みんなの「ローズマリー」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"ローズマリー"の口コミ・評判 4/25 17:09現在
ローズマリーと豚肉のカレーをつくりました。
ローズマリーとの相性を考え、テンパリングはオリーブオイル。ローズマリーとキャラウェイで豚脂にアプローチし、アムチュールをほんの少し加えて酸味をプラスした。
およめさんママとホームセンターでバジルとローズマリーの苗を買う。昼ゴハンはおよめさん製ホットサンドと業スーのブルグル(トルコ料理のデュラム小麦ピラフ)。うめぇ。
昨日の残り物で朝ごはん。スナップエンドウと馬鈴薯のスープは生クリームを足して冷製に、冷蔵庫の冷凍ご飯とマッシュルーム・ベーコン・ローズマリーでリゾット風。
おはようございます。
【第2シーズン】バジルとローズマリーの種を蒔いて39日目
今日は、部屋を開けている為、観測は無し。代わりにカツ丼を置いておきます。
CoC「Paranormal Crime」(さとう鍋様作)
Episode2:青い鳥は帰らない
KP：ポミ
PL：レタスさん/しきつねさん/にこさわさん/よわそうさん/けずれぶしさん/わっかさん（HO順）
久しぶりのローズマリー班だ！🌹
出目が元気すぎ！？捜査官同士でたまにバチバチになるのもKP嬉しくなっちゃうな
パセリ、セージ、ローズマリー、タイム、庭の植物剪定してたけど、スカボローフェアの歌詞に出てくるやつだな、オレガノもある、結構大量でゴミ袋ひとつ埋まった、棄てるだけなんだが、料理にでも魔術にでも使えそうな感じ、近所の沼地にでも必要とする魔女か魔法使いがいたら分けてあげるのにな
貴州火鍋さんで教えてもらったミントのタレを作ろうとミントを探して4店舗行きました。でも、スペアミントしか見つからなかったわ。
絶対にこれじゃない感が強いですが、これでタレ作ってみます。
熱海在住の時は、ミントもローズマリーも雑草として収穫できたのになぁ。
今の地域ではみかけないのよ
アニェッロ・アル・フォルノ
Agnello al Forno
イタリア・プーリア州の地方料理。
塩、ニンニク、ローズマリーを使った仔羊のロースト。
さぁ！今朝の朝ごはんは、昨晩のチキンソテーのアレンジレシピ。野菜室のふにゃふにゃフルーツトマトと庭から摘んだローズマリーでチキンのトマト煮込み。ズッキーニが最近好き💞
子どもたちの大好きなとうもろこしはこれからテッパンだなぁ。
あぁ、お腹空いた！！
美味しいコーヒーも添えて(^^♡
茗荷の豚肉巻きローズマリー炒めとウフマヨ(流行り？w)
生胡椒ってなんでこんなに美味しいの😋
今日は久々に料理ターイム！
自家製塩麹＆醤油麹+ニンニク生姜をすりおろして低温調理してからの
高温でサッと揚げる、唐揚げ
・自家製ローズマリーver.
・カレー粉ver.
・ノーマル
と3種類
頑張ったー！
今日の肴。新じゃがとジョンソンヴィルのオイル煮。新じゃがジョンソンヴィルにんにくローズマリー塩胡椒。材料刻んでオリーブオイルで10分くらい煮るだけの簡単料理。ローズマリーは鉢植えしてるのでたっぷり追加。
へへへ☺️行ってきたぜ🛳🌊
海の男がここぞとばかり来てくれました😊
ラーメンもドリンクも美味しかったです💕
甘くて冷たいドリンクにローズマリーの風味って合うんだね。知らなかったのだわ。
今日は
＃チキンソテー ＃豚汁
チキンソテーに、今日苗を植え付けたローズマリーを添えると‥‥なんか一気に料理のグレードが上がったようなw
調味料として乾燥ローズマリー（市販品）も加えてみました！
＃今日の夜ご飯
6.16(金)タンカレーNO TEN グレープフルーツ&ローズマリー。本日18時〜04時の営業です、お立ち寄りくださいませ。
【6/16(金)】ローズマリー、とても香りが良くて素敵なハーブですね。鶏、豚、羊、どんな肉でもポテンシャルを引き出してくれる最強のハーブです。買うと高いのですが、栽培してみると意外に簡単にたくさん採れます。プランターでも育てられるので一度チャレンジしてみてはいかがでしょうか。
サクラマスの香草焼きで パン粉に粉チーズとローズマリーをフードプロセッサーして 焼いてみたら美味しかった
今サクラマス美味しい時期♡
寝れなくてもう諦めたので久しぶりにスープジャー出してきて塩鶏ガラスープ？作ったんだけど味付けセンスしか感じなかった(おいしかった)
どこで買ったか忘れたハーブソルトおいしいです。ローズマリーの香り好き。
・１.６ポンドステーキ
(実山椒ペッパーソース)
750gばかりの肉塊を低温調理機にぶちこんでこしらえたステーキ
ソースはドリップに刻んだ実山椒を加えて味を整えたもの
付け合わせは
ズッキーニのグリル
ローズマリーポテト
アイタケのソテー
今日も御馳走！😋
6/15☁
ローズマリーがフェンスからはみ出ていたので収穫🥺🌿
植えて3年目ぐらいだけど使ったことがない😅そろそろ調べて料理に使うか🙄
第1部 焼き尽くす献げ物。😀
黒毛和牛244g(牛脂・バター・岩塩・醤油・ローズマリー)。
スギナ狗尾草メヒシバトクサにんにくの芽玉ねぎ卵スープ(オリーブ油・塩胡椒・塩化マグネシウム・五香粉)。
星あかり70🍶
注文したのはポルチーニのクリームパスタセット🍝
ローズマリーチキンカレーとハンバーグもありました
ティーハーブのイングリッシュミントとローズマリー バーベキュー 買ってきた!!
ハーブ1番元気なの選んで来た！ダンゴムシにムカデ ナメクジ いっぱい潜んでたわwwピンセットで捕獲 家の裏にポイ！
半分くらいは摘み取っちゃったけど大丈夫だよね！一応調べながらはしたけど🙄
【太陽社長のランチ20230615】
本日の は…
昨晩の具だくさんアクアパッツァを
パスタにアレンジ🌟
野菜も魚もたくさん取れて
簡単なアクアパッツァは
社長がよく食べてます😁
ローズマリーも乗ってておしゃれ💛
新玉ねぎとオイルとローズマリーでゆっくり煮込んだ房総真鰯のコンフィのスパゲティー
＃マイワシ ＃コンフィ
パン種仕込み。
ローズマリー酵母のパン種です！
パスタ家POPOのフォカッチャは、このパン種を使って発酵しています😉
＃天然酵母
今日の食卓
鶏とじゃが芋ハーブ焼き
ズッキーニのトマト煮込みソース
トマトサラダ
ホタテのクラムチャウダー
玄米ごはん
鶏をニンニクとローズマリーと焼いて、その脂でじゃがいもをカリカリに。
クラムチャウダーっぽいホタテスープもうまし！豆乳うまい。
【イギリス料理フェア第3弾！サンデーロースト🥩】
今回は牛もも肉🥩をローズマリー🌿の香る塩釜焼きにしてみました。付け合わせには定番のヨークシャープディングと旬のグリーンピース🟢とニンジン🥕オニオングレイビーソースをたっぷりつけて頂いてください🧅
もちろん日曜日じゃなくても大歓迎🎇
似た名前ですが、ローズ、ローズヒップ、ローズマリーは風味も全く異なるハーブです。ローズは華やかな花の香りが特徴で観賞用としてもなじみ深いです。ローズヒップは赤い偽果をハーバルティーに使用し、マイルドな酸味。ローズマリーは爽やかなほろ苦い味で、お肉料理の香草にも使われます。
こんばんは！
今朝目覚まし(スマホの)セットし忘れて寝坊しました💦
夫氏に起こされ…😑
起こしてくれてありがとうなんだろうけど…なんか…なんかムカつく🤣
いや、私が悪いです😑
晩ご飯は美味しいお塩✨とローズマリーでポークソテー。
鯖缶でそぼろ、押し寿司。
本日もお疲れ様でした！
古くなった香辛料(ローズマリーとオレガノ)を処分してたら、ふわふわ舞ってしまって様子見に来てた猫氏にかかってしまって、そのままローストしたら絶対美味しいキャットになった…
ローズマリービネガーは常に切らさないようにしています。
マリネやドレッシングは定番ですね。
ペペロンチーノ風のうどんを作った日に、味変として試しに使ってみたら意外とおいしくてびっくりしました😳
ボトルにローズマリーを入れて、りんご酢を注ぐだけで簡単に完成するのが嬉しいですね😊♪
昨日のお弁当は、残り物の瓦そばと海老とほうれん草とボロボロ錦糸卵。麺つゆ忘れたからランチバッグに入ってた胡麻と紫蘇のふりかけかけたら麺つゆなくてもイケた。ヨーグルトにはマンゴも入れました。晩ご飯は、困った時のホールフーズロティセリーチキン、ローズマリーブレッド、アボカド、トマト→
【その他のハーブ類】
冷凍庫のクレソンバター取出して切ってみたらいい感じだよ
形歪んでるがお腹空いたから気にしないよ
いつもパセリとレモンばかりだから今日は使わないよ
今日はローズマリークレソンの他に育て中バジルのミニ葉使うよ
羊肉はよくミント合わせたりするからバジルも合う筈だよ
早速行ってきた！
AKASAKA BAKERY SOYBAさん！
お店ではクロワッサンが一番人気らしく、あんバターを挟んだクロワッサンをげっと🥐
軽いサクサクとしたパンが美味しい&バターが美味しい…😳😳😳
グリーンオリーブのパンはローズマリーが入って香りが良い✨
無水ビーフシチューを
作ろうと始めてみました
スパイスはダイム、オレガノ、パセリ、ローズマリー、バジル、パプリカ、チリペッパー、ガーリック、ナツメグ、ガラムマサラ、ブイヨン、塩、胡椒を調合
白ワインを加え、水分は玉ねぎやトマトから滲み出てくるまでひたすらコトコト煮込みます
は畑だけではなく、花壇も充実しています😆🌼.*花壇のお花も綺麗に咲いています♪挿し木から始めたラベンダーやローズマリーも大きくなってきました◎癒し空間です☺️🌿 ܸ皆さんが毎日お水をあげたり、草取りをして「常に綺麗」を心掛けています。
滑莧スギナドクダミゴーヤ長芋玉ねぎ卵スープ(胡麻油・塩胡椒・塩化マグネシウム・ローズマリー)。
豚バラ根菜煮(SBカレー・麻辣蝦醤・にんにくの芽・パプリカ)。
田作り。
大根・エリンギ・もずく・キムチ・らっきょう。
星あかり70🍶
本日は特製ハヤシライスをご提供。
思い付きで作ったローズマリーバター塩麹土鍋ご飯（名前がうるさい🤭）の香りが良く、マッシュルームと発酵バターが香る自家製のルーとも相性が良かった😉
まりりんからもらったローズマリーをトマトスープと煮込んだ！こんなに味が変わるのね🌿
@HappyUniverse8
油が解禁したので、ニンニクをオリーブオイルで炒め、大根と舞茸と玉ねぎを細かく刻み炒めて、トマトピューレとお水をいれて大豆を加えて煮込んで塩コショウで整えるだけ🧂
虫対策にローズマリー買ってきた🪴
窓を開けて風を通すと部屋の中にも香りが漂います😊
肉料理にも使えるので大好きです🍖
サロンのローズマリーやラベンダー道路まで侵入してましたから、昨日長男家族が来て刈ってくれました．
沢山ありまして、新鮮なうちにお持ち帰りして植えてくださるか？お肉料理にお使いください‼️
クライマックスをイメージしたローズマリーにエンチャントファイアしたハンバーグは演出もさることながらコクのあるソースが絡んで最高でした!
お肉料理には、強いクセに負けないほろ苦いローズマリーやセージのハーバルティーが合いそうです。また、お魚料理には繊細さを活かしつつ口の中をさっぱりさせるフェンネル、エルダーフラワーなども◎。お酒を飲まない日はハーバルティーとのペアリングが楽しめそうですね。