みんなの「自家製麺 そば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"自家製麺 そば"の口コミ・評判 6/16 07:00現在
23年 74杯目
【おだし香る自家製麺 弦乃月】
🍜[限定]冷やしマグロそば
昆布水のようなトロミある冷製スープは旨味の宝庫！ 平打ち麺美味過ぎてもっと欲しい！！
マグロはどう調理されてるのか全く分からんかったけど美味過ぎることだけはハッキリと分かる😭
本日のランチ🍜
本部にある (海庭)
「軟骨ソーキそば」😋
綺麗な店内で、もっちりとした中にコシのある自家製麺。鰹出汁が効いたつゆも美味しい😆
※店名訂正で再掲💦
本日のランチ🍜
本部にある (海風)
「軟骨ソーキそば」😋
綺麗な店内で、もっちりとした自家製麺。鰹出汁が効いたつゆも美味しい😆
【書きました】昭和30～40年代ごろ激増し、50年代は東京だけで約5000店あった街の蕎麦屋は、現在は1200店ほど。
しかし、自家製麺と即時調理によるたしかなウマさ、安心価格、最強の「出前」システム。
「町中華」に負けない「町蕎麦」を今こそ堪能してみて！
京王線北野駅2F改札出てすぐにある「越後そば北野店」で朝そばはもりそば大盛り❗️。ちょい硬めに茹でられた自家製麺がズルズルっと凄くウマイんです🎵。朝からねっとりな蕎麦湯も美味しかったですね～‼️(>_<)/
麺屋くろまる @真岡市
まぜそば
チャー丼と黒烏龍茶
初訪問です🔰仕事帰りに真岡まで🚙💨
来週のラーメン祭りでのメニューに近そうな太麺のまぜそばをチョイス👈✨
まろやかな味わいに絶妙な歯応えの自家製麺がめちゃ美味しかったです🥰💯💕
うまい棒の味変も楽しいですね😁
ご馳走様でした☺️✨
夜勤前のランチ🍜
浜ねっこ🐈⬛さんへ
私は活力醤そばを頂きました。
モロヘイヤがぴったり合う‼️
スープも魚介の醤を使用しているそうです。
自家製麺で大盛無料❗️ありがたいですね✨
他のメニューも食べてみたい‼️
美味しかった😃
本日のランチは茶色い系。
さっぱりしたくて乾麺(星野物産:お蕎麦、おうどん)、自家製麺つゆ、かまぼこ、焼き豚🐖(レタス、栃木純情トマト)、谷口屋さんのおあげ(大根おろし、ねぎ、自家製直七ポン酢)、常備菜からきんぴらごぼう、食後のフルーツは八朔🍊でした🤤ｳﾏｳﾏｧ
病院帰りに、ずっと気になってた『蕎麦や はやさき』へ。おぉ自家製麺も出汁も抜群に旨い！そして、せいろ蒸ご飯、コレが上品かつ絶妙な味加減で、めちゃくちゃ美味！お値段もリーズナブルだし、絶対また行く🙆
チャーシューつけ蕎麦大.半ライス🍚@中華蕎麦 ひら井(北府中駅)4/12
前回食べれなかったつけ蕎麦を求めて妻と訪問🚗💨
プリプリな極太自家製麺が最高😍💕
塩とレモンで楽しんでも👍
つけ汁メチャクチャ濃厚で麺との相性🙋♂️💯
チャーシューもデカくて大満足😋
最高の一杯頂きました❗️
ご馳走様です🙏
4/12（水曜）
本日の営業案内です。
🚩RAMENＷ本店
11時〜14時30分LO
17時〜21時LO
※夜 豚系あり
🚩RAMENＷさばえ店
11時〜14時30分LO
17時〜20時LO
※夜 豚系、まぜそばあり
🏳️🌈自家製麺らぁ麺食堂Ｗ
11時〜22時LO
※夜 SPつけ麺あり
※毎日通し営業です…
知る人ぞ知る沖縄のお店
木炭そば とらや @那覇市
空港から一駅目の赤嶺駅近くにある沖縄そば店。お昼に沖縄に着いた時にはオススメです。こだわりの自家製麺は、中細麺と平麺から選べます。この麺とあっさりめの出汁がピッタリ♪比較的カウンター席も多いお店です。
真夜中の飯テロ🍝
イベリコ豚独特の旨味と甘味が自家製麺に絡んでとても美味しいです😋ジャンルはまぜそばなので食べる前の1分間はガンガンに混ぜて下さいね👍️ ※自家製餃子別売。
自家製麺 えなみ
煮干しそば
魚肉くん狙ってきたら売り切れ😢
次点で食べようと思っていた煮干しで…って、めっちゃ美味い！？
煮干しの旨味が効いた熱々のスープに存在感のある自家製細麺
２種チャーシューに鶏団子にワンタンと(๑><๑)۶豪華✨
ご馳走様でした🙏✨
小作 自家製麺ニューカッパ【特製限定カッパまぜそばとまとバジル＋チーズごはん】今月限定とまとバジルっ！安定の美味しいとまとっ！最後はチーごをドボンッ！美味ぁぁぁぁぁぁぁぁしっ！！
@ozakukappa
汐そば雫
肉玉まぜそば(特盛)
ライス
まぜそばを特盛にライスのワンパクセット🤭和出汁がしっかり効いたタレが手揉み極太麺によく絡み唯一無二の美味さ💯今日はいつものようなまぜそば専用の大判チャーシューでは無かったけどこれはこれで美味し👍残り3分の1は自家製麺辣油を掛けて頂きました🎵
自家製麺 くろ松 高崎
特上煮干しそば
煮干しからこんなにも淡麗なスープが取れるのか？
凄すぎる。
澄んだスープの中に圧倒的煮干しの存在感！
今までの煮干しスープの概念を破壊する一杯！
肉ごはんも追加。だって綺麗なんだもの。
美味しかったです。また行きます。
4/11
自家製麺くろ松＠高崎
特上煮干しそば
肉ごはん
訪麺🍜🚗💨
クリアな雑味のないすっきり煮干し🤩
麺の前にゴクゴク逝けますよ🎶
しっとりいいのど越しで肉ごはんもめっちゃ美味しいです
至福の一杯🍜
ごちそうさまでした💯💯💯
73/2023
大盛軒 本店 @ 日立市みなと町
こちらのお店で
汁なしまぜそばを全マシに
ネギとアブラはマシマシ🍜
有料トッピングは肉マシに
特製トッピングで頂きました😄大きな肉の塊🍖ヤワホロで
裂けるチーズの様に解れます🍜味の付いたアブラもイイネ👍自家製麺は毎度唸る美味さ🍜腹パン🍞ゴチ
鴨だし中華そば王鴨 鴨白湯そば
神戸市垂水区に2020年5月開店。
全粒粉の自家製麺はシコッとして、テロッと舌に絡む油分のある泡立った鴨白湯。
まろやかで鴨の味わいとクリーミーな要素も感じられほんのりと生姜が香る。
自家製麺 純
03-5875-6046
本日のやむを得ない
っていう言い方もどうかと思うのだがw
まぜそば 煮干とラードのバランス取れてて美味しかった。
あとサービスでアサリのお吸い物が出てきました。
どっか良い店（らーめん）ないですか？って
言われたらやむを得ないんよな
おはようございます。
本日、千里山ラプソディー(18時～22時)ベース(19時～23時)通常営業
諭吉は11時～18時です。
まぜそばは各種(プレーン、カレー、坦々、牡蠣、煮干し)あります
冷凍まぜそばは注文して下さい。
当店は自家製麺です。といってものびます。長時間かけた飲食は御遠慮下さい。
推しメン。
北綾瀬駅前の「わた井」
つけ麺がとても美味しいと評判のとんこつ魚介系の中華そば。
自分はつけ麺ではなく、味玉そばをよく食べます。
太めの自家製麺が、美味。
行列に並ぶ価値ありですよ。
中華そば みたかにてチャシューワンタン麺+玉子。江ぐちを継ぐ店はチャーシュー表記もチャシューを継いでます。蕎麦を思わせる地粉の自家製麺が凄く好み。アッサリスープにラードで揚げた焼豚、薄皮トゥルトゥルのワンタンまで全て旨いです。持ち帰りの油そばも麺が旨く、スープ多めなのが嬉しいです。
台湾まぜそば＋鶏肉増し＠自家製麺 酉(横浜)
普通のまぜそばに辛味挽肉やニラが加わることでよりパンチの効いたおいしい一杯😋 極太でコシ強力な麺の旨さもバッチリ。二郎系だけど差別化要素の鶏肉がメチャ旨で増しがオススメ😉
まぜそば / 時間的に限定は諦めてのレギュラー狙い🚙💨どのレギュラーを食べようか考えながら向かい😁✨決めたぜまぜそば😆✨先ずは見た目にも華やかで食べる前から既に美味い😍✨自家製麺が最高で最強👼✨トッピングも一つ一つ手が込んでいて良く混ぜて食べると 超絶美味。😇✨@自家製手もみ麺 鈴ノ木
自家製麺こうじ@北久里浜
豚と鰹節スープのニラそば
ニラたっぷりですごく美味しいです！ひき肉の味付けなのかいつもと違うジャンキーな感じがすごくよかったです！
がふうあん@阪急伊丹
鶏と魚だし
長崎県産ハマチの胡麻ダレ和え丼
スタニラそばって屋号の時に一回行ったっきり2回目〜！
自家製麺とスープがめっちゃ美味かったのはもちろんの事チャーシューが特に美味すぎた🐷
丼も青魚＋大葉＋胡麻ダレの相性が良すぎて鬼美味！
絆マルシェ～彩の国＆上州～ Produced by SAINOKUNI MARCHE
開催日時:2023年4月15日(土)、16日(日) 10:00-16:00
会場:マーケットシティ桐生
出店者様のご紹介です😊✨
自家製らぁめん なべそば様
自家製麺を使用し後味さっぱりスープが特徴の、独学ラーメン。赤身牛を使用した本格牛ステーキ。
桜も葉桜になり気温も本格的に上がってきましたね☀️
暖かい日は美晴の「せいろそば」はいかがでしょう？自慢の自家製麺は手打ちに比べて伸びづらいのが特徴です。
つるりとした喉ごしの麺を是非ご堪能ください😋🎶
今日のヘッドライン
①箸を用意したが誰も使わず
②特別自家製麺は店内表示がないためか、注文なし
今日のメニュー
◆濃厚油坊主、味噌も
◆煮干呼び戻しそば
◆タコス玉🇲🇽
特殊麺
各、限定⑤食
①ピロピロ細麺 茹で上げ15秒
②低加水中太麺
明日は1230LO
今日もよろしくです
らーめん芝浜@桐生 歌丸(かけそば醤油 A4和牛ハンバーグ丼) スムージーをいただきました。小麦の風味豊かな自家製麺が素晴らしい朝にピッタリなじんわり沁みる１杯はめっちゃ美味しかった😊ハンバーグのレア感も良くスムージーは好きなパインが入ったやつと最高の朝食でした🌄🍴ご馳走さまです🙏
みよしさんで大盛中華そばをいただいたので、後は帰宅するだけの予定が、築館の新店舗の浜ねっこさんで塩鶏そば800円をいただきました。自家製麺で量が多いです。
特製もりそば瑛 杉戸高野台
いつものお風呂の前にいつもの瑛さんへ。
久しぶりのもりそば。
太めの自家製麺はしっかり噛み応えのある麺で食感良き😊
今回はたまたまだったのか、つけ汁がすごく濃くて割りスープ入れないと食べられないくらいだったのでまた次回確認🙄🙄
ごちそうさまでした。
麺や七彩
あおさそば
あおさがあおさであおさなんです。下には柔らかチャーシューであおさと自家製麺が美味しい。中盛にしたけど、大盛でもよかったかも。
あおさ一杯食べれて満足度高い一杯です。
@sachiomax 三鷹駅前南口というと、先月、かなり有名らしいラーメン屋さんに行ったんですよ。店名を変える前を含めると70年以上の老舗で、評判通りで美味しかったです。特に自家製麺が武蔵野うどんと同じ地粉使用で凄くコシがあって日本蕎麦みたいな感じでした。
葛飾立石の自家製麺 純さんで煮干しまぜそばを食🍜モチっとした自家製麺に甘辛いタレや魚粉にニンニク背脂が絡んで程よいジャンキーな美味しさです😋しっとりした低温チャーシューも旨いっ😆👍ご馳走様でした🙏
自家製麺 麺の道ナナちゃん
煮干し中華そば・塩
魚介泥まぜそば・大盛り
ネギ増し
小ライス
OPENしたばかりのお店
中華そばは煮干オイルの風味が強めかな🤔
焦がし煮干油的な？？
チャーシューは昔ながらのチャーシューという感じ👍
まぜそばは濃すぎず薄すぎずな感じ☺️
■宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店
㊗2023.04.02オープン️🎉
ビブグルマン📕獲得の人気店が池袋に！
ブランド貝を使った出汁が優しく旨い😆👍
池袋店は自家製麺🥢シルキータッチの
滑らかな麺は喉越しも最高！
吊るし焼きチャーシューが
やっぱり最高すぎる💕ゴチ🍜🙏
▼中華蕎麦＜醤油＞上
と多゛食堂@東飯能
煮干そば白＋牡蠣の和え玉
初訪🚃飯能の名店！煮干のソリッドな和出汁感に麩入ったパツパツ自家製麺が合わさる。玉ねぎのシャキ感や蕎麦的要素？も感じる麺が楽しく、シンプルからこそ細かな良さが際立つ。叉焼も🙆🏻 和え玉は牡蠣の磯感がガツンときてオススメ
おすすめ☆☆
