みんなの「自家製麺 そば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| ひら井10 麺や六等星9 鶏そば5 つむぎ2 弦乃月2 晴耕雨読2 うずとかみなり1 かつら1 かみなり1 くろ松1 ごはん1 のものも1 はや川1 ひさご1 ふか瀬1 よしもと食堂1 よもだそば1 オオモリ1 カレーの店1 キュート1 タヌキ1 ラーメン屋1 中華蕎麦 萌芽1 二代目1 二代目ガチ麺道場1 十割そば1 早川製麺所1 福はら1 自家製麺 酉1 50番1 |
"自家製麺 そば"の口コミ・評判 11/11 20:03現在
駐車場はお店の前3台とお店の駐車場案内の看板裏の赤いカラーコーンが設置してある23番と24番の2箇所の計5台
オープン時点でまぜそばは3種類用意されている
麺は二代目ガチ麺道場の自家製麺を使用
メニュー選択で悩み台湾まぜそばを注文
まぜそばはどれも追い飯付き
中華蕎麦 萌芽
北柏
昼休み11時…
開いててヨカッタ萌芽さん！🤩
二段仕込みの煮干中華蕎麦
チャーシュー丼
二段仕込みって
一度煮干しでひいた出汁に
マタ煮干しで追い出汁するって事なのかな？？
濃いけど重たくなく
シナヤカな自家製麺と相まってダイスキなやつ！
ホロリと解れるチャー丼も👌
本日は南林間にある 麺庭つむぎ さんへ訪問✨
・特製軍鶏そば(醤油)
軍鶏の旨みと醤油のコクを感じられる一杯✨
自家製麺は手揉みされたツルモチ食感😍
ローストされたチャーシューもかなり美味しい💯
塩も気になる〜🙄✨
ご馳走様でした🙇
／
自家製麺になりました〜
＼
ツルツルモチモチ麺なので
カタメ対応しておりません。
ご了承くださいませ。
夜限定メニューは、
【肉まぜそばボロネーゼ風】
〆のごはん付き
パスタ?!いえいえ まぜそばです。
本日の銀座ランチは念願の
自家製麺とインドカレーの店 よもだそば！
ちょい辛さっぱりトマトチキンカレーと熱々タヌキそば。
すごく合う。
沖縄そばの時間がやってきました😋
今日はわりと近所の
識名そばさん🥢
ソーキそばいただきました❣️
自家製麺でたっぷりと煮込まれたソーキは味がしみしみしたうえに柔らかくてうまいわー
@はや川
🍜チャーシューメン🍛ミニカレー+カツ
製麺所裏にある立喰い蕎麦屋の11時以降限定ラーメン🍜ぷりぷり自家製麺に昔ながらの固めなチャーシューが良い！カレーも毎回頼むくらい好き🍛お母さん達の接客もあたたかくてこういうお店が近所にあるのがありがたい🥺
佐渡でのランチは自家製麺の10割そばと天ぷら。
佐渡にいる親戚の叔母さんと共に食べています。
僕はサプライズで来たので驚いてました。
今日は湘南一の名店うずとかみなりの地鶏まぜそばをいただきそらちん！
とりまぜそばのタレが炭火で焼いた地鶏の味に自家製麺がよく絡んで絶品！！乗っている鶏チャーシューも地鶏居酒屋の有名な所で食べるようなレベル。
生親子丼にまぜそばのタレをかけて食べるのがいいですね！
豊橋風のカレー蕎麦。底にご飯を薄く広げて、その上にとろろ、その上に十割そば、最後にカレー出汁をかけて、温玉乗せて完成！自家製麺のうどんじゃない、うずら卵を使ってない、福神漬や紅生姜をのっけてない、と色々豊橋カレーうどんのルールからはみ出してるのであくまでも「風」です。
自家製麺 ご藤
油そば 生卵
限定らしいので急遽伺いました。
生卵を割らないようにマゼマゼ。
ソースベースの油そばとの事で・・
焼きそば風味のそばで旨い❗️
麺は何時もの硬めゴワゴワでワシワシな麺。
紅生姜が良く合います。
生卵を途中で合わせたら・・味がボヤけてしまって、残念な感じに⤵︎
昨日のまぜそば
狼煙本店
限定 担々まぜそば(大盛り
え、ヤダうまい…😳
大盛りなのに中盛りの勢いで
食べ尽くす✨
全粒粉入り自家製麺になってから
さらにうまくなって幸せ😆✨
@Moriagetai01 群馬の一部のみにある、そばチェーン店です。
そばは自家製麺です。
東急多摩川線 鵜の木駅からちょい歩くとある「早川製麺所」で朝そばは春菊天そば350円❗️。安い❗️そして美味しいつゆにツルッとした自家製麺が凄くウマイんです🎵。現場が近くに出て久しぶり来たけどホントに美味しい❗️ついでに11時から販売のラーメンの宿題思い出した‼️(>_<)/
狼煙 本店
いつも有難う御座います！
5/10水曜日
op11:00~lo20:20
限定 担々まぜそば
辛さ 痺れ
🌶️LV
マシ🌶️ 追いマシ🌶️⚡
MAX🌶️⚡🤣 doubleMAX 🌶️⚡😈
11:00~13:00 19:00~20:20
本店にて
毎朝打っている
全粒粉入り自家製麺
本店限定で御提供しております。
宜しく御願い致します💪
冷製全粒粉 大海老天おろし麺🦐
（夏季限定）
＋炙り焼豚丼
自家製麺全粒粉の細ストレート麺はツルツルで蕎麦の様な喉越し👏
揚げたてサクサクの大海老天、茄子、獅子等、トマトもバランス良く美味しい😋
大根おろし、生姜が爽やかな夏感を演出✨
暑い日にまた食べたいて思う一杯です💯
現場調査の帰りに初「よしもと食堂」行ってきました！ごま味噌そばオーダーしました🐷このピリ辛スープが野菜、自家製麺と一緒に食べると美味しすぎ！また糸満来たら行こうっと！
麺屋 烈 越谷市
煮干そば塩 TP🥚🥩
ニボ玉
どうしても塩煮干とニボ玉塩が食べたくて🦍💨
銀鱗輝く清湯煮干
以前よりワイルドに感じる煮干出汁
まろやかな塩が優しく包み込む至高のスープ
自家製麺はモチパツで食感、風味最高✨
ニボ玉の塩❣️
塩タレ×ニボ玉×🍋酢
唯一無二の美味しさでsexy🧨✨
高崎 自家製麺くろ松
特上中華そば醤油
濃厚煮干しそばメンマ抜きワンタン増し
美味しいのは勿論、店主さんの手捌きが極上なんよ！
女将さんもキュートで👍
ご馳走様でしたー(^^)
麺や福はら
「芳醇鶏そば(塩)冷かけ」
「大和肉鶏の昆布水つけそば(醤油)」地鶏雲呑3個 麺大盛
鶏の旨味が凝縮された大和肉鶏100%冷製スープに喉越し抜群自家製麺🐓トゥルントゥルンの昆布水にスープ、自家製麺との一体感が完璧なつけそば🍜TPの地鶏雲呑がこれまた絶品✨ホンマ最高😇ご馳走様でした😊
担々麺 at 自家製麺 ほんま
カミさんと待ち合わせして急行
今日も有るとの事でカミさんは蛤白湯潮そば
アタクシは最近の担々麺を求めるラー活の一環とし...
麺庭つむぎ🍜南林間
「特製軍鶏そば 大盛り 肉めし」
お昼が少し早くおわったので
話題の お店へ🤩
13時10分前に来て 6人待ち
混んでますね 店内、カウンター5席
4人テーブル 1つ🏠
自家製麺の平打ち手揉み麺 おいしー🥳
チャーシューは 2種あり 肉めしと 同じ奴はトロトロで 旨いやつ🐴
次は塩を
23年 93杯目
【おだし香る自家製麺 弦乃月】
🍜[限定]アスパラそば
今日も出汁がうめぇと飲んでたら、アスパラ出汁だそうで！😳
アスパラ自体もめちゃ美味く、出汁との調和も勿論抜群。バターが溶けて来たら……あとは言わなくても分かるやつ🤤🤤
焼津店さんで丸鶏そば醤油🍜、チャーシュー丼🍚、ガリバタ和え玉🍜
昨日のおゆはんです😅
鶏の旨味を凝縮したスープ、自家製麺の歯ごたえと喉ごし、絶品です😆
ガリバタ和え玉で背徳的な味変⭐
チャーシュー丼は玉ねぎが味わえるソースがとても美味しかったです💕
晴耕雨読
ほんのりゆず香る魚介まぜそば
放牧黒豚チャーシュー ライス中
久々の来店✨
魚介、ゆずの旨みのある出汁、中太の自家製麺めちゃウマでした🍜
トッピングの炭火チャーシューの安定の旨さ、噛むほどに旨みが増す黒豚も美味しすぎでした😋
ご馳走様でした✨✨
晴耕雨読
ほんのりゆず香る魚介まぜそば
放牧黒豚チャーシュー ライス中
久々の来店✨
魚介、ゆずの旨みのある出汁、中太の自家製麺めちゃウマでした🍜
トッピングの炭火チャーシューの安定の旨さ、噛むほどに旨みがでる黒豚は美味しすぎでした😋
ご馳走様でした✨✨
中華蕎麦 ひら井さんにて
2周年特別営業
自家製麺 麺や六等星コラボ
豚骨ラーメン
+群馬県産いなか豚
特選チャーシュー盛り合わせ
7時頃着で50番台接続
折り重なる肉が圧巻のビジュ
超絶濃厚どろスープにがっちり極太麺
トロほろ叉焼にガチムチ焼豚も
ウマウマご馳走様でした〜
両雄コラボ幸せの極み
狼煙 本店
いつも有難う御座います！
5/9火曜日
op11:00~lo20:20
限定 担々まぜそば
辛さ 痺れ
🌶️LV
マシ🌶️ 追いマシ🌶️⚡
MAX🌶️⚡🤣 doubleMAX 🌶️⚡😈
11:00~13:00 19:00~20:20
本店にて
毎朝打っている
全粒粉入り自家製麺
本店限定で御提供しております。
宜しく御願い致します💪
駅南図書館のＢＯＸに１冊返却し、「麺屋 花枇」に8:35着。朝限定「かけそば煮干味噌」。黄金色のスープに玉ねぎ、カイワレ、糸トウガラシが美しい。自家製麺が旨い。今日もご馳走様でした。
2023.121杯目
🏠おだし香る自家製麺 弦乃月さん
🍜【限定】アスパラそば
GW(弦乃月ウィーク)の〆に限定麺をオーダー🫵
アスパラの乗ったあっさりしてそうな見た目🍜
…とは裏腹に、スープから具材から旨みが溢れ出してる✨
特にメインのアスパラの甘さ、美味さにビックリ🫢‼️
ご馳走様でした🙏
久しぶりの「ひさご」で、久しぶりに大将の一杯！
GW明けに自家製麺に暗黒汁を喰らうと仕事モードに切り替わる！
歴史を感じ旨し！
ひさご@浅草橋
天ぷらそば(380)
3.8
濃厚煮干しそば＠ラーメン屋 ステイゴールド（茨城県つくば市）GW明けの濃厚定期補給🎃ステイゴールドさんの麺は自家製麺‼️それもかなり美味い😍で、3種類ほどになるのかな、好きな麺でラーメンを頂ける仕様なのです🤤これって結構凄いなと思ってて、濃厚鶏白湯煮干しに手揉みとかが可能😍美味すぎる🤤
雨＝妻の送り、しかも連休後めっちゃ道混んでる！間に合わねぇ…ってトコに救いの神降臨…有り難や
中華蕎麦ひら井㊗2周年特別営業
自家製麺 麺や六等星✕中華蕎麦ひら井
豚骨ラーメン大盛
チャーシュー盛り合わせ
きんに君に薦められた(笑)
サーロインの炙り肉飯
うまかったー
二人並んで野猿み
Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば
しおにぼしOilそば 1000円
修業先の「自家製麺 伊藤」の細麺。「中西製麺」のパスタの様な食感の特注中太麺。もう一つは店主によるもっちり食感の自家製太麺(皮状のものも自家製)。構成は至ってシンプル油そばだが、3種の麺を混ぜた事で百花繚乱の食感を生んだ。
府中 中華蕎麦ひら井
自家製麺 麺や六等星とのコラボ周年イベント行ってきました！！
食べたことない黄色い麺はワシワシ系の食べ応え抜群麺！
スープは豚の香りが上品に出た濃厚豚骨！！
ひら井と六等星のコラボ最強すぎる！！
食べられて良かった！美味しかったです！ご馳走様でした！！！
中華蕎麦 ひら井
with 自家製麺 麺や六等星
豚骨ラーメン
群馬県産 いなか豚 特選チャーシュー盛り合わせ
サーロインの炙り肉飯
朝起きた時点で無理かなと思っているとなんとかなりそう！？と駆け込みなんとかありつけました🥰
濃厚すぎる豚骨と渾身の力で揉まれた麺がたまらん😇
ごちそうさま🙏
中華蕎麦ひら井２周年特別営業
自家製麺 麺や六等星✕中華蕎麦ひら井
豚骨ラーメン大盛
チャーシュー盛り合わせ
サーロインの炙り肉飯
うまかったーごちそうさまでした
井上店主と上野店主の夢のコラボ
厨房内で調理している二人の姿が見られて最高に嬉しい
両店の益々のご発展をお祈り申し上げます
5/8 2周年特別営業
自家製麺 麺や六等星（稲田堤）
×
中華蕎麦 ひら井（北府中）
・豚骨ラーメン
・群馬県産 いなか豚
特選チャーシュー盛り合わせ
カエシと麺は六等星さん
スープとチャーシューはひら井さん
大人気店のお店同士がコラボ！とても貴重な一杯🍜✨この一杯を頂くため
続
岩手県矢巾町「麺処 ふか瀬」さん
山椒中華蕎麦 ¥880
ガラ主体の出汁と白醤油などを合わせた深みのある味わいに、山椒油とぶどう山椒のフレッシュで爽快な痺れが凄くマッチしていてメッチャ美味しい！
ソフトな食感の自家製麺やチャーシューもとてもハイクオリティです♪
中華蕎麦ひら井2周年特別営業
自家製麺麺や六等星 ×中華蕎麦ひら井@北府中
国産チャーシュー中華蕎麦 大盛 + 味玉
+ サーロインの炙り肉飯
六等星にひら井の黄金タッグ
こんなの美味いに決まってるわ
若き匠たちの所作を
ガン見しすぎて実質カロリーゼロ
中華蕎麦ひら井2周年特別営業
自家製麺麺や六等星 X 中華蕎麦ひら井 @北府中
国産チャーシュー中華蕎麦 大盛 + 味玉
+ サーロインの炙り肉飯
六等星にひら井の黄金タッグ
こんなの美味いに決まってるわ
若き匠たちの所作を
ガン見しすぎて実質カロリーゼロ
自家製麺 節屋 かつら
横手市条里三丁目2-55
限定「黒トリュフ香る まぜそば」
出汁スープつき 1000円
メチャ美味しかった😋
５月８日中華蕎麦ひら井さん
自家製麺六等星さんコラボ
豚骨ラーメン・並
群馬県産いなか豚
特選チャーシュー盛り合わせ
サーロインの炙り肉飯 味玉 のり×２九条ネギ メンマ
２周年おめでとうございます㊗️
この日だけの特別な一杯…！
麺、スープ、具、飯物、全てが最高でした。ごちそう様でした。
自家製麺 (鶏の)オオモリ製作所
電子部品とか作ってそうな名前
外観、内装もオシャンですわ
とりそば(つけ麺) 大盛６４０g
穂先？メンマもやたら旨い
かなりポイント高いわ
お近くの方は是非
NOW中華蕎麦ひら井 ·2周年特別営業🎉
自家製麺麺や六等星(稲田堤)✕中華蕎麦ひら井(北府中)㊗️
11時～150食限定💥まもなく終了😱
場所·中華蕎麦ひら井⚡
豚骨ラーメン・特選叉焼盛合せ・炭火焼き叉焼丼😋麺は200g〜🍜
(特選)🐷豚バラ焼豚、腕肉煮豚、ロース低温調理、肩ロース焼豚(or煮豚)の計4種😍
狼煙 本店
いつも有難う御座います！
5/8月曜日
op11:00~lo20:20
限定 担々まぜそば
辛さ 痺れ
🌶️LV
マシ🌶️ 追いマシ🌶️⚡
MAX🌶️⚡🤣 doubleMAX 🌶️⚡😈
11:00~13:00 19:00~20:20
本店にて
毎朝打っている
全粒粉入り自家製麺
本店限定で御提供しております。
宜しく御願い致します💪