みんなの「デュラム そば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"デュラム そば"の口コミ・評判 5/17 01:34現在
今日のお昼は、京都 出町柳にある李朝喫茶 李青さんで冷麺を。 出汁は薄味ですが出汁がきいていて、キムチや韓国海苔、水菜、シソ、わかめ、チャーシューなど具材が豊富。 麺はそば粉とデュラム粉が使われており程よいコシ。なかなか美味しかったです。 pic.x.com/K9UsHuF0qn
自家製麺よちやま 炭火焼き脂(中華蕎麦ひら井の)の汁なし よち醤油ダレとバター デュラム×オーション平打ち300g 炭火焼き脂炒め野菜 FO 魚粉 豚モモ煮～の焼き～の蒸し肉 味変青ネギにんにくゴマソース 麺うま！よくこんなの打ってたな俺 肉は蒸しでモモなのに柔らかく ネギ🧄ソースは味変として最強 pic.x.com/gvqXV1ivpE
帰宅！ごはん！ 先日いただいた中華蕎麦ひら井の炭火焼き脂とよちちゃん醤油ダレとバターベース デュラム×オーション平打ち加水37% 炭火焼き脂で炒めた野菜 青ネギにんにくゴマ醤油ダレ和え 煮てから漬けてオーブン焼きモモチャーを更に蒸して端っこは炙り さ、 こっからが勝負 pic.x.com/LVQV8TgPO3
たまにはオイリーなものも取らないとってことで昨晩は全粒粉パスタを使ってペペロンチーノを作ってみた 具はツナ（水煮）、シメジ、小松菜 食感はボソボソしていて蕎麦のようだ😅いつものデュラム小麦のパスタのほうがモチモチして美味しいですね😂 25日目85.2kg（▲4.6kg前日比+0.5kg） pic.x.com/EVaoMTxgAk
松太郎きのこと十割蕎麦の炒めもの✨サッと炒めるだけなのに肉厚でめちゃおいしいきのこ🧡高野豆腐と蕎麦のどちらを合わせるか迷ったのでペンデュラムに聞いてみたら「蕎麦で」確かにおいしかったのだけど蕎麦を茹ですぎてやわやわになったのが失敗でした😅youtu.be/Din2J0heWQQ pic.x.com/H74IodwFTT
創作中華蕎麦西庵@南砂町 ✅中華蕎麦『伊太利亜』中盛り＋モッツァレライス🍜 デュラムセモリナ粉を練り込んだラーメンはパスタなのか？ラーメンなのか？ 麺は一見パスタだが、スープやカエシがラーメンだと伝えてくれる🍅🥰 魚介の旨味とスープであっさりながら コク深い🍜 イタリアの風を感じた🇮🇹🙏 pic.x.com/Wnfk9tVQ9k
伊太そば @実籾 ◆ペスカトーレ風特製魚介オスミックトマトラーメン フォロワーさんのRTを見てちょうど今日からの限定🦀🦪🍜食べてきた！ スープが魚介類でビスクっぽいデュラムセモリナ粉を配合した麺はコシがあり独特の食感😋辛味油で味変👍️ ご馳走様でした🙏 pic.x.com/f0mlWD5JAG
お昼は李青さんで韓国冷麺を。 デュラム粉と蕎麦粉の麺はコシが強い。 生野菜、海藻、キムチ、卵にチャーシューと栄養バランスもバッチリ😋 pic.x.com/u33g51gc9l
ガチンコ親子対決‼️ 6月16日日曜日開催🎶 左←シェフ作 濃厚鶏白湯トリュフ醤油ラーメン1000円 イベリコ豚で作ったペーストを溶かすと変身する2度おいしいラーメン 伊太そば独自のデュラム小麦配合麺 右→次男作 濃厚豚骨味噌ラーメン1000円 濃厚な味噌スープに肉味噌とバターが合わさり旨さ倍増！…
過日分、赤坂見附のまぜそばごち麺でグリルチキンのまぜそば白。デュラム小麦を配合した太ストレート麺にタレを和え、たっぷりの緑黄色野菜をのせた個性的なまぜそば。モチモチ感もある麺が引き締まり、香ばしく焼き上げた鶏肉と野菜がゴロゴロ入って食べ応えあり(^o^)
ハイ、ズドン!!連食!! 麺屋 こうすけ ｢まぜそば｣ 一杯ワンコインだったもんでつい連食。もちろん確認してですよ☝️菅野製麺さんのデュラム小麦が入った太麺はモッチリとコシがしっかりある風味の良い麺でタレもまろやかで醤油がキリッと( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ 味変も最高😋👍 美味～♪非常に、美味～♪
〇自家製ベーコンと春菊の蕎麦粉と南伊デュラム小麦の自家製生地クリスピーピッツァ 〇高知沖サワラのポワレ 春菊の入ったカチャトラソース 〇明石だこと和歌山ヒロメとトマトのオリーブ風味スパゲッティ
「パスタは太るんでしょ」なんて言っている友人がいたので説教しておきました。デュラム小麦のセモリナ粉100%のパスタはマジ最強です。白米、うどん、玄米、そば、パンに比べて①GI値が低いので糖質の吸収が緩やかでダイエットに向いていて、②筋肉をつくるのに必要なタンパク質も多くまだまださらに
罪悪感なし‼️ ウマい&満足なまぜそばが食べたいなら1/16(火)オープンの をチェックしてみて👀✨ たっぷり野菜とお肉にデュラム小麦の麺で食べ応え抜群だよ🥢 赤坂見附駅のお近くにいるみんな 楽しみに待っててね🤗
渋谷の間借りまぜそば 特製牡蠣まぜ麺！！ デュラムセモリナ系の麺で生パスタ寄りの感覚。 上に乗ってる大ぶりの牡蠣がまじ神懸かってる。 別売りの牡蠣出汁も最強！
有機栽培したデュラム小麦をセモリナ挽き(粗びき)したスパゲティです。そばにも似た食感と有機栽培が本来もっている美味しさをたっぷり味わえます。 有機スパゲッティ GIROLOMONI（ジロロモーニ）｜500g｜イタリア産 デュラムセモリナ小麦 ¥518 税込miyakeshoten.base.shop/items/66362035
１２食目
実籾の伊太そば さんで、冷製魚介アラビアータを◎
ツブ貝の食感が楽しめるトマトソースとシャキシャキ食感の玉ねぎや海老が合わさったソースが美味しい
デュラム小麦配合のもちもち麺！！
冷製パス○、、と思ったけど伊太そばの店なので、冷やし中華です！！
このたび淡路島で作られるデュラム小麦を使用したリングイネの生パスタを入手できることになりカルボナーラを提供することにしました。
茶色味が強く噛むほどに味が出るこのリングイネはまるで極上の蕎麦の様です。
新鮮な卵とトリュフを使って特濃に仕上げました。
おはようございます🌞
本日、デュラム小麦の中華そば、最終日です✨
抹茶そばなどもありますので、お買い逃しなく〜！
本日もご来店お待ちしております💕
断酒261日目
大好きなパスタ屋さんで長女とランチ♪
パスタは太ると思われがちですが、タンパク質も多く、デュラムセモリナ100%のものは食物繊維も多いので麺類の中では、蕎麦の次にオススメ。😉
（うどん＆ラーメンは真逆で、ダイエット的にはNG）
海鮮や野菜を➕すれば更に○
明日の麺の試作うどん
今日はぎょーすーの粉だけどめっちゃ美味い😋
本番の群馬の地粉、蕎麦粉、デュラム粉が楽しみでたまらん。
カレーな辣油も美味すぎ君なので辣油メシだけでも食べに来てください！
おはよ〜
伊太そば初のイタリアンつけ麺始まります‼️
シェフの大得意のトマト系🍅が第一弾になりました✨豚すじをトマトで煮込んで溶け出した旨みとスジがめちゃくちゃうまい😋麺もデュラム小麦を配合して伊太そば独自の麺です‼️
ちなみに明日で紫蘇ジェノベーゼ終わるよ〜。
今日もよろしく🙏
昨日のお昼
恵比寿 Magic Noodle 香味麺房
にんにくと豚バラチャーシューの
油まぜ蕎麦
蕎麦粉とデュラムセモリナ粉の麺で
見た目は蕎麦っぽいけれど、モチモチパスタで醤油ダレと鶏ガラスープで美味しかったです
Toshu@松陰神社前
あんかけもやしそば＋餃子＋半ライス＋にんにく
気になってたランチメニューを発注
あんかけ一生熱々で上顎の皮めくれた〜うめ〜
麺はデフォのデュラム小麦中細麺 シンプルな醤油スープでいいですね
先日の王将から餃子マイブームに火がついてしまったかもしれない 餃子最高！半飲。
南陽市 麺や兼蔵 ニボまぜそば
新進気鋭の研究熱心なラーメン店。デュラム小麦を使った縮れ太麺を存分に堪能できるまぜそば。タレも煮干系ながら臭みがなくクリーミー。具は角切り叉焼、煮卵、モヤシ等の野菜や揚げ豚に背脂。洒落てます。ぐるぐる混ぜて幸せになれる一杯です。ごち。