みんなの「ブレンダー ラーメン」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| ポルチーニ8 無化調8 一蘭5 天下一品4 コーチン3 レシピ3 こしの1 ごはん1 さんかく1 それいけ!たかちゃんラーメン1 とろり1 みなも1 ウズマキ1 セブン1 チョッパー1 トロット1 ホロホロ1 ポタージュ1 ポーク1 ミサワヌードル1 ラーメンおこじょ1 ラーメン家 あかぎ1 中華そば 笑歩1 八十八1 松のや1 業務スーパー1 肉寿司1 自家製麺1 豚骨醤油ラーメン1 鶏そば1 麺や七1 KITTE1 |
"ブレンダー ラーメン"の口コミ・評判 10/4 14:41現在
再現シリーズ「天下一品」 人参・じゃが芋・玉葱・焼き鳥をブレンダーでペースト 醤油ベースのスープと合わせました こってりラーメン風です 粘質のあるスープがそれっぽく出来ました 鶏を「焼き鳥」を使って作ってしまったので 焼き鳥の風味が強くなってしまって後悔🤪 次は鶏肉から作りますかねぇ pic.x.com/yloT34OIkT
昨日の昼は2杯もラーメン食べたのですが、1杯目は麺と神の子の鶏塩泡白湯です。ラーメンwalkerのクーポン利用でチャーシュー1枚無料となりました！ 動物系スープに魚介の旨味をプラス。 ブレンダーで乳化させ、まろやかに仕上がりました。面はすごく太くてまるでうどん。でもコシはうどんではない。 pic.x.com/6eonstwbpA
鯛白湯らーめん ◯de▽(まるでさんかく) 新大阪店＠大阪市 鯛白湯とろり 肉寿司せっと 大阪ラストは「食べログ百名店」へ。色彩豊かで美しいビジュアル。“飲む鯛”を謳うだけあって一口目から鯛が煮詰まった強烈なコク。ブレンダーで泡立てまさに“とろり”。メンマが◯と▽。肉寿司は必食。接客も丁寧。 pic.x.com/NJ5v1vgkgZ
お湯150ccに牛乳(or豆乳)50ccと鯖の水煮缶の残り汁1缶分注ぎ入れ、好みのインスタントの醤油ラーメンのスープを加えてよーく混ぜつつ煮込み、ハンドブレンダーで強制乳化させる その間に電子レンジで茹でた麺と合わせれば…… 魚介豚骨醤油風味なラーメン できあがり pic.x.com/aC3JkpWLCX
鶏白湯塩ラーメン 先日道の駅海南サクアスで発見 紀の国みかんどりの鶏白湯 塩ダレ使ってラーメンに 麺は某店の細麺 ブレンダーで泡立てるが失敗 中途半端な出来に 普通に美味しかった pic.x.com/FWvAq3qfZr
ラーメンスープもいい感じになったので 野菜と大きい骨取り除いて ハンドブレンダーで残った肉と骨を粉砕 その後ひと煮立ち 3回濾したスープがこちらです まさに鶏ポタージュ(º﹃º`) pic.x.com/QaTpw4DlHg
この数週間でもう4回食べました😭🙏これ作るためにバンドブレンダーを買いました。家で食べれるラーメンの中ではぶっちぎりで優勝です。今NYで一蘭食べたら税、チップ込みで4000円はこえちゃうので本当に嬉しい… pic.x.com/Hrc6BVCKP8 x.com/ore825/status/…
夫ちゃんが、リュウジさんの 一蘭ラーメン🍜作ってくれた！ このためだけに ハンドブレンダー買ったんやけど 買って良かった、めちゃくちゃ美味しかった😭‼️ pic.x.com/aenMGT7ZFP x.com/ore825/status/…
これ作るためにハンドブレンダー買った。 プロテインも混ぜやすい🫨 これガチでお店に怒られるから止めろ。と言われるほど旨い、10分で作れる【かなり一蘭ラーメン】 youtu.be/lATh_ighnzo?si… @YouTubeより
『自家製ラーメン』 昆布煮干しにんにく生姜長ネギ人参を圧力鍋で煮たあと、ブレンダーでどろどろに。醤油やらあれこれ入れて、業務スーパーの中華麺。 ビジュが美しいラーメン出来た〜！ しかもめちゃくちゃおいしい！お店に行かなくても家族大満足。 pic.x.com/1GIvURfRIJ
朝はインスタントのスープを飲んで、茹でたもやしをのせたラーメンを３口くらい食べた🍜 すぐお腹が空いたので10時30分頃にはバナナを食べ、 さっき豆を少しだけ食べた。 日に日にヒーター機能付きブレンダー欲しくなってる。野菜を流動食にしたい… pic.x.com/rn2bFoiznW
こんばんは！ウズマキラーメンです。 ウズマキラーメンのクリーミーな泡の秘密知ってますか？ ブレンダーを使って泡立てることでクリーミーなスープを作っています😋 唯一無二なスープ、ぜひ食べてみてくださいね❣️ pic.x.com/tRyd1k6daP
料理研究家のリュウジさんの匠シリーズに「ラーメン一蘭」のレシピがあったので今日の夜ごはんで試しに作ってみた♪ 豚バラ肉と調味料を10分煮てブレンダーかけたらホントに豚骨スープになってびっくり♪ オイラは一蘭を食べたことないんで娘さんに味見してもらったら「あ、一蘭だ」って言ってました♪ pic.x.com/D4XeSbpPNo
リュウジレシピのジェネリック一蘭、ハンドブレンダーなかったのでぶんぶんチョッパーで代用したのと、マルタイ売ってなかったので福島ラーメンで代用したせいかあまり満足いく仕上がりにならなかった。ハンドブレンダー買うか... pic.x.com/3RsPa9ZYeh
ラーメン探訪『中華そば 笑歩』綱島 特製ごまの辛いそば ブレンダーで泡立ちした胡麻の薫りが豊かなスープ､中々の辛さと酸味､山椒の痺れが食欲を唆る🤣👌笹切り葱と玉葱の食感が絶妙👍バラにロースの叉焼の質も量も大満足🈵🌈自家製の縮れ麺の仕上りも秀逸🈵🌈流石名店の系譜､ご馳走様でした🍜🙏🙇♀️ pic.x.com/lz95ypG1DW
お昼は、家系風ラーメン サラダ油と鶏ガラ素を揚げて疑似鶏油を作る。水＞濃口醤油＞薄口醤油＞みりん＞牛乳＞上新粉＞ラード＞味覇＞昆布粒出汁を炊いてブレンダーする。茹麺・鶏油・豚肩チャーシュー・ほうれん草・海苔を入れたら完成❗️ 油は要改善だけどこってり甘濃厚で旨😋✨ pic.x.com/l7xyL6uZwB
過日分、座銀KITTE丸の内店で鶏soba。KITTE地下の「ラーメン激戦区」の新店は、大阪で店舗を広げる店の都内2号店。塩味の鶏白湯に煮干し出汁と鶏油を加え、ブレンダーで泡立て。丼からはみ出るチャーシューや揚げゴボウが、スープと共に見た目のアクセントに(^o^) pic.x.com/rSdNWUv63Z
第2回ラーメン万博2024in土浦 第二陣 ラーメン家 あかぎ (大阪府) 鶏白湯しおラーメン イベント丼の中でブレンダー！泡鶏白湯のスープクリーミー😋鮮魚のような風味も❓️気のせいか❓️ 纏わり着くスープにも負けないこしのある中細麺も良いね👍️ ご馳走様です🙇 pic.x.com/pH4eETI3dO
四谷 鶏豚骨一學のラーメン。 泡だったクリーミーな豚骨ラーメン。注文を受けてからブレンダーで撹拌してるらしい。細麺に絡んで美味。スープを全て飲めちゃうくらい…。 漬け込み、低温調理のチャーシューも合う。人気店なのが頷けます。 pic.x.com/8sujrkZ0EY
恵我ノ荘駅近くにある「麺類と心7」の「セブンラーメン」です！ 最後にブレンダーでまぜることで泡系に近くなり、より丸みとまろやかさが強まった魚介白湯スープに！ まろやかながらも食べやすく鯛の旨味も十分なより女性から人気が高まりそうな味わいになりました！(●・ω・) pic.x.com/uxaRsklD1n
味噌呉田〜Life〜@埼玉県さいたま市浦和区 牡蠣味噌つけ麺 ¥1,300- 昨日のディナーはこちらで😊 寒くなると定休日の月曜日に味噌らーめんを提供する呉田さん😆 たらふく呑んだ後の〆に表題を😋 牡蠣をブレンダーで泡立てた濃厚つけ汁と自家製麺が相性バッチリ👌 めっちゃ美味かった〜😍 pic.x.com/pnkiWx5kdl
無化調らーめん波の花 10/21(月)11:30～14:0 0LO 限定 蛤と干し貝柱のらーめん(醤油/塩 干し椎茸付) 鶏白湯(ブレンダーで撹拌/コラーゲンたっぷり) 鶏白湯黒トリュフ 鶏白湯ポルチーニと黒トリュフ 鴨/鴨脂そば/鴨つけ麺 ポルチーニ レギュラー 塩３種チャーシュー麺 チリトマトチーズらーめん など pic.x.com/i7tfWjYZ0P
無化調らーめん波の花 10/20(日)18:00～20:3 0LO 限定 蛤と干し貝柱のらーめん(醤油/塩 干し椎茸付) 鶏白湯(ブレンダーで撹拌/コラーゲンたっぷり) 鶏白湯黒トリュフ 鶏白湯ポルチーニと黒トリュフ 鴨/鴨脂そば/鴨つけ麺 ポルチーニ レギュラー 塩３種チャーシュー麺 チリトマトチーズらーめん など pic.x.com/l2Cr9exdPI
無化調らーめん波の花 10/16(水)11:30～14:0 0LO 限定 蛤と干し貝柱のらーめん(醤油/塩 干し椎茸付) 鶏白湯(ブレンダーで撹拌/コラーゲンたっぷり) 鶏白湯黒トリュフ 鶏白湯ポルチーニと黒トリュフ 鴨/鴨脂そば/鴨つけ麺 ポルチーニ レギュラー 塩３種チャーシュー麺 チリトマトチーズらーめん など pic.x.com/Y7Ic1X5tUy
無化調らーめん波の花 10月11日(金)11:30～14:00LO 限定 鶏白湯(ブレンダーで撹拌/コラーゲンたっぷり) 鶏白湯黒トリュフ 鶏白湯ポルチーニと黒トリュフ 鴨/鴨脂そば/鴨つけ麺 ポルチーニ 冷やしつけ麺200g～ 冷たい卵かけ麺200g～ レギュラー 塩３種チャーシュー麺 チリトマトチーズらーめん など pic.x.com/0CvZvGWkb0
芳醇味噌らーめん at 札幌ゑん神 星人w How's life?? 2020年11月1日失火事故で閉店した「札幌炎神」継承された店舗!札幌炎神南5条店跡地に㊗︎火炎放射器は無くなったがブレンダーで撹拌!芳醇泡スープはブレンド味噌だれに酒粕!! 多加水麺はぶりっぶり!昆布酢味変推奨で旨ぁ🤣✨ pic.x.com/toAFHN9ufo
無化調らーめん波の花 9月27日(金)18:00～20:30LO 限定 鶏白湯(ブレンダーで撹拌/コラーゲンたっぷり) 鶏白湯黒トリュフ 鶏白湯ポルチーニと黒トリュフ 鴨/鴨脂そば/鴨つけ麺 ポルチーニ 冷やしつけ麺200g～ 冷たい卵かけ麺200g～ 塩３種チャーシュー麺 チリトマトチーズらーめん など pic.x.com/wmayvme6m7
無化調らーめん波の花 9/23(月)18:00～20:30LO 限定 鶏白湯(ブレンダーで撹拌/コラーゲンたっぷり) 鶏白湯黒トリュフ 鶏白湯ポルチーニと黒トリュフ 鴨/鴨脂そば/鴨つけ麺 ポルチーニ 冷やしつけ麺200g～ 冷たい卵かけ麺200g～ 塩３種チャーシュー麺/チリトマトチーズらーめん 今日は名古屋コーチン pic.x.com/dbawxpgxsk
無化調らーめん波の花 9/21(土)11:30～14:00LO 限定 冷やしらーめん(醤油/塩) (9月22日まで) 鶏白湯(ブレンダーで撹拌) 鶏白湯黒トリュフ 鶏白湯ポルチーニと黒トリュフ 鴨/鴨脂そば/鴨つけ麺 ポルチーニ 冷やしつけ麺200g～ 冷たい卵かけ麺200g～ 塩３種チャーシュー麺など 今日は名古屋コーチン pic.x.com/5ni2wjodcf
麺屋 武骨 武骨MAXラーメン 外の看板には家系と書いてたので家系ラーメンだそうで 注文に某三段活用はなく、麺の量、ニンニク、泡の選択肢が食券にあるので書いて提出するシステム 泡有ニンニク抜で注文しましたが、ブレンダーで泡立てたスープはまろやかで飲みやすかった。 ご飯頼めば良かった笑 pic.x.com/8qmwnp27b6
無化調らーめん波の花 9/20(金)11:30～14:00LO 限定 冷やしらーめん(醤油/塩) (9月21日まで？) 鶏白湯(ブレンダーで撹拌) 鶏白湯黒トリュフ 鶏白湯ポルチーニと黒トリュフ 鴨/鴨脂そば/鴨つけ麺 ポルチーニ 冷やしつけ麺200g～ 冷たい卵かけ麺200g～ 塩３種チャーシュー麺など 今日は名古屋コーチン pic.x.com/56kf0v7bzl
今日の1杯🍜は諏訪市のミサワヌードルさんの鶏白湯ラーメン。九州は鹿児島の鶏に宮崎・大分の豚骨スープをブレンドしたものをブレンダーで強制乳化させた泡泡スープ。中太麺が程よく絡んでく美味しい。〆にダイブめしでスープを最後まで頂きました😋 pic.x.com/qbojetsxzq
とんこつらーめんかれんちゃん（チャーシュー）＋マー油替え玉＋梅里豚炙りチャーシュー丼 @北千住煮干中華蕎麦かれん 気になってた此方の🍜 提供前ブレンダーで泡立てたクリーミー豚骨スープがめちゃ旨😍 梅里豚煮豚はトロットロだが脂身がしっこくなく👍 マー油でガラッと味変も楽しい！ 旨かった😋 pic.x.com/yf00tsyjat
お盆休みに妻の実家で野菜を煮込んでリュウジのレシピによる天下一品のラーメン🍜のスープを作った。喜んでいただけたようだったので義母と義妹に一台ずつ私が使っているものと同じハンドブレンダーをプレゼント🎁したら二人とも使っていただけたようです😊 pic.x.com/eqfr1zqb7e
SKTラーメン(オリジナル) 🔳スープ 水150cc スライス餅1枚 鶏ガラ小匙1 にんにく生姜小匙半 ラード8センチ 沸騰させ餅を溶かした後ブレンダー(ミキサー)で乳化させる。 🔳タレ 料理酒小匙2、ミリン小匙2、ウェイパー小匙1、ハイミー6振、塩1g アルコールを飛ばしたら醤油小匙1 最後に混ぜて鶏油。 pic.x.com/wkfzv8tdrt
今日のご褒美ラーメン 鶏そばみなもさん 特製泡鶏白湯（塩）＋和え玉（塩） ブレンダーで泡立てた鶏白湯スープは口当たり滑らかでクリーミー❤️パキパキ系の低加水麺は個人的にはもう少し柔らかい方が好み。和え玉して完食‼️美味かった❤️ pic.x.com/tsxu4uagcr
昼飯は日ノ出町から桜木町に向かって歩いてる時に目につく松のやの裏に隠れている『櫓半』 鶏白湯の店。なんかブレンダーみたいなやつで丼に入れたスープをかき混ぜてるけど、あれは何をしてるのだろう？ 作ってたのはアルバイトっぽい女の子だけど、出てきたラーメンは普通に美味しかった。 pic.x.com/w28p4fdos8
お昼は、家系風ラーメン 水＞豚骨醤油ラーメン素＞醤油＞味醂＞鶏ガラ素＞豚ガラ素＞ラード＞ハイミー＞胡椒を炊いてブレンダーする。茹麺・茹卵・炙り豚肩ロースチャーシュー・レンチン鶏皮鶏油・葱を入れたら完成❗ 濃厚スープが麺に絡んでめちゃ旨🤤✨
フォロワーさんのポストで知った納豆ラーメンを食べに 麺や七彩ご出身なんですね☺️ 注文毎に丁寧に手揉みされる麺は流石の一言✨ 啜り心地といい噛み心地といい、もう至福でしかない ブレンダーでしっかり泡立てられた納豆の泡はクリーミー且つフワッフワ 美味しかったぁ〜🤤 麺や河野@地下鉄赤塚
ラーメンおこじょ さんにて 名物のどぐろラーメン(お茶漬け付き) 大盛 トッピング味玉 このお店ならではのブレンダーで泡立てたのどぐろ白湯スープはのどぐろの旨味が凝縮されている 麺を食べ終えたらお茶漬け用のごはんを投入して最後までスープの味わいを堪能できる ごちそうさまでした！
飲む前に撮るつもりだったけど 忘れてた。 最近 ブレンダーをよく使うので 出すのが 億劫でなくなって よくスムージーを作ります。 今朝は バナナ、りんご、甘酒、ヨーグルトで。 うんま。 甘酒苦手なむすめっちも 気にせずぐびぐび。 ふぅ。。 やっぱり ラーメン食べた次の日は 身体が重いな…🐖🐖🐖
・天下一品再現ラーメン 例の方（@ore825 ）の完全再現レシピ 家庭でここまで再現出来るって素晴らしい 粉っぽいこってり感の再現が秀逸すぎる ハンドブレンダー買ってよかった😋 秋夢栞さん（@akiyumeshiori ）も情報ありがとう 参考レシピ bazurecipe.com/2024/06/15/%e5…
第三弾お家ラーメンお食べやす〜🍜 魚介鶏白湯！！魚介系スープとのWなので、食べやすくスープも飲みやすいです！ブレンダーかけてるので口当たりも滑らか！チャーシューは豚バラ、モモ、鶏胸肉で贅沢に🐖🐓 ネギは九条ネギ使ったので甘くてうまうまです。
門前仲町「麺屋 四季」さん 特製つけめん 豚魚かと思ったら鶏白湯、だけど独自な味わいで凄く美味しい😋 ブレンダーで泡立ててますね ストレートな太麺は色白モッチリな憎い奴 玉葱やフライドガーリックの味変も上々 各種チャーシューもウマウマ 次回はラーメンも食べたい ご馳走さまでした❗️
鶏白湯そば 櫓半@桜木町 泡鶏白湯ラーメン ブレンダーで泡立てられ乳化したクリーミィな鶏白湯スープ。カエシの塩味が丁度良く美味しい。叉焼は低温調理の薄切り肩ロース。麺は舌触り滑らかな柔目の中太麺。紫玉葱がシャリシャリと後半のアクセント。味玉濃厚だけど冷たい。
5/12は所用のため水戸市へ。ランチは水戸に住んでいた時からお世話になっているイケメン店長薫さんが経営されている鶏's麺処諭吉さんで洋風鶏白湯ラーメン🍜をいただきました😊鶏の臭みとかは全くなくて、ブレンダーでカエシとよく混ぜられたクリーミーな鶏白湯スープにストレートの細麺がよく絡んで美…
本日のラーメン 長男とそれいけ!たかちゃんラーメンにて限定GLAYな煮干しつけ麺大×2を頂きました。 今日の豚は分厚いホロホロな🦄🦄なヤツ1枚とローストポーク2枚✌️ 煮干たっぷりの濃厚スープは極太麺に良く合います👍(Wスープでブレンダーで泡立ててるのかな🤔) 岩のりメンマのトッピングも👍↓
本日 泡とろラーメン齋藤 泡とろラーメン¥900泡系ハンドブレンダー仕上げ😃鶏豚骨も豚骨強め😆麺は菅野細麺😃スープふんわり麺パッツンで相性💯鶏ムネ豚肩ロース共にレアチャー鶏しっとり美味😋味変アイテム豚骨ラーメン並替え玉に良し👍私は辛子高菜とおろしニンニクで美味し🤣👍ごちそうさまでした🙏
2024年40杯目 ラーメン八十八 鯛白湯ラーメン￥880 鯛骨と鶏ガラの髄を長時間炊き出し、白濁したスープを抽出。数種類の野菜をブレンドし濃厚に、ブレンダー撹拌することでクリーミーな仕上がり。