みんなの「手打ち」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"手打ち"の口コミ・評判 11/8 01:37現在
業務報告と超富裕層めし
午前中は入梅時の超重要業務である梅の収穫
めしは手打ち麺（いただきもの）のドン・ウーカレー
那須に来たので手打ちで日本一と噂の手打焔に初来店！ちょっと並びました！笑
手打ちチャーシューワンタンメン🍜
スープ美味しかった🤤
ひるはん！そしてサマーシーズン到来！
ということで始まった、 さんの冷やし中華！
なにせ去年は食べ逃してたから、２年越しのご対面ですよ…
コシのある手打ち麺をズビズバーと食べるのがうまいんよ…そこに炙り叉焼も加わって最強でした！
手打ちラーメン 谷家
・ＴＫＭ 大盛り
（追い玉子、追い飯
谷家の手打ち麺でＴＫＭだと...
食べだいッッ！ということで凸
うまいに決まってた＼(^o^)／
〆のＴＫＧまで最高ですた
タイムリープしてまた食べたい
妻のリクエストによりお昼はこちらで手打ち中華そば味玉入りを。白河ラーメン?は初。お店も昔の井門家が別店になってから初めて。相変わらず行列してて気にはなってたんだよね。タマネギ＆終盤に柚子入り七味を投入、味玉は妻と半分こ。美味しゅうございました♪ ＠賀乃屋
白河中華そば 仲町台
ざる大 炙り丼小
酸味抑えめのあっさりしたつけ汁
モチモチな手打ち麺が美味い😋
炙り丼は味付けが独特とゆうかちょい酸味を感じてあんま好みじゃなかった
今日の麺活🍜
太田市大原町
"純米味噌らーめん 久月" 再訪
前回は味噌を食べたので今回は
佐野らーめん🍜
ん？
佐野らーめん…？
麺が手打ち系では無いのね💧
チャーは食べやすくメンマ柔らか。
普通に美味しい一杯🍜
若干甘みを感じたので胡椒をパッパッ！
塩タンメンはどんなんだろぅ…
ゴチ🙇♀️
今年度92杯目
東京都品川区
手打ち正麺hachimitsuさん
白だししなそば🍜貝類の旨味を感じながら😋旨味の層が旨し💯コストパフォーマンス抜群😍具材いっぱい🤣美味しかったです😁ご馳走様でした🙇
香川県の有名うどん店の手打ち十段うどん馬鹿一代に来ました。月曜日なのに店の外にまで行列ができててビックリですわ(笑)。
まず１品目は看板メニューの釜バターうどん。めっっっちゃ甘くて美味い！
お昼は出先から少し足を延ばして手打ち 宮武うどんでひやあつの小に甲子豆やイワシの天ぷらを添えて。相変わらずウネリのある完璧なコシの麺とダシの効いたかけつゆ。いつ行っても割とすぐ食べれるのも嬉しい。満たされる。
本日の朝食と昼食兼ねて冷やし坦々麺。1460円ですが、大盛り無料の麺400gで肉たっぷりのボリュームで腹持ちは良いです。肉味噌とゴマダレが絡み、絶品です。小千谷市の手打ち麺所、暁天(きょうてん)さんです。
江南水餃でござい🥟
本日は昼のみの営業となりますので、是非お昼にお越しくださいませ😊
お待ちしております😊
毎日、手打ち、手延べ、手包みの肉汁スプラッシュ水餃子食べにいらしてください🥟
手打ち正麺Hachimitsu八光 五反田
しなそば醤油
一瞬節様風味感じ貝煮干等バランス魚介でベース軽やか鶏控えめ融合し白醤油で引き立つ滋味深スープ😍
直前手切り不規則太縮れ麺は啜るとブルンで噛むともっちり力強く楽しい❣️
デフォTP豊富で白だしは貝雲呑らしいが醤油の自分も浅利混ざって楽しめた👍
一番いちばん@町田
・生姜中華そば
急遽訪れたチャンスをゲットして凸･*･:≡( ε:)
久しぶりの細麺ver.🍜🥇🥇💖
スープ自体は一緒だけど、手打ち麺とはまた違った印象になりコレまた良き良き〜♪*₍₍ヾ(*`ᾥ´ヾ )⁾⁾♫* (ノ*`ᾥ´ )ノ⁾⁾♪ ｺﾝｼｭｳﾓﾏﾀｶﾞﾝﾊﾞﾘﾏｽ
十八番(おはこ)@野方
『五目冷やし中華』
『きのこ豆腐』
朝から雨で…💦
冷やし🍜でさっぱり😁
海老、ほぐし蟹、大粒ホタテ、卵焼き、中華くらげ…✨
豪華なトッピングでニヤニヤ🐻出没🥰
水で締められたプリプリぶるるんな手打ち麺が美味い🥰
椎茸の旨みたっぷり豆腐餡でほっこり🍺
ご馳走様😊
今日は前々から行きたかった森下の手打ち蓮さんへ
海老ワンタンが食べたかったのだけど売り切れの為焼豚+味玉を選択
スープは動物系ベースに乾物や魚介などが上手く混ざり合って優しい味！
そして何より麺がプルプルだけどコシもあって美味い！
焼豚も炙ってあり肉厚で美味い！
ご馳走様でした！👏
バランス良く最高のうどん！
武州さし豚、埼玉県日高市の美味しいお野菜、玉ねぎに大根の乗った冷しゃぶうどん！
こちらは埼玉県狭山市の手打ちうどん吉田家さんです。
豚肉のビタミンB1、そして玉ねぎ。
これは、栄養士なら、、わかりますよね
出張プラス1日遊び顛末記（2）
【横浜中華街満喫編】
・モツ3種冷菜
・羊肉刀削麺
・朝粥(エビ･イカ･つぶ貝入り)
・ラーメンと豚足の煮込
刀削麺は辛くて、ラーメンは手打ちの平麺で、アイリスさんもお好みかと
スタミナ@超多加水純手打ち麺 仁しむら
濃いめのスープは焦がし醤油でニンニクも相まってコユウマ😋手打ち麺は以前より柔く個人的にドンピシャでそもそものデフォが清湯やから柔いのが合うわ旨いわ🍜バラ肉はご飯にONしてウマウマ‼️残ったご飯をラーメン丼にダイブさせ雑炊風に完食finish✨
今日のお昼は『白河手打中華 賀乃屋』さん🍜
焼豚ワンタン麺味玉入りの大盛りをいただきました☺️
喜多方ラーメンの麺に近い手打ち麺でめちゃくちゃ美味しかったです😋
焼豚やワンタンももちろん美味しかったけど、大盛りにしたから食べ過ぎました😆
ご馳走様でした❣️
ラーメンを漢字で書くと「拉麺」。何で、「拉致」の「拉」なんだろうって思って調べたことがまだある。「拉」は、「引っ張る」という意味。「手で引っ張り伸ばして細長い麺」の形を形成する手打ちの技法で作られているからか。「拉致」は、相手の手を引っ張ることからか？
本日も☔の中、本当に沢山のご来店有り難う御座いましたm(_ _)m♪
明日6月12日(月)
あの熊谷の名店リスペクト✨️
強面の金澤店主とゴードンさんにビビりながら…( ＞Д＜；)💦
🐯ゴールデンタイガー様公認🐯
限定『谷家の手打ち麺で…TKM🐯』
やります！m(_ _)m
タイミング合いましたら是非♪
ﾗｰﾒﾝ厨房ぽれぽれ@館林市
昆布水つけ麺
最後の１杯だったのね。
手打ちの麺での昆布水つけ麺
うーん
ヾ(oﾟωﾟo)ﾉﾞうまい
昼間は🍒
夜は🍜
最高な１日だったのね😆
ご馳走さまでした。
麺や七彩。八丁堀。
【限定】冷やし担々麺（麺大盛無料）
【きまぐれご飯】山形のだし
ビール。
ラー油と濃厚なごまの甘いスープうまい！
よく冷やされ締められた手打ち麺うまい！
きゅうりシャキシャキうまい！
大豆ミートうまーみん！
完飲。
御馳走様でした。
ありがとうございました。
今日のお昼はアクアシティ権八で。焼き鳥丼(大盛)のセットをこどもとシェア。
こちらは蕎麦を手打ちされてるの姿をガラス越しに見れるので、こどもに蕎麦ってこんなふうに作られるんだね〜と見せられる🙆♀️
Antica Trattoria Due Colonne
カチョエペペ
サーモンピザ
手打ちパスタの様でモチモチというより歯応えのある感じですごく好み
@natsu_hinata_44 王道の塩ラーメン
お気に入りの塩つけ麺
馬賊の冷やし中華と手打ち餃子
醤油ラーメン味玉入り
ラーメン屋では珍しい注文入ってから手打ちする打ち立て麺
微発酵させてある自家製メンマなど節々にこだわりを感じる
スープはあっさりなんだけど醤油の酸味とマイルドな口当たりが個人的にあまり合わず
次回食べるなら煮干しかな
特製醤油ラーメン
八丁堀
今日の手打ち麺は太めで美味しく頂きました。
地元ナンバーは4割位？
白河相模水戸宇都宮水戸大阪石川つくば宇都宮神戸福島柏横浜宇都宮山形福島福島富山白河山形宇都宮福島宇都宮福島三和郡山新潟仙台福島宇都宮福島
自分も他県まで食べに行くので同じですね。焼豚おにぎり👍
らぁ麺 紫陽花さん
(八剱町)
手打ち塩らぁ麺
地鶏の炊込みごはん
くんたま
今日は先月から麺友さんと予定してた紫陽花さんのWalker限定へ
戸谷さんの魂のこもった手揉みの所作に鳥肌が立った😳✨
くんたまの有り難い話を聞きながら美味しく頂き感無量です
同行者さんお付き合いありがとう
ゴチ麺！
父から送られてきた手打ちのちぢれ麺
食べるの楽しみ
4歳の息子と蕎麦粉コネコネ🌀
打ち粉まぶして息子と二人羽織で蕎麦切り切り✨
この蕎麦の幅が微妙に違う感じが手打ち感あっていい感じ🎵
十割蕎麦はコシと風味があって家族みんなニッコリ😋
大将面白かったなぁ♪
【麺もお店も個性の塊】完全手打ちの讃岐うどん。まかないうどんも最高級！ ＃讃岐うどん巡り
並びの後ろへ
手打ち・さぬきうどん心さんへ
カミサンはおろしぶっかけ小
私はこの時期名物の
すだちうどん小
すだちの香りと酸味が心地よいうどん（冷）
注文毎切るので種ごとOK
うどんは啜りながら、噛み心地最高な青竹打ちの麺
他にはないうどん😍
今日も美味しかったです
ご馳走様でした
明日から14日までお休みの安曇野市穂高・手打ちさぬきうどん 心の「すだちうどん（中）」、お昼に食べて来まして。人生の中でも金字塔と言えるくらい大好物。極うす切りのすだちの鮮烈さ、ツユとの抜群の相性、強い強いコシのうどん！（続く）
らぁ麺紫陽花
手打ち塩らぁ麺(希望の先の絶望)
くんたま
地鶏の炊き込みごはん
麺友2人とWalkerプレミアム限定麺を求めて開店4時間前から参戦🎵修行先の看板メニューをリスペクトした渾身の一杯は見事なまでに再現され流石の一言👍戸谷店主のオペレーションをじっと見て感慨深いものを感じました✨
手打ちラーメンみうら🍜塩ラーメン🧂
雨で14時近くだというのに並んでる❗️
宇都宮で食べられる白河ラーメン🍜安定の美味さ😋
メニューは京都・大原の「つくだ農園」さんで採れる6月の野菜を食材に使った手打ちパスタ。貴重な機会を是非お見逃しなく。
今日の🍜は🚙
福島県 西白河郡 西郷村
✨白河手打中華そば えびまさ✨
🍜チャーシュー麺😋
内もも、肩ロース、バラ肉、カブリ、4種類のチャーシューが旨い‼️キリッ✨としたスープに😊この手打ち麺‼️極旨だね🤣🤣🤣
大🈵足な一杯🍜ご馳走様でした‼️🥚🥓🙇♂️🍥💯👍️😋