みんなの「クミン カレー」 口コミ・評判
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| カレー50 シナモン5 スープ4 キーマカレー4 スパイスカレー4 チキンカレー3 和食1 トンカツ1 うどん1 羊肉1 炭火焼き1 バターチキンカレー1 ボロネーゼ1 ナン1 パン1 ロティ1 トースト1 パンケーキ1 朝ごはん1 昼飯1 |
一緒につぶやかれている飲食情報
| ターメリック6 ガラムマサラ4 お好み2 カルダモン2 ポタージュ2 ローリエ2 塩胡椒2 おさんどん1 さらさら1 もりもり1 アタック1 アーリオオーリオ1 クラフト1 シンズキッチン1 スターアニス1 ドラゴンボール1 ピクルス1 フライパン1 ブレンダー1 プライム1 マハラニ1 レシピ1 ローレル1 根っこ1 ASI1 |
"クミン カレー"の口コミ・評判 10/26 14:13現在
昼飯は賞味期限近い貰い物のカレー麺ソースと冷凍うどんと炒めた冷凍挽肉椎茸長葱の青いとこでカレー焼きうどん的なヤツ。そのままだとカレーぽさ物足りないのでクミンと麻辣ペッパー足してちょっと別物くさくなってるけど割と美味い(´･ω･｀)
実家のサバ•カレー、美味い！
美味さの秘密は少しお高いタマネギを使う事らしい
これを溶けるまで煮込み、おろした人参をいれてから鯖の缶詰をいれてカレー•ルーで煮込む。クミンも入れるのが実家の味付け
ちなみに、サバ•カレーのルーを麺ツユにいれて素麺を食べると激ウマらしいとも聞いた
カレー作った！八角、カルダモン、クミン、シナモン、フェンネル、コリアンダーシード、鷹の爪、ニンニクミジンでテンパリング。玉ねぎを40分炒めて、トマト、ニンニク入れて、スパイスをイン。基本のコリアンダー、ターメリック、チリ。キャンプ風にメスティン炊飯。カスリメティ入れて煮込んだ！
GWの宿題 クラフトコーラ
カレーのホールスパイス（クミン・フェンネル・マスタード）
八角、五香粉、シナモン、ライム、きび砂糖を朝に煮詰めて冷やしたものを、夕食後に炭酸水で❗️
カレーサイダーかと思ったけど、意外にColaだった😋
又、作ってみよっと❗️
カレー作りに向いてないなあと思うのが
スパイスを覚えられないんですよね。
今日食べたインダスレイさんでは
シナモン、クローブ、スターアニス…
くらいまではわかるけど
クミンなのか、フェンネルなのか…😶🌫️
自炊は好きだけど意外と高く付くのだ。
海老と鶏ももキーマカレーですね。
⑤ 鶏がらスープの素、 さんの野菜だし 3パック(袋破る)、塩でお味を調整。
カレー粉、クミン、コリアンダーを入れて、お好みの風味にします。
今日はカレー🍛
スパイシーなバターチキンカレー
🧄🥔🥕🧅🍆🍅🧈🐔
ルーはバーモントカレー。
スパイスにクミン、カルダモン、
シナモン、ローレル使いました。
以前、フレンドさんに教えて頂いて
ハマっているカレーです。
カレー作るのにクミンとハバネロパウダー無くてとりあえず近くのイオンに行ったときに道中お写真だけ〜ってやってたら寄ってきてくれたにゃんこ♡ごめんな〜可愛いけどうちペット禁止なんよな〜
第1部
虎杖スギナ松葉ゴーヤ長芋玉ねぎ卵スープ(米油・塩胡椒・塩化マグネシウム・クミン)。
豚バラ根菜煮(SBカレー・麻辣蝦醤・にんにくの芽・パプリカ)。
田作り。
大根・薩摩芋人参・生揚げ・野蒜・荏胡麻。
五橋純米吟醸生原酒🍶
①トマト缶400g4缶を大きなフライパンor鍋に入れて、煮詰めます🍅
②ビニール袋にヨーグルト200gと、
エスビーのカレー粉、砂糖、塩、しょうが&にんにく、クミンシードやなんかを入れて混ぜ、カットした鶏もも肉1kgを入れてモミモミ＆冷蔵庫へ✨
厚みもあって食べ応えあります。角の取れたカレーは肉の引き立てに回ってる感じですが、単体でも御飯進みそう。
後者はソリッドで刺激的。クミンの香りで気分盛り上がります。小さめの肉もしっかりしてて旨い。これも御飯進みそう。
両者混ぜるとやっぱり個性が薄くなる一方で確実に旨くなって面白い。
夕食は、チキンティッカマサラ、クミン入りバスマティライス、ナン。
玉ねぎと赤パプリカを入れたせいか、レッドタイカレーに見えないこともない。
本日！！
お値段据え置き！
バスマティライスDAY！！
副菜変更してます。
12:00〜15:00
5/3水
天然ハマチカレー
イカスパイスカレー
鶏レバーカレー
副菜に
アチャール
キャベツクミン
ポルサンボル
ライタ
おはようございます！
本日も11時30分〜オープンです😊
カレーは看板の3種になります。
本日の魚介のカレーはスルメイカです。
日替わりトッピング☟
しらすのクミンライム炒め¥200
パクチー盛り¥100
数量限定でご用意しております。
ご来店をお待ちしております🙏🙏
・モハンマアス→ホワイトペッパーを効かせ、カシューナッツペーストを使う等、けっこう手の込んだめんどくさいレシピ。でも、見た目いつものカレーと変わらないのがつらいところ…
・キュウリ、トマト、万願寺とうがらしのカチュンバル
・クミン、カスリメティ、ゴマを生地にしのばせた豪華ロティ
低糖質スパイスカレー
⭐️食材⭐️
玉ねぎ2玉
にんじん半分
鶏むね300g
ピーマン、ゴーヤー、ミックスビーンズ好きなだけ
⭐️調味料⭐️
ジャワカレーの糖質オフカレー粉1袋
ガラムマサラ、クミン好きなだけ
ミックスハーブ適量
塩胡椒で整える
本当に簡単なのにめちゃ美味しいです🤍
蛸と青梗菜としめじのアーリオオーリオ
梅酢チキンカレー
クミンとキャベツの酢漬け
糠漬け
ワカメスープ
昨日取り敢えずブレワイクリアして、中途半端に時間あったのでカレー作ってたので夕食が楽、最後の仕上げに梅酢で味整えて旨！
これからスルメの様にブレワイ楽しむ。
レンズ豆と豚肉のトマト煮込み。
豆に乾物の匂いが若干残ったので、カレー粉でリカバリ。含まれているクミンが合うんですよね。
一応はイタリアンに分類されるのでしょうね。
畑のサラダ野菜とズッキーニの花でサラダ。
うまうまー。
連休現場、帰ってきてすぐご飯にできる＆栄養不足にならないように野菜もりもりカレーをつくります。
５日間食べ続けます。
私のカレーは、8皿分くらいの具材(肉は鶏もも)ジャワカレー中辛を半箱にクミンとかカレー粉とか、スパイス追加で味を整えるわりとサラッとしたカレーです〜。
スキズカフェ行ってきた🥺
プルコギボウルはお肉しか食べてないからあんまり分からなかったけど、
めっちゃお肉柔らかくて美味しかった😋
ボロネーゼの方はすごいスパイシーでクミン？が結構効いててちょっとカレーぽかった！めちゃうま☺️
パン耳えぐい切りにくくて最終ぐちゃぐちゃになっちゃった😇
セロリの葉っぱをカレーにしたら美味しい気がするので作ります。
カレー粉を探してたら出てきたクミン、冷凍してあるパクチーの根っこ、汁が足りない時のトマトジュースなどを入れたらできる気がします。
なにができるかな！楽しみですね！
トマトと牛乳と野菜の水分のみ。
トマトを炒め、野菜と一緒に煮込み、台湾の骨付鶏とハツを牛乳とクミンで煮込んで臭みをとって、
えいっ！
カレーができました。
カレー風味の参鶏湯。
鶏肉、ネギ、にんにく、塩、クコの実、松の実、クミン粉、ターメリック粉、コリアンダー粉、シナモン粉、ナツメグ粉。美味しかったd(^_^o)
（犬神カレーサルサソース）
材料:玉ねぎ微塵切り1/2、大蒜1片微塵切り、胡瓜1/2微塵切り、カイワレ微塵切り、ミニトマト、カレーパウダー、塩、胡椒、クミンパウダー、オリーブ油、レモン汁…青唐辛子微塵切り（お好み）
混ぜるだけです。
肉、魚、サラダ、付け合わせとして、なんでも使えます。
明日
12:00〜15:00
5/3水
天然ハマチカレー
イカスパイスカレー
鶏レバーカレー
副菜に
アチャール
キャベツクミン
パリップ
ライタ
@ruralcoin 阿蘇・内牧温泉のカレー屋 BATHさんです。肥後あそび豚をつかったトンカツは心地よいサクサク感。ルーはクミンなどの本格的なスパイスの味わい。小麦粉を使っていないためさらさらしたスープで、これがトンカツに染み渡り、口の中で噛み締めた時の悦びはグラシアスつまりありがとう。
インドお菓子。Kachori。激甘を予想していたら激辛。甘い皮の中に激辛カレーを煮詰めたようなものが入っていた。大量のクミン。
辛すぎて消化ができず、お腹が少し痛くなってきた。ピンチ。
カレーメシ旨すぎ！マンゴーチャツネとクミンで更にASIAN🇲🇾
昨日寝る前にハネ野菜をカンタン酢とローリエで漬けただけのピクルスも合う〜🥕
カレーをADSRを意識して作る試行錯誤中。
・アタック
チリペッパー、ガラムマサラ
・ディケイ
クミン、ターメリック
・サスティン
コリアンダー
・リリース
ナツメグ
自分でも何言ってるか分からん。
ライタ自分で作ったらけっこうハマってる。単品で食べてもそこまで美味しく感じないけどカレーとかビリヤニと一緒に食べると美味しく感じる不思議。ヨーグルトとクミンの組み合わせって癖になるな。
おひるは、昔父がバックパッカーだった頃パキスタンのとある村で行われていた結婚式に招待されてそこで振る舞われた鳥と生姜のクミンが効いたカレーにしたよ
父の朝ごはん、昨日の残りの昔風カレー
豚肉、たまねぎ人参、じゃがいも、ピーマン、にんにく、生姜、SBカレー粉、クミン、ターメリック、塩、醤油、ここでココナツミルクを入れるんだけど無かったのでクリームコーン缶、甘みが出てめちゃ美味しかった😲😆
カレーとは
・タミル語で汁や具を表す「カリ」が語源
・日本のカレーはイギリス経由の西洋料理だが和食
・思想などインドから世界に広まったものは大きい
クミンで香り、ターメリックで色、ペッパー類で辛味を付ければ何でもカレーになる。ドラゴンボール並みに話を伸ばしてしまった。
最近はまっているのは、バカまぶしトースト✨バターを塗ってバカまぶしをかけるだけ、クミンがきいているので、スパイシーなカレートースト的な感じで旨し😋
(。゜▽゜)キーマカレー作った
煮込みが短い手軽さで最近多い
合挽き にんにく 生姜 玉ねぎ なす 人参 トマト缶 セロリ
塩 胡椒 ナツメグ クミン 赤ワイン 砂糖 ローリエ チキンコンソメ ケチャップ バター ジャワカレープライム ジャワカレーパウダー S&B赤カレー缶
🐤2
オーソドックスなフムスを作り溜めして、試作を繰り返すことに。
改善点はもう少し豆感を残したかったので粗めにブレンダーにかけて、
1つはクミンとカレー粉 安定に美味しい
もう1つはマヨ入り。ポテサラ風にしたら美味しそう🥒
こちら山形のスパイストラベラー！🍒
桜井さん監修の羊肉の茄子咖哩と、チッチ監修のポタージュカレーをいただきました
キーマは山椒の実がごろごろ入っていて、噛むたびにぷちぷち食感と痺れる爽やかな辛さがクセになる〜
ポタージュはクミンとココナツの華やかな香り。パンケーキ？はしっとり肉球↓
シンズキッチンのマトンクミン焼き飯！
初めて行ったけど、おすすめカレーが出てくるまで何かわからなくてそわそわしたw塩味しっかり！おいし〜〜〜！！！！
ほうれん草が安くなりましたので、またカレー作りました🍛
パラクパニールチキンカレー🍺
(ほうれん草とチーズのカレーです🍺)
地元産にんにくの芽のクミン炒め🍺
みかんサラダ🍺
今夜はシュワシュワ🍺♡
中郷クミン さんにて
炭火焼きチキンプレート&カレー
(スパイスチキン&牛たん行者ニンニクキーマカレー)
＋スパイス味玉
炭火焼きスパイスチキンとスパイスカレーのお店
チキンもカレーもスパイスの複雑な香りが口の中に広がり、素材の旨味もしっかり生きていて美味しい！
ごちそうさまでした！
こちらレンズ豆のカレー🍛
実はインドでは豆カレーが最もポピュラーなカレーなんです。ダルと呼ばれ、家庭でよく食べられる素朴な味わいです。クミンのパンチが効いていて香ばしい味です🎉
@mihaness22 みやさんって、主婦力高いですね。うちの奥様は、ギリギリまだおさんどん始めず、決まった時間に出来上がらないか、出来上がったら不味い。見兼ねて私がやろうとすると機嫌が悪くなる。人は良いのですが、家事力が､､､。私のカレー作りはヨーグルトとトマトを追加し、クミンをガバっとです。
チキンカレーの素（クミン、コリアンダー、ターメリック、ガラムマサラ）で作ったカレー。5分で調理と書いてあったけど、30分はゆうにかかった💦
スパイスボーイさんとのカレーイベントにお邪魔しました。
麻辣キーマカレーと牡蠣のアチャール
牡蠣が超旨かった❗写真無いですがクミンの枝豆も旨味が良く出ていて、無限に食べられそう(笑)
@tsumugi_asakusa
@Spice_Core
明日から５月スペシャル始まります！
5月は「マハラニカレープレート〜クミン焼きチキンとヒヨコ豆のポタージュ」です。
旨味たっぷりグルテンフリーな辛口チキンカレーとクミンシードでより美味しいチキンティッカ。優しい美味しさのヒヨコ豆のポタージュ。ぜひどーぞ^ ^