みんなの「クミン カレー」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"クミン カレー"の口コミ・評判 4/23 18:53現在
カレー風味の参鶏湯。
鶏肉、ネギ、にんにく、塩、クコの実、松の実、クミン粉、ターメリック粉、コリアンダー粉、シナモン粉、ナツメグ粉。美味しかったd(^_^o)
（犬神カレーサルサソース）
材料:玉ねぎ微塵切り1/2、大蒜1片微塵切り、胡瓜1/2微塵切り、カイワレ微塵切り、ミニトマト、カレーパウダー、塩、胡椒、クミンパウダー、オリーブ油、レモン汁…青唐辛子微塵切り（お好み）
混ぜるだけです。
肉、魚、サラダ、付け合わせとして、なんでも使えます。
明日
12:00〜15:00
5/3水
天然ハマチカレー
イカスパイスカレー
鶏レバーカレー
副菜に
アチャール
キャベツクミン
パリップ
ライタ
@ruralcoin 阿蘇・内牧温泉のカレー屋 BATHさんです。肥後あそび豚をつかったトンカツは心地よいサクサク感。ルーはクミンなどの本格的なスパイスの味わい。小麦粉を使っていないためさらさらしたスープで、これがトンカツに染み渡り、口の中で噛み締めた時の悦びはグラシアスつまりありがとう。
インドお菓子。Kachori。激甘を予想していたら激辛。甘い皮の中に激辛カレーを煮詰めたようなものが入っていた。大量のクミン。
辛すぎて消化ができず、お腹が少し痛くなってきた。ピンチ。
カレーメシ旨すぎ！マンゴーチャツネとクミンで更にASIAN🇲🇾
昨日寝る前にハネ野菜をカンタン酢とローリエで漬けただけのピクルスも合う〜🥕
カレーをADSRを意識して作る試行錯誤中。
・アタック
チリペッパー、ガラムマサラ
・ディケイ
クミン、ターメリック
・サスティン
コリアンダー
・リリース
ナツメグ
自分でも何言ってるか分からん。
ライタ自分で作ったらけっこうハマってる。単品で食べてもそこまで美味しく感じないけどカレーとかビリヤニと一緒に食べると美味しく感じる不思議。ヨーグルトとクミンの組み合わせって癖になるな。
おひるは、昔父がバックパッカーだった頃パキスタンのとある村で行われていた結婚式に招待されてそこで振る舞われた鳥と生姜のクミンが効いたカレーにしたよ
父の朝ごはん、昨日の残りの昔風カレー
豚肉、たまねぎ人参、じゃがいも、ピーマン、にんにく、生姜、SBカレー粉、クミン、ターメリック、塩、醤油、ここでココナツミルクを入れるんだけど無かったのでクリームコーン缶、甘みが出てめちゃ美味しかった😲😆
カレーとは
・タミル語で汁や具を表す「カリ」が語源
・日本のカレーはイギリス経由の西洋料理だが和食
・思想などインドから世界に広まったものは大きい
クミンで香り、ターメリックで色、ペッパー類で辛味を付ければ何でもカレーになる。ドラゴンボール並みに話を伸ばしてしまった。
最近はまっているのは、バカまぶしトースト✨バターを塗ってバカまぶしをかけるだけ、クミンがきいているので、スパイシーなカレートースト的な感じで旨し😋
(。゜▽゜)キーマカレー作った
煮込みが短い手軽さで最近多い
合挽き にんにく 生姜 玉ねぎ なす 人参 トマト缶 セロリ
塩 胡椒 ナツメグ クミン 赤ワイン 砂糖 ローリエ チキンコンソメ ケチャップ バター ジャワカレープライム ジャワカレーパウダー S&B赤カレー缶
🐤2
オーソドックスなフムスを作り溜めして、試作を繰り返すことに。
改善点はもう少し豆感を残したかったので粗めにブレンダーにかけて、
1つはクミンとカレー粉 安定に美味しい
もう1つはマヨ入り。ポテサラ風にしたら美味しそう🥒
こちら山形のスパイストラベラー！🍒
桜井さん監修の羊肉の茄子咖哩と、チッチ監修のポタージュカレーをいただきました
キーマは山椒の実がごろごろ入っていて、噛むたびにぷちぷち食感と痺れる爽やかな辛さがクセになる〜
ポタージュはクミンとココナツの華やかな香り。パンケーキ？はしっとり肉球↓
シンズキッチンのマトンクミン焼き飯！
初めて行ったけど、おすすめカレーが出てくるまで何かわからなくてそわそわしたw塩味しっかり！おいし〜〜〜！！！！
ほうれん草が安くなりましたので、またカレー作りました🍛
パラクパニールチキンカレー🍺
(ほうれん草とチーズのカレーです🍺)
地元産にんにくの芽のクミン炒め🍺
みかんサラダ🍺
今夜はシュワシュワ🍺♡
中郷クミン さんにて
炭火焼きチキンプレート&カレー
(スパイスチキン&牛たん行者ニンニクキーマカレー)
＋スパイス味玉
炭火焼きスパイスチキンとスパイスカレーのお店
チキンもカレーもスパイスの複雑な香りが口の中に広がり、素材の旨味もしっかり生きていて美味しい！
ごちそうさまでした！
こちらレンズ豆のカレー🍛
実はインドでは豆カレーが最もポピュラーなカレーなんです。ダルと呼ばれ、家庭でよく食べられる素朴な味わいです。クミンのパンチが効いていて香ばしい味です🎉
@mihaness22 みやさんって、主婦力高いですね。うちの奥様は、ギリギリまだおさんどん始めず、決まった時間に出来上がらないか、出来上がったら不味い。見兼ねて私がやろうとすると機嫌が悪くなる。人は良いのですが、家事力が､､､。私のカレー作りはヨーグルトとトマトを追加し、クミンをガバっとです。
チキンカレーの素（クミン、コリアンダー、ターメリック、ガラムマサラ）で作ったカレー。5分で調理と書いてあったけど、30分はゆうにかかった💦
スパイスボーイさんとのカレーイベントにお邪魔しました。
麻辣キーマカレーと牡蠣のアチャール
牡蠣が超旨かった❗写真無いですがクミンの枝豆も旨味が良く出ていて、無限に食べられそう(笑)
@tsumugi_asakusa
@Spice_Core
明日から５月スペシャル始まります！
5月は「マハラニカレープレート〜クミン焼きチキンとヒヨコ豆のポタージュ」です。
旨味たっぷりグルテンフリーな辛口チキンカレーとクミンシードでより美味しいチキンティッカ。優しい美味しさのヒヨコ豆のポタージュ。ぜひどーぞ^ ^
お昼ご飯
スパイスカレー（クミン、SBカレー粉、ガラムマサラ、、ピーマン、トマト、ナス、玉ねぎ）に揚げサトイモとカツレツをトッピング、あまり辛くなくて良い（辛さ苦手で💦）
天ぷら用に
カレー塩作った
クミン シナモン
ガラムマサラ ターメリック
結局、青いカレールーが勝った💦
ほぼほぼ青いカレールーの味だ💦
でも、クミンっていい香りだなって知った🩵
つぎはココナツミルク、多めにしてみよう🩵
グルテンが フリーだからと 食べ過ぎた ビーフカレーで お腹苦しい
買いだめした小麦粉不使用カレールーを使用
タクコもまぶして本格的な味わいに
タクコ＝ターメリック＋クミン＋コリアンダー
@Dona_Hina_Tink クミン、コリアンダーが入ってるからカレー？タンドリーチキン？みたいな感じだけど辛くてうまい😋😋😋
持ち帰りできるようになってありがたいぜ！山椒の方も持ち帰りできるようになって欲しいなぁ
差し入れ🍛。
まだ辛いもの苦手でも食べられるカレーだった🍛😊
後からめっちゃ辛いと言うよりピリピリするのか残る。
この後はめっちゃコリアンダーとかクミンとかスパイス祭だから味が想像つかないけど😂
昼ごはん
味噌汁飲んで🇮🇳カレー食べにー🚴
にんにくの効いたキーマカレー。チーズナンのほのかな甘さにカレーのカルダモンとクミンの爽やかさとクローブの刺激が合っていて、お腹いっぱいでももっと食べられるけど、ここは我慢😆
良く噛むようになってスパイスの風味がよく分かるようになったなー☺️
さてカレーを作ろう！
何時ものクミン ターメリック コリアンダーに今日はフェンネルシードを加えて見ます。
♯スパイスカレー
本日！
メニュー少し変更です。
12:00〜15:00
4/30 日
天然ハマチカレー
イカスパイスカレー🦑
チーズチキンオーバーマサラ
副菜に
アチャール
キャベツクミン
ポルサンボル
ライタ
ラーメン二郎八王子野猿街道店2
スパイシードクロ💀
＋生姜＋ネギタマ(N)
野猿二郎さんで朝ラー🍜
店内入るとインド料理店の香りが🍛✨
途中から丼に投入した
ネギタマが🥚絶品🥰
カレー風クミンのスパイシードクロ💀
ごちそうさまでした🙏
＃ラーメン二郎
＃野猿二郎
カレーのクミン
ハンバーグカレーL1280円
いつもの験担ぎ🍛
TPCのDAY1通過次第で
ゴールデンウィークががらりとかわる
もう思い切りやるしかない❗
🥰狛💕🐰おてせいカレー🥰
明日が楽しみで。
もう寝るようす🍀🐥💕⤴️
お手せいと言っても
安いカレールーにクミンをいれただけ🥰
前はバーモントカレーとジャワカレーのルーが1番だったけど🧑🎄🍒👍🎂
何となく作ったカレーリゾット🍛
わずかに残っていた野菜スープが化けた。スパイスえらい🌶
クミンシードが切れた。
新大久保に買いに行かなきゃ👳
明日
12:00〜15:00
4/30 日
天然ハマチカレー
チーズチキンオーバーマサラ
鶏レバーカレー
副菜に
アチャール
キャベツクミン
ポルサンボル
ライタ
夜ご飯！
今日は
・トマトチキンカレー
・フグの唐揚げ
・フライドポテト
・サラダ
です。
カレーはコリアンダー、クミン、ターメリック、ガラムマサラ、カイエンパウダー、ハチミツ、牛乳で香りとまろやかさを出しています。
良い香り(´∀｀)
【カレークミン】さんにて、海老とホタテカレー野菜ソテートッピング！
唯一無二なカレーとはまさにこのこと。
トッピングも手作りの美味しさでたまりません。
🍛012
南空知🍛ツアー其の壱
久慈咖喱
ペッパー粗挽きラムキーマと
チェダーチーズのカレー 50番
豆皿（副菜）写真3枚目左から
ごぼうと煮干しの八丁味噌サブジ
春キャベツのポリヤル
たまねぎのアチャール
クミンと干し柿とキュウリのライタ
カレーも副菜もうまいよ〜😋
関内、シチュー&カリー横濱KANにてカレーなるインド研究会🍛
オマール海老の横濱ホワイトカリーDL、オマール海老のソテーにフリット、海老好きにはたまらない贅沢カレー。
生姜やクミンが効いていて香り豊か&身体の中からポカポカになる。
昼からワインも頂いてしまいました🍾
カレー巡り②
『ちょっと大人のバターチキンカレー』
氏のプロデュース のカレー。こっくりなめらかな味。主張しすぎないのに確かにある存在感。サラサラなルー。ご飯になじむ。クミンホールを発見。茶柱を発見した様な幸福感。@ARABAKIROCKFEST
連休初日は皆さんイベントやらお出かけかな？マッタリランチタイム。夜ものんびりオープンします。
賄いはクミンとコリアンダーとターメリックだけで作ったドライカレー。だけどなんか味足りなくて結局カレー粉足す。。カレー粉最強💪
クリームシチューライス。
クミンや優しいローズマリーのスパイスで、ホワイトカレーみたいな気持ち。
ほうれん草加えたよ🥬
オートミールお味噌汁。
丸亀の冷やしトマたまカレー
(いつものクセでねぎだくになって写真がおかしい)
いや、美味いっす
松岡ニキ流石っす
クミンと魚粉がこんなに合うとは。
そして結構辛い。
本日
12:00〜15:00
4/29 土曜日
チーズチキンオーバーマサラ🧀
あさりミルクカレー
鶏レバーカレー
副菜に
アチャール
キャベツクミン
ポルサンボル
ライタ