みんなの「手打ち」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"手打ち"の口コミ・評判 11/8 08:47現在
有楽町駅ガード下の路上にて喰らう手打ち蕎麦と手打ちカレーうどん。頭上からは電車の音が直接響いてくる。路上からは通行人の目線。創業19年、店主1人で昼から夜11時まで営業している。手打ちの蕎麦と饂飩は注文を受けてから茹でてくれる。期待して無かったがしっかりとコシがあってこれが美味しい。
ハンガリーの料理ペルケルトと手打ちパスタのノケゾリを作ってみました。
まぁ、ご覧いただいた通りの味です。
一緒にいただいたのは聞いた時のないシャンペンです｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
🍜2023.30杯目🍜
今日は
自家製手打ちラー麺 Do-jin 🍜
背脂醤油らーめん 🍜
ご馳走様でしたぁ👍
昨日手作りハム・ソーセージのお店でパンツェッタ売ってて、無印の手打ちパスタの粉も買ってあったので、オルタネートのレシピで手打ち麺カルボナーラ作った🍝にんにく入れてから熱しすぎて少し焦げめに😭けど美味しかった😋
シゲが失敗しにくいレシピって言ってるとおり失敗しないから改めて凄い💚
手打ち正麺 Hachimitsu 八光＠五反田
「白だし 味玉しなそば」を👆
小麦香るムッチリ手揉み麺にジンワリ貝ス〜プが🤝✨
超絶ヤヴァ旨昇天〜👼ゴチでしたぁ〜🙌🙇
旭市
手打ち麺がモチモチです
まさか石垣島できしめんが食べられるとは思いませんでした😳😳手打ち麺や「鍵」さん🤩🤩😋😋😍😍
おそらく最西端最南端のきしめん専門店でしょう🤩
＃最西端
＃最南端
＃きしめん専門店
＃石垣島グルメ
＃手打ち麺や鍵
レビューを投稿しました『手打ち製麺 八光』18:55頃 初訪。
大崎…
茹で上がりました🍽
挽きっぱなし粗挽きを手打ちした穀物由来の、濃厚な味わいのある蕎麦
噛むほどに旨味が出る太打ち麺
岩塩や醬油スプレーなどで味わうのもオススメです
庭にはお蕎麦の花が見渡せる、
贅沢なロケーションで頂きます☺︎
ひさびさの麺や北町 ＠mkitade0463 さん。
新？メニュー、福司の酒粕味噌ラーメン。濃厚だけどくどくない。生姜が効いてめちゃくちゃあったまりました！！春から冬に戻ったような釧路にぴったりでした！！手打ち平打ち麺もむぎゅむぎゅしてやっぱり美味しい✨
柴崎 手打麺祭 かめ囲
特製手打ち中華そば 塩
山椒メンマめし
お久しぶりのかめ囲さん🐢
モッチモチの麺に鳥香るスープ
相変わらず具材一つ一つにしっかりとパワーこもってます 山椒メンマ飯は贅沢です✨
お土産メンマを持って、ご馳走様でした✨
@_chorechan8 調布
手打ち麺祭 かめ囲
めんまうますぎる
町田の一番いちばん。
写真は手打ち特製。麺はやや柔らかめ。
スープは鶏の主張が強いタイプで私は好き🌟チャーシューは、煮豚と焼豚の2タイプかな？焼豚は薫香がしていて美味い⭐️
お値段も高めだが、味も美味い⭐️地味にここのワンタンも好き。
ご馳走様でした😋
手打ち正麺hachimitsu＠五反田、しなそばの白だしを。
うま〜！スープまろやか、手打ち麺プリップリうま。具が豪華すぎる。特製レベル、すごいな、安すぎる👍
このレベルで並びが無いとか、ヤバイな。
今日のうどん
手打ちうどん天狗屋さんの
肉玉つゆうどん（特盛）
今日から通常営業でした！
張り紙がありました
さくら運動公園から近いので大会があるとついつい天狗屋さんに寄ってしまいます
手打ちの麺をつけ汁に沈むポーチドエッグの黄身に絡めて食べるのが最高なんです
ごちそうさまでした🙇♂
鶏豚煮干鮪中華そば@らーめん&定食頂(5/8)
4つの具材がバランス良く溶け込んだ濃厚寄りのスープ。そして麺は試作の手打ち太麺に変更。小麦の香りにモッチリとした食感とワシワシしたゴワ感で、普通盛りでも食べ応えある満足感。
いつも日替わりだけどレギュラーメニューでも試してみたいなと😋
一番いちばん＠町田で特手打ち中華そば🍜直近3回並びで断念しましたが4度目の正直！芳醇な鶏の旨味を中心とした広がりのある味わいのスープを噛み心地抜群のモチピロ麺でズバッと！大振り餡の雲呑にしっとり＆ジューシーな2種チャに香ばしい鶏チャ、とろり味玉とTPも絶品😋すげぇ旨かった(●´ω｀●)
白河市の白河ラーメンむげんでワンタンメンを食べた。
去年食べて美味しかったお店に滑り込み。
麺は手打ちでちょっと細め。
スープはつい飲んじゃう優しい醤油味。
ワンタンつるつる。
焼豚は噛み締めてうま味。
とても美味しかった。
西郷村の二代目いまの家で二代目ラーメン醤油を食べた。
白河市隣村の人気白河ラーメン店の支店。
GW明けだけど少し中待ち。
二代目と付くラーメンは所謂全部乗せ。
半味玉、雲呑二個、焼豚はバラとモモ四枚。
麺は手打ち縮れ麺でコシが強め。
スープは正にな醤油味。
美味しかった。
値上げ世知辛い！
チーズクリームソースのフェットチーネチーネ
豚肉のグリル〜トマトオニオンソース〜
パプリカのポタージュ
カスタードプリン
作った‼️
パスタは手打ち‼️
抹茶を練り込みました。
昨日は おとめ食堂で手打ち中華。
11時にはすでにお客さんが入っている。
いつもと同じくスープがいっぱい。
久しぶりの訪問だが、それ以上に懐かしい味がした。
今日の昼は蕎麦😊
手打ち蕎麦切り匠さん＠秋葉原
合い盛り¥1150
ざると田舎の2色食べれるのが嬉しい😋
田舎が上品で馬鹿舌では違いがわからないけど美味い👍
蕎麦湯がドロで超好みのタイプ😋
ほのかに甘い蕎麦湯絶品❤️
雅ログ3.6です
流石百名店👏
let's show time.宅麺！青竹手打ちラーメン大和さんの箱ラーメン😊育児と仕事でなかなか、タイミングが合わず、自宅でenjoy😆ごちうまでした🙏
今日はカフェアバと反対口にある蘭州牛肉麺のお店行ってきた
手打ち麺を数種類から選べる
3角麺みたいな字のにしたうめぇ
メニューは日本語表記、店員さんも日本語上手
お昼時だったからか近隣の日本人リーマンや外国人で賑わってた
手打ち正麺 Hachimitsu
しなそば
魚介、貝等を使用したあっさりスープ。自家製全粒粉入り多加水モチモチ手揉み太麺。塩分控えめながら厚みのある旨味と秀逸麺が楽しめる一杯。割烹出身
ランチ、九段下、手打ちそば膳
最近ランチどきは並びがあってなかなか入れなく、久しぶり。
いやあ、やっぱりうまい！今日の天もりはハモと海老にしました。
ゴールデンウィーク撮影しっぱなしだったのでリフレッシュがてら八王子でいつものルーティン。墓参り→手打ちそば車屋→グリーンギャラリーガーデンズ→カフェオコジュ（今ここ）→スーパー銭湯→道の駅八王子滝山→自宅に。
今日のハマランチ🍴
青竹手打ちらーめん
まるはち@小諸
ちゃーしゅーめん🐷
鶏とあご出汁のスープは優しいながらも後から醤油がキリッと！
麺は佐野ラーメンのそれ
ピロピロちぢれ麺好きなやつ😁
ちゃーしゅーは大きさも厚さも柔らかさも好き☺️
ごちそうさまでした😊🎶
手打ちラーメン 清仁軒@高崎
気になっていた名店に初訪！
特製醤油1030円🍜
昭和を感じるスープは動物系清湯がメインであっさりタイプ。ピロピロの平打ちウェーブ麺は食感良くスープとの相性よく美味い😋
ワンタンは肉餡たっぷりで皮ピロが良い！チャーシューや味玉も良いね。
栃木県宇都宮市「手打ち切麺 一桜」チャーシュー切麺大盛🎵
メニューがシンプル過ぎて優柔不断ジジイでもすぐ注文できます🤭(笑)
数種類の節を使ったまろやか醤油スープに極太麺がいいね❗👍
うまかった😋
手打ち足踏み麺完売しました❗️
今日のランチ🍜
矢板市たきざわさん。
チャーシュー麺1100円＋大盛り150円増し。
麺は手打ち、茹で硬め👍チャーシューはちょっと硬かった🤏スープは醤油味のすっきりとした味で美味しかったです。ごちそうさまでした😋
牛肉を歌ってる割には牛肉が安物なのか硬くて美味しくない。赤身使ってるのか。麺は手打ちとは言え、細麺頼んだのに中麺だったり細麺だったり、太さバラバラ。
ダシはまぁ良いと思う。
麺★３
具★２
汁★４
ってとこか…。
唐揚げ★３
牛バラ飯★４
使う素材がダメにしていってる感。
超多加水純手打ち麺 仁しむら
汁なし塩
斬人さんが行ってて気になった店🍜
何この麺‼️
ツルもちでめちゃ美味い😘
塩ダレもバランス良く麺の味もしっかり感じれて最高😍
このチャーシューというか豚がマジで美味すぎでした😭✨
豚増ししたかったw
頂 鶏豚煮干し鯖中華そば 手打ち太麺
トッピングちゃーしゅー
完全手打ちにした試作麺との事…🤔
スープを飲むと鯖の味が一気に広がる。かなり好みのスープ😋
麺はモチモチ、噛むと少し甘めで、小麦の香りも楽しめる😋
これはまた食べたい🤔
次回は粉を変えるとの事なので楽しみ😊
ご馳走様🙏
2022/10/01 遅めのランチ
渋谷区「手打親鶏中華そば綾川」
手打 親鶏中華そば（中太麺）＋親鶏かわ＋自家製煮卵〈那須御養卵〉
カウンターは畳という珍しい仕様
鶏油が浮いているがあっさり
手打ち麺はもちもち食感でつるつる
小麦感も強い
さらっと汁完
通し営業は本当に助かる
ごちそうさま
I'm at 超多加水純手打ち麺 仁しむら in 東大阪市, 大阪府 w/ @yositaka12
手打麺祭 かめ囲@柴崎で特製手打中華蕎麦醤油
気になっていたお店。オーダー毎に麺帯から伸ばして切り分け調理。出汁の厚みあるスープに食べ応えある手打ち麺。3種の叉焼、メンマ。メンマは乾燥メンマからかな。雲呑。一つ一つ、うまっ！塩も食べて見たいですね。美味しかった。
中楯を歩いてたら、、、
手打ち十割そば👀✨✨✨
やだすごい気になるわ💓
11時30分から営業とな……
あぁ、、、まだ早かった💦
悩んだ挙げ句、
歩くことに決めた。
防災新館に用事があるから
先を急ぐ🐾🐾🐾
塩(イリコ)、醤油(カツオ)と焼豚丼小
手打ち麺食べたくて初訪の百名店🍜
ネジネジ不揃い麺はモッチリしすぎない食感と口触り😍
イリコの塩は想像程は強くなくスッキリと嫌味のない旨味😋
カツオの醤油は香り旨味がガツンときて私はコチラ派😌
すべて最高🤗
本日は
夢 だし oil手打ち麺 つけ
伊藤麺釜玉です♪
連休中は今日のための仕込みで
煮干しと戯れながら
イチゴ狩りに初めて行ってみたり
家族との時間も過ごせました（＾ν＾）
スープ激うまです‼️
そして極太手打ち麺今の最高の食感が
より化けるよう太さ変え超失神です😆
お待ちしてます♪