みんなの「バルサ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"バルサ"の口コミ・評判 6/12 08:38現在
【春を食べる料理🍴🌸】
✔︎ 菜の花とカリフラワーのポタージュ(白味噌)
✔︎ 紫レタスとラディッシュのサラダ(バルサミコ酢)
✔︎ ブロッコリーと豆苗のマスタード和え(酒粕)
✔︎ 大豆ミートとひじきのお豆腐ハンバーグ(醤油麹)
五感全てにアプローチ、美味しくデトックス。
今日と明日の日替わりは…
牛すき焼きと鶏の青しそ揚げ定食です！
柔らかい牛肉をすき焼きにして卵黄を落としました🎵
鶏の青しそ揚げは自家製タルタルを添えて。
じゃがいもとソーセージのバルサミコ炒め、社長が漬けた胡瓜糠漬けつき^_^
昨日のひな祭りは、ちらし寿司、スペアリブの和風バルサミコ煮込み、ホタルイカ、蛤のお吸い物、母購入の茶碗蒸しという中高年家族らしいメニューでした笑。
娘が渡米してから7回目のひな祭り。毎年娘のことを想いながら飾る雛人形🎎25年経っても綺麗です✨😌
鶏胸のトマトキーマカレー✨沢山出来たから１日置いてパスタ🍝鶏胸のチキンかつはdarlingの大好物💖米粉使ってるからサックサク🌞risaはバルサミコチキンのサラダが最近のお気に入り💖
おはよう☀
朝からガッツリ😋
・しめじカレークリームご飯
・鶏肉のバルサミコ酢焼
・小松菜ジャコ和え&人参ラペ
&蓮根ツナ炒め
・シナモンくるみヨーグルト
無益スペースを聞きに来てくださった皆さんありがとうございます✨
ぜひまた聞いてください🦻
ちょっとでも有益な情報を話せるように頑張ります。料理のww
【よだれ鶏】
スペースしながら作ってたよだれ鶏🦆
ピリ辛好きなのでラー油多めにかけてます
タレに使うお酢はバルサミコ酢にしてみました
ひな祭りなのでロゼワインとちらし寿司の夜ごはんに苺のパルフェのデザートです。元々全然違うごはんの予定だったからメインは鶏のカマンベール煮とかで和洋めちゃくちゃになった…☺️(ちらし寿司、パセリとひきにくのスープ、チキンのカマンベール煮、春菊と苺のバルサミコサラダ、苺のデザート)
好評で嬉しい‼️オリーブオイルはこれは2種使い。
家には、extra、レモン🍋、バジル、唐辛子🌶、普通の5種類常備。
料理で使い分けています。便利！
ソースは定番だけど、
赤ワイン、はちみつ、お醤油、バターでバランス見て、最後にバルサミコ酢。とろみがつくまでゆっくり火を入れて。
みどりさん(@greensgames )から届いた海鮮物の続き✨
ホタテのネギ蟹ダレ梅味添え
ホタテの肝とキノコとネギの味噌ダレ包み焼き
アワビステーキのバルサミコソース
今日は沢山贅沢しました🤤✨
みどりさん！いつも有難うございます
絵面がぎこちないけれど
頑張ってやりました
オリジナルお寿司
牛ロース寿司
こちらに大根をバルサミコ酢で漬けた
ものを下に敷きました
あとブリのお寿司は柚子胡椒と醤油を
漬けたものに卵黄をにんにく醤油で漬けたのを塗りました
疲れた夜でも夕飯を作ってくれたツレ
ミネストローネ具沢山でおいしかった
ソーセージと豆で遊んだ（怒られるかな）
サラダはクレソンとヤーコンと大根とバルサミコ酢が香り高いハーモニーを生み出していた。
あとスクランブルエッグとスープに浸けて食べるパンの耳美味しい
昨日の
前日のハヤシライスをアレンジしたミートソースパスタ。挽肉は豚。コンソメ切れてたけどハヤシライスもミートソースもダシダとバジルとスパイスでいけた。隠し味にバルサミコ。がっつり前日と雰囲気を変えてお酒飲める系のパスタにしました〜🍝
3/4、5土日の朝ラー限定は
鰹出汁と生醤油のつけ麺（1,000円）
です
真昆布、煮干し、宗田鰹、鰹厚削り強めで出汁を取り生醤油とカエシを合わせほんのりバルサミコ甘酢を効かせました
仕上げに黒豚背脂でコクをプラス
麺は京小麦の平打ち麺です
スープ割あり〼
昨晩解凍した鰻の余りで朝から鰻煮麺汁。弁当にも鰻、あとハムを焼豚風にして乗っけ弁当。おかずは大根とマッシュルームと長芋の醤油バルサミコ酢炒め、小松菜の辛子和え、ミニトマト。昼は外に出て歩行リハビリから生姜醤油ラーメン。気がついたら朝昼麺だったけど何となくヘルシーぽいから良しとする
ひるごはん🎎
・ばら寿司
蟹、れんこん、きゅうり、ごま
卵はストックなかったから炒り卵
・グルテンフリー焼売(冷食)
バルサミコ醤油かけてみたら相性良かった
・最中海藻スープ(島根土産)
最中もちもち
【３月🎎ディナーバイキング】1⃣
🍕プリマベーラ（春のサラダピッツァ）
🐖麓山高原豚のしゃぶ鍋
🍊鴨とオレンジのバルサミコ酢ソース
🍰季節のゼリーとシフォンケーキ各種
春を感じる鮮やかな色彩のメニューが並びます🌸
バイキング会場に一足早い春を探しに来てください🧑🍳
15年くらい前の人にユニの色を隠して見せたら、感覚的にマドリーとバルサを逆に答えそうなクラシコなのよねー、今やると。歪さ、っていうか淀み？？って雑味の多さも美味しい😌
@TRC__002 味付けはバルサミコと醤油とハチミツ🍯バターだよ😂
実家の野菜が素敵だった🤭持ち帰りしちゃった𓂃 𓈒𓏸𑁍
3/1(水)の夕食🍴
♧豚肉と柿のインボルティーニ バルサミコソース
♤玄米入りご飯
♧里芋と畑の🥦の豆乳シチュー
冷凍しておいた柿を使い切りたく考えたﾒﾆｭｰ☺️ｲﾝﾎﾞﾙﾃｨｰﾆとはｲﾀﾘｱ語で巻く包むの意味🤔
洗濯して、玄米炊いてゆっくり親子丼食べれる家まじ幸せやな。夜バルサとレアルの試合見に行くかも🙄まだ1ヶ月も経ってないのに充実度えぐいw Londonが寒すぎてまだ寒いけどここが心地よいよな〜
昨年､筆頭から世を忍ぶ仮の誕生日プレゼントに頂いてた至高の調味料🧂
「バルサミコソース」含めた四種の神具があればほぼ何でも料理出来る気がしてきました🍝🍲🤘
鮪のステーキ(炙り鮪)
バルサミコソース。
乾杯🥂🍾
バルサミコソースは
安価なバルサミコ酢でも煮詰めることでトロッと高級に😂
バルサミコ酢、醤油、ハチミツ(または砂糖)を煮詰めるだけ！
分量はテキトー😅
お肉でもお魚でもお野菜でも
なんにでも合う万能ソース❤️
遅めの晩ごはん
レモンパスタ
舞茸とさつまいものバルサミコソテー
クミンのキャロットラペ
レモン、さつまいも、人参を使いたくて
ひょっとして今が一番葉野菜の美味しい時期なのかなぁ…産直で買ったサニーレタスもルッコラも今まで食べたので一番おいしい🐰ドレッシングかけるのもったいなくてそのまま味わってたべた。
サラダ、チャバタ、ローストポテト、ほうれん草と豚肉のジンジャーバルサミコ醤油炒め、いちご🍓
〜本日の賄い飯〜
・五香粉ベースの手羽先炒め煮
・ごぼうの唐揚げ バルサミコソースを絡めて
・里芋塩煮
・ゆで卵とブロッコリー 人参ドレッシング など。
お店を飾るアイテムはゆい屋さんの作品。ユーカリの葉、糸玉、和紙などで作られていてとっても気に入っています♡
たこ焼き屋『築地 銀だこ』のたこ焼きにお酢をかけて食べるとウマイ。バルサミコやワインビネガーや黒酢でもウマイ。ちょっとかけすぎた 笑
西山屋 飯能市 特選あごだし麺+きのことパルメザン、バルサミコのサラダ+トムヤムクンミニ丼+人生最高のチーズケーキ
ラーメンと音楽の日々！
バルサミコ酢のキノコサラダです
初めてロマネスコを食べたんだけどコリコリしててめちゃめちゃ美味い
ブロッコリーもどきだと思って食ってもいないのに不味いものと思っててごめんという気持ち
おはようございます☔
昨日とは打って変わっての雨です😢
本日子供1号の卒業式👩🎓🌸行けませんが胸を張って卒業して欲しいですね♪
メニュー紹介いくよ～
🐟大トロはらす海鮮丼🐟
🐟サーモンはらすチーズと茄子のいくら落としバルサミコライス🧀🍆
🐟本鮪頭中落ち温玉丼🐟
まだ間に合うちらし寿司🌸
夜勤明け〜の木曜日の朝、寄るならココでしょ👍
KAZ★ROCKさん（道の駅いちかわ）
塩紅生姜からあげ＆クリーミーバルサミコ
塩〜紅〜生〜姜〜♬
クリーミー？バルサ〜ミコ〜♪♪
ごちそうさまでしたm(_ _)m
皮つき豚バラ肉カレー
角切り切り豚バラ肉を中火で油が出てきたら角切り玉ねぎ4人参2
野菜に火が入ったら水加えて煮る
灰汁取りして蓋して弱火
火を止めルーを入れて一休みで弱火で炊いて
サラダ
春キャベツを千切る
ブロッコリーをホイルで鍋上で蒸し煮
岩塩レモンバルサミコ酢で
パン
シリアル食パン
普段の平日の食事、宅配ミールキットなんですが、今日の豚肉をバルサミコソースで炒めたの美味しかった……このソースだけ売って欲しいけど業務用なのかな
ピザは、生地がもちもちしてて、どれを取っても美味しい🍕
一品料理も、味付けが程よくしっかりとしており、素材の特性が生かされてる。
サラダは、バルサミコ酢のソースとの相性がよく、ポテトとレーズン豆のサラダと、野菜の相性も良かったです✨🥗
続きます‼️
自分で分厚い肉を焼くときは、フライパンの上に残された肉汁がもったいないという理由でそこにバルサミコ酢を入れてソースを作りがち。肉（特に牛肉）とワインのペアリングは紀元前から現代まで残っているくらいなので不味いはずはなく、酒の飲めない人間もその叡智に預かりたくバルサミコ酢を…
今夜はリュウジの【至高の海老カレー🍤】！(生クリームが急遽余ったので😅)
海老🦐の殻もちゃんと塩を振って食べました！😎 スパイスなどさらにアレンジ加えましたが…。😁
春菊と苺🍓のサラダも♪
バルサミコが合う〜♪😋
「美味し〜い」頂きました！👍
ベルナールロワゾーの目玉焼きの作り方を応用した『ベーコンエッグ』。トリュフ塩、バルサミコ酢でいただく。
今日は昨日のホワイトシチューをそのままのものとして消費するが、明日は加工してチーズチーズグラグラドリドリな活用をする予定。
おひる。
鶏ハムと千切りキャベツのサンドイッチ、にんじんの梅しらす蒸し、黒豆、蓮根とほうれん草のバルサミコ酢ソースかけ、パプリカのピクルス、卵焼き、カップスープ。サンドイッチ、一つしか食べきれないな💦
お値打ち感がすごいランチ。たっぷりの野菜からはじまって、バーニャカウダやバルサミコとどのお皿も広く受け入れられやすい。パスタは2種類、デザート・コーヒーまでついて奥神楽坂で2980円。「飲物無理に注文しなくていいですよ〜」とすごい配慮。家族などとさくっとどうぞ。ピアッティカステリーナ
蜜柑とバルサミコ酢、ハチミツでお肉のタレ作ったら美味しいと思うんだよね
クォーター熟茹で卵with同じ卵主成分ソース料理がフランスで立派な前菜だとかりそめ天国で知った。
ウフなんちゃら🐥
簡単で美味しい💕
お店では白ワインビネガー生クリームで作った自家製マヨ。
これを市販マヨにeatlyの白バルサミコ酢とクリームでトリュフ塩パラパラとても旨い🍴😆✨