みんなの「クミン」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| ターメリック7 カルダモン3 レシピ3 カルディ2 ガラムマサラ2 グローブ2 ごはん1 まりこ1 キリンビール園1 サイゼリヤ1 サモサ1 シヴァ1 スターアニス1 セブン1 ナイル1 ネパール料理1 ワイン1 横浜中華街1 |
"クミン"の口コミ・評判 7/27 03:20現在
焼き目をつけた鶏肉とキャベツをスパイスを入れて炊飯器で柔らかーく煮込みました
お彼岸なのできょう父や兄弟に持ってこうと思ってるんだけど
あといまスパイスで豚ロースのカレースープをやっぱり炊飯器調理してます
クミン、ガラムマサラ、ターメリック、カルダモン、黒胡椒、岩塩入れてみました
豆腐とほうれん草の味噌汁
白米､梅干､大葉を敷いて､沢庵､岩下の新生姜
鶏唐揚げ
ツナと切り干し大根クミン炒め煮
ゆで玉子
牛肉甘辛煮
銀だら西京漬焼き
デミグラパスタ
ミニトマト
今日は朝からノンストップで
事務作業頑張ったので
思い切って作っちゃいました👨🍳
(食べたのは21:30くらいです笑)
やば過ぎ！！
クミンと醤油の掛け合わせが
たまらないです✨
唐揚げと言ったらもも肉やけど
むね肉の薄切り唐揚げは
おつまみ感覚で食べやすくて
全人類好きなんじゃないかな！
ネパール料理🇳🇵家庭料理ダルバート。インドのまろやかさとは少し違いクミンが強く全体的に薬膳的。豆煎餅パパドを付けるソースはサルサソースに近い。ラッシーにはココナッツミルクも入って美味しかった🌴🥥🥛
人生で一番美味しいかもしれないカレーを煮込んでおる… スパイスは量の多い順にグローブ、ブラックペッパー、コリアンダー、クミン、チリペッパー、隠し味にシナモン、スターアニス、オールスパイス。具は牛肉バラ肉。最後に気まぐれてじゃが入れるかもだが今んとこ肉だけで行きたい。うわぁ
今日の一品、肉団子のネギ入りカレーあん。ボウルに、ミンチ、玉ねぎ、パン粉、卵、塩・胡椒を入れて混ぜ、フライパンに油をひき、丸めて焼きます。鍋にだしをはり、ネギを入れて煮ます。カレー粉、クミン、ターメリック、塩、しょう油で味をつけ、とろみをつけて肉団子にかけました。美味しい❗️
今日はインドカレーを作ってみます！
カルダモン、クローブ、黒胡椒を油で炒めて香りを移す。
玉葱を狐色になるまで火を通し、鶏肉、ニンニク、生姜を順に入れてよく炒める。
トマト缶を入れて煮詰め、クミン、コリアンダー、ターメリック、チリパウダーを加え、塩で調整。
ゆうはんでした クミンか何かスパイスがコリコリプチプチ歯にあたる！ 辛みはかなり甘口で助かる （※唇にカレーが触れるとヒリヒリする） 牛肉はゴロリと大きい切り身で、ミノみたいな臓物っぽい切れ端も混ざってた おいしい〜〜 けど所謂「カレー」の味じゃなくて、中東あたりの料理の雰囲気……
本日の夕飯は大満足、羊肉パーティ😂
羊肉串に羊肉レバーのクミン炒め、羊肉水餃子！パクチーサラダに羊肉とパクチーの炒飯！本当に美味しかったです。
おススメしていただきありがとうございました😆
旧友の定点観測でたくさん飲食しました。和食テイストの創作インド料理にたくさん出会えた。
パニプリ明石焼き
カツオクミンおひたし
ムラコ浅漬け
フルーツにんじんココナッツ和え
コリアンダーキノコマリネ
パンチフォロン牡蠣
磯部ワダ
エビビリヤニとチキンサルナ
やりいかとリーキの
イカ墨煮。
先にリーキとマッシュルームをにんにくと唐辛子で炒め、水を入れて蒸し煮に。
いかは処理してワインと塩をしておき、リーキが柔らかくなってから加え、クミン、チリパウダーと炒り煮。レトルトのパスタソースを。
みりん、で味を整えました。
お酒が進む中華。羊とクミンはウイグル風、パンにのせて。お魚の雲白肉、豚と鶏の焼きにジャスミンライス、トリッパとホワイトアスパラガスの春巻。〆はイカスミの焼そばにレモンのデザート。
本日の濃厚豚骨スパイスカレーは、トマトは控えめで作りました！
使用スパイスはシナモン、カイエンペッパー、ブラックペッパー、セージ、クミン、コリアンダー、ターメリック、マスタードシード、ナツメグ
豚肉をニンニク、クミン、オレガノで炒め、塩と好みの調味料で調味すればそれっぽいものが作れるタコス。カレー作りが趣味で日常的にスパイスを使う民にとっては、意外にお手軽料理だった。マサも発酵いらずだし、チャパティを捏ねて焼く感覚。サルサもトマトと玉ねぎと青唐辛子と塩だけで十分うまい。
ターメリック、コリアンダー、クミンシード、ナツメグ。
チキンカレー配合は、突っ込み重視のスバイシーセッティング。
130Rの向こうに海が見えるぜ。
串に刺した羊肉は好きですか？
私は大好きです！！
モンゴル家庭料理&焼肉郷さんの羊肉串、クミンが効いてうまうまですb
1415
炒飯
よだれ鶏
野菜のスープ
蕪の甘酢漬け
蕪と長芋の皮のコリアンダー炒め
蕪の葉のクミン炒め
昨日サンラサーのまりこさんに分けていただいたローストポークで何年かぶりに炒飯作りました。インド鍋で笑。
よだれ鶏のソースには最近はまっている燻製ナッツを刻んでいれてみました。
おからクッキー作ったんだけど、混ぜてたヘラが昨日カレー作った時に使ったヘラでほんのりクミン風味が残っててクッキーもクミンになってしまった🤣🤣🤣🤣🤣
敗戦処理気分で作ってみたカレーパスタ、めっちゃおいしかった。
スパイスはシンプルにターメリック・コリアンダー・クミン・マスタードシード。
明日はヒノワキッチンでクミンとコブタ
今回はディナータイムも開催です。
終了後はインスタライブも。
こにちは。久々に さんのレシピのキーマカレーとブロッコリーのクミン炒めですよ。グレイビイ作ってあるので、カレーが短時間でできますなあ。
晩ご飯、鷄のホワイトシチュー、ほうれん草お浸し、柑橘のはるか入りのラペ（クミンコリアンダー風味）。セブンのカレーパン半分。
パクチーが冷蔵庫で溶けてなければラペにザクザク入れたかった…
体力がガタ落ちしてしまった😵💫😵💫😵💫ちょっとずつ回復しないと、夕食作っただけでぐったり…アカンわ…
手羽元キャベツのクミンマスタード煮
ジャーマンポテト
生ハム林檎アボカドブルーチーズのサラダ
ほうれん草ツナマヨ塩昆布
さつまいもにんじん味噌バターきんぴら
中華ミルクスープ
カオマンカイに初挑戦😤 なんとかなったかな💦 餃子の皮で作ったサモサと、なんちゃってパパド(クミンシード乗せ)😉 パパドのレシピはdancyuから。
今日のごはん。血合いが気になるメカジキは野菜あんかけで誤魔化してみました。夜は生姜焼きにしようと思ってたんですがなんとなくカレー風味が食べたくてクミンを追加。堀西『ｼﾃ…ｺ◻︎ｼﾃ…』
RRRのあとはチキンと茄子のカレー
スパイス一軍のクミンを使わないレシピ
玉ねぎアチャールも添えた
深夜の糖質ゼロ麺東南アジア風。
味の素ぶっかけた溶き卵を回し入れて食すっ★
一口でアジア旅行っ！
スープ作る段で入れたのは
・クミン
・花椒
・味の素
・カルディの福袋に入ってたアジア系スープの素
・ガラムマサラ七味
・ラー油
横浜中華街グルメ
頂好食品のココナッツ餅と馬拉糕
東北人家本館の酢豚 (锅包肉) と羊肉のクミン炒め春餅付き🐑 春餅がもちもちしてて美味しい
◆ナイル印
クミン香るインドカレー味
美味度：★★★☆☆
満腹度：★★☆☆☆
値打度：★★☆☆☆
病付度：★★☆☆☆
【コメント】
これはシヴァ神なのかな？
お疲れ様でしたー
本日も昨日の残りのカレー！菜の花は無くなったので小松菜をクミン炒めにしました。心なしか昨日よりこってりして美味しい✨
そしてダルバート
ダルとチキンのカレーは水分少なめで味が凝縮されている。ダルの旨味がハンパない。この旨味はどの食材で？チキンもそう。爽やかな酸味、塩味、旨味、チキンと野菜の旨みが凝縮されているがなんたが優しい味。
バスマティはカルダモン、シナモングローブ、クミンシードがゴロゴロ。
金曜日🤤
クミンとナツメグを増量してみた🍛
印度カレーだとジャガイモやニンジンに合うルーのコンディションなので久方ぶりに入れてみた😅
大満足なハーフサイズ、チョップドパワーサラダです。
クミンがほんのり香るドレッシングが野菜やフムスとの相性抜群。
愉快な料理人が作ってます。
ぜひ会いに来てくださいね！！
カルディがトレンドに…
魅力的な商品一杯でもう30年以上お世話になっているだけに残念なニュースだけど、ここのハリッサはお値段も手ごろでとても貴重、これからも買い続けるよ。
クミンの塩梅がよくて白いご飯にのせて食べるだけで美味しいんだよね。
で、久々にハンバーグあります。
通常バーグは国産牛の粗挽き、国産豚の粗挽きと細挽きを独自にブレンド。ナツメグしっかりめのこれぞハンバーグステーキ！
ラムバーグはニュージーランド産のラム粗挽きと国産豚の粗挽きにクミンシードを加えた逸品。
どちらもソースは使ずハーブ塩で頂きます。
食前にはクミンティー、食後にはバジルシードのヨーグルトつきだった〜！🙌
クミンティーはじめて飲んだんだけど、かぎなれたカレーの香りがする…😌w
バジルシードはプチプチつるんってしててタピオカの仲間みたいな印象！
太田 フタバ商店 スパイス増しミート
旨い。ずっと来てみたかったお店。お店の雰囲気もいいし、場所もいい。もちろんスパイスたっぷりのスープカレーも、後からじわっと汗が出る感じで旨い。セロリ、クミンが食べた後に香りが残って爽やか
結城市インドレストラン ガガン さんに行ってきました❗️Aランチ¥990に大盛り¥200です❗️本日のカレーは「チキンタカタク」チキンとパプリカが入ったクリーミーなカレー🍛クミンが効いたバリ美味カレーです😋ご馳走様でした😆