菜がの栄養素＋生野菜をたっぷり入れた、酵素やファイトケミカル豊富なヘルシー非加熱カレー。
ノンオイル玄米野菜のスープカレー
最高に美味しく出来ました
カレールーもスープの素も
全く必要ありません
〈クミン・コリアンダー・ターメリック・シナモン・カルダモン・生姜〉⇐全てパウダー
あとは黒胡椒・塩で味付け
テンパリングなしでも茹でた人参と玉ねぎの旨味で超絶美味です!
また作ろ
低糖質食生活
低糖質食生活
カップヌードルプロカレー味（自作）
シーフード味に、ターメリック、クミン、レッドペパー、にんにくを追加すればスパイシーなカレー味に変身！
自作カレー味は3月4日以来約２ヶ月ぶりに作りました。
うまいです！
マヨネーズかバターも入れればよかったな。
ベビー帆立のミルクカレーシチュー。
セロリだけ荒みじんに切って。
先に玉ねぎ、にんにく、セロリ、クミンシードとカレー粉をバタとオイルでしっかり炒め、白ワイン、水を入れ、野菜だしを入れて8分くらい煮て、
仕上げに牛乳。塩胡椒。寒いし、
胃を温めてエンジンかける。
@S2hidamari SBかな？SBのカレー粉も美味しいよね😍
スパイスなら
クミンとターメリックとコリアンダーさえあればできる🤭カレールーのカレーより安く作れるし、具材も1〜2種類だけだから楽だしいいよ😍❤️
タンドリー海老のサラダ⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
ヨーグルト、酒粕（少）、カレー粉、トマトピューレ、黒胡椒、にんにく、生姜、クミン、コリアンダー、シナモン、パプリカパウダー、ガラムマサラ…だったかな。それっぽいスパイスを使いました！wദ്ദി˙◡･)マッシュルームは切らずにゴロッとしているのが好き///
羊肉小串10串880円
この手の料理に多いクミンが強い味付けかと思いきや、クミン単体の主張は意外と控え目
寧ろ、クミン以外のスパイスが絶妙なバランスで調和し、何とカレーのような味に！
目を瞑って食べたらインド風マトン肉と勘違いする仕上がり
カレー味のスパイスマトン串が美味くない訳が無い
初めてカレールウを使わず クミン・コリアンダー・ターメリック の３つのスパイスだけでチキンミルクカレー作ってみた
業スーのチャパティが好きやったけど最近売ってないから今回は、パラタで食べてみたけどこっちも美味しい
我ながら上出来
夜🌃
豚肉のカレー炒め、キャロットラペ、きゅうりぬか漬け、マカロニサラダ、梅干、豚汁。
ターメリック、コリアンダー、クミンといった香辛料の薬膳効果で今日も健康ᕙ( ՞ټ՞ )ᕗ✨