みんなの「クミン カレー」 口コミ・評判
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"クミン カレー"の口コミ・評判 10/26 10:59現在
普通に水を入れてそこにカレーの素を入れ...刻んだ玉葱、豚コマ、挽き肉を入れて花椒ターメリッククミンを突っ込んでしっかり混ぜたら炊飯するだけ！！！
ドライカレーじゃい！！
このカレー美味しくて忘れられなくて、、けどあと4パックしかないしどうにか味寄せられないかなって思ってバーモンドカレーにクミンとコリアンダーとガラムマサラと花椒入れてみたら普通のカレーよりは近付いたけどまだ何かスパイス足りなかったなぁ
でも美味しくて作ったぶん全部食べちゃった🍛
おやつのリゾットをアレンジして、🍛🍝カレースープスパゲッティ🍝🍛にしました
買ったままのクミンもあったから、少し足して✨
月曜日お疲れ様でした‼️
野菜ジュースの炭酸割りで
乾杯っ✨🍻🎶
今日のカレー
冷凍庫の奥底にあった鶏のささみをぶっ込んだカレー🍛
ホールスパイスは
クミン
クローブ
シナモン
唐辛子
最後に洗い物してて目を離しちゃって沸騰させちゃったせいか、スパイスが飛んでしまった🤦♀️
でも味は美味かった。
カルダモンを入れなかったせいかスパイシーさが今ひとつだった
茹でたレンズ豆とカットトマトペースト
あとは
クミン、ターメリック、コリアンダー、チリペッパー、ナツメグ、カレーミックス、ウスターソース、コンソメを加えて混ぜる
カレーが食べたかったので、
朝ごはんはカレーにしました。
ストイックなカレーにするために具は、
きのこ
ツナ水煮
豆
クミンシード4
ターメリック1
カイエンペッパー4
コリアンダー8
クミンパウダー4
ガラムマサラ2
トマト缶1本
ヨーグルト適量
一味適量
です。
お肉たっぶりネパール流【チキンカレー】
▼材料
鶏もも肉700g
たまねぎ２個
トマト１個
塩10g
スパイス（カレー18g、クミン4g、チリ1g）
▼作り方
①玉ねぎ大きめくし切り。トマトと肉を一口大カット
②全ての材料を内鍋へ入れまぜる
③まぜ技セット No.63ビーフカレーキー
ジーラライスを炊きました。
クミンシードの量が少なかったのか一面クミンと言った感じにはなりませんでした。
しかしクミンの香りが良く共に合わせたレトルトのカレーとの相性は抜群です。
持ち帰ってごはん冷凍ストックにしようと思ってごはん大盛りにしてもらったら、別容器に入れてくれた🤩
これでレトルトカレーがクミン入りライスで食べられるじゃん、最高😆ありがとうございます💕
結局新店冒険せずにおいしいの知ってる店のお弁当にしたけど、塩味強めのラム挽肉やっぱりおいしい😋
カレーにしようかとクミン コリアンダ ナツメグなどで
玉葱とじゃがいも炒めてたのですが 仕込んで煮込んでるうちに
シチューもいいなと。涼しいんで汁ストックをそのまま寝かせてます。
味噌汁ベースも少量作った😺
あしたの朝、自分が何食べたいかで決まります😺
兄貴、味噌汁作るから頑張れにゃ😺
業ス玉ねぎソテーが多過ぎた為、
大量にカレーが出来るの巻。
スパイスカレーってクミンシードとカイエンペッパーで味付けってところか？白米炊いてないから古代米で喰う。
ゆうげ𓎩 ˒˒
最近気に入ってる鯖味噌梅カレー
今回はフェンネルとクミンをテンパリングしたりしてよりスパイスカレーによせてみた！
自分的にはこっちが好み〜
缶詰の鯖味噌と梅干しとカレーって組み合わせ、意外だけどめちゃくちゃ合う♪
今日のカレー🍛
ホールスパイスは
カルダモン
クミン
ベイリーフ
で最後にシナモンパウダーを入れたキーマカレー
コチュジャン入れて辛めにしたんだけど汗が止まらない！でも美味いからスプーンも止まらない！そんなカレー🍛ちょっと味濃かったかも
お昼は昨日余らせた、ドリアにカレー粉、ガラムマサラ、クミン、ターメリッチリーベッパーを投入からのカレーに化ました！
昨日作った野菜スープ（＃最強の野菜スープ）に、ターメリック、コリアンダー、クミン、シナモン、カルダモン、ナツメグ、赤唐辛子、塩を入れ、カレー風味にした。さらにしめじとブロッコリーも投入。野菜の旨みが美味しいd(^_^o)ガン予防のスープはガンになった際の増加の抑制や副作用の軽減効果も。
ソルトご飯🍽️🍳
玉ねぎセロリ大蒜トマト🍅生姜
レンズ豆
塩、ターメリック
クミン、ガラムマサラ
鷹の爪オリーブ油
鶏ムネ肉
当初トリは入れる予定はなく、並行して冷凍ストック用に買ったトリムネをばらしてターメリックまぶしてジップロックしてるうちにカレーにも入った感じ？😄
ということで正解は『カレー』でした🍛最高にウマいゾ〜😎
■材料■
ルーはジャワカレーとゴールデンカレー
しゃぶしゃぶ用豚モモ肉
玉ねぎ、桃の缶詰、ヨーグルト、炭酸水、にんにく生姜、おととい余った焼鳥のタレ、クミン、ハーブソルト
フロムザバレル＆白州
【豚キムチカレー】
炒めるだけで簡単激旨です
材料2〜3人分
・豚バラ肉 300g
・キムチ,ヨーグルト 各50g
・玉ねぎ,トマト 1個
・にんにく,しょうが,塩,ターメリック,クミン,コリアンダー 各小1
・チリペッパー 小1/2
作り方は以下
ベトナム風サンドイッチ"バインミー"のレッスン。
レバーペーストやソースにカレー粉をフル活用！ベトナム風なますにはクミンを使用してよりエスニックにスパイシーに！！🥰
オリジナルブレンドのカレースパイス
カイエン・コリアンダー・カルダモン・ターメリック・クミン・パプリカをベースに少しナツメグ・シナモンを加えました
一条もんこさんのレッスンで習った「ポークドピアザ」再現😋
インドゥー語でドは2、ピアザは玉ねぎの事だそうで、ポークのWオニオンカレー✨💕
高菜とクミンのご飯とレモンのアチャールを添えて😊
豚肉の脂と玉ねぎの甘みがスパイシーなグレービーに相まって我ながら👍👍👍
@monko1215
@SpiceLife7
今夜はSNSのレシピを参考に、残り物キーマカレー。
カレー粉とクミンと塩でできるので、野菜多め肉控えめ。
ルーは要らなかったから、結構ローカロリー？
スパイスを混ぜて作るチキンカレー
玉ねぎとクミンを炒めてる時点でカレーの香り
スパイスを自分で混ぜるから辛さの調整も出来る！
鶏肉は圧力鍋使ったから口の中で溶ける〜。
お店の味ですわ(´ΦωΦ)
本日
お値段据え置き！
バスマティライスDAY！！
11:30〜15:00
5/6 土
天然ハマチカレー
ローストチキンカレー
イカスパイスカレー(数食)
鶏レバーカレー
副菜に
アチャール
キャベツクミン
ポルサンボル
ライタ
アーモンド（タネ）とクミンシード、パセリ、スイートバジル、タイム。明日撒く予定（思いつき）。芽が出てもなかなか育たないんだなー私の世話が悪いんだけど。
実ったらそれでカレー作りたい！
夕飯はどこかに食べに行こうと思ったが、面倒になり、茄子と豚バラのカレーを作った。玉ねぎ３個、ニンニク、クミン、ターメリック、チリパウダー、胡椒、コリアンダー、牛乳、メープルシロップ、醤油、塩。
何もイベントのない一日だけど、一生こんな感じの日を繰り返していけたら幸せだ。
夕飯
・チーズハンバーグ on the ライス
・レトルト、キーマカレー&普通のカレーミックス🍛
（ラー油やクミンなどを追加。）
いただき陀仏🙏✞
ゴロゴロ具材のラタトゥイユ
あんま長く煮込まないで作りました
隠し味にチリパウダー(唐辛子とクミンなど入ったミックススパイス)が入ってまして、すこーしだけカレー風味
おとといはカレーとナンを作っておうちカレー屋さんをやって、今日は近所のとっても美味しいインドカレーのお店でランチ。
最近カレーにはまってるな。明日クミンシード撒いてみよー。芽が出ないかな。
正解は無水カレー🍛
❶塩胡椒で下味をつけた鶏肉、なす、ピーマンに焼き色つける
❷トマト、玉ねぎをミキサーにかけて、他の具材と共に鍋に投入！
※私はオクラ、ジャガイモ、人参入れた
❸ローリエ、ローズマリー入れる
❹クミン、コリアンダー、フェンネル、オイスターソースを入れて弱火50分煮込む
＼翁😋営業中💃🥂／
お通し🍳🕺
🌉ベビー玉葱🧅ピリ辛🥗マリネ🍯✨
🌌プチトマ🍅クミン風味🐷豚巻き✨
🎑歯応え🍁葛切り🥦🥕野菜サラダ✨
🌼名物💪手打🌿蕎麦🍜✨
🌸濃厚🐮🥩牛筋カレー🍛✨
今夜も🌗
母の味で👵お待ちして〼🥂👍
ふらり🐈🍻お越しを〜😘💕
パキスタン人夫くんから教わったポテトカレー😍
バスマティライスにクミンシードなど入れて炊きました！カレーもスパイス盛りだくさん！めちゃうまい！プレーンヨーグルト添えて食べます！美味しくて食べ進めちゃったよ😋わたしにも作れた！参考にした動画はこれ→
5月5日金曜日は19時から
オープンします(松)
⚫︎ホタルイカのペペロンチーノ
⚫︎ピーマンと干しエビの炒めたん
⚫︎茄子のクミン入りカレー炒め煮
⚫︎海老と山芋とパクチーのふわふわ焼き(レモングラスタレ)
など…
明日は12時より
"お蕎麦をバンコで"
⚠️ご予約優先になります。
おはよう☀
今日も東京はカンカン照です！
そんな日はクミンライスのカレーを食べて熱中症対策しています！
スパイスで体温を上げて、発汗しやすくすることで熱中症から身体を守れるよ！
ただ、脱水症状の危険性が伴うので、水分もしっかりと同時にとってね😉💛
今日も素敵な1日になりますように✨
2023.05.05
おはようございます
綺麗な夜明けが続きます
"あさひ"のパワーいただきます
です
の無限なアレンジをお届け
カレーな納豆
ターメリック、クミンを中心に、コリアンダーなども好きなスパイスを加えて
明日のカレー事情聴取
2種持っていきます
サグチキン
メティとクミン香る鶏パイタンポークキーマ
ダールはシンプルなやつ
どちらのカレーにもつけます
副菜はチャナカチュンバルにしよかなと
今日の晩ご飯。
ルウのカレー(中辛と思って買ったらまさかの辛口w)。
人参・ジャガイモ・新玉ねぎ・茄子・春キャベツ・鶏もも肉入り。
キャベツサラダと手羽中スパイス焼き(市販)をトッピング。クミン追加。
あと、私だけ三杯酢もずく付きw
具沢山で、ご飯とのバランスが…www
辛口だけど大丈夫👍
2023.5.4
夜
ベイガンティルマサラ(なすとごまのカレー)
ほうれん草と生クリームのサグダールカレー
トマトときゅうりとオレンジのパクチーマリネ
ヨーグルト
パプリカ
人参クミン炒め
ジャスミンライス(無印)
カレー、自分好みにできた。GABANのカレー粉をベースに追クミン、追コリアンダーでちょっと本物のスパイスカレーっぽくなる。特にクミン。
昨日に続いて基本のカレーのグレイビー作り。
今日は玉ねぎのみじん切りを丁寧に、繊維の固いところは取るように。トマトも皮を剥いて芯に近い緑のところは取り除いて、ザルに上げて水分を落とすなど。
ターメリック、クミン、コリアンダーは所定量だけどチリパウダーと塩の量は変えた
藝大アートプラザは、現在めっさカッコエエ怪獣のライブドローイングをやってはるよ
見入るわ
画像の右は移動カフェで、クミン多めでカレーみの強いチャイを頂けます。
うまい👍