みんなの「支那そばや」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| らぁ麺20 めだか5 コーチン5 横浜ラーメン5 らぁ麺むらまさ4 ごはん3 あじさい1 お好み1 とみ川1 どんどん1 はまぐり1 ひらこ屋1 ふくろう1 ようすけ1 らぁめん1 味噌っ子ふっく1 天外天1 無化調1 自家製麺1 蒙古タンメン中本1 黄金の塩らぁ麺1 |
"支那そばや"の口コミ・評判 7/2 05:14現在
念願のフリーバーズに行ってきました！
支那そばやをこの前食べたので、系で食べようかなと
佐野さんの右腕を務めていた宮本さんやはり見ていて職人だったな
麺揚げは平打ち、厨房はピカピカだし
なんだろうラーメンを食うというより、商品とはっていうところで勉強になりました！
ご馳走様です！
ラー博30周年企画のむらまさ✨
先日、支那そばやとのコラボ麺を食べたので今日は通常メニューの玄界灘塩らぁ麺の大盛り玉子で😁スープは美味しくて飲み干しちゃいます！チャーシューも柔らかくて美味い！
支那そばや 本店（横浜市戸塚区）
ざる中華…1000円
ラ博店で食べて以来、約4年ぶり。故・佐野実氏が追い求めた、ラーメンではなく「らぁ麺」の世界観。実は本品こそが最もそれを体現しているのではなかろうか。塩だけでリアルに1枚手繰りきってしまいそうなほど、甘美な味わいの詰めった麺を愛でて。
支那そばやのしょうゆ久しぶりにいただきます♪
55 黄金の塩らぁ麺。宇都宮市にも支那そばや系はあるが、そこは醤油がうまい。個人的に塩はドゥエイタリアンだな。なんならレモンパクチーが好きだが、たまにはシンプルな塩らぁ麺で幸せの黄色いこしょうで幸せな気分も味わいたいよね。不幸ばかり起きるからなあ。
日曜日の早めの夕食は、戸塚駅近く「支那そばや本店」にて「醤油らぁめん」（名古屋コーチン味付玉子トッピング）をいただきました。「新横浜ラーメン博物館」では何度かいただきましたが、本店に来ていただくのは初めてです。
今日のお昼は支那そばや石巻でワンタンめん塩
小麦粉の最高の食べ方のひとつ
支那そばや 本店(戸塚)
ざる中華 1000円
支那そばやのざる中華😊
先ずはそのまま啜り、支那そばやのざる中華らしい特有の香りとコシが今年も顕在している事を喜び🥰 塩をつけて麺の旨味を増幅させ、鮭節の効いたつけ汁にちょん付けしたり潜らせたりして堪能🥰 〆はスープ割で今年もざる中華を満喫😋
支那そばやに行ってきたのじゃ
支那そばや
らーめん（大）＋名古屋コーチン味玉
＋バードアイ💣
相模原行ったら必ず行く大好きなお店🍜常に名古屋コーチンスープ、名古屋コーチン味玉を食べれる幸せ😀麺も国産小麦の極細麺😍大盛りにすると麺もスープも一気に増量🆙スープがぶ飲みに最高です😍
昨日この限定ラーメン食べてきたけど、美味しかったなぁ🐶✨✨✨
佐野実さんご存命中にラー博でお見かけしたことある（めっちゃ睨まれた😅）けど、その時はコッテリラーメン全盛期かつ若かったから支那そばやの良さ分からなかったのよね🐶💦
いまなら分かるよ、佐野さんの凄さ🐶❤
ら塾…久しぶりマジで美味い😋
自分の中の理想のラーメンは鵠沼の支那そばやなんだけどそれにマジで近い…90年代初期くらいの支那そばやの味よね～
ご馳走さまでした～
支那そばや(戸塚)
ざる中華
飲み前に腹ごしらえ!
つけダレも美味しいけど、塩で食べるのがホントに旨い😆
最後は割りスープで締めて、完食!
今日も美味しかった、ごちそうさまでした☺️
小田急線藤沢駅から徒歩で約3分。「麺処 ら塾」さんにお邪魔しました。かの有名な「支那そばや」さん出身の店主が手掛けるお店です。麺スープ具材どれをとっても最高のラーメンでした。
今年22軒目
日本橋らぁ麺めだか堂@新日本橋 ｢醤油らぁ麺｣
先月オープンした｢支那そばや｣プロデュースのお店です。
カエシに、もろみや酒粕、塩麹などを使用しているからか、かなり甘めなスープになってます。
麺は全粒粉の多加水の中細ストレート麺。もちろん無化調。
美味しく頂きました。
支那そばや(戸塚)
醤油チャーシュー麺
名古屋コーチン味玉
きざみチャーシューごはん
夜勤明けのお昼に、今日も安定の美味しさ☺️
ごちそうさまでした!
らぁ麺 めだか堂@新日本橋
熟麹もろみ醤油らぁ麺+名古屋コーチンの半熟味付け玉子
先月OP支那そばやプロデュース店。インスタフォローで味玉サービス✨️スープがすごい特徴的✨️醤油だけど味噌のような味わいもしてマイウー😊何を言っているかはきっと食べたらわかります☺️美味しく完食完汁ごち！👍
支那そばや×むらまさ 合作醤油らぁ麺
佐野実氏最後のプロデュース店らぁ麺むらまさのスープに佐野実氏の原点支那そばやの醤油ダレを合わせた一杯🍜
ラー博倶楽部会員先行🍥
美味しかった~✨
時間なくて急いでたけどしっかりスープまで飲み干しました😋
そういや今日は七夕だったね😂
らぁ麺むらまさ@新横浜ラーメン博物館にて「玄界灘塩らぁ麺」950円。
銘店復活の第18弾。一口目で支那そばやの系統とわかる。でも味わいはこちらのほうが魚介が強い。ラー博で食べたのはずいぶん前だが、佐賀県という豚骨の地で現在も営業を続けているのが素晴らしい。
学校帰りに支那そばやのざる中華
1日二十食限定なので逃がせない
最高に美味い
20230707
戸塚 支那そばや
✔️ざる中華
毎年恒例
北海道産小麦や低温自家製粉小麦
9種類ブレンドした自家製麺
まずは塩だけでいつも以上に噛む
つけだれに山わさびとネギをお好みで
勢いよくズズズっと啜ればヤバウマ👍
むかし竹の子の柔らかさに
驚きながらスープ割
やっぱり大盛だった😂
超美味し！
おはようございます☀️
本日は11:00OP～20:30L.O.（21:00CLOSE）です
「
限定ラーメン「支那そばや×むらまさ 合作醤油らぁ麺」は、「
➡️
15:00から会員様限定のご提供です
らぁ麺むらまさ@新横浜ラーメン博物館にて、ラー博倶楽部会員限定の支那そばや×むらまさ 合作醤油らぁ麺。
塩らぁ麺ミニでオリジナル復習後の連食。
むらまさのスープに支那そばやの醤油ダレを合わせた一杯。支那そばやならではの香り高い醤油だけど、豚メインのコクまろなスープで個性ある味わいに。
らぁ麺 むらまさ
支那そばや×むらまさ 合作醤油らぁ麺 玉子入り
めちゃくちゃ美味しかったー！！
＃新横浜ラーメン博物館
らぁ麺むらまさ@新横浜ラーメン博物館
支那そばや×むらまさ合作醤油らぁ麺
今日はラー博倶楽部の日で会員限定メニューもこちらだったので店内連食☆
むらまさのスープに支那そばやの醤油ダレを合わせた一杯は支那そばや寄りになるかと思いきや全く異なる雰囲気の一杯にびっくり😳こちらも美味でした！
制覇😁 ✌️【画面左上から時計回りに】『支那そばや』(神奈川)→『天外天』(熊本)→『麺屋ようすけ』(栃木)→『金澤濃厚中華そば神仙』(石川)→『中華そばひらこ屋』(青森)→『函館麺厨房あじさい』(北海道)→『富良野とみ川』(北海道)
前回直前でスピード違反で捕まって食欲なくしてUターンした支那そばやにリベンジしに来ました！
塩らーめんとざる中華🤤
スープ割りもあって美味かった🤤
支那そばや@相模原🍜醤油スペシャル大盛🍜
初めて訪問した時は別に好きではなかったのに歳を重ねるごとに好きになったこちらのラーメン✨スープや麺のかたさなど個人的な好きな方向へ✨
歯医者のあとは子供たちと
支那そばや@本店✨
醤油らぁ麺×2
限定 鮭だしらぁ麺、きざみチャーシューごはんは二人で分けさせた✨✨
いつか連れてってあげるねって言ってたけど今日がそのときだ✨
二人とも美味しかったみたいで完飲してました🤭
ごちそうさまでした🎵
＼いよいよ明日！／
「
🍜支那そばや×むらまさ 合作醤油らぁ麺（1,200円）
🗓️提供日 ：7月6日(木)、7日(金)
🕓提供時間：15:00～20:30L.O.
➡️
今日の昼飯は支那そばや
ε( c ´ὢ`)っ🍜
やっぱり、こういうラーメンは落ち着くなぁ
改修された秩父橋も綺麗になったわ‼️
一昨日に支那そばやに行ってまいりました〜
今は醤油ラーメンや淡麗系って上品な味でレベルがどんどん上がっていると思いますが、当時の時代でこれほどのもの、そして影響を作り上げた佐野さんにはビックリスペクトしかないです
ご馳走様でした
@sanominoru
玄界灘塩らぁ麺と唐津名物という魚ロッケ(ギョロッケ)を。
「支那そばや」で出て来そうな味。
佐野実氏プロデュースなので当たり前だけど。
ただのあっさり塩スープではない厚みのある美味しさ。
ガツンとくる塩の旨味。
メチャクチャ美味しい塩ラーメン。
いや、塩らぁ麺。
今日のランチは支那そばやに行こうと思っていたら厨房機器メンテナンスで臨時休業🥺
なのでまた行きたいと思っていたふくろうのはまぐりラーメン食べてきた〜🍜
はまぐり×かつお中華そば(醤油)
麺の下にはまぐりが入っててそれがまた美味しい！
食べてみたいメニューがまだあるからまた行こっと😋
支那そばやプロデュースのめだか堂で醤油らぁ麺。
勝手にすっきり醤油をイメージしてたら独特な味。
すべての食材にこだわってるのがわかる。
うまい！
うまい！
うまい！
@2525ARW 1枚目から、蒙古タンメン中本 御徒町店の五目味噌
浅草二天門 与ろゐ屋のチャーシュー麺
荻窪四面道 味噌っ子ふっくの辛味噌チャーシュー麺(チャーシュー増し)
横浜戸塚 支那そばやの醤油ワンタン麺
醤油 (@ 支那そばや 本店 in Yokohama, 神奈川県)
今日は娘っち👧🏻と2人で支那そばやに来ました🙌🏻💕
今日は、醤油チャーシュー麺🐷🍜と鮭だしらぁ麺🐟🍜を頂きました🙏
美味しかったです😋
ご馳走様でしたっ🩷
支那そばや＠戸塚
ざる中華始まったって見たので👀
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今日のお昼は、
横浜
『支那そばや』
ざる中華🍜
美味しく頂きました😋
一日限定２０食
塩で食べるのが私は好きです。
麺が美味しいんです(๑>ڡ<๑)
是非食べて欲しいですね。
つい先日オープンしたばかり。飲み屋街路地裏にポツンとある感じ。
支那そばやらしいスタイリッシュな淡麗系。つけそばも昆布水の美味しそうなやつだったのでこっちも気になる。
【新店】日本橋 らぁ麵 めだか堂 ～日本橋にオープンした『支那そばや』がプロデュースする新店でカエシに「醤油もろみ」が使われているのが特徴の「醤油らぁ麺」～
(続き)魚ロッケは駄菓子のトンカツレベルに薄いカレー味で柔らかいツミレのような？これは芋なのか？ラーメンと合わない気がするけど、唐津名物ということでした。へー。それはさておきこのお店をプロデュースした佐野実氏の支那そばやとのコラボの醤油らぁ麺は食べたいけど来れないな残念。
支那そばや@戸塚
醤油らぁ麺🍜大盛🈵
1️⃣,5️⃣0️⃣0️⃣円💰
都内でもこのレベルのラーメン🍜
8️⃣5️⃣0️⃣円で喰えるな😑
まっ、話の種に来ただけだわ🥱
今週金曜の1杯、新日本橋の『めだか堂』で醤油らぁ麺♪仕事終わりに支那そばやプロデュースのこちらへようやく。
鶏をベースに風味の良いカエシと麹のコクのあるスープにしなやかな麺がよく絡みうまい(^^)qもろみと麹が独特の味わいがあり深みがあります。
つけそばもかなり気になります。
支那そばや本店
横浜市戸塚区戸塚町4081-1
杯数限定
ざる中華(大盛り) 300g
1,200円
塩・ねぎ・山わさび
〆のスープ割り
7月1日(土)から販売
１日20杯限定
7月2日(日)
10時30分到着
8番目
美味しくいただきました
ごちそうさまでした
支那そばや(戸塚)
醤油チャーシュー麺
名古屋コーチン味玉
刻みチャーシューごはん
遅めのお昼に最近来れてなかった支那そばやさん🍜
いつ来ても安定の美味しさ😆
今日もごちそうさまでした!