みんなの「レモングラス」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"レモングラス"の口コミ・評判 6/12 18:02現在
OPEN AIR Brewing cold koji kolsch
米麹を使用したケルシュで、ケルシュの中では度数高目の8%。
飲むとレモンやレモングラス感。
日本酒のような風味と書いてあるが、そこまで強くは感じず。
甘味控え目で、かなりスッキリしたケルシュ感で度数感じず、危険かも。
非常に美味しい。
@kelpie1979 これからは遠慮なくお召し上がりください！レモングラスとか食べても美味しくない葉っぱにはお気をつけて。
マニータイ/札幌市中央区狸小路5丁目
ずっと食べてみたかったゲーンパーをついにキメる。サラッとしたスープはレモングラスやバイマックルの風味がしっかり出てて美味しい。そして舌に来る激辛さ。癖になりそうなカレーだった。
その他トムヤムクン、ヤムマクア(茄子のサラダ)、パットサムンプライ(続
昨日の台湾ランチの様子
ちっちゃい電鍋には鶏肉飯が入ってますねん。レモングラスの香りがする謎スパイス馬告な副菜でした。
雨の日サービスで東方美人茶いただきました♪
@gekiumaham 基本的に日本で流通しとるサラダとかで使われとる奴は抑えられとる。本場のタイスキ屋とか市場の食堂で出てくる奴は地獄。カメムシどころか雑巾。
レモングラスもヤバい。まずいビニール。
スペアリブを圧力鍋で煮ましたけど…
ほろほろで、んんんまい😋です〜🍾
ジャスミンライスをレモングラスと一緒に炊きました🍋
これまたんまいです🍚（モリモリ）
お昼ご飯
サバパスタ🍝
具沢山｡麺はいつもの1／3程度｡炭水化物ダバァよりは良さげ｡
鯖水煮缶190g､玉葱1個､椎茸5個､プチトマト3個､小葱1本､大蒜､生姜､バジル､スキムミルク､塩､レモングラス､コブミカン葉､鶏出汁､牡蠣ソース､オリーブオイル､バター､黒胡椒､トリュフ
イサーン地方の本場の料理が最高
めっちゃくちゃ辛いけど辛さ控えめで作ってもらっても美味しくない
マナオ(メキシカンライム)をこれでもかってくらい絞ると更に最強
レモングラスの炒め物は超タイ米に合う
本当に好きだから日本食を食べたいと一度も思わない
今日は☔️で
予定がキャンセルに…
家でまったり
Vịt nấu chao(アヒル鍋)を
作るシェフの横で
梅酒作りです♪
アヒル鍋 材料 🍲
小松菜、空芯菜、マッシュルーム、
バジル、里芋
レモングラス、辣豆腐、練乳、
にんにく、ラー油
アヒル、厚揚げ、ココナッツ果汁デス
今日は☔️で
予定がキャンセルに…
家でまったり
Vịt nấu chao(アヒル鍋)を
作るシェフの横で
梅酒作りです♪
アヒル鍋 材料 🍲
小松菜、空芯菜、マッシュルーム、
バジル、里芋
レモングラス、辣豆腐、練乳、
にんにく、ラー油
アヒル、厚揚げ デス
nấu chao
高田馬場に用事があったので、バインミーサンドイッチ！パクチー増しにしたので具が見えていないけど、レモングラス豚焼肉。相変わらず隅々まで美味しい。具沢山の生春巻きとキャロットケーキまで追加して大満足。
どの具も魅力的で迷う大好きなお店。
2023.6.10
飛騨の山城巡り、お昼ごはんはやまびこ館さんにて。
豪華なとんかつ定食。
デザートにレモングラスか何かの葉が刻んだものが入ったシャーベット（写真なし💦）
さっぱり美味しかった😋
ピン参加の4人（全員岐阜県人）で同席。お城談義に花が咲きました。そして来週松倉城での再開を約束😊
今日はグリーンカレーに、レモングラスとシーフードのサラダ、ヤムウンセン作ってみた。
作ってみたかった味に出来上がると嬉しくなる。自己肯定感高めるにはお料理は良い。
普段はあまり外食しませんが、刺激を求めてタイ料理のランチを。タイカレーが2種類。タイ風唐揚げと揚げ春巻き、ゆで卵の揚げ物などなど。大判のおしぼりが新鮮でした。レモングラスの香りかな？ほんのり爽やかな香り。感激しました＾＾
鍋に水を沸かして、バタフライピーのパックを投入。レモングラスも入っているのでさわやかな感じがします。それにしても青いですね。
お風呂上がりのちゅらワッタ🍹✨
今日はボタニカルパイン味🍍
レモングラスも入ってる
しゅわしゅわ〜✨
美味しい(*´ ˘ `*)ｳﾌﾌ♡
今回は
いやマジでレストランを超えたかも😊
グリーンカレーペーストから作った力作だけど、食材集めに苦労したよね
フレッシュのレモングラスがこんなに手に入らない食材とは思わんかった😰
咖楽部活動記録
Bún Bò Giò Heo
Lươn Xào Sả Ớt
Trứng Gà Lộn
@ BANH MI MOCHI🇻🇳
2750円
千葉の本格ベトナム料理屋
ブンボーは米粉煮麺
豚足や摘入が旨い
レバー様の塊は苦手
鰻のレモングラス炒めは鰻本来の味こそしないが小振の鰻が変わった味付けで面白い
念願の人生初ホビロンは普通に旨い
ランチコース
ご予約のみ
平均３０００円
お値段はご希望のメニューによって、前後します
メニューは、お値段やご相談に応じて変更致します
お写真は
前菜三種
レモングラスのココナツフィッシュスープ
パッタイとグリーンチキンカレーセット
バナナクレープチョコリキュールがけ
食後のドリンク
タンザニアの年中あったかい気温のおかげで家の庭で（ほぼ放っておいてる）パパイヤ・バナナ・グアバの木が実っています。庭でとれたものを食卓で食べられる幸せ😋私には初めての体験。レモングラスの葉っぱもあるのだけど、料理ヘタな私には使い勝手がよくわからない。
今日のランチは台湾キッチン@taiwankitchenli で、電鍋定食。
今週は台湾の原住民「タイヤル族」が古来から愛用しているというスパイス「馬告」がデザートまで全てに使われています。
見た目は黒胡椒ですが、レモングラスのような風味と山椒のような辛味。
ご飯ものにもお菓子にも合う！
カオマンガイとは何ぞや？って事でタイ料理食べに来ました😋
トムカーガイとか言うココナッツミルクとレモングラスとパクチーの入ったスープが‼️旨すぎる😋❤️❤️
ぐうたらハーブ園で育ててみようかな😊
良い感じに仕上がってきました。
【 Lemon & HARB SALT】
栽培期間中農薬不使用で栽培された糸島産レモンの皮と
高知県産天日塩
糸島産のハーブ5種(レモンタイム、ローズマリー、レモングラス、レモンミント、矢車菊)
をMIXしたお塩ができました
お肉・お魚料理、ドレッシングやマリネ、お菓子作りに
チーズフォンデュの鍋🫕
いやいや アロマポットを使っています✨🪻✨
朝なので🌅爽やかなレモングラス🍋です🤗
いい香りです😍
いつやるかわからない チーズフォンデュ🧀を諦めて
転用して正解ですね😅
小山市和風ピンポン竹末さん✨
味たまつけ麺🥚🍜
小山スペシャル細麺変更🍜
ローストビーフ丼🐂🍚
ひさしぶりのピンポンさん😅やはりここのつけ麺は旨いなぁ😆
レモングラスの割スープも最高🥰
ローストビーフ丼も柔らかくてウマウマ🎶
スペシャルは言わずもがなですね～🎊
ごちそうさま🎉💯
美味しいスフレ食べてきた
想像の3倍ぐらいのサイズでめちゃくちゃお腹いっぱい
スフレはほぼ空気やけんカロリーゼロやね
紅茶はレモングラスブレンドだったしリラックスできた☺️
グリーンカレーセット🍛
ハ—プティー🍵
レモングラスジンジャー🫚
店内はジャズの音楽が流れていていい感じです
僕の身内にジャズピアニストいました🎹
ロバートデニ—ロさんの映画に共演した事もあります
今度グリーンカレーお家で作ってみようかな🏠
ランチ
ガト—ショコラ
カフェラテ🧋
グリーンカレーセット🍛
ハ—プティー🍵
レモングラスジンジャー🫚
店内はジャズの音楽が流れていていい感じです
僕の身内にジャズピアニストいました🎹
ロバートデニ—ロさんの映画に共演した事もあります😃
今度グリーンカレーお家で作ってみようかな🏠
ランチ
パクチー3倍で草だらけだったけど、美味しかった〜
ちょいピリ辛！トムヤムクンだとしたら、もう少しココナッツとレモングラス感欲しいね〜。
大衆に寄せるなら、これで良いと思う😊
私は生粋のタイ料理好きだからな笑
今度はグリーンカレーの方食べよ🍔
🌞本日の日替わりランチセット
・揚げワンタン麺
・海南鶏飯(レモングラス風味のご飯です)
・野菜サラダ
・デザート
・ドリンク(コーヒー/紅茶/烏龍茶/ジャスミン茶)
¥910(税込)
建物、調度品、トイレまでかっこよかった。カレーはもちろんおいしかった
食後しばらくガランガルとレモングラス（たぶん）の余韻がきもちよかった。今度夜のコースもいってみたいな。ごちそうさまでした…
池袋 ベトナム料理 フォーチュン
21時過ぎに行ったのにほぼ満席で、レビュー通り日本語が聞こえない笑。
アサリのレモングラス蒸し最高。アボカド生春巻きも豪快なのに繊細な味〜。
気になっていた映画「岸辺露伴ルーヴルへ行く」を観て、その後駅ビルでベトナム料理で孤独のグル飯🍽
地元は映画館がプアなので、出張や通勤がありがたいです。
こういうサイコものは大好き♥
でも回想シーンは長すぎ💦
ベトナム料理はフォーとレモングラスの炊き込みご飯と春巻き２種😋
講習会の近くにあったスパイスカレー屋「まるせ」に行った
全部のせご飯大盛り頼んだけどめっちゃ美味しかった
特にレモングラスとココナッツのグリーンカレーが最高
2023.6.6☆
レモングラス
『ガパオ風飯』☆
平日ランチタイム限定🔥
選べるサイドメニュー＋お茶付き☆
平日限定🔥
選べるサイドメニュー付き
お弁当に☆
単品もOK👌
ベトナムちゃん
ビアハノイ
生春巻き
揚げ春巻き
揚げ豆腐のレモングラス炒め
ソフトシェルクラブのベトナム唐辛子塩風味
牛ほほ肉と3色パプリカのソーセージ
バインセオ(ベトナム風お好み焼き)
鶏肉のフォー
牛肉しゃぶしゃぶ辛口フォー
ベトナム出張に備えて、予習。
どれも美味しかった。
トムヤム鍋＾＾
ココナッツミルクないから、ゴマだれ
パクチーとレモングラスないから、大葉ペーストとすだち。めちゃええ感じの汁
黄ソバとレタス入れて食べよー。＾＾
他ブースでのクラフトビール🍺
ブースNo.213（@Nomasaru2023）さんで販売される
ソラチエース🍺
香り👃
レモン、レモングラスの様な爽やかな香り。
味👄
ビールらしい心地よい苦味が広がるが、飲んだ後にはその苦味がスッキリ消えてとても爽やか。
絶対にどんな料理でも合うビールだと思います🤤
レモングラスが手に入ったので、前々から作りたかったグリーンカレーに挑戦！
まずはグリーンカレーペーストから。
レモングラス
パクチー
パクチーの根っこ
シシトウ
にんにく
生姜
玉ねぎ
パイマックル
を刻んで、
パウダースパイス
入れてハンドミキサーで混ぜるだけ。
今週末にカレー作りや。
今日はグリーンカレー(´∀｀*)
ココナッツミルクの甘い香り、レモングラスの爽やかさ。。。
辛っっら！！笑
オクラ、ナス、パプリカ、はちくに骨付きの鶏ぶつで具沢山d(˙꒳˙* )
辛いものとキンキンのビールで暑気払い
いかがですか？？(´∀｀*)
湯島のラーメン大至、色んなつけ麺展開してて楽しい🤤
久しぶりに行ったけど、トムヤムつけ麺めちゃうまでした🤤
…しかし不器用な奴はレモングラスを一緒に口に入れちゃってあたふたする笑
@deri_satomi あんまり見かけないですよね🥰🙌
以外と優しい味でレモングラスとか苦手でなかったらほんと美味しいです😋💕
@inuyamayuge 昨日は以前お便りにて送ったアーロンさんのぬいぐるみとベトナムフェスティバルへ行ってきました！(アーロンさんはベトナム産)
ベトナムコーヒーと揚げ春巻き、レモングラスの焼き鳥がおすすめです！毎年やってるのでオー山さんもぜひ！
帰りはテニプリのイベントにも行きました！
なんだか楽しかったなー😌
も少しだけど出来たし
も少し観れたし
さて、気がつけば寝落ちからの身支度開始です！w
＊ポテトサラダ（くり蟹🦀， マヨ+）
＊酢豚風の豚
＊鯛飯（レモングラス+，JIN+，🥕葉）
原産国不明だけど蟻買った！
柑橘系に近い清涼感のある香りって書いてあるからレモングラスに近いのは間違いない
これで何種か料理作ってみる