みんなの「ブレンダー ラーメン」 口コミ・評判
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| ポルチーニ4 天下一品4 無化調4 コーチン3 レシピ3 ラーメン屋さん2 鶏そば2 ごはん1 それいけ!たかちゃんラーメン1 ちゅるちゅる1 とろり1 みなも1 ららぽーと1 らーめんや たみん1 カルダモン1 キッチン1 トロット1 ホロホロ1 ポーク1 ミサワヌードル1 ラーメンおこじょ1 ラーメン屋1 ロマン1 ロマンチック街道1 八十八1 名前のないラーメン屋1 松のや1 自家製麺1 豚骨醤油ラーメン1 鶏そば縁道 大通南店1 麺や七1 麺屋 縁1 LEE1 |
"ブレンダー ラーメン"の口コミ・評判 5/18 12:23現在
無化調らーめん波の花 9月27日(金)18:00～20:30LO 限定 鶏白湯(ブレンダーで撹拌/コラーゲンたっぷり) 鶏白湯黒トリュフ 鶏白湯ポルチーニと黒トリュフ 鴨/鴨脂そば/鴨つけ麺 ポルチーニ 冷やしつけ麺200g～ 冷たい卵かけ麺200g～ 塩３種チャーシュー麺 チリトマトチーズらーめん など pic.x.com/wmayvme6m7
無化調らーめん波の花 9/23(月)18:00～20:30LO 限定 鶏白湯(ブレンダーで撹拌/コラーゲンたっぷり) 鶏白湯黒トリュフ 鶏白湯ポルチーニと黒トリュフ 鴨/鴨脂そば/鴨つけ麺 ポルチーニ 冷やしつけ麺200g～ 冷たい卵かけ麺200g～ 塩３種チャーシュー麺/チリトマトチーズらーめん 今日は名古屋コーチン pic.x.com/dbawxpgxsk
無化調らーめん波の花 9/21(土)11:30～14:00LO 限定 冷やしらーめん(醤油/塩) (9月22日まで) 鶏白湯(ブレンダーで撹拌) 鶏白湯黒トリュフ 鶏白湯ポルチーニと黒トリュフ 鴨/鴨脂そば/鴨つけ麺 ポルチーニ 冷やしつけ麺200g～ 冷たい卵かけ麺200g～ 塩３種チャーシュー麺など 今日は名古屋コーチン pic.x.com/5ni2wjodcf
麺屋 武骨 武骨MAXラーメン 外の看板には家系と書いてたので家系ラーメンだそうで 注文に某三段活用はなく、麺の量、ニンニク、泡の選択肢が食券にあるので書いて提出するシステム 泡有ニンニク抜で注文しましたが、ブレンダーで泡立てたスープはまろやかで飲みやすかった。 ご飯頼めば良かった笑 pic.x.com/8qmwnp27b6
無化調らーめん波の花 9/20(金)11:30～14:00LO 限定 冷やしらーめん(醤油/塩) (9月21日まで？) 鶏白湯(ブレンダーで撹拌) 鶏白湯黒トリュフ 鶏白湯ポルチーニと黒トリュフ 鴨/鴨脂そば/鴨つけ麺 ポルチーニ 冷やしつけ麺200g～ 冷たい卵かけ麺200g～ 塩３種チャーシュー麺など 今日は名古屋コーチン pic.x.com/56kf0v7bzl
今日の1杯🍜は諏訪市のミサワヌードルさんの鶏白湯ラーメン。九州は鹿児島の鶏に宮崎・大分の豚骨スープをブレンドしたものをブレンダーで強制乳化させた泡泡スープ。中太麺が程よく絡んでく美味しい。〆にダイブめしでスープを最後まで頂きました😋 pic.x.com/qbojetsxzq
とんこつらーめんかれんちゃん（チャーシュー）＋マー油替え玉＋梅里豚炙りチャーシュー丼 @北千住煮干中華蕎麦かれん 気になってた此方の🍜 提供前ブレンダーで泡立てたクリーミー豚骨スープがめちゃ旨😍 梅里豚煮豚はトロットロだが脂身がしっこくなく👍 マー油でガラッと味変も楽しい！ 旨かった😋 pic.x.com/yf00tsyjat
お盆休みに妻の実家で野菜を煮込んでリュウジのレシピによる天下一品のラーメン🍜のスープを作った。喜んでいただけたようだったので義母と義妹に一台ずつ私が使っているものと同じハンドブレンダーをプレゼント🎁したら二人とも使っていただけたようです😊 pic.x.com/eqfr1zqb7e
SKTラーメン(オリジナル) 🔳スープ 水150cc スライス餅1枚 鶏ガラ小匙1 にんにく生姜小匙半 ラード8センチ 沸騰させ餅を溶かした後ブレンダー(ミキサー)で乳化させる。 🔳タレ 料理酒小匙2、ミリン小匙2、ウェイパー小匙1、ハイミー6振、塩1g アルコールを飛ばしたら醤油小匙1 最後に混ぜて鶏油。 pic.x.com/wkfzv8tdrt
今日のご褒美ラーメン 鶏そばみなもさん 特製泡鶏白湯（塩）＋和え玉（塩） ブレンダーで泡立てた鶏白湯スープは口当たり滑らかでクリーミー❤️パキパキ系の低加水麺は個人的にはもう少し柔らかい方が好み。和え玉して完食‼️美味かった❤️ pic.x.com/tsxu4uagcr
昼飯は日ノ出町から桜木町に向かって歩いてる時に目につく松のやの裏に隠れている『櫓半』 鶏白湯の店。なんかブレンダーみたいなやつで丼に入れたスープをかき混ぜてるけど、あれは何をしてるのだろう？ 作ってたのはアルバイトっぽい女の子だけど、出てきたラーメンは普通に美味しかった。 pic.x.com/w28p4fdos8
お昼は、家系風ラーメン 水＞豚骨醤油ラーメン素＞醤油＞味醂＞鶏ガラ素＞豚ガラ素＞ラード＞ハイミー＞胡椒を炊いてブレンダーする。茹麺・茹卵・炙り豚肩ロースチャーシュー・レンチン鶏皮鶏油・葱を入れたら完成❗ 濃厚スープが麺に絡んでめちゃ旨🤤✨
フォロワーさんのポストで知った納豆ラーメンを食べに 麺や七彩ご出身なんですね☺️ 注文毎に丁寧に手揉みされる麺は流石の一言✨ 啜り心地といい噛み心地といい、もう至福でしかない ブレンダーでしっかり泡立てられた納豆の泡はクリーミー且つフワッフワ 美味しかったぁ〜🤤 麺や河野@地下鉄赤塚
ラーメンおこじょ さんにて 名物のどぐろラーメン(お茶漬け付き) 大盛 トッピング味玉 このお店ならではのブレンダーで泡立てたのどぐろ白湯スープはのどぐろの旨味が凝縮されている 麺を食べ終えたらお茶漬け用のごはんを投入して最後までスープの味わいを堪能できる ごちそうさまでした！
飲む前に撮るつもりだったけど 忘れてた。 最近 ブレンダーをよく使うので 出すのが 億劫でなくなって よくスムージーを作ります。 今朝は バナナ、りんご、甘酒、ヨーグルトで。 うんま。 甘酒苦手なむすめっちも 気にせずぐびぐび。 ふぅ。。 やっぱり ラーメン食べた次の日は 身体が重いな…🐖🐖🐖
・天下一品再現ラーメン 例の方（@ore825 ）の完全再現レシピ 家庭でここまで再現出来るって素晴らしい 粉っぽいこってり感の再現が秀逸すぎる ハンドブレンダー買ってよかった😋 秋夢栞さん（@akiyumeshiori ）も情報ありがとう 参考レシピ bazurecipe.com/2024/06/15/%e5…
第三弾お家ラーメンお食べやす〜🍜 魚介鶏白湯！！魚介系スープとのWなので、食べやすくスープも飲みやすいです！ブレンダーかけてるので口当たりも滑らか！チャーシューは豚バラ、モモ、鶏胸肉で贅沢に🐖🐓 ネギは九条ネギ使ったので甘くてうまうまです。
門前仲町「麺屋 四季」さん 特製つけめん 豚魚かと思ったら鶏白湯、だけど独自な味わいで凄く美味しい😋 ブレンダーで泡立ててますね ストレートな太麺は色白モッチリな憎い奴 玉葱やフライドガーリックの味変も上々 各種チャーシューもウマウマ 次回はラーメンも食べたい ご馳走さまでした❗️
鶏白湯そば 櫓半@桜木町 泡鶏白湯ラーメン ブレンダーで泡立てられ乳化したクリーミィな鶏白湯スープ。カエシの塩味が丁度良く美味しい。叉焼は低温調理の薄切り肩ロース。麺は舌触り滑らかな柔目の中太麺。紫玉葱がシャリシャリと後半のアクセント。味玉濃厚だけど冷たい。
5/12は所用のため水戸市へ。ランチは水戸に住んでいた時からお世話になっているイケメン店長薫さんが経営されている鶏's麺処諭吉さんで洋風鶏白湯ラーメン🍜をいただきました😊鶏の臭みとかは全くなくて、ブレンダーでカエシとよく混ぜられたクリーミーな鶏白湯スープにストレートの細麺がよく絡んで美…
本日のラーメン 長男とそれいけ!たかちゃんラーメンにて限定GLAYな煮干しつけ麺大×2を頂きました。 今日の豚は分厚いホロホロな🦄🦄なヤツ1枚とローストポーク2枚✌️ 煮干たっぷりの濃厚スープは極太麺に良く合います👍(Wスープでブレンダーで泡立ててるのかな🤔) 岩のりメンマのトッピングも👍↓
本日 泡とろラーメン齋藤 泡とろラーメン¥900泡系ハンドブレンダー仕上げ😃鶏豚骨も豚骨強め😆麺は菅野細麺😃スープふんわり麺パッツンで相性💯鶏ムネ豚肩ロース共にレアチャー鶏しっとり美味😋味変アイテム豚骨ラーメン並替え玉に良し👍私は辛子高菜とおろしニンニクで美味し🤣👍ごちそうさまでした🙏
2024年40杯目 ラーメン八十八 鯛白湯ラーメン￥880 鯛骨と鶏ガラの髄を長時間炊き出し、白濁したスープを抽出。数種類の野菜をブレンドし濃厚に、ブレンダー撹拌することでクリーミーな仕上がり。
ららぽーとの帰りにおやつ😋 出張所のしょうゆラーメン みつ葉のラーメンをフードコートでいただきました。 麺の茹で上がりに合わせスープはしっかりと煮立てられ、丼に入れるとブレンダーで泡だて提供され、フードコートでもしっかりと美味しい一杯です😆👍
鯛白湯らーめん ○de▽@新大阪の鯛白湯とろり 鶏白湯＋鯛合わせのスープをブレンダー攪拌した感じの泡系な一杯、鯛の独特な風味を含んだ味わいで好みを選ぶ系統。 麺はムチっとした弾力感のある細麺、スープ優勢で麺の主張は少し弱めに感じる。 味自体は好みから外れてるが、接客が抜群に良かった。
日勤3日目終了✨ LEEを使ってカレーラーメン作るよ🍜 それにしても出来上がったマー油が 激辛だけど激ウマで使いたくてどーしよーもないんだけもいかんせん、量が多いので誰か貰ってくれ‼️ ちなみにブレンダーはぶっ壊れたw
再利用鶏白湯スープでラーメン。 サラダチキン作った時の余りの皮とニンニクを焼き色付くまで炒めて、サラダチキンの茹で汁と合わせてハンドブレンダー。サラダチキンの副産物で相当美味いスープ。これに肉野菜炒めを乗せて頂きました。
@MEGUMI05812416ラーメン屋さんはいったことがないの。 つい最近までラーメンちゅるちゅる食べられなかったのに、ここにきて何故かちゅるちゅる出来るようになって本人嬉しいみたい。（いつも再調理してブレンダー細かくしないと食べられないのに）奇跡的になの。
限定？からレギュラーに昇格した食べたことのなかった納豆ラーメン 納豆の粒はブレンダーによりスープに溶け込んでいるので異物を感じることなく美味しく頂けます😋 何頼んでも毎回満足させてもらえて感謝 次は抹茶ラーメンかな
1/23夜 麺屋 四季@門前仲町 でつけめん。濃厚な鶏白湯ですが、ブレンダーで泡立てていたり、根菜も一緒に炊いたりして、クリーミーで後口スッキリ。プリプリの太麺に良く絡んで美味しいですね。らーめんも食べてみたいなぁ。ハキハキとした接客も気持ちが良い。麺屋 縁道の跡地です。
らーめんや たみん 濃厚らーめん 900円 半ライス 50円 超濃厚＆なめらかスープ。（ブレンダー使用音が） 中太縮れ麺も食べ応えがあり、味が濃い目の濃厚にマッチしてたいへん満足出来ました。 炙りモモ肉も脂身たっぷりでジューシー。 寒い中、1時間待ちでも報われる一杯。 腹パンご馳走様でした。
年末年始は数少ない趣味の料理に没頭してほとんどキッチンで過ごしました 鶏白湯作りたくてブレンダーまで買って麺は打ってもらった 麺をうまく盛り付けるコツが知りたい だけどそれ以降全くやってない。笑 熱しやすく飽きやすいタイプ ラーメンはラーメン屋さんで食べるのが一番🍜
お昼は、家系風ラーメン スープは、水＞豚骨醤油スープ素＞醤油＞ラード＞鶏ガラ素＞ハイミーをブレンダーして鶏油を入れる。茹麺・茹ほうれん草・炙り豚バラ軟骨・味玉・メンマ・焼き海苔を入れたら完成❗ 安定の旨さ。甘じょっぱいスープが良い感じ😋✨
おーぷんぷん( ˙³˙)🔔 さらに進化した 🐔鶏白湯スープ🐔 でけた(・∀・) ガラからしっかり煮込んでブレンダーかけてとろみも旨みも愛情もたっぷり濃厚鶏白湯🧅🫚🐔 てことで、 🍜濃厚鶏白湯ラーメン🍜 お召し上がり頂けますYO😋✨ あったまるぅ🫶 ご来店お待ちしております😘
お昼は、炙り軟骨トロチャ家系風ラーメン 圧力鍋で100分茹でた豚バラ軟骨を水＞醤油＞味醂で漬けてから炙る。豚バラ茹汁＆ラード＞豚骨醤油素＞醤油＞味醂＞鶏ガラ素＞ハイミーで味付け後ブレンダーし、鶏油・茹麺等を入れたら完成❗ 肉旨すぎ😆やったー✨
のっぽ。のらーめんロマンチック街道 第54回 鶏そば縁道 大通南店 今回食べた品：濃厚鶏白湯 鶏そば 場所：新潟市南区 ロマンチック度：90％ ブレンダーで乳化させて泡立ったスープはなめらかな口当たり。低温でじっくり火を入れたチャーシューは、豚の旨味や甘みを感じます。麺は自家製麺です。
チャーシューの茹で汁はいい感じに白濁したんでラーメンではないスープに使います。 ブレンダーで乳化させる技をレシピ動画で見たんですが、あれ凄いね!! なるほど👏👏👏って感心した!!
お昼は、家系風ラーメン ほうれん草・生麺・卵を茹でる。水＞豚骨醤油スープ素＞ラード＞豚ガラ素＞薄口醤油＞味醂＞ハイミーを炊いてブレンダーで乳化後、鶏油を入れる。具材を入れたら完成❗ ほうれん草が安くなったので多めに✨ 手軽でうま〜😋
おはようございます！ 限定でご提供している『濃厚泡豚骨らーめん』は、是非皆様に食べて頂きたいと思います！ ブレンダーをかける事で、脂もスープに溶け込み、豚骨の旨み、コクがしっかりと出ているらーめんとなっております！…
名前のないラーメン屋 大阪 梅田 特製鶏白湯ラーメン ブレンダーで軽く泡々にされたスープは、塩ダレなので濃いけど軽やか この辺り、手の届きそうな範囲に有名ラーメン店が多い中、おでん屋さんの間借りで昨日オープン🎉 大阪市北区豊崎3-10-2
お昼は、炙り鶏ももラーメン 水＞鶏ガラ素＞鶏油＞醤油＞塩＞ハイミーを茹でてブレンダーする。醤油ダレに漬けて、レンチン後に炙った鶏ももチャーシュー・味玉・小松菜・葱を入れたら完成❗ スープ少なすぎた〜🤣 けど炙り鶏ももが旨かったので良し👍✨
天下一品のお鍋をおすすめの食材で 食べたあとのスープと鶏皮を圧力鍋で20分温めて ハンドブレンダーでペーストにしたら 天下一品よりも圧倒的に旨みはあるのに 天下一品を感じられる天下一品超えラーメンスープが3人前できた 350円で天下一品のスープが 3~4人前おうち市場最安値 最高味の天一
鶏白湯ラーメンブームが続いてます🎶🍜／(๑ ᷇𖥦 ᷆๑)＼ 特製ラーメンセットにしたんですが、メンマが太くて食べ応えアリ。鶏肉のチャーシューはトロトロで最高(*´˘`*) スープが白く見えるのはブレンダーで泡立ててる模様。 糸唐辛子がピリ辛でスープにアクセントを与えてくれて美味
クラチキ@菊名 貝出し白湯らーめん+大盛+特製 着丼から貝の風味が凄い ブレンダーでスープを撹拌でポタ感増し 他のメニューも是非食べたい
牛脂スープにケンネ脂を使っていると脂が具として残らず殆ど溶けてしまう💦脂と水分で2層になったスープをハンドブレンダーで撹拌すると白濁スープになって私には食べやすくなる。もずくを入れるとラーメン食べてる気分。卵を入れてかき玉ラーメン風🐣
市役所近く、元カルダモン、元志善の所に泡立て鶏白湯のラーメン屋ができるみたい
ハンドブレンダーで麺上げ直前に泡立てるタイプのラーメンね。徳島初ってあるけど前になかったっけ？
最近のブレンダーの合間の活動
甘えてくる可愛いフレンドさんのツーショや
まだオープンしたばかりみたいなSeirenってイベントに行ったときのとか
バター13個入のラーｍ…いやもうこれバターでしょってラーメンとか
色々お話してまた仲良くなったフレンドさんとかのツーショ
本町の『ふく流らーめん 轍』
8年続く某MAXラーメン特番に東京の高田馬場店が紹介されていて無性に食べたくなった（笑）
何度でも言うがよくあるブレンダーを使った泡だけでなく、昆布出汁とゆずのエスプーマの泡も乗せたW泡ラーメン！