みんなの「モンゴル スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"モンゴル スープ"の口コミ・評判 7/21 18:09現在
茶屋で気になったからモンゴル家庭料理食べてきた！
シュルテベンシ……？って塩味のスープに羊の水餃子と刀削麺みたいな
あと羊肉串が最近日本でもいろんなところで食べられるようになってきて嬉しい！！
ここのお店のはスパイスはほぼなくてお肉大きめで美味しかった〜😋
モンゴルでの初食事は羊肉のスープ麺。味付けはシンプルだが元気が出る感じ！寒さに勝つためにはこのくらい脂っこいものを食べないとね！
美味しいものを食べに行く会。
今回は、モンゴル料理アンダに行ってきました。
シャルサンマ（羊スペアリブ）、ホルホグ「羊の石焼）、ホーショール（羊肉の揚げ餃子）、ボウズ（羊肉の蒸し饅頭）、チェタイベンシ（ミルクティー餃子）
ミルクティー餃子は冒険😆
あっさりした塩味のスープで👍✨
モンゴルのファストフードのスープショップ。
ミルクのスープだったみたいで、美味しかった!
モンゴルではお腹壊してない!
お腹も身体も調子良い。
１番難しい季節なのに。
あ、でも昨日イヌワシ持ち上げた腕が筋肉痛。。
鍛えないとね
空前のモンゴル帝国ブーム!!
このマンガがすごい2023オンナ編第1位 トマトスープ先生の『天幕のジャードゥーガル』が面白いのは勿論、森秀樹大先生の『ビジャの女王』、早くから続きが読みたいよぉぉぉーーー！
昆布水つけ麺始めました
鰹節出汁の昆布水
旨味たっぷり
つけ麺は醤油/塩スープが付き塩つけ麺にも出来ます
鴨つけ麺は鴨肉の出汁
しなそば つけ麺/和えつけ麺は鶏節入り
わさび、モンゴル塩とライム付き
王子🤴とご飯を食べるので、今日は大好物のラム肉を使って塩麹モンゴル風スープを調理中。ラム肉だけでダシが出るよ☺️
あとはペペロンきのこ、タンドリーチキンの残り、ゴボウの炊き込みご飯、山芋ときゅうりの梅サラダを作った。誰かの為に作る料理はモチベーション上がる😆しかし多国籍すぎるなー笑
モンゴルの塩味ミルクティー、スーテー茶が届いた〜🥳✨
スープとして好き♡
インスタントでも雑穀入りバージョンが好きだけど、これは雑穀無しタイプ。
【📢6/10(土)🇲🇳モンゴル料理教室(りょうり きょうしつ)受付(うけつけ)はじまりました】
ひらがなネットスタッフの ザヤと モンゴルの家庭料理(かてい りょうり)を 作(つく)りませんか。
🔶ボーズ
🔶モンゴルの サラダ
🔶牛肉(ぎゅうにく)の スープ
北大塚ラーメン
激辛チャーシュー麺＋ニンニク
ちょっと前になるが、大塚の名店でモンゴルの方が切り盛りされているコチラのお店へ🍜チャーシューの量、ハンパない‼️柔らかくて美味☀️そして優しいスープに辛い餡😊ほど良い辛さ🙆♂️麺は柔らかめ✨行列も納得😉行ってよかった🤝押忍🙏
4月14日(金)も通常営業
11:30～14:00
つけ麺は＋150円で昆布水に変更可能
鰹節出汁の昆布水
旨味たっぷり
つけ麺は醤油/塩スープが付き塩つけ麺にも
鴨つけ麺は鴨肉の出汁
しなそば つけ麺/和えつけ麺は鶏節入り
わさび、モンゴル塩と国産レモン付き
皆さま良い金曜日を(*^^*)
『天幕のジャードゥーガル』（トマトスープ／秋田書店）
既出でしょうが、モンゴル帝国を読み解くのにこれほど楽な本はそうそうない。個人的には海洋冒険家のダンピアの漫画より広く読みやすい漫画だろうと思っています。
4月12日(水)は昼のみ営業、明日は定休日です
11:30～14:00
つけ麺は＋150円で昆布水に変更可能
鰹節出汁の昆布水
旨味たっぷり
つけ麺は醤油/塩スープが付き塩つけ麺にも
鴨つけ麺は鴨肉の出汁
しなそば つけ麺/和えつけ麺は鶏節入り
わさび、モンゴル塩と国産レモン付き
皆さま良い水曜日を(*^^*)
神楽坂の「草原の料理 スヨリト」というお店をご存じでしょうか？内モンゴル料理を提供しているお店なのですが、羊肉×ヨーグルトの組み合わせが最高なんです…！ホエイを揉みこんだ羊肉の炭火焼やヨーグルトソースのケバブ、ヨーグルト麺入りのスープはまさに異国飯！興味のある方は是非訪れてみて！
4月9日(日)も通常営業
17:30～20:30
つけ麺は＋150円で昆布水に変更可能
鰹節出汁の昆布水
旨味たっぷり
つけ麺は醤油/塩スープが付き塩つけ麺にも
鴨つけ麺は鴨肉の出汁
しなそば つけ麺/和えつけ麺は鶏節入り
わさび、モンゴル塩と国産レモン付き
皆さま今日も一日お疲れ様でした(*^^*)
普段あまり宣伝じみた事はしないんだが、これは是非とも紹介したい漫画。
トマトスープ『天幕のジャードゥーガル』
元奴隷の少女が知力を武器に主を殺したモンゴル軍に立ち向かう物語で、『集史』等の史料を元に、チンギス＝カン没後のモンゴル帝国を皇后たちを中心とした女性の視点で描いている。
３月 その33
● 北大塚ラーメン@大塚
あのご夫婦は引退されてしまったので
しょうか？
今でも店内にはモンゴル語？が
飛び交ってはいるが・・・
動物系の出汁による比較的シンプルな
ベースにチャーシューの脂がスープに
コクと旨味を加える。
それにしても🧄の量！
（トッピングですw）
中華蕎麦 春馬
限定 平子煮干しそば＋春馬ご飯
平子煮干しそばは煮干しのエグみが全く無くとても飲みやすいスープでめちゃうま！春馬ご飯との相性も抜群！
そう、例えるならバッファローマンとモンゴルマン
＃ラーメン
今日はモンゴル料理🇲🇳です♪
羊モツのスープそばと羊肉の塩茹で
揚げパンとモンゴルミルクティーです♪
モツそばが羊香りまくりで幸せです♪
塩茹でとミルクティーと
モンゴルの風に吹かれてきました♪
ごちそうさまでした♪
2023年3月25日
元在モンゴル日本国大使館公邸料理人：鈴木裕子氏
■まんぷくモンゴル！
... 食べること、料理することが大好きな「給食のおばさん」が公邸料理人としてモンゴルに赴任した。羊の内臓スープやふかふかした牛の...
(紙面より)
一笹焼売☆御徒町
昨年8月にオープンした
内モンゴル料理🇲🇳のお店
『羊のスペアリブ麺』を
手打ちの幅広麺の食感よく羊の
旨味たっぷりな白湯スープに
パクチーも入ってスペアリブ
の肉厚さも最高てす🐏
『手作り焼売 5個』
薄皮で上の捻りが粉っぽが現地は
そうらしい。
肉汁はきますが素朴な味わい。
MMM民兵組で伊蘭香へ あさひさん ムラ・タムーラさん グッドハンティングさん こだっく君
続いて故郷の予定が、席が一杯で隣の内モンゴル料理の羊貴妃へ。
串焼き スープ モツ炒め 水餃子 スペアリブと羊尽くし。
最後にジャッキーの隠れ家で0時頃まであれやこれや。
良いイフタールでした。
今日は見てよし食べてよしの鶏を炊いて…
( ˇωˇ )⊃🍚💭
𖤣𖥧𖥣｡𖥧 𖧧𖤣𖥧𖥣｡𖥧 𖧧
カオマンガイ
𖤣𖥧𖥣｡𖥧 𖧧𖤣𖥧𖥣｡𖥧 𖧧
飲み物は自家製レモネード
瀬戸内の無農薬レモンで作ってます🍋
汁物は鶏を煮込んだ時の余りで野菜スープ
そのうちモンゴル料理も作ってみたい
お箸ﾁﾗｧ| ε:) ̖́-
【和えつけ麺】
麺は鶏油と丸中醤油で和えています
細麺と中太縮れ麺の相盛り
醤油スープは丸中醤油
塩スープはモンゴル塩
両方つけ麺としてお楽しみいただけます。塩スープは割りスープとしても
両方に鶏節を入れています
愛媛県産レモン、モンゴル塩、わさびは麺の上にのせてお召し上がりください
モンゴル料理「ゴリヤシ」、実装決定🇲🇳🐎
東欧ハンガリーのグヤーシュに起源をもつとされ、同じような料理が旧ソ連影響下に存在するとか。ハンガリーのグヤーシュは牛肉のスープ料理だが、こちらはラム肉の煮込みと野菜、ライスを盛り合わせたワンプレートで、学生メシとして人気だとか。
日中は暖かったですね
3月20日(月)は和えつけ麺が美味しそうでした
醤油スープは丸中醤油
塩スープはモンゴル塩
両方に鶏節を使っています(^_^)v
愛媛県産レモン、モンゴル塩、わさびは麺の上にのせてお召し上がりください
18時00分～20時30分の営業です
皆さまお疲れ様でした(*^^*)
『天幕のジャードゥーガル』（トマトスープ／秋田書店）史実を丁寧に紐解き、イランからモンゴルの後宮に捕虜として入った女性が「知性と怒り」を武器に戦うストーリーに血が沸く。水木しげるの影響を受けた強目の絵柄もいい。女を売らずに事を成し遂げるには、まさに知性と胆力しかない。
【49％還元セール‼】
『天幕のジャードゥーガル』(トマトスープ)
1巻が、49％還元セール中ですー！
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このマンガがすごい!2023 1位！女ふたりのモンゴル後宮譚!トマトスープ先生のツイート↓で試し読みできますので、ぜひー！
終了日不明！早期終了も予想されてます‼
\月曜まで‼️/
【50％ポイント還元】
天幕のジャードゥーガル １
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うおおおおおおおお、なにも言わずただ読んでください。まだ2巻が発売されたばかり。ダンピアのおいしい冒険』トマトスープさんが描く13世紀、地上最強の大帝国「モンゴル帝国」！！！
羊の旨味が滲み出たスープ、モンゴルでは飲んだ後のシメとして大人気です。当店ではすべての料理にミネラルを豊富に含むモンゴルのダブスト山の岩塩を使用しております！チャンスンマハの魅力を最大限に味わうには、岩塩がかかせません！
【スヨリト草原の料理】
都内でも珍しい内モンゴル料理店！ラムバラ軟骨肉の煮込みのランチセット880円はスープがピリ辛ながら旨味があって羊肉も美味い！串焼きも追加注文したけど、スパイシーかつ肉の旨味もあり良き。羊肉好きは絶対行くべきお店！😆
東上野の内モンゴル料理店一笹焼売で、羊スペアリブ麺(羊排麺)と羊肉焼売。麺は幅広の堅めうどんに柔らかく煮込んだ羊スペアリブ(骨付き)に、羊肉を煮込んだスープが滋味深く大変美味しいです。焼売は羊肉がたっぷり入っており蒸したてを頂きました。酸梅湯で〆。ごちそうさまでした！
店主さんはモンゴル出身で、アゼルバイジャンに滞在経験のある方
・Борщ 21500₮（ボルシチ）
・Солянка 21500₮（ソーセージや野菜が入ったスープ）
・Блинчики вареньтай 12500₮（いちごジャム添えたクレープ）
・Бяслагтай хуушуур 21500₮（牛肉とチーズを小麦粉の皮に包んで揚げたもの）
トマトスープ
おススメに出てきたので気まぐれに買ってみたが、スゴイ！！！！！のひとこと。
膨大な知識量でモンゴル帝国を描いています。
そしてなにより絵がカワイイ
ずっと行きたかった珍しい内モンゴル料理の焼売屋。薄皮羊焼売と羊料理(スープ・麺・スペアリブなど)中心の、ごくごくシンプルなメニュー。ほっとする美味しさだったのだけど、正直いうと３軒目であまり記憶がない。でも多分また行ってしまう。異国ごはんが食べたくなるエリア 一笹焼売・御徒町
矢来へ行く前に、先日お弟子さんから教えて頂いた能楽堂近くのモンゴル料理屋さん『スヨリト草原の料理』へ。
ラムスペアリブの蒸飯/羊スープ
880円
意外にあっさり目で、クセもなく良い。（パクチー苦手な方は注意）
夜も行ってみたい。
【鴨つけ麺(和えつけ麺)】
麺は細麺225g。麺は丸中醤油と鴨脂で和えています
スープは鴨肉で出汁を。モンゴル塩スープも鴨。塩の鴨つけ麺、割りスープとしても
フランス産鴨脂で焼いたネギ、愛媛県産レモン、わさびとモンゴル塩は麺の上に直接かけて
温つけ麺や中太縮れ麺225gにも可
モンゴル料理 シンキローさんでチャンスンマハ (羊肉の骨付きの塩ゆで) 羊の胃袋のスープ 羊肉の春雨炒め 牛乳酒の紅茶割 なかなかクセのあるメニューだけどはまる😋
【和え つけ麺】
つけ汁には「鶏節」を
分厚いチャーシューでどうぞ
塩スープにも鶏節 割りスープとしてもお使いいただけます
愛媛県産レモン、わさび、モンゴル塩は麺の上に付けてお召し上がり下さい
麺は細麺。中太縮れ麺との相盛りも可能
丸中醤油と会津地鶏の鶏油で和えてお出しします
昨日の夕飯。揚げパン的なのと羊のスープとモンゴルビール。やっぱ羊の肉入ったスープが一番美味い
モンゴルミルクティーはスープと思って飲めば案外いけた（そもそもミルクティーが苦手なので）
トマトスープ『天幕のジャードゥーガル』2巻
チンギス・カンが死に揺らぎが見えはじめたモンゴル帝国。女たちの密やかな復讐の火蓋が切って落とされる…！
めちゃくちゃ面白くなってきた！
トマトスープ先生の｢天幕のジャードゥーガル｣。チンギスハン亡き後のモンゴル帝国と帝国に復讐を誓うイスラムの少女の物語。これは面白い。
今日届いた漫画。トマトスープ先生『天幕のジャードゥーガル』既巻2巻。スペースでお薦めいただきましたが面白い。絵柄は可愛いが、話はモンゴルの史実に基づき深く重い。ファーティマ・ハトゥンの最期を史実通りに描くとしたら涙。チンギス・カン没後ということでジュチやボルテが絡まないのも新鮮。
☆2/26体重→60.1(前日比＋0.2)
☆朝→温玉ご飯、🍌ギリシャヨーグルト、きなこ豆乳
☆昼@菜々家→豆腐と野菜の雑穀入りスープ、惣菜バイキング
☆間食→せとか大福
☆運動→モンゴルヨガ 90分
久々のモンゴルヨガ🧘♀️
ランジみたいなポーズでバランスが取れなかった😅
NAVATでМясо по казахскиなるものを頼んだが.....
美味い！！！！！！！！！美味すぎるぞこれ！！！！！！！！！！！！！
モンゴル料理屋で食べた羊肉うどんを思い出す、スープが全部羊の肉汁味で最高すぎる
麺やあかつき 小全マシ
麺はモンゴルかん水でツルもちでいい感じ
チャーシューはバラで程よいぎゅちゅ🐷
スープは微乳化で飲める飲めるさっぱりでもないがライトな仕上げで麺の小麦感とスープが、ベストマッチご馳走様！