みんなの「支那そばや」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| らぁ麺16 横浜ラーメン13 コーチン4 野方ホープ4 レシピ2 いわき1 うまか1 からみそラーメン1 らぁめん1 らーめん大1 ジジババ1 ユタカ1 ラーメン大1 ラーメン星印1 支那そばやまき1 正月屋1 花山椒1 龍上海1 YEBISU1 |
"支那そばや"の口コミ・評判 5/18 16:40現在
支那そばやまき 正月屋分店
麻辣そば大辛🍜🔥
唐辛子の辛味とホアジャオ（花山椒）のビリビリでシビカラ最高。スープ自体はあっさり。麺は中細ストレートもちもち。燻製チャーシュー美味い。
辛味足りなくて七味かけまくってたら追加の辛味頂けて、これ自体シビカラで美味い。辛味噌ではないと。感謝。
新横浜ラーメン博物館 支那そばや
鵠沼 醤油らぁ麺
やっぱりこの丼で食べたいのでレギュラーです。
最近話題のお店では感じれない落ち着いた柔らかいらぁ麺
クラシックですがらぁ麺の良さが詰まっていると思います。
支那そばや＠ラーメン博物館
鵠沼 醤油らぁ麺☆
鵠沼時代は一回しか食べたことがないのでハッキリとは覚えてないけど…
醤油の良い香りに円やな旨み!!
食べ進むにつれドンドンと引き込まれていく一体感が抜粋のスープに…
喉越しと香りの良い細麺がよく合う美味しい一杯♪
もう一回食べたいなぁ
今日大先生に内緒で支那そばや行ってきた
せっかくの平日休みなので土日は混んでて敬遠してた新横浜ラーメン博物館に突撃！
支那そばや ミニ鵠沼醤油らぁ麺雲呑！うまし！
龍上海 ミニ赤湯からみそラーメン！うまし！
野方ホープ ミニ醤油とんこつ！うまし！
並びもせずに次々ラーメン食えるの至福！
ごちそうさまでした！
支那そばや🍜新横浜ラーメン博物館【ラー博30周年特別企画〜あの銘店をもう一度第15弾】
復刻 鵠沼醤油らぁ麺(ワンタン麺)
やはりコチラはいかんとね🤩🤟
ひとくちで名古屋コーチン等の鶏と平牧三元豚に羅臼昆布やアレやソレも使っていることがわかります(嘘)🤪
食材への拘りなど、後の職人達に…続
5/8 ラーメン博物館 支那そばやさん。鵠沼 醤油らぁ麺+鮭節ご飯。
5/11 らーめん大至さん。和山椒香る 葱鮪つけ麺(大)。
あ、武仁さんも(大)だ。
支那そばや ラー博店@新横浜
鵠沼 醤油らぁ麺（¥1,400）
鵠沼時代のお店は伺った事がないのですが、美味いなぁ。
当時を忠実に再現したとしたら、ラーメンの完成度の高さに驚き。
お腹が空いていたこともあり、あっという間に完食。
今日もごちそうさまでした(^^)
今回のイベントラスト支那そばや！時間が遅いせいかちょっとすっきり感が無くなってたかなぁ。うまいに変わりはないけど (@ 支那そばや - @sanominoru in 横浜市, 神奈川県)
支那そばや ラー博店＠鵠沼醤油らぁ麺 名古屋コーチン味付け玉子
ラーメン星印＠醤油らぁ麺味玉入りR
昔〜今に受け継がれる支那そばやを感じたくて連食。
どちらの作品も美味しすぎて完飲しか選択肢はなかった。
支那そばや ラー博店
金華豚チャーシュー麺
デフォルトのらぁ麺が珠玉に旨いので3回目。チャーシューも当然旨いのだが、1400→2300円の価値にはちと言葉を濁しておきたい。ちなみに豚はヒラボク産
醤油らぁめん 支那そばや
アノカップ麺が話題ですが、こちらを選択です。
麺はそれなりですが醤油の濃くと甘みがしっかり感じられます
佐野実さんにスマホカメラの顔認識がズバリ合って苦笑です。
睨みはಠಗಠ健在なんですね
支那そばや 金華豚チャーシュー麺
チャーシュー昔より美味しくなってません？w
めっちゃ美味しかったけどたまにたがら食べられるお値段なのよね🥺
鵠沼の味再現の次はラー博出店当初のメニューである絹腰和伊麺を復刻してもらいたい🙏
当時は佐野実さんが普通にその辺歩いてたんだよなw
支那そばや
新横浜ラーメン博物館
神奈川県横浜市港北区
新横浜2-14-21
鵠沼醤油ワンタン麺
1,700円
鵠沼金華豚チャーシュー麺
2,300円
あの銘店をもう一度
第15弾支那そばや
2023年
4月25日(火)～5月15日(月)
美味しくいただきました
ごちそうさまでした。
支那そばや@新横浜ラーメン博物館🍜🌾鵠沼金華豚ﾁｬｰｼｭｰ麺&ﾜﾝﾀﾝ①
鵠沼醤油らぁ麺②
ﾁｬｰｼｭｰの違いで迷ったあげく結局味に痛く感動をして両方の２杯食べる😁🌀
時間は流れど胸打つ旨さと感動は色褪せずあった😭本気で歩んだ人の足跡はやっぱり凄いや✨御馳走様でした😹🐾
支那そばや 本店さん@横浜市
塩らぁ麺 1200円
醤油らぁ麺 1200円
やって参りましたこちラー聖地🍜⭐️
来たからには、連食しとかなアカンでしょ⭐️
塩にはバラチャと小松菜と白葱、醤油には肩ロースチャとのりと青葱、穂先メンマの美味しいトピ⭐️
そこに、柔かめに茹でられた特製細麺で各々最高⭕⭐️
今日の昼飯は支那そばや！
ジジババはよく知ってるガチンコラーメン道の人の店！！
スープ単体で飲むより麺に絡んだ時のスープの方が深みが増すのが不思議！
あと九条ネギってめっちゃうめーってか、これが組み合わせ美学なんだなーって感動した！！
ごちそうさまでした🙏
支那そばや【復刻版】@ラー博
圧巻の美味さ。復刻版と銘打ってそりゃ中途半端なモノ出せないよね。それにしても技術の粋が詰め込まれてる感じがした。15日まで。急ぐべし。回転はそこそこ早い。
支那そばや石巻🍜
📍〒981-0501 宮城県東松島市赤井鷲塚１１
塩味玉らーめん¥900税込🍜
★★★☆☆🍜
石巻市までらーめん食いに🤣
佐野実の弟子らしい💦
いわき市にも弟子のお店有るけど
旨いから安心😮💨
スープのんだら
旨いしか出ないらーめん🍜
佐野実、恐るべし🤪
石巻のお土産買いに行くか🚙
昨日のラー博、２杯めは『あの銘店をもう一度』プロジェクトで復活中の『支那そばや』。戸塚本店と同じメニューではなく鵠沼時代のレシピでメニューを構成。「鵠沼 金華豚チャーシュー麺」はミニサイズでも１，２５０円する代物ですが、流石の美味さ！言うこと無し！
支那そばや＠新横浜ラーメン博物館
鵠沼時代の支那そばやのらぁ麺は１度だけ食べた事はあるが、旨かったというだけしか記憶なく、ほぼ初めてみたいなもん。
鵠沼醤油ワンタン麺、このラーメンを30〜35年前に出していたのには驚愕するが、昨今では旨いけど普通なのかな……。
支那そばや@戸塚
塩らぁ麺、ビール🍺
聖地巡礼🍜初訪問🔰
もっと中華そば的な勝手な想像でしたが進化してるんですね‼️
スープひと口で納得☺️丼全ての一体感が素晴らしい😍✨🎶
ご馳走様でした🈵✨💯
@raamen_matsu おはようございます(๑•̀ㅂ•́)و✧自分も昨日食べることが出来ました！山椒もきいてましたね。マツさんにオススメされた…支那そばや。水筒に入れて持って帰りたいくらい美味しいスープでしたwサイコー
支那そばや@新横浜ラーメン博物館
【あの銘店をもう一度 第15弾】
鵠沼 醤油ワンタン麺
きざみチャーシュー🍚
YEBISU🍺
復刻版2度目の訪問
一口目でBrush🆙されてるのが分かります(嘘)😜
トゥるん×2の雲呑うまいなぁ～
もぉ一回来れるかな🤔
ご馳走様でした🙇♂️史華さん♪気さくに撮影応じて頂きAZMS🙏
支那そばや@新横浜ラーメン博物館
鵠沼 金華豚チャーシュー麺
トッピングワンタン
スープの美味さに脱帽
残り数日頑張ってください
ごちそう様でした😁
５月１０日支那そばやさん(ラー博)
鵠沼 金華豚チャーシュー麺
ワンタントッピング
名古屋コーチン味付け玉子
コクのあるあっさり味。動物と海産物の主張を感じる飲みやすいスープで美味しく完飲。細麺は程よいプリモチ食感で啜り心地が堪らないもの。大判の金華豚は味付け、食感共に最高でした。
バラチャーシューめん（塩） at 支那そばや
2023.5.10
68杯目
いつもお気遣いありがとうございます😋
あの銘店をもう一度〜第15弾の支那そばや🍜の予定が〰
ラー博倶楽部の日で野方ホープの限定メニューうまから麺に急遽変更
パクチー入りのスパイシーなのもありだな😎方向性の違う2杯を同時に食べれて幸せ♥
支那そばやの醤油スペシャル。丁寧に作られた一杯は仕事のストレスもぶっ飛ぶ程の美味さ。
GWは死ぬほどにクソほどに働いたから（大嘘）
空いたラー博で支那そばや食べたやはりうまい
今日のお昼は( ・ω・)つ『相模原 支那そばや チャーシュー麺大盛り とライス』ラーメンの鬼のラーメンが食べれるとのことなのでε=(ﾉﾟдﾟ)ﾉ
細麺がはじめて食べるタイプで、チャーシューも硬くなく柔らかすぎなくて( ﾟДﾟ)ｳﾏｰでした。ライスに高菜と海苔がついてきて( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
支那そばや@ラ博。あの銘店をもう一度、第15弾～5/15迄の出店。“鵠沼 醤油らぁ麺(レギュラー)”“トレーディングカード５枚”。幾重にも重なる素材によるふくよかな醤油スープにハルユタカを使用した滑らかな麺。鵠沼時代の味を復刻とのことでしたが、今でも色褪せることのない素晴らしい一杯でした😋
支那そばや
ラーメン博物館
鵠沼 醤油らぁ麺
美味しかった！！！！！鵠沼時代のレシピを再現。麺を一口啜ると驚きの旨さ。麺とスープの恐るべき相乗効果。凄い。5/15まで。
上ちゃん、サトテツさん、
おはようございます。
宇宙戦艦ヤマト完結篇を視ていて、
今北！
昨日の1杯は、良き醤油らーめんでした。
故佐野実氏の支那そばやさん、
復活！鵠沼醤油らーめん
5月15日迄、新横浜ラーメン博物館で頂けます。
ラー博倶楽部の日限定メニュー🍜
野方ホープのうまから麺🌶パクチー苦手なので白髪ねぎに変更Y(°ㅂ°)Y
背脂とんこつ＆辛味餡のスパイシーなラーメンとても美味しかったです😋
支那そばやの鵠沼醤油らぁ麺＆刻みチャーシューご飯😊毎日食べたい😻💞
念願の！初訪問！
新横浜ラーメン博物館
@ramenmuseum
「支那そばや」@sanominoru
鵠沼 醤油ワンタン麺
2年で味わい尽くす､ラー博30年史～ラー博史上最大のプロジェクト「あの銘店をもう一度」の第15弾は佐野実さん創業「支那そばや」。鵠沼 醤油ワンタン麺と名古屋コーチンたまごかけご飯が美味しかったです♪ 次回5/16からの第16弾 逆輸入「IKEMEN HOLLYWOOD 」も出来てました♪
支那そばや
@oogiri_zamurai 支那そばや