みんなの「手打ち」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"手打ち"の口コミ・評判 11/7 23:22現在
おはようごじゃがいもす🥔
( ꒪ͧ-꒪ͧ)もす
くまま旅🚃栃木編
久しぶりの【まど4】
2スロでしたが500円が3000円に旅費が浮いた
手打ちうどん藤ヱ門のつけ汁うどん
旅のおやつのパンダ焼き
さて…我らがおいもち
@oimochan333
最近また大きくなった
激アツ擬似連(ご飯おかわり)
が止まりません
手打ち 蓮 @森下
☑︎ 醤油海老ワンタン麺 @ 1130
スープはまるで動物出汁が入っているかのような厚みを感じ、醤油と生姜が合わさる事で複雑で深みあり。
極太の縮れ麺は高めの加水率でもっちりしつつ艶があり、噛むと力強い弾力とともに、小麦の心地よい風味を感じ、鬼旨い✨
真駒内での展示会参観の後、作家の田原洋朗さんと札幌駅北口の「黒むぎ」へ。田原さんとの出会いをつくってくれた故人のテンポラリースペース中森敏夫さんに献杯。仕上げは、手打ちの十割蕎麦。
手打ちラーメンが食べたく
なり、火曜日は休みが多い
から、確実に営業している
[麺屋かねき]に行く
店内にはお客が居なかったので、直ぐに注文して
(にんにくラーメン)と(餃子)を
美味しく頂きました
ニンニクが美味しさが
ブログ更新しました。
武蔵新田「手打ち麺処 好き酒師」！
手打ちの極太麺が超うまい"海老ワンタンメン"
🔽食レポはブログ「夢中図書館 ラーメン館」で🍜
今夜は帰ったらこれ食うんだ。。。
結構本格的で美味いので、見かけると買ってます。
麺は手打ち風でもちもちしていいし、スープもくどさなく、朝でも飲み干せるレベル。
それで3食300円くらい。
金町、金町製麺 の 手もみ中華そばが美味すぎた❗️
長年の宿題店を遂に初訪⤴️
手打ち手もみ自家製麺の名店、七彩の出身の方が店主さんだとか🤔
基本的にはラーメンの食べれる立ち飲み居酒屋さんらしいが土日等は昼間もラーメン食べれるそうで😆
愛媛産キジ、昆布、節系のスープが優しい味わいで美味い‼️
早速、はま屋さん行くか〜と思ったら、昼でスープ売り切れで夜営業なし…😭
下北沢行ったついでに、"純手打ち 麺と未来"さんで、海老塩雲呑麺を🥢
噂に違わぬ麺の太さ、もはやうどん🍲。たしかに、モチモチの感触は癖になりそうですね。
これがメニューにない滑り込み料理w
先ほどの剣先イカの頭と足を唐揚げに🎵手打ち10割蕎麦にサザエのソテーに壱岐牛のステーキ4切れに鯛兜焼き
白河手打中華そば とら食堂 福岡分店（福岡）
中華そば味玉子入り
6月19日訪問。
福岡のラストはらーめん☺️
醤油の香り・旨みがグッと主張するスープに手打麺が合ってめちゃうまっ！
福島遠征はなかなか出来ないから、（近くはないが）福岡で食べられて有難い！
やっぱ手打ち麺はイイねー🤤
手打ちら〜めん tic,tac（神奈川区•大口通）鶏ガラ醤油•得のせをオーダー。あっさりとした鶏ガラスープに絡む手打ちの縮れ麺が最高でした🍜もっちりしたデカめワンタンも良き！
野方『十八番』
創業1963年の老舗町中華。らーめんはスープがあっさりで昆布などの出汁や鳥の旨みがしっかり味わえつつさらに麺は手打ち麺ということもありもちもちツルツルでコシもありスープとの相性抜群で美味い！！これぞ東京ラーメンと言った代表的な味だった！！
手打ち正麺hachimitsu
特製しなそば 醤油
塩味は穏やかながら出汁で食わすタイプで特に乾物の旨味が凄い。シンプルながらもこのラーメンは麺が主役だね。注文受けてから切りたてで提供する拘りよう。モチモチプルプルでこれは癖になる凄い麺だ！ワンタンやチャーシューも最高
宿題店 特製醤油ラーメン。話題の極太手打ち麺がモチモチで美味。うどんとも違って食感が楽しい。具材が麺、スープに調和してバランスの取れた一杯。この辺りはぽつぽつ船宿があり、かと思えばタワマンが...コントラストが眩しいダイナミック東京な写真が撮れました。
朝3時起き〜朝イチ仕事8:30終了、次の仕事16:00…
空いた時間で白河ラーメン。
手打ち麺はしっとり食感、スープは醤油の塩味が最初強いですが後味は旨味が余韻として残ります。
炭火焼きチャーシュー厚めでご飯がすすむ君。
手打ち焔の麺食いたくなった。
店主療養中でお休みしていた手打ち麺が、店主回復により復活してた！久しぶりのモツ麺うれしい！
診察終了。右腹斜筋の肉離れ、二週間程度の安静。＿|￣|○
二週間は、左片手打ちかな。
予防は入念なストレッチと、温めることらしい。誕生日ラウンドで怪我した55歳(笑)
病院の向かいの蕎麦屋で、赤星始めます。乾杯🍺✨
シュペッツレは時々ドイツの手打ちパスタと紹介されるけど
実は専用の器具で柔らかめの生地を
にゅるる～っと押し出します👀
炒めたタマネギをトッピングした「アルゴイ風」でさらにコク深く
実はハイアルコールのしっかりとしたアルゴイの黒ビールを加えてます！
郷土同士の相性！
〆に最高！🇩🇪
らーめん力丸🍜佐久市猿久保
限定の背脂かつおともつごはん
やっとお伺いしました♪
店内の匂いとご主人にビビりつつも、すっきりしたスープで良い意味で拍子抜けしましたww
存在感ある極太手打ち麺もちもち
もつごはんのモツは酒が欲しくなりますね😊
そういえば福島のラーメンって言えば喜多方ラーメンを連想するけど、白河のラーメン食っとけと言われたので喰ってきた。
マジ美味かった♪
＃手打ちらーめん雅
埼玉を中心に店舗展開しているベルクにあった、栃木のご当地佐野ラーメン。
ふっかちゃん描かれてるけど、ネギはついてない(・∀・)
青竹手打ち風とあるけど、なかなかクオリティ高いし、作り方も簡単。
コンビニのお蕎麦に飽きたので、今日のランチはお店の手打ち麺をいただいてきました
独特の噛みごたえのある麺、地鶏、山菜どれもおいしかったのですが、「シコシコ麺」というワードで否が応でも昨日の🐰が連想されて大変困りました
三つ葉がいいアクセントでした
墨先輩と蝶尾王のオススメのうどん屋さんへ🤤
手打ちによるコシの強さも然ることながら、手切りによる厚みのムラが独特の食感を生み出してて面白い🤣
今日のデブ活、手打ちラーメン谷家さん😗
本日の限定梅の冷し塩ラーメン😙
丁度暑くなってきたからさっぱり美味しい😋
限定だろうがやっぱり大盛りなのほんとデブ😙😙😙
1店舗目はせどらー激戦店舗に行きましたが
食品はしっかり残ってました😎
✅手打ち検索
✅セット組み
✅アソート
✅自己配送
人がやらない
やりたくない
これを重ねる事に参入障壁になり
ライバルがいない
勝てる仕入れができます！
面倒を惜しまない代わりに
稼いで美味しいものを食べましょう😁
本日は町田市三輪町にある 手打ち中華そば 竹の助 さんへ訪問✨
・特製中華そば
白河ラーメンが食べれるお店😋
スープは芳醇な醤油の香り✨
弾力のある手打ちされた麺もプリっとして美味しい🥰
香ばしいチャーシューやワンタンも最高でした💯
次はざる中華かな🤭✨
ご馳走様でした🙇♂️
味噌中華そば からす味(千歳烏山):味噌中華そば+生卵
生卵につけて食べるのを推奨してたからもちろんセットで頼んだ！
甘みがある濃いめの味噌味で、確かにこれはライスと卵がよく合う🤔💕
麺も手打ちでもっちりしていて美味しかった！
味噌の中華そば食べたこと無かったけど新しさがあって良かった👍
水戸市☆つたや♪ざるそば&ミニカツ丼セット♪平須の現場最終段階…暑いので蕎麦でも食うべぇ…常にそばはくってですけどね🤣前5後4🎶ザラ感ある中細麺手打ちではなさそっすね✨塩梅良いつけ汁‼️ミニカツ丼🤔俺にはフルカツ丼だなぁ…蕎麦を食いながらカツ丼をかっ込み🎶蕎麦湯で〆あ～食った食った完…
マスターが伸ばした生地をその場で切る、それを揉みしだいて鍋で茹でる。麺のコシと程良い暑さとやわらかさ。そして旨味調味料を使わないﾗｰﾒﾝは安心できますね。非常に素晴らしいことです。
中野富士見町の純手打ちだるまさんです。
昼ご飯は「うどん茶屋 海津屋」で、かき揚げざるうどんとばち麺コロッケ 手打ち、手延べでつるつると滑らかな氷見うどんと、麺の切れ端が入ったクリームコロッケ、とても美味しかった
6/19オープンの旧メイドインヘブンのお店
和渦製麺へ。
支那そばみたいな細めの中太麺、和渦の特徴であるもち小麦麺、手打ち平打ち麺、ひもかわ麺の4種盛り
麺だけで食べても小麦の香りがガツンと香る麺。
付け合わせの昆布水は塩気強めの為、
つけ汁で。
高橋店主お久しぶりです！ご馳走様でした
手打ちラーメン丸富🍜
3回目の来店です！
ネギチャーシュー大盛り‼️
真ん中にあるネギには味噌？麹？らしきものが！
スープに溶かしたら、味噌ラーメンに変わっちゃった😅😅
塩っけが強すぎてスープ飲めませんでした😭
チャーシューはトロットロ、最高に美味しいですよ👍
今度はネギ無しで良し👍👍
中華蕎麦まつ尾
特製中華そば大盛+炭火焼バラ肉ごはん+お土産カレールー
松尾さんの最高傑作を食しに！
相変わらずスープが美味い！濃すぎず薄すぎず、油の量とかも含めて「これがベストですよ～」って語りかけてくるんだよな～
手打ち不揃いもチャーシューも味玉も、非の打ち所がありません（続く）
塙町を北上中に見つけた
手打ち中華じゃずめん こんどう やたべ系列でスッキリした醤油スープに手打ちの太ちぢれ麺の相性がピッタリ。美味しゅうございました🐽
本日は
夢 だし oil手打ち麺 つけ
伊藤麺釜玉です🍜
仕込みと追いかけっこしていたら
ツイートがこの時間でした⏰
お店は11時からあいてますので
安心してください、やってます😋
お待ちしております！
めっちゃ美味しいですスープ😆
麺切り 白流
本日の限定
だしらーめん 真鰯と片口鰯の煮干し 手打ち手もみ麺
ミニまぜ丼
濃厚だが口当たりがあっさりしたスープでとても飲みやすいです。手打ち手もみ麺は特有のピロピロ感がよくて、すするのが楽しいです。
晴れる屋さんの青竹手打ちの麺が、もちもちでどちらもタレに合います！いつ、どれを食べても本当に美味しい😋佐藤の会会員証提示でチャーシュー1枚サービス🎵
してもらっちゃいました。
本日も‼️
｢手打ち麺や大島｣さんへ✨
念願のきしめん、｢うっきー｣食べました😋めちゃ美味✨️
そして安定のイカ天☝️
ごちそうさまでした‼️
純手打ちラーメン とがの
（高知市本町）
チャーシューメン・五目ラーメンが好きすぎる‼️
手打ち正麺 Hachimitsu@五反田。しなそば（醤油）850円。
4/26オープン、数々の飲食店を経験された店主さん独立の話題店。
煮干し、貝、鶏ガラ等のスープは優しい旨味に包まれた清湯。注目の手打ち手切り自家製麺麺はモチモチでうまっ😍貝雲呑が徐々に溶ける計算づくの構成。
おはようございます🍀
美味しいうどん屋さんを見つけました。とてもコシの強い”手打ち麺”の『田舎や』さんです。
東京多摩から埼玉西部にかけての武蔵野台地 武蔵野地方の『武蔵野うどん』初めて知りました。
真岡市 鬼怒川渡り車で15分の下野市役所となりにあります。
🦍恵比寿・綾川🦍
親鶏の旨味充分な本格的な1杯を味わえる🍌カウンター席、テーブル席がある人気のラーメン屋🍌その日に手打ちされたコシのある麺と黄金スープとの相性が最高🍌コリコリの親鶏チャーシューも絶品🍌セットのかき揚げ小丼もオススメ🍌コシがある麺と絶品親鶏スープを味わいたい人はぜひ🍌
