みんなの「無化調 チャーシュー丼」 口コミ・評判
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"無化調 チャーシュー丼"の口コミ・評判 6/9 17:25現在
中華そば 無限
中華そば ¥1,000
チャーシュー丼 ¥450
無化調スープの日々の安定を調整する事が一番重要ですね。
今日は着丼と同時に鶏油からか鶏感じる香りが立ち上がり懐かしく思いました🐓
旨味成分がバランスよく最後まで楽しめました。
自家製切刃18番の中太麺の啜り心地も良かった
お昼、
麺屋 下心〜奈良香芝市下田西
合鴨本中華＋チャーシュー丼。
新規開拓、土日のみで気になってた所初訪。
細麺にスープは無化調無添加、自然の塩分のみというだけあって飲みやすい上品な味。合鴨チャーシューもジュワッと旨味が出て美味しかった✨
平日もやり始めたとの事で他も食べてみたい😃
今日のランチはアディクトンさんで醤油ラーメンとチャーシュー丼をオーダー👍焼きとんとか売っているときにも来ましたがまさかラーメンとは‼️無化調スープ、こりゃ旨い。チャーシューもこれ好き。丼の肉は味噌漬けっぽく旨い。これは再訪確定ですね😁
ご馳走様でした😋
欅HANARE、味玉塩、炙りチャーシュー丼(^q^)
背脂なのにあっさりという、無化調ならではのバランス。
片や炙りチャーシュー丼はこってり旨し。
ごちそうさまでした。
自家製麺 燵家製麺@伊勢崎市
◇土日限定 燵家製麺 改 ver2023
鶏白湯らーめん キクラゲTP
◇ミニチャーシュー丼
前橋現場の前に👍
自分は前を知らないですが流石の燵家さん、無化調ながらポタージュの様なクリーミースープ。
合わせる平打ち自家製麺のツルむち感が堪らん😍
美味かったゴチです🙏
Sラーメン「鶏白湯醤油」チャーシュー丼
先月に引き続き訪麺🚗
前回は塩だったので今回は醤油に🍜
今回は白濁ではなく茶濁のスープ⁉️
独学で無化調の月1営業ならではの楽しみ方⭕️1️⃣人席専用の庭を眺めながら拘りの醤油ダレで作られたあっさりだが濃厚な🍜を頂ける至福の時💯
ごちそうさまでした🙏
徳川町 如水 西春店
香そば 醤油 全部のせ
チャーシュー丼 小
会社の人達と初めてのお店へ🔰
ニンニクの香油がいい香りで無化調のスープと醤油が美味しい😍
チャーシュー丼も炙ったチャーシューが美味しくお腹いっぱいで満足😋
ごちそうさまでした😊
こんばんは😊
明日はRAJUKU IN THE HOUSE @五ノ神精肉店『肉中華ソバ』塩or醤油(※写真は特製中華ソバ)
サイドメニューは『スパイシーカリーライス🇮🇳』と『炙り焼きチャーシュー丼🐷』です😆
全て無化調心込めて作った美味しい一杯🍜を是非ご賞味ください❣️皆様のご来店心よりお待ちしております🥹
さんへ。
Twitterでもフォローして下さっていて、ずっと食べに行きたいと思ってたお店。
ワンタン中華そばとチャーシュー丼ミニ。
ワンタンは和歌山山椒がきいて、ピリッと大人の味😊
無化調にこだわったラーメン、とても美味しかったです😋
ごちそうさまでした😄
ken軒さん
先に出てきたチャーシュー丼が美味すぎてもう一杯頼みそうになった
個人的ナンバーワン、ひら井のチャー丼に匹敵するレベル
ラーメンは粘度アップで麺に負けない出汁の旨味！！
無化調なのが信じられない
濃厚欲を満たしながら重さがなくてめちゃくちゃ美味かったー
ご馳走様でした。
今日はこちラー🍥
■味玉 塩らーめん (大)
■ミニチャーシュー丼(ミニしては∑(°口°๑)でかっ！)
焼き飯が！美味しいお店🍜奥に有る無化調のお店😆
丁寧に調理されたあっさりらーめん🍜
サービスなのかチャーシュー増し😆
@宇野辺
「大盛り淡成らー麺」
「追加チャーシュー」
「チャーシュー丼」
土曜日の臨時営業に突撃
あっさりながらも素材の旨みとコク
そして余韻をしっかり味わえる無化調スープ
チャーシュー増しにしたら2種類入っていたけどこれって熟成でも付くのかな🤔
これだけ食べても￥1,600は魅力的
通院を済ませて再びあざみ野へ。お目当ては前回も来たラーメン雅楽。限定のアジ煮干し生姜も気になったけど前回と同じ生揚げ醤油ラーメンと炙りチャーシュー丼に。無化調でここまでいい味出せる店が近くにあればなぁ。限定は今月一杯とのこと。近くなら通うんだがなぁ食いてぇなぁ（願望）
たま～に来るお店
ラーメンは後口スッキリ…悪く言えば物足りない
この感じは無化調かな🤔
炙りチャーシュー丼がすこぶる美味しかったので、次回は炙りチャーシューまぜ麺が良いかも
和鉄 ミニチャーシュー丼が時間によって無料サービスという頼まない訳にはいかないシステムズ。ラーメンのほうは中細ストレート麺で中くらいな加水率、スープは魚介醤油のめっちゃ東京ラーメンって味。春木屋を無化調にして旨味をじんわりさせたお味がします。一口目のスープがとても良い。
開店から並んで
麺や「紡」です。
友人と🍜来たけど👍
やっぱ旨い
淡成ラーメンと
チャーシュー丼⁉️
自家製麺に無化調スープが
自慢のラーメンです💦
化学調味料無しのスープが
絶品ですね👍
らーめん薮づか@御徒町
🔷味玉醤油らーめん
🔷チャーシュー丼
有田屋さんの丸大豆仕込み
天然醸造醤油👌
無化調でもとてつもなく奥深きスプ💯
味わいを感じてるうちにKKもうない🤭
チャー丼🐷タレもよく考えられた📝
絶品丼👍美味かった😋
ご馳走様でした🙏
めん処いしがみに訪問🍜
豚骨、鶏ガラ、魚介スープの背脂中華そばを頂きました👍
元フレンチシェフの木村シェフが静岡の食材を使い無化調で作る淡麗系スープだそう😊
全体的ににバランスよく生姜とマッチしたスープで麺は中太麺。。。美味いがあっさり🍜豚バラチャーシュー丼も頼めばよかったと後悔😭
GW初日は家庭菜園の苗を仕入れに鹿沼みのりさんへ。
お昼時でしたので近くのsobashoさんにお邪魔しました。
特製塩ラーメン
チャーシュー丼
をいただきました
無化調厳選素材で炊かれたスープは昆布の出汁が香り良いですね、チャーシュー丼も旨かった😊
ごちそうさまでした😊
中華そば いぶき
かけそば ¥750
かけそば用別皿 ¥100
チャーシュー丼 ¥280
伊吹いりこと天草大王の鶏に醤油を合わせた無化調スープが美味しすぎます。
自家製切刃26〜28番のスペルト小麦を使用の極細麺は低加水ながら熟成、茹で時間もベストな状態で
頂けました。
これは文句なく美味
上里〇汁屋さん🍜
つけ麺をチョイス！
無化調ゆえ確かにパンチにかける
麺も米粉等配合しているので小麦
の風味が弱いかな？
しかしツレのチョイスの醤油は
別格に美味い😋
細麺との相性もバツグン！
特製の味たまとチャーシュー
美味かった
チャーシュー丼もボリューム満点
ご馳走様でした😋
白楽 紬
極煮干しラーメン（冷し）
チャーシュー丼（卵抜き）
昨日のやつ。
いつも塩で注文するけど、たまにはデフォの醤油で！
無化調、アニマルオフなのでスッキリしていて醤油の風味も際立って美味いんだわ。
たまには雨の日☔️に新しいお店探しで散歩がてら行ってきた！
住宅街の中にあって穴場的な感じが良い👍
無化調の辛い細麺で食べやすかった😽
炙りチャーシュー丼熱々🔥でお気をつけくださいって言われたのに、写真撮ろうと器寄せて指激熱w
また行こ〜
ラーメンこけし
ラーメン
チャーシュー丼
遠征ハシゴ
無化調自家製麺のラーメンに出汁のきいたスープ
真空低温調理のチャーシューはかむほどに旨味がでてくる
玄人好みの店マジでうまい
また行こう
今日の昼麺 初訪 登米市中田町
『中華そばさとう』
(薪窯ピッツァ ズッケロ)
煮干し中華(塩)
レアチャーシュー丼
日曜の佐沼は昼飯難民…
ようやくたどり着いた最後の楽園🥹
は、久しぶりに頂いた無化調での
煮干し中華、旨いわ～😋
再訪決定やね
今日もごちそうさまでした🙏
ラーメン専門店 徳川町 如水
塩ラーメン全部のせ
近くまで来たついでに食べログ高評価のこちらへ。
上品な無化調塩ラーメン、しかも細麺！久々に食べた気がします😁
チャーシューが無茶苦茶美味でした。チャーシュー丼もオーダーすれば良かった😅
当然KK✌️ごちそう様でした🙇
特選濃厚白湯塩大盛り＋ミニチャーシュー丼
妻は淡麗白醤油
平打ち麺がスッゴいモチモチのツルツルでドンドン入っていく😋
スープも鶏の旨みギッシリ😋
でも無化調なのでスッキリ😋
平打ち麺もお持ち帰りで購入させていただきました🙇
美味しかったー！
斗香庵OJIMA @ 太田市
鶏中華を食べたいと
ワタクシ 中華そば
斗香庵のチャーシュー丼
煮干し 節 旨みたっぷり
そして無化調 サラっと いける一杯🍜
このご丼 食べたいモノが全部のってる
最高👍✨です
めっちゃ腹パン😆
ご馳走様でした＼(^o^)／
宮城県登米市 薪窯ピッツァPIZZA ZUCCHEROです。
今はラーメンのみの営業です。
中華そば1+大盛にレアチャーシュー丼。
今風の無化調っぽいスープに低加水麺がよく合います。
そして3種のチャーシューがどれも激旨です。
外観ではラーメン屋だとわからない店でネタにもなります。
『麺屋 響』
チャーシューメン 大盛
ミニチャーシュー丼
スープは醤油ベースで、程よく魚介が香る無化調スープです。
麺はもちろん平打ち麺で、スープに絡まるとプリプリで、美味すぎてスープまで飲み干してしまいました。
丼も角切りのチャーシュー盛もりで卵黄に絡めてぶち美味です。
ご馳走様。
お昼は鷹取の「らー麺ひとしお」で味玉チャーシューうまみ鶏白湯らー麺と炙り鶏チャーシュー丼を。最近流行りのやたら粘度の高いタイプではなくサラッとした感じの鶏白湯。無化調でこのコクが出せるのは大したもの。鶏チャーシューのムッチリ感とホロホロ崩れるバラチャーシューの食感の違いが楽しい。
@宇野辺
「大盛熟成らー麺」
「追加チャーシュー」
「味玉」
「チャーシュー丼」
去年は1度も行けず仕舞いで1年半ぶり
見事に咲いた大輪の華
鶏白湯ベースに魚介を合わせた雑味の無いマイルドなスープ
濃厚スープにも負けない存在感ある中太麺
無化調、自家製麺でこの価格はコスパ高し
下永谷 神勝軒
淡麗らーめん（中盛り、海苔増し）
炙りチャーシュー丼
毎月20日の淡麗の日。
以前食べた時が美味くて、来れるタイミング待ってたんだよ。
アニマルオフ、無化調でもしっかりした旨味。すっげー好きなやつ。
チャーシュー丼も美味かった！