みんなの「ターメリック」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"ターメリック"の口コミ・評判 4/28 12:52現在
さがみ野店
ターメリックライスのオーダーが多い
NEWブランドはターメリックライスがメインだ
売れるといいな～
楽しみだ
＃アームスデリステーション
＃デリステーションさがみ野店
＃天才のタコライスさがみ野店
＃しっとりパンケーキ恋するスフレさがみ野店
＃さがみ野
＃デリバリー
アロマセラピーのお勉強📚②
カレーに使われるハーブやスパイスについて🌿🪹✨
クミン、シナモン、カルダモン、クローブ、ガーリック、オールスパイス、コリアンダー、ターメリック、ローリエ、ジンジャー、ブラックペッパー、チリペッパー
都立家政のBAR宵(バー宵)です。
当店で人気の手作りドライカレーは、時間をかけ飴色玉葱から作る自信作。黄色いライスは、つや姫のターメリックライスです。
21時までにオーダーしてもらえば、ハイボールとのセットで1100円になり、350円お得です。
昨日のトマトスープ🍅がカレーに変身したー✨🍛\( ˆoˆ )/🍛✨
カレールウが無かったので、レトルトカレーとかターメリックとかなんか色々ぶち込んだらおいしくなりましたー(๑˃̵ᴗ˂̵)それただのレトルトカレーじゃん…w味噌汁とカレーは大体何入れても美味しい( ˊ̱˂˃ˋ̱ )ﾈｯ！
温故知新のソースラーメンには以下のものが入っているので苦手な人はご注意ください！
コリアンダー、クミン、ターメリック、クローブ、カルダモン、フェンネル、シナモン、フェネグリーク、ブラックペッパー、ピンクペッパー、オレガノ、パセリ…etc
白米と合わせるのも良いと思います！
マラバール
名前がなんか不穏なカレーw
カルディのスパイスから作るカレー粉だと辛さきつい(人もいる)から
ターメリック
コリアンダー
ガラムマサラ
パプリカパウダー
で作ると辛くない
カイエンペッパーでお好みの辛さにするといい
ココナッツミルクで味マイルドになるし多少スパイス量ミスってもおk
家庭菜園のレタス初収穫🥬
サニーレタスは日陰でも良いみたいだ
週一？ドライカレー🍛
ターメリックが固まってて振ったらドバッと出てしまったが
特に味には変化無し( ´∀`)
🗝基本のチキンカレー
・ターメリック
・コリアンダー
・クミン
三種のスパイスのみで作った基本のチキンカレー弁当
変にこねくり回すより、
シンプルで毎日食べたいお味に仕上がりました♪
手作りのスパイスカレーと、手作りの手打ちうどんでカレーうどんに。水耕栽培のネギをそえて。ぜーんぶ手作り！
おいしかった😄✨珍しく息子たくさん食べてくれた😄服がターメリックでとんでもない事になったけど😂
ターメリックライスとトマトエビカレー。
具：裏ごしトマト、タマネギ、じゃがいも、キノコ、ナス、エビ
味付け：ガラムマサラ、塩、バジル
やや薄味だけどウマイ。
生姜、ココナッツオイルあたり入れても良かったな👳
久々の自炊は楽しい。
カレーは不味くなることがあまりないからなお良い。
そうだ
春にはカレーもいいよ
唐辛子控えめのやつ
ターメリックが肝をフォローしてくれる
春には肝が昂りやすく詰まりやすいので
もっかい写真置いとくね
こいつは豆カレーなので、春の土用にいいかもね
冷蔵庫のジャムの裏で、忘れられてる瓶詰めのルーを発見😇
ズボラ冷蔵庫掃除カレー！
コリアンダー、クミン、ターメリック、ニンニクを弱火で熱して、キャベツ、キノコを投入して炒める！トマトの代わりのケチャップを少々、肉のかわりにサバ缶とツナ缶1つずつ。
煮込めば完成！いつもカレーはうまい！
🍽️
本日の料理は
「豚肉とレンコンのスパイシー炒め煮」
味付けは、岩塩とホワイトペッパーと酒とみりんとカレーパウダーとカルダモンとクローブとクミンシードとターメリックとコリアンダーとしょうがパウダーだけ！
@taokun91 昨夜はターメリックをたくさん使いインド料理を作りました。
クレアモールのベトナム料理屋、バオカップさんにて、カエルと竹の子の炒め。初めて食べたカエルは、話に聞いていた以上に鶏肉に似ている。
全く臭み無く淡白な味わい。レモングラスやターメリックが効いているからだろうか。香ばしさもあって飽きることなく箸が進む。カエルはおいしいし高タンパク。
千葉のおねえちゃんから誕生日プレゼントいただいた～！！！！！！😭🙏💋
ムーミンのパスタ皿にターメリックライスを盛って、グレイビーボートにカレールウを入れて、食後に優しい甘さの和三盆……最高すぎるし嬉しすぎて舞い上がってしまった～！本当にありがとう～～！！
ターメリックに含まれる「クルクミン」はアルツハイマー病の予防に効果があります🍛
ひろしま国際ホテル・地下1Fにある「西洋料理 ミカーサ」で”復活！トルコランチ”です。大きなトンカツ、ターメリックライス、スパゲッティナポリタン、タコさんウインナー、サラダにオニオンスープが付いて1,000円（税込）とお値打ちです。トルコライスは夢のワンプレート、大人でもウキウキしますね。
は、野菜たっぷり鶏胸肉のキーマカレー。
大根やレンコン、玉ねぎ、にんじん、トマト、生姜、ニンニク。ココナッツミルク少々。
ご飯はターメリックライス。
スパイスたっぷりで美味しい☺️
ワカメと葉ニンニクのスープ。
667kcalです。
コリアンダー、クミン、ターメリック、塩で下味した牛コマを、油で炒めて、トマト投入。トマトの水分と肉汁でシチューになったら、汁気が飛ぶまで弱火でじっくり火を通した「何か」。
ちゃんと美味しいんだけど、気まぐれで作ったから「何か」としか言いようがない😅
これは去年も投稿したかも。
料理名は分からないけどクルド料理（らしい）。ナス、トマトを多めの油でトロトロになるまで炒めて溶き卵を投入。味付けは塩、ニンニク、ターメリック。冷えてても意外と美味しいし、つるつる入る。ビールも飲める、そして安い！
おはようございます😊
昨日は家でスパイスキーマカレーを作りました。一緒にターメリックライスも🤤
スパイスカレーはヘルシーで洗い物もラクで大好きなのですが、玉ねぎを飴色になるまで炒めるのが大変💦
昨日は手抜きして、「炒め玉ねぎ」を使っちゃいました🤭
劇場敷地内に出店しているキッチンカー「GATs」の
トルコ風屋台飯『チキンオーバーライス』です。
チーズをのせたターメリックライスに、
ヨーグルトソースをかけた鶏肉がゴロゴロと盛られています。
所謂「ケバブ丼」みたいなもので超ウマウマです。(*^^)v
タァバンの激辛❤️ネパールカレー
辛いの大好き～😋
ターメリックライス
買ってきたサラダ
@mikenyannu さんの桜の首輪🌸
昨日の夕食は①砂ずりのスパイス唐揚げ。ターメリッククミンコリアンダーの魔法。3㍉の隠し包丁で食感ベリグ。②法蓮草のバター蒸し、パルメザンチーズがけ。定番。③大根の皮と人参のきんぴら。食品ロスしません。→上出来。美味かった。
最寄りスーパーのワゴンセールコーナーにて。タクコとはタカ！クマ！コブラ！の略ではなくターメリック、クミン、コリアンダーシードの略。これさえあればカレーが成立するという最低条件を満たすブレンドスパイス粉。でも初心者にはハードル高いし、マニアなら別々にスパイス買うよね。うん。
ターメリック クミン コリアンダーのミックスされたやつ見かけたので買ってカレー作ったらめっちゃインドカレー屋の匂いがする スパイスすごい
Bindika 大江本店
vegetable curry
テイクアウトのカレー いつもは ナンで楽しみますが…
歯が調子悪いから 今夜はターメリックライス(バターは、ほぼ効いてない)で いただきましたが
やたらライスが多くて 食後に横になるしかなくなりましたw
今日と明日は連休をいただきます！
すみません😭🙏
昨日の鶏肉のトマトソース煮の残りがカレーに変身😁
ターメリックとクミンを加え、とっても美味しいカレーが出来ました😍
大好物の椎茸を佃煮にしたので、ご飯食べ過ぎ注意です😁
そしてブロッコリーとおからのサラダでしっかり食物繊維を摂取✌️
カレーの材料を変えたら劇的に美味しくなった件。
ホールトマト➡熟した安売り生トマト
ミックススパイス➡スーパーにあるクミンシード・ガラムマサラを一回で半量～1本使用。ターメリックとオールスパイスは少量。
やはり生トマトで作ると旨みが違いますね。(^^)
今日も今日とて
スパイス類は至って普通
クミン・ターメリック・コリアンダーの基本＋色々。スパイスカレーにしては種類が少ないと思われ。
ベースのフォンの方が複雑かも🤔
インデアンカレーとは違うけど違う方向に完成度は上げってきた。コレじゃ無いんだけどなぁ😵
水に漬けたクミンシードとマスタードシードをすりつぶしたのとニンニクとショウガを入れて香りを出し、葉タマネギを入れて炒め、解凍した冷凍アサリのむき身を投下、ターメリック、コリアンダーシード、チリ、パプリカを入れて炒めたらホウレンソウを加え入れろ チキンスープを入れて煮きったら完成だ
昼飯
チキンと大豆のカレー
使用したスパイス(ハーブ)
ターメリック、カルダモン、クミン、ガラムマサラ、ナツメグ、コリアンダー、ローリエ
最近カレーがブーム
カレーパウダーを練り込んだうどん。残念ながら、香りは茹でている間に8割飛びました。誰でも考えそうだけど、誰もやらない理由がわかりました。色付けだけならターメリックで十分ですね。カレー汁で頂きました。
働き者グッズ、無印良品のシリコン調理スプーン。とにかく万能でサイズ感バッチリ、加熱調理から盛り付けまで。シリコンなので鍋肌を傷めることなく隅々までしっかりこそげて思いきり使えるのがいいです。黒なのでターメリック等の色移りも気にならない。干し籠もありますよ！（左下の青い物）
はるばる遠くから来てくれる友達に食べてもらいたくて、想像を絶するカレーを出すお店へ🍛
miacuciの骨付き仔羊ローストのカレー（正確には「仔羊のスパイスロースト、ヨーグルトとカシューナッツのスパイシーソース、ターメリックライス添え」と言うらしい）
圧巻でした✨✨✨
カレーの残りに水を足して薄めにして、そこへ貝類多めのシーフードミックスぶっ込んでお出汁が出たところでガラムマサラ、ターメリック、クミンを入れて、仕上げは削ったバターちょろっと。
全然違うお味になって美味しい！
腹減りすぎてハラペーニョになったわね
すべては愛のターメリック
はらはらハラペーニョ
泣かれちゃやだもんシナモンカルダモン
無理かパプリカこりごりコリアンダー
錯乱してサフランちょこっとチョコレート今更ガラムマサラ
でも明日があるもんシナモンカルダモン
美味しいカレーのできあがり
そして明日のカレーは、「〆のカレー」。
ホンビノス貝（白蛤）と根菜、豆4種といんげん（豆5種？）をシンプルにターメリックとチリで煮たカレーです。
仕上げにクミンとジンブーが香る予定。
じんわりと、二日酔いに効く味がします。
昨日、おでん作ったんだけど、まぁまぁ練り物系メインで、大根とかナシだし、ビミョーに物足りないと思ったらちくわぶまだだったし、、
と、そんなこんなで、今夜は玉ねぎ、ジャガイモ、ターメリック系スパイス追加、カレーに化けつつあったりして🤣
おでん、画像撮ってないし。😅
練り物だけ消費。
こんばんは
明日は限定メニューはお休みです
カレーはこだわり8カレー
パキスタン風無水カレーの
2種類になり
あいがけもできます
限定トッピングは手羽中の
ペッパーチーズ唐揚げです
スパイス香る
ターメリックバターライスも
あります
ブイヤベース
エビ、アサリ、鱈、パセリ、玉ねぎ、ホールトマト、ターメリック、クローブ、ニンニク、EXオイル、ブラペ、塩
仕上げにサムソーをすりおろす予定
パスタやパンと併せても良さげ
時間は材料切り出しから1時間くらい
カレー粉のターメリック(ウコン)は肝臓の働きを助ける作用、コリアンダーは消化の促進、シナモンは血糖コントロール、など嬉しい効果が盛りだくさん。お酒飲む人はもちろん、筋トレをしている方にもオススメ。
ただ、摂りすぎは逆に肝臓や腎臓に負担をかけるので注意しましょう😊
makitovic気まぐれクッキング
チキンチェティナドゥ
南インド🇮🇳チェティナドゥ地方のカレー
青唐辛子の刺激的な辛さとココナッツミルク🥥の甘さが絶妙のハーモニー。
カルダモン、クローブ、シナモン、スターアニス、クミン、コリアンダー、ターメリック、チリペッパー、マスタードシードなど。