みんなの「レモングラス」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"レモングラス"の口コミ・評判 6/13 04:08現在
@k8takwmr リコカレーさんで召し上がってるはずですよ😊パクチー。
現地の料理はレモングラスとかほかの香草もいろいろ使われてるのでパクチーの存在感自体薄い印象です。
そして全般どこで何食べても美味しいです😆
本日の
まずはベトナムからの刺客。
レモングラスの入ったラー油みたいなもんで、ラクサヌードルの上にくっついてる香味油と同じものだそうな。
海苔春巻き揚げに使ってみたら韓国料理が強制的にベトナムにシフトしたwwwこれはヤバいw
2つ目はレモングラス炒めの素。絶対うまいヤツだ🤣楽しみ
●スープ
◆コンソメドゥーブル レモングラスの香りとともに
一言！
やっぱり、落ち着く味。
肉と、野菜の旨みが凝縮。
でも、後味がスッキリしている飲みやすいスープです。
第1部
隠元スギナレモングラスゴーヤ長芋玉ねぎ卵スープ(胡麻油・塩胡椒・塩化マグネシウム・クミン)。
豚バラ根菜煮(SBカレー・ラオガンマ・にんにくの芽・パプリカ)。
いわし甘露煮。
大根・大学芋・納豆・野蒜。
五橋純米吟醸生原酒🍶
『ネシアン山のアトリエ』開業から9年やっと伺えた。池田山の麓。料理人の姉妹。ふたりが織りなす緑が美しい。ベトナム料理をベースとなる。調理は8割までに留められ、残り2割を自分で好みに仕上げる余白が楽しい。豚肉をレモングラスで包み焼き、畑で採れたハーブでごはんと手巻きする。
無印良品でトムヤムクン(タイのレモングラスと唐辛子のスープ)を買った。
4種類のスパイスミックスと、トムヤムソース、フィッシュソースに海老や野菜を加えて煮込むだけ。
香りがいいし、酸っぱくて辛くてとてもうまい。クセなりそう。
大皿料理のレモングラス山羊、あとカエル/ウナギ豆腐と青いバナナ鍋、気になる。
おはようございます。
下の写真とはlime lemongrass garilic chicken ginger (チキン、レモングラス、スパイスなど)、ベトナムとマレーシアのミクス料理です。めちゃくちゃ美味。。。。食べに来てね！
お待ちします。
パプリカランチタイム11時オープンです。
レッドカレーつけそば
坦々の和え玉
白ごはん
スパイスの効いた辛旨いつけ汁🔥
このぐらいの刺激が好き😍
氷水で締めた細麺はレモングラスと煮干しのスープに浸ってて麺だけで食べれちゃう🤤
別添えの🍋を絞るとさらに清涼感🆙
坦々の和え玉は別腹だよね🫠
〆の🍚ドボンでブラボー💕
先日
久々にピザを焼いた
レモングラスとブラックペッパーのソーセージと新玉葱
プチトマト乗せ
売ったらたぶん行列できて飛ぶように売れると思うくらい美味しい🤤自画自賛ｗｗｗ
３年ぶりに男前なラオス料理の先生のところへ🚃💨
下準備がとーっても大変だけど、新たな発見の多いクラスでした！
ハーブの香りに癒される〜…けど辛い🌶✨
ガランガーにレモングラス、カフィアライムにホムデンさん、おひさしぶり👋
タム＝叩くという意味だそうです✍
ラオスにも行ってみたいなぁ✈
キトクのキを更新しました。グリーンカレーペーストはニンニクとレモングラスとエビと塩の味なので、炒め物に使っても美味しそうですよね。
新米（が作る）グリーンカレー - キトクのキ
今年の新メンバー🌿
バナナミント。アップルミント。レモングラス。フェンネル。スープセロリ…
ステビアは一年草だった。
地元守口。1号線沿いの地下鉄守口駅出てすぐのベトナム料理「ずん屋」。安くて美味しい！店員さん素顔だし。めちゃおすすめ。鶏肉のフォーと牛肉のフォー。わけわけしました。海老のチャージォー、アサリの酒蒸しレモングラスも美味。
📍ホーチミン🇻🇳
▷ Cuc Gach Quán
カボチャの花とジャスミンの花たっぷりの華鍋食べた🤍豆腐とレモングラス揚げも美味しかった
▷Cơm tấm Dì Út
砕いた米と骨付きリブのお店🤍
みんなは米が好きじゃなかったみたい😂私はペロだった
<ジンジャーグラス>
最寄り:新宿駅
・青パパイヤと海鮮のサラダ
・エビとホタテのシューマイ
・春キャベツと桜エビのショートパスタ
・サーモンのレモングラスソース
・ラム肉のグリル
・トムヤム肉味噌ショートパスタ
・チャイチーズケーキ
ナンプラーを始めとするエスニック調味料がしっかり効いた
娘とベトナムのサンドイッチ食べました
いつも豚焼肉のバインミーにしちゃう
海老アボカドも美味しい
大根と人参のなます？もたっぷり入っているのでヘルシー🙄
レモングラス風味のザクザクジューシーな唐揚げ
ベトナムのカフェラテとココナッツコーヒー 美味しかった
タイの肉料理のラープを生エビで。
レモングラスも入れて入れて、白飯にのせて食べる。
ラープよりも、あっさりで
日本人は好きだと思うなぁ。
4/18(火)18:00~MIDNIGHT
通常営業⭕
【グリーンカレーの
グリーンな素達👨🍳🍛】
パクチー
こぶみかんの葉
青唐辛子
レモングラス
チキン、筍と茄子も加えて煮込んで
具沢山なグリーンカレーです👌
ご来店お待ちしております！
ドライカレーにかなりのパクチーが入ってるとの事でセットを断念😭トムカーガイ単品を注文したよー
レモングラスかな？と生姜でめっちゃ爽やかなカレーでした
めっちゃ美味しかったのでまた来たいなー💓
お店可愛いし！
店員さんも素敵だったーーー
【 レモングラス風味唐揚げ】
単品：3個入り300円／7個入り600円
ライス、サラダ付きセット：800円
衣に玉ねぎを使用し、 のフレッシュな香りとさわやかな味が とマッチして一度食べたらやみつきになる味です🥰
テイクアウトもできますので是非一度ご賞味ください🎵
つくば 中華そば ひしお
さらりレッドカレーつけそば
煮干とレモングラスの割スープに浸かった麺が旨い😋 これは暑い季節に、さっぱり食べられて良い感じ。つけ汁は旨辛😋麺が足りなくて、追加で御願いしちゃいました😅ご馳走様でした🙇♀️
カップヌードルのラクサ味買ってきたけど美味しくないしやたらレモングラスくさいし(シンガポールで食べたやつどれもレモングラス臭しなかったのに…)そもそもカップヌードル嫌いだと言うことを思い出した
用事があって約10年振りに来た中野でふらっと入ったベトナム料理屋さん。
パリパリなバインセオの食べ方を丁寧に教えていただきました🇻🇳野菜で巻いて食べるんですね。マジで美味しかった！
レモングラスの入ったハイボールも日本のお米で作る生麺フォーも最高でした。
ナム ウイエン グアンさんで、ブン マン ビットを頂く。着丼と共に香る香草類と胡椒、大蒜やレモングラス。具は鴨肉、筍、鶏の血を固めたもの（フエッ）。酸味のある爽やかなスープは鴨肉のコクを良く引き立ててくれる。血の塊は臭みも癖もなく、円やかな旨味がある。やはり最後はチンスー投入。旨し。
今日のランチはハローベトナム葛西本店にてカレーライス。
初のベトナムカレー。しゃばしゃばしてて、レモングラスの香りもして、甘い。
この汁に米を浸して食べる感じが、私の中では東南アジアの現地感なのよ。
4/17(月)
11:30〜14:30ラストオーダー
『さらり レッドカレーつけそば』
甲殻類のスープで猪肉を炊き、ココナッツやトマトなどを加えました。
つけ汁は味や風味がよく分かるように温度を低めにしてあります。
今回は麺も締めて提供いたします。
麺に張った割スープはレモングラスと煮干しです。
久しぶりに龍ノ髭 宇都宮店で
｢トムヤム担々麺｣食して来た❗
魚醤とレモングラスの相性がバツグン‼️
パクチーは初めて食べたけど、周りが苦手な理由がわかる。けど食べれる😃
ディナーです～
ドリンクはカラフルで可愛いけど甘めだったかな。
アミューズのオニオンムースが美味しかった。
アペタイザーはオマール海老と真鯛にしたけどドレッシングに柑橘系の酸味があって物凄く好みな味付けでした。
スープはレモングラスのお陰で完全にアジアンテイストでしたね。美味しい。
tenさん隣で爆睡中~お疲れ様~
今年も無事お野菜を買うことができ、いちごも買えて、アンパンマンブロックも買えて満足\( *´ω`* )/
帰りにレモングラス(カレー、ハンバーグ)のお店に行ってきた！
美味しかったなぁ~またいこっとー(*´˘`*)♡
プラーガポン(スズキ)が丸ごと売ってたので、頭と尾を落として丸ごとスープに。(ダンナ作のスープ・ムア(適当スープ))。
唐辛子、にんにく、レモングラス、こぶみかんの葉、ホーラパー。味付けはナンプラー、タマリンド。ピリ辛だけど、うまい😋
氣になっていたカフェ
店の雰囲氣もご飯も店員さんも素敵。
遠くに海を眺めながら、丁寧に作られたご飯を食べる幸せよ。
水がね、生のレモングラスとミントとバタフライピーが入っているらしくおいしかった！写真だと色が濃いけど、実際は淡い蒼。
珍しいトマトのマフィンをお持ち帰り〜楽しみ🎶
春始めたい習い事や新しい趣味✨
こうした楽しい時間を持つと脳の刺激にもなり若さをキープ。
水泳等の有酸素運動も良いし、料理やヨガも幸福感を高めてくれます。
楽器演奏は認知機能低下を抑えるとも言われています。
レモングラスやローズマリー精油は認知症予防に役立ちこれも活用したいですね🌿
初めて作ったスリランカカレー！
鶏肉とじゃがいもと小松菜にしました。
私がカレー狂で普段からスパイスのみのカレーを作っているのですが、スパイスのシャープさはもちろんレモングラスの爽やかさとタマリンドの酸っぱみとココナッツミルクの香り…しばらくはまりそうです✨
週替わりの汁無しチャーシューメン🏌️
そしてグリーンカレー🍛とレモングラスサワー
真っ昼間からのアルコールはサイコー。
たまには電車で来るのも悪くないね。
平原地区で栽培された日本産のハーブ🌿
「レモングラスのハーブティ🫖」と
奈良県五條市で作られている「ゆずピール」💛で
気分もすっきり～🌿🌿🌿
対策にピッタリ 温めておいしいカレー【ウマすぎ注意】
★4カレー 味香り戦略研究所 ハーブ＆スパイスを味わうカレー レモングラス loves シーフード(
コットン新しくした！古い方は玄関トイレその他に置いた〜
ヒノキ…森よりも木の匂いっぽい
クローブ…ちゃんと濃い匂い！何かはわからないし甘味も無い！
レモングラス…美味しい酸味
ラベンダー…濃い……お花っぽい？青臭さがある
ただいま🏠️
今週も 頑張りました💪
今日の賄いは 塩ラーメンと
ラム焼き肉でした🍜
昨日は ベトナム人のスタッフの
ベトナム家庭料理でした
チキンをレモングラスとナンプラーで 風味づけしたソテー
初めての感じで とても美味しかったです
念願の、大久保ベトナムちゃんのレモングラス鍋🍲
今季最終日に滑り込み。見た目のインパクトがすごい。牛肉鶏肉海老イカ鮭野菜きのこ、全ての食材がちゃんとしっかりおいしかった…！おいしかったー！
お誘い乗ってくれた葵さんと葵さんとねむりちゃん、ありがとううう❤️🔥
コノコネコノコ、本日も18時オープン！「そら豆の海老はさみ揚げ マーガオ塩」750円（マーガオはレモングラスのような爽やかな香りのスパイス）✨人気の「たけのこと鮎子の唐揚げ」
600円もお見逃しなく😋
先日のランチ💕
久々のタイ料理はけっこうスパイシー🌶レモングラスの香り大好きです😊
窓に描かれたタイ文字がいい感じでした✨意味わからず、、😅
シンガポールのラクサ味と日本のシンガポール風ラクサ味は別物。
シンガポールのラクサ味は日本のシーフード味にラクサペーストで辛味とレモングラスを足す感じ。
日本のシンガポール風ラクサ味は粉スープがシーフード味じゃ無いし辛味も酸味もかなり抑えられてる。
11時Open
ポークカレー
レモングラス香る ナス＆海老カレー
🦐🍆🦐🍆🦐🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
👶👶👶👶👶👶👶👶👶👶
ホタルイカのスパイスオイル漬け
スパイス半熟卵
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
なんとかなりそう！
サンドイッチ🥪
海老と春キャベツのクリームコロッケサンド
ファラフェルサンド
バインミー
・レモングラスチキン
・肉団子トマトソース
スープ🥘
トマトスープ
ジャガイモクリームスープ