みんなの「コーチン ラーメン」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"コーチン ラーメン"の口コミ・評判 4/25 16:59現在
神楽 しじみラーメン,チャーシュー増し
煮干しスープで蜆出汁をとったスープはコーチン出汁を30％ほど加えてあるとのこと。
前回の蛤版が蜆に変更になったが,コハク酸の旨味は変わらずお値段抑え目なのが嬉しい。
標準で半卵に2枚入る炭火焼き叉焼が絶品。是非,追加して堪能して欲しい逸品だ。
●ラーメン 達磨食堂さん
●名古屋市中川区
4周年企画
肉カレーラーメン大
ライス
開店4周年おめでとうございます🎉
豚骨×コーチン
今日も美味しく堪能いたしました🙇♂️
だいだらぼっち復活宣言
…かな😅
おはようございます🌅
今日は休日限定の朝採れコーチン玉子かけご飯の販売あります💪
ニラ玉ラーメンとセットで卵づくしにしませんか？
皆様のご来店お待ちしています🙇
※醤油割合9.9%。
*名古屋コーチンエキスの割合12.4%。
*0.2%の黒トリフェ
うーんうーん、トリフェの味なのかな。醤油ラーメン？？？
ちな、500円ー
麺だけだったのだー
らーめん梶原＠千歳烏山
ムタヒロ出身
特製醤油らーめん 1250円＋吉実園のTKG 350円
消毒用のアルコールとアクリル板の仕切りあり
名古屋コーチンや常総あかどりなど地鶏を中心に煮干しや野菜を加えたスープに極太平打ち縮れ自家製麺。
提供寸前に削り出された本枯れ節の香りも高いTKG。
美味い！
ラーメン星印@反町
つけ麺日和ディナー🍽
昆布水醤油つけ麺S
名古屋コーチン生玉子
とろろ昆布
寒さに雨という絶好のつけ麺日和に訪問❗️昆布水に浸かる冷たく締められた麺をどうやって食べても美味しい此方のメニュー寒い日に食べても美味しい❗️いや更に美味しくなってる✨凄く美味しいのSでした😃
😃お疲れ様です😃
「らーめん こばやし」さんのワンタンメン😆
名古屋コーチンを使ったスープは味・香り共にパンチと、煮干し？醤油？の上品な甘みもあり美味😆
自家製麺は全粒粉の中太ツルモチ麺でスープの吸いも良く美味‼️
ワンタンも生地が薄めのツルツル食感でとても勉強になりました😆
達磨食堂さんにて
名古屋コーチンエスプレッソラーメン
+味玉
4周年をむかえられたこちら
ドス濃いサラッとブラウンスープ
濃密コーチンエスプレッソ旨味決壊
達磨の真骨頂ツルりザラり細麺
三河産和牛にコーチン白清畜産焼豚
お肉の良いトコ最大限の
ウマウマご馳走様でした〜
御麺でとう御座います
2023/02/09
達磨食堂
名古屋コーチンエスプレッソラーメン
1,000円
本日祝4周年ということで予約麺受け取りを兼ねコーチンを使った大好きなエスプレッソときたらファンとして不可避。
こんな濃い色をしてても塩っぱいどころか甘ーいっ！
ぱつ細麺との相性良き、3種の贅沢肉も最高。
5年目も通います！
最近の麺。
『EAGLE NOODLE』
ワンタンBLACK NOODLE、ガーリック チャーシュー ライス
『ラーメン富士丸 西早稲田店』
ラーメン少な目、ブタカスアブラ
『一条流がんこラーメン総本家 分家 四谷荒木町』
100＋SP(金目鯛&名古屋コーチン)
『ライオンのいるサーカス』
つけナポリタン
名古屋市中川区「ラーメン達磨食堂」
名古屋コーチン エスプレッソラーメン
周年肉祭りマシ
三河牛のブリスケ丼
今日で４周年(かな)おめでうございます
今日は外せませんね なんとか来られた
うま杉内 やば杉内 ホントうまかった
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町
木曜の小池さんdayで金目鯛10kg &名古屋コーチンの100＋SP🍜
スープは最初に鯛がきて魚介が続き、後味は動物系が被さり物凄い旨味。遅めの時間に行ったせいか良い感じに煮詰まってました👍
小池DAYSP金目鯛10kg &名古屋コーチン100ﾗｰﾒﾝ白米持参
店着【12時53分】
着丼【13時19分】
退店時9人
202え年2月9日
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町
13時超え120くらいのスープを狙って見事に成功。香りも抜群でとても鯛を感じられた一杯でした。
神楽ので名古屋コーチン醤油ラーメン🍥きらきら華やかな丸鳥の旨味に奥深い醸造醤油が絶妙にマッチ。神楽では珍しいちぢれ麺に絡みついてえも言われぬ至福の世界へ🤤
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町ならび14で金目鯛と名古屋コーチンの100ラーメンSP。いつも以上にコクが強い。旨い！バランスもいいんだけど、全体的な底上げされた感じがする。旨かったわー
一条流がんこラーメン総本家分家四谷荒木町
今年15杯目
金目鯛10kg&名古屋コーチンSP100+
麺半分
小池DAY
良い色してます。
旨い旨い😃
御馳走様でした😃
2/9木曜日
通常営業です。
限定サイドメニューは
玉ポテ
讃岐コーチン煮たまごが丸ごと入ったオリジナルポテサラ
テイクアウトも🆗
🍜限定麺、数量限定
SPECIALらーめん
細麺、地鶏スープ、SPECIALなトッピング色々
＋いつものメニューでお待ちしておりますm(__)m
★2/12日曜は月イチ手打はなみち
今週もスタートしました
FOOD STYLE NAVIGATION🍴
今回お迎えするゲストは
1956年（昭和31年）創業
名古屋の老舗居酒屋として
「伍味酉」「樞」
「名古屋コーチンラーメン はなれ」
を展開する、㈱テイストの
統括部長 田下 慎也さんです。
◇radiko
ハイ、ズドン!!晩飯!!
自然派ラーメン 神楽 ｢名古屋コーチン醤油 特製｣
一口目から広がる香ばしいコーチンの旨味。コーチンなだけあって程よくオイリーではあるがコクのある醤油と合わさりめちゃくちゃ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ あと炭焼きチャーシューがバカ旨🤤
美味〜♪非常に、美味〜♪
ラーメン探訪『ヌードルズ キッチン ガナーズ』新丸子
貝だし鶏白湯らーめん(汐) 特製トッピング
浅利や魚介に名古屋コーチンを合わせたスープ､塩度も程良くハンドミキサーで見事に真っ白🤣👌👍豚に炙った鶏もも叉焼は秀逸💯💯💯ツルシコの細麺も相性良し🈵🌈新店舗も楽しみ､ご馳走様でした🍜🙏🙇♀️
中川区上脇町
『達磨食堂』
「特製ラーメン＋ホルモン増し」
いつもＴＬで個性爆発してる店に初訪☺️
まずはラーメンを。並で麺１８０ｇ野菜が３５０ｇ‼️
名古屋コーチンのガラスープに炒め野菜の甘みとホルモンの旨味が溶け出してる
超ボリュームで食べてもまだある幸せ😇
２軒目はキャンセルだ！
南船場にある人気のラーメン店
【小麦と生きる道】
名古屋コーチン丸鶏、鶏清湯スープと
8種類の魚介スープ
鶏と魚のいいとこどり
春よ恋を使用のつるつる麺
口の中にスルスルっと入ってきます
具は大きなレアチャーシューが2枚、
半熟玉子、穂先メンマ
バランスの取れた美味しいラーメンです
@takanm79680 スガキヤはラーメンでも県民は
食事というよりおやつ感覚なのです
セットで食べるクリームぜんざいが
尚更そう感じさせるのかもですが（笑）
今日は名古屋コーチンの親子丼頂きました
卵もトロトロ&黄身まで付いて
コーチンの数も想定の３倍入ってて
何処食べても玉子丼にならない
満足度でした(*^^*)
🍜33
鶴川 しおらーめん進化 2nd
しお味玉らーめん
「ラーメンショップ 小野路店」からの近くのこちらへ☺️
進化のセカンドブランド！
麺スープ具材オリジナルらしい。
麺は自家製麺で縮れた平打ち激ウマ麺！
スープは名古屋コーチン丸鶏ベースでうますぎ😊
チャーシューは吊るし焼豚で最高🤗
磯野/東京都世田谷区
醤油味玉支那そば
「名古屋コーチン鶏ベースに魚介のスープ
上品な風味であっさりとしたラーメン」
●熱田味噌拉麺ぶりゆさん
●名古屋市熱田区
[初訪]
みそらーめん 味玉のせ
ライス
今年1月21日グランドオープン
平日でも常に並びが絶えず
人気ぶりがうかがえる
自家製手作り味噌と
名古屋コーチン白湯の
芳醇なスープは
この時期ピシャリ👍
【熱田味噌拉麺ぶりゆ】神宮前🆕
・みそらーめん(全部のせ)
1月21日にOPENしたばかりのこちらへ(13:00時点で並び10人ほど)。自家製味噌と名古屋コーチンの白湯を合わせたスープは生姜のエッセンスも相まって、体がぽかぽかに🙂 全てがハイクオリティでリピ確～(牛チャーシュー美味すぎ🤤)
昼過ぎまで寝てしまって、桐麺には2時半頃到着して久しぶりに並んでました😅
名古屋コーチンの焼豚と限定のもつ鍋なラーメン
いつもの脂身ぷにぷにの焼豚もいいけど、名古屋コーチンの焼豚も美味しかったです👍
神楽 名古屋コーチン醤油ラーメン,炭焼きチャーシュー増し,味玉
珍しい日曜営業で窯焼きチャーシューが炭火焼きに変更され絶品だった。。
名古屋コーチンは雑味の無いふわっと包み込まれる美味さで天然醸3年醤油の組合せ。
わずか＋100円なのに注文が少な目。何ともったいない。絶対コーチンがお勧め
進化2ndの背脂生姜のしおらーめん+名古屋コーチンの漬け卵ご飯
スープも麺も本店とは別仕様だがちゃんと進化の味を感じられる🍜
2ndの🍜も結構好き
本日のラーメン。
『鶏そば 那ご乃樹』様。
牡蠣と名古屋コーチンの醤油らーめん(牡蠣増し)、しゅうまい(ごはん付き)。
明日までの牡蠣白湯味噌はもう食べたのに、このタイミングで賄いの裏メニューをやるなんて大将商売上手！
獅子丸さんへ行く予定を急遽変更して那ご乃樹さんへ。
牡蠣リターン‼️
●ラーメン 達磨食堂さん
●名古屋市中川区
三河湾
天然の活け締め真鯛のカレーラーメン大
ライス
コーチン&鯛出汁
三河湾の活け〆天然真鯛
完成度高すぎる
素晴らしい一杯です✨
@miku_hayami
推しランチ☀️🍴
名古屋コーチンラーメン＋ビール🍺(ノンアルコール)
だゆー。
温まるー。
三河湾でとれた天然のイケ〆の真鯛カレーラーメンです
さすが、魚の王様です、頭と骨からは良い出汁が出ます！コーチンのスープと合わせます
身は切り身にしてカレーにしてのせます
ポルチーニ茸のデュクセル風にしてアチャール仕立て
イタリアのグラナダパダーノチーズを煎餅にしてパパドのかわりに！
大阪の @DoinTheMod ポップアップ会場近くのラーメン大戦争に入店。以前から気になっていたクセありそうな店名の行列ができるラーメン店。
攻めたメニュー名「ピストル」の割にあっさりめ関西だし醤油（名古屋コーチン鶏ガラ使用）ラーメンで情報量多い。美味しくいただきました。
玉村・自家製麺つむぎ~♪
長男が成人式より持ち帰りした流行り😷のおかげで
今頃㊗️初ラーメン〜🎉
🍜らぁめん（塩）〜🎶￥870
天草大王､名古屋コーチン､京紅地鶏と厳選した煮干しで炊いたと言うスープは濃厚でシッカリとした味わいで自家製の中太麺と良いバランス〜⤴︎⤴︎⤴︎😍💯
コスパも良し👍
おはようございます🌅
本日より楽描は元気にスタートします💪
新鮮な浜北コーチン玉子が入荷しました😁
コーチン玉子で食べるニラ玉ラーメンは絶品です🤤
是非ご賞味あれ
【ラーメン屋バリバリジョニー】市川市
🚃行徳駅から586㍍
✴️名古屋コーチンと黒豚の中華そば
✴️味玉
以前山形さくらんぼ地鶏の中華そばを食べた時も美味しかったけれど、名古屋コーチンもすごく美味しい！
