みんなの「クミン」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"クミン"の口コミ・評判 7/27 10:20現在
れんこんとスナップエンドウの干しエビ和え、ゴロチキのポテサラローズマリーとクミンの香り！！
どっちも是非食べてもらいたい逸品です^ ^
ぶりも再度仕入れたのでごまぶりも好評なので是非！！
ってことで餃子barから茶碗蒸しbarまでガッツリ笑お待ちしてます♪♪
真剣に作るカレーはうまい🍛
ゴールデンカレーのルーにクミンとカルダモンを追いスパイス。
その他、トマト缶、酒、醤油、ブルドックソース、ニンニクチューブで味付け。
素揚げのメークインも良き。
今日の夜ご飯でっす😊
①シジミの味噌汁
②牛すじ入スパイシーカレー🍛
③豚ニラキムチ炒め
④青高菜お浸し
カレーの米はクミンシードとバターで炒めクミンライスに🍚
ルゥ無しで自分好みのカレー完成😋
豚キムチは豆板醤や胡麻油等で香ばしく仕上がりましたよ🤤
悩んでいた自律神経失調症が朝目覚めると治ってました！
昨日のニューウォッチ酒場のカレーのおかげです！！
クミンの効いたお母さんが作ったような家庭的な優しさに包まれてました
ハーフでも大満足です！！
スリランカチキンカリー
鶏もも肉、玉ねぎ、大蒜、生姜、赤唐辛子、シナモン、カルダモン、クロープ、ランペ、カレーリーフ、ターメリック、ツナパハ（コリアンダーシード、クミンシード、フェンネルシード、チリホール、シナモン）、ココナッツミルク
日本にいながら、中国で🇨🇳ランチした気分です♪
スパイスたっぷり、クミン、コリアンダーの効いた串焼き‼️
ラム、豚肉、せせり❣️
叩き胡瓜🥒と冷麺。
ハルビンビール🍺と紹興酒❣️
昼から大満足です(^.^)
大根ステーキ😋
にんにく、醤油麹、バター。
しいたけ、ベーコン。
大根の葉っぱは、クミンシードと炒めて🍳
たくさん食べられる❤️
パテドカンパーニュ うめ
キャロットラペ、クミンキャベツ、シルクスイートのポタージュ、にんじんムース、ごぼうサラダ サラダのドレッシングがカレーの香りだった
週末の作り置き🍛
スパイスを手に入れてからほぼ毎日カレーを作っているので、基本のペーストを作りおき👩🍳
1キロ超のトマトをニンニク生姜でひたすら炒めてターメリック、クミン、コリアンダー、塩を投入。（本当は玉ねぎも入れたい）
これで思い立ったらすぐスパイスカレーが食べられるぞ🥹
おはマック‼︎
今日はコラボがあるよ！お昼食べたら準備する！
今日のハーブ🌿
クミン！カレーといったらこのスパイス！和名は馬芹だよ！
はセロリカレー！🍛🥬
クローブを効かせたカレーを作成中。クローブの他にはクミン、ターメリック、コリアンダー、カイエンヌペパー、ニンニク、ショウガ、トマト、タマネギ、ブイヨン、ハチミツ、味醂、塩。。。いろいろ。材料はマトンのモモ🇮🇳🇮🇳🇮🇳
朝から初めてのタイカレーを作る男。これまた大目標のタイカレー。もちろんペーストを使わず0から。少し濃度が足りずシャバシャバになったけど、味は上々。ジャスミンライスもクミンをテンパリングしたオイル入りで最高。
3年ぶりに食べたbrantのカレーとクミンライス
本日
2/25 土曜
ウラカンタコライス❌カレー
あいがけDAY
無水ポークタコライス
鶏レバーカレー
出汁キーマ
副菜に
アチャール
キャベツクミン
ポルサンボル
バカまぶし買ってみたけど全然美味しくないわこれ。
何がやばいってクミンが強すぎてすべてを邪魔してくる。
カレー作りにはいいかもしれぬ
ママと星乃珈琲店でモーニング。
朝カレー食べた。
美味いねんけど、カレー食べて、コーヒー飲んだら、スパイスの香りが全部流れて、クミンだけが残る。
そこはかとなくワキガ臭(；´Д｀)いや〜んってなった。
夕飯:東急フードショー催事出店中、千歳船橋Kalpasi (カルパシ)の4種カレー（マトンキーマ、スリランカポーク、ベンガルキーマ、ケーララチキン）とチキン65、サラダ（フリルレタス、キャベツ、人参、赤玉葱、赤キャベツ、赤パプリカ、ブロッコリースプラウト、ブロッコリー、ミニトマト）、南瓜クミン
1枚目コロネーション チキンたくさんの材料で作られたソース、優しい味💖
2枚目パースニップ、初めての食感と味、めちゃ美味しい、今度買う！💖
3枚目チリコンカン、クミンのエスニック味が美味しい〜💖
4枚目チェリーケーキ、しっとり濃くのある生地、めちゃ美味でした😊💖
最近忙しいのとストレスフルなので、こんな時間だけど以前沼ったさん(@numa_asiyu )さんがレシピ公開してくれていたマントゥ作りにチャレンジ。トマトの酸味と香り高いクミン、ニンニク効いてて美味！疲れに沁みる…✨
あまり料理しない私でも意外と手軽だった！沼ったさん、ありがとうございました😊
お料理の順番が違ってた🙏
1枚目コロネーション チキンたくさんの材料で作られたソース、優しい味💖
2枚目チリコンカン、クミンのエスニック味が美味しい〜💖
3枚目パースニップ、初めての食感と味、めちゃ美味しい、今度買う！💖
4枚目チェリーケーキ、しっとり濃くのある生地、めちゃ美味でした💖
明日！
2/25 土曜
ウラカンタコライス❌カレー
あいがけDAY
無水ポークタコライス
鶏レバーカレー
出汁キーマ
副菜に
アチャール
キャベツクミン
ポルサンボル
東京飲み食い、門前仲町の続き。
スパイシーなスープに入ったゾールモモと、じゃがいものクミン炒めアルジーラ追加。
ウォッカトニックとかのカクテルは激安300円。
今晩はローストビーフとちぢみほうれん草のソテーです♪
西友の分厚いステーキ用アンガスビーフに、塩、胡椒、ナツメグ、ガーリック、タイム、クミン、コリアンダーをふりかけて寝かしつけてました🤗
ソースは、肉汁にバターと赤ワイン、バルサミコ酢を入れて作ってま〜す😊
ずっと気になっていた、荻窪のひつじそば・人と羊（ひととよう）にも滑り込み！🐏💨
あっさり美味しく、ラム肉とクミン香る不思議な風味の中華そばだった😋🌟✨
美味いモノを知っている友人からいただいた「ファーイーストバザール」の「ハリッサ」
ラム肉を塩だけで焼いてためしてみたらマジ美味い
クミンが効いたピリ辛のペースト
豚にも合いそうだけどやっぱり羊だよ
こんばんは
明日の限定カレーは
スパイシーポークカレーです
道産豚バラの旨味。
野菜の
甘さトマトの酸味と
コリアンダー
クミン・シナモンなどのスパイスを使用した贅沢カレーです
あいがけもできます
今回のガンボは割と大学生協のに迫った気がする
玉ねぎ、人参、セロリ、ニンニク、トマト缶、オクラ、ピーマン、ツナ缶、あさりの水煮缶、エビ(生)、オイスタソース、カレー粉、クミンパウダー、チリペッパー、胡椒、ケイジャンスパイス、小麦粉、丸鶏ガラ
昨日はずっと行ってみたいと思ってたお店へ。
初めてなのでキーマ、バターチキン、シュリンプの3種にハーフナン・クミンライスのセットにしました。美味しかった！
アチャールやチャツネ、色んなカレーもシェアしてもらってめちゃくちゃ楽しみました。もうまた行きたくなってる🤤
野菜カレープレートです！
副菜は
にんにく麹やごま油等で和えた白菜
にんじんのクミン和え
ソテーしたブロッコリー、人参、レンコン
サラダには、玉ねぎ麹と醤油麹で作った特製ドレッシング
六種の野菜で作った彩りピクルス
エリンギとブロッコリー、にんにく麹のソテー
春菊と玉ねぎのサブジてます！
今夜はシチューです。鶏油で肉と根菜をじっくり炒め、隠し味にガーリックとクミン少々。コクがあって美味いよー！
お供はノンアルビールですが、これもコリアンダーを一振り。
どこのクラフトビールかってくらい大化けします。さ、いただきましょう♪
おやつ…自家製あられ…オリーブオイル、醤油
夕ごはん…納豆アボカド丼。白菜味噌汁。人参のクミンソテーとサラダ
エネルギーのほとんどを製作に使った私のごはんは超シンプル😆それにしてもクミン好き💕😋今日も美味しくいただきました。ごちそうさまでした🙏Go vegan🌱
@tuyushigure 御返信ありがとうございます◉‿◉(◡ ω ◡)
大豆!味噌は、元野菜、にんにく野菜、コリアンダー、パクチーの種、クミン木ノ実、ターメリック黄生姜などなど!スパイス元野菜、流行りで、肉が、スッポンのカレー🍛
有ったね～🤤😂🤣
あれは、マジ寝れんです(◡ ω ◡)
カレーの虎『23種類のスパイスをご紹介』
スパイスエントリーNo. 6 クミン
👩女性にうれしい効能がいっぱい⁉️古くから地中海沿岸で生育していたハーブ🌿クミン🌿鉄分が豊富なので貧血に悩む方にも食べて欲しいスパイスのひとつです😍
効能の詳細は後日Instagramで紹介✨
＃スパイス
最近、中国語表記のものに吸い寄せられる💦いつも行く輸入食材店でGET👍
甘くなく、カレー風味のクミン味⭐️アワおこげスナック⭐️とんがりコーン🌽に近いお味でした🥰
REGULAR＋黒毛和牛せいろご飯
の850円＋550円
店内は黒基調のお洒落な感じ。
６人待ちでしたが回転、提供は早
麺は細・太／並・大の選択可
生姜のコンフィ油で長岡ラーメン的スープ
麺は太麺でも、結構細いと感じた全粒
他は普通、クミン味のメンマは苦手
ご飯は無くても良いかな
花椒やクミンたっぷりガチ中華は、たまに食べるとおいしいけど、やっぱり落ち着くのは町中華。ある意味、そんな気持ちになる、町インドのシムランダバ。
サクサクパロタにカレーも食べやすい＆美味しい。ヨシさんが言ってたように、まさに食べ疲れしない味で、毎日でも食べられる。(明日もSP行くよ😁)
今日の昼飯も昨日と同じくタヤリンサルタード
昨日のは甘酢醤油が強くて中華に寄りすぎてたので、今日はクミンとアヒ強めで南米寄りに
昨夜ずっと現地人っぽい料理動画見てイメージ固めました
言葉わからんので本当にペルー動画なのかはわからんけど
ケチュア語？アイマラ語？🤔
お昼いただきました。
美味しかったナ(TT)
バターナッツかぼちゃのスープと
、なんちゃらのスペイン風煮込み弁当はクミンの香り。
今日のお昼。印度カリー子さんのレシピで、キャロットラペ、小松菜のクミン炒め、なめたまカレー。主食は米化したオートミール。合計約495kcal
ホットクックを使ったお勧め商品です☺
【電気調理鍋でラクラク完成
国産牛すじカレー(２～３人前)】
フェネグリーク、クミンなどのスパイスを使用しているため、カレールーで作る一般的なカレーとは違なる本格的なカレーの味をご堪能いただけます🍛
ちなみに普通の鍋でも作れます💪
今日の弁当🍱
・豆と野菜（サンバル）のカレー
・海藻サラダ
カレーリーフ無いからクミンで代用して作ってみた。カレーリーフってどんな味がすんべ？🤔