みんなの「レモングラス」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"レモングラス"の口コミ・評判 11/1 03:42現在
調香師(パフューマー)
パイナップルをコンポートに
パイナップルと
レモングラスを効かせた炒飯を..
スペアリブは
レモングラスと黒胡椒で味付け..
寒さに耐えてるレモングラス
使いみちは色々です
＃料理 ＃レモングラス
アンリエーラール美味しいそうなので早速開けました。
リンゴ、レモングラス、開けた直後だけナッツ。時間が経つと洋梨も。
千円超えるけど流石に美味しい。
同じくカルディで買ったソーセージに合わせてザワークラウト風キャベツの酢漬け。
このジョンソンヴィル、無塩せきなのが良い👍
なんで調味料ばっか買ってるかってタイ料理屋さんがなくて作るしかないからだった！😂
料理に使う草類(ホーリーバジル、パパイア、レモングラス、パクチーetc)は大量に安く手に入るから作りやすくていいんだども
MAWSIM TROPICAL CITRUSがWorld Gin Awardで世界一に輝いたので今日はお祝いです🎉🎉
ということでカンボジア料理を作ってみた🇰🇭🇰🇭🇰🇭
白身魚のカレー味卵とじ・アモック。豚肉のレモングラス炒め・チャークダウ。
エスニック感がマウシムのフルーティーさと合う🤤🤤本当に素晴らしいジンです!
昨日美味しいよと聞いてカルディさんで買ったバタフライピーとレモングラスのハーブティー美味しい😋麦茶みたいにポットいっぱい作って飲んでる😂
NEXT🍛👉ゲーン・キャオワーン・ガイ
実はタイカレーってスパイスはほぼ使わないし、正式には汁物扱いな料理。そんなタイカレーに欠かせないのが、バイマックルーやレモングラス、バジルなどのハーブ類です。これらを合わせることでタイらしい料理になります。出来はいいかと！完全におすすめです🫰
レッドカレーソーセージ(スモーク)が今日から飲食店で御提供させて頂きます。
レッドカレーのスパイスを配合してレモングラスを加えてアジアンテイスト。
更に蓮根を加えてでシャキシャキと食感を加えたソーセージです。
通販サイトのURLです。
・ナシレマ
ココナッツミルク、パンダンリーフ、レモングラスで炊いたタイ米
・ココナッツミルク等で炊いた鶏肉
・その余りスープと合わせた野菜炒め
・プルドポークのラワール
・そのプルドポークを作る時に余ったスープは鶏肉団子を浮かべたり
でも中盤からは、チェリーに隠れ気味だったライチが主役として表に出てくる。ライチがしっかり甘い。レモングラスはずっと自然に寄り添ってくれる。
久々に常喫以外の着香物を吸ったけど美味しいな。パイプの面白さを再認識しました。あと缶がかわいい。
無印のカレー
家事ヤロウ!!!でやってたやつね〜
りんごと野菜のカレーはなんやらの王子様を連想させる甘くて懐かしいカレー
グリーンはほんとめっちゃ辛かったけどなんかおいしい✨
レモングラスの香りもいいし、こぶみかんの葉っぱも入ってて本格的だった〜
でも辛すぎた💦おいしいんだけどね
豚ひき肉とレモングラスのフォー、ハス茶🌟複雑なスープの味がたまらない〜ハス茶初めて飲んだけど華やかな香りで良き！
お昼はOKINAWA SANGO パッションフルーツ
ラベルもかわいい🪸🐢
レモングラスも入ってて絶妙なバランス
美味しいです！
腐乳好き大歓喜のベトナム鶏の腐乳鍋。江古田マイマイ限定メニューにて堪能。追い腐乳＆サテー（レモングラスチリオイル）をまぶしながら。最初はベト式にブンとともに。〆は…日式に雑炊／うどん。これが美味くて、ベトナム人に教えたい。あ、結局トリプル糖質だ。
今日の日替わりメニュー
「24時間漬け込んだ豚ステーキ弁当」「豚肉と野菜のグリーンカレー」「レモングラスとターメリックの鳥串」「タイ屋台の唐揚げ」「パクチートマト」
＊ハーフサイズのお弁当もあります
@yuttarisan13 レモングラス緑茶は八女茶で緑アールグレイは静岡茶です。
どちらも爽やかで美味しい♡
つけダレのヌクチャムもお酒のお供に飲み干していたり、つくねにささってるレモングラスもしゃぶり尽くされ(肉汁染み込んで美味しいよねぇ)ほんとに繊維だけになって帰ってくるのでここまで楽しんで頂けるのは本当作り手冥利に尽きます。
めちゃくちゃまずい！！！ってわけでもないけど、草のお湯飲んでるな～って以上の感想にならない。レモングラス入ってるからイケるかと思ったんやけど。。。悲しいなあ。。。
ハーブカフェSORAさん、ずーっと行ってみたかったお店なんだけど行く機会がなくて…確か通販もやってるからお取り寄せしようかな。久しぶりにレモングラス以外のハーブティー飲みたいな。
タイ南部は辛い……。タマリンドベースのスープ「ゲーンソム」も、レモングラスやコブミカンの葉などハーブを効かせたドライカレー的な「クアクリン」も、どちらも火を噴く辛さ。辛いモノ好きな人はタイ南部を旅行してみてほしい。僕はもう汗びっしょり。
@putyomarusuisan 俺分かるよ麺は大して美味しくないけどスープがめちゃくちゃエスニックで酸味があって辛いやつでしょ〜魚介とライムとパクチーやレモングラスが利いてて美味いんだよな〜
お昼ごはんは、ベトナムごはん（また💦）
今日は茹で鶏のせごはん·レモングラスソースです
初めて食べる〜
レモングラスソースが美味しい😳
トムヤムスープをグツグツと。
レモングラスがいい香り。辛すぎると食べられないので、控えめに。
今日の日替わりメニュー
「豚肉と野菜のグリーンカレー」
「レモングラスとターメリックの鳥串」「ピンクペッパーの豚唐揚げ」「パクチートマト」
＊「ガパオムライス」毎日あります！！
レモングラスとターメリックの鳥串
松屋町のタイ料理屋さん『タイキッチン空堀』どれもめっちゃ美味しかった～～！💓🐘
トムヤムクンがレモングラスごりごりで最高だった。カオマンガイとヤムウンセンも食べたいからまた行こう😋
やっぱりおたふくソースを太巻のタレにして食べたらしい。
レモングラスを太巻きに入れる感覚してるんだもんなー😂 私がパリで食べた寿司にはクリームチーズが入ってました。
※私の拙いフランス語には触れないでください😂
前には無かったハーブサウナが屋内に出来てた！
ヨモギとレモングラスなのかな？鍋でグツグツ沸騰させた蒸気がケツの穴から体内に巡ってデトックスされる😇
室内にはAlexaもあるから好きな音楽掛けて癒されました〜
気になっていた調味料「ラブパク」
酸っぱ辛くて美味しい～！レモングラス？の風味が強くて、私は好き！いろんな料理に合わせてみたいな
【レモングラスサワー】
レモングラスの爽やかな香りと酸味と甘味のバランスが最高のサワー🤤✨
飲みやすい～
店内ラストオーダー&テイクアウト&Uber 22:00
閉店 23:00
テイクアウトの方はお電話でもご注文承ります🇹🇭
03-6416-8550
ナムティップ@宇都宮『グリーン.カレー』
気になってたタイ料理店。辛味もあるんだけど、スイートバジル、レモングラス等独特な甘味・酸味の印象が強い。でも身体が火照ってくる不思議な感覚。タイ料理の特長を活かしつつ、日本人好みな味。意外と具沢山で、鶏の旨味やゴロゴロナスも良く合う。
オープン致しました
CLOSE-24:00
バイクでちょくちょく出かけるけど、朝夕はまだ寒いですね
外シーシャにはまだちょっと早そうな日和です
今日のおすすめは
緑茶×レモングラス
お茶としても美味しい組み合わせで、シーシャでも美味しく出来ました!!
今週は橿原〜大阪方面の道の駅めぐり。昼は大好きな荒木伝次郎さんでちく天トッピングの肉うどん🤤
しらとりの郷で、その場で好みの濃さに焙煎してくれるコーヒー豆購入。リピ確☕️👍
締めは太子で買ったレモングラスティーでいつもの車内お留守番🍋
今週も楽しかった〜😆✨
ひつじそばMISO（1950）
荻窪 ひつじそば人と羊
ターサイに付いている粒々はクミンシード。噛むと少しほろ苦いが、鼻に抜ける香りが羊と良く合う。
今日のお茶は国産のレモングラス。口内に残る羊の脂を爽やかに中和してくれる。
総じて旨い。
ﾆｮﾆｬｶﾚｰは、中華料理とﾏﾚｰｼｱ料理が文化融合して生まれ レモングラス(ｲﾈ科の植物)が味と香りの中心 一方ｽﾘﾗﾝｶｶﾚｰは 胡椒が沢山使われ 青唐辛子とともに辛さのもとに ｶﾚｰﾘｰﾌが香りの元を形成する。「あたしは のんびりねるにゃ😺つなこ😺」
久しぶりにインドネシア料理作ろうと食材買ってきた。週末に仕込もう。
santan（ココナッツミルク）
bawang merah（アカワケギ）
serai（レモングラス）
lengkuas（ナンキョウ）
今日はガパオライス。レモングラスとバジルが香ります。舞茸ともやしとわかめのあっさり味のスープを添えて。手芸してたので簡単レシピで。
グリームカレーvsトムヤムのペースト対決はトムヤムに軍配が上がる。
と言うか、結果的にはレモングラスの酸味が一番強かった。
豆板醤炒めながら合わせ調味料作ってた時は味噌とカレーが強かったけど、スパイスは煮込んだ事と肉から出た脂で抑えられ、甘辛で酸味が後引く味わいに。
お昼ご飯でしたの。
手前は、トマトとパイナップル、冬瓜が入った酸味あるスープ。
奥はアヒルの炒めもの。
レモングラスとバジルの葉がマッチングして旨い😋😋
ご馳走様でした！
今日は福岡アイランドシティフォーラムにてパナソニックさんの住宅設備関係の展示会の参加3日目となります😊
お昼は敷地内の薬膳料理屋でマッサマンカレーとリラックスティー(カモミール、レモングラス、リンデン)をいただきました😋
もう一踏ん張り頑張っていきますᕦ(ò_óˇ)ᕤ
ごちそうさまでした🙏
3/4（土）から毎週土曜日10:00〜16:00の、水に音さんによるワークショップでは、ハーブティー飲み放題です。普段はレモンがつくのは、レモンサワーしか飲みませんが、水に音さんのレモングラスのハーブティーは美味しいと思います。
マンゴーはカットしたやつの方が安いの不思議。3個分くらい入って400円。ブルーエレファントのカレーペーストとレモングラスティーを購入。
@purple39286704 私はいける！
美味しい！
これはレモングラスも入ってるけど、なしも美味しい🫖
ボディシャンプーとかもあるんだね〜。
「馬告（マーガオ）」。台湾の「泰雅（タイヤル）族」が古来より愛用してきたという香辛料。見た目も名称も胡椒だけど、とにかく強烈なレモングラスのような爽やかな香り！苦味も辛味もあるけどあまり主張はしない。面白い。ミルが付いてて便利。挽きたてが美味しい。色々と使ってみよう。
夕方は通院なので
カレーにしておいた。
レモングラスが薫る♪
さいごにココナツミルクちょろりして、ベビーコーンとかぼちゃのせよう。
普通のカレーが良かった、と家族全員に言われるに違いない。
PASSIFIC BREWING,YAM YUM.Lemongrass WIT
小麦由来の柔らかな口当たりとフルーティさ、さっぱりとした呑みやすさ、レモンじゃなくレモングラスっていうところの爽やかなレモンの香りにちょっとハーバル感もあっていい感じ、これおいしい。