みんなの「自家製麺 うどん」 口コミ・評判
"みんなの「自家製麺 うどん」 口コミ・評判"に関する情報を集めてお届けしています。公式ツイッター@nowtice_eatsでも情報を配信中。
メニューで"自家製麺"の口コミ情報を絞り込む
| うどん50 蕎麦7 スープ6 天ぷら4 そば4 つけ麺4 ラーメン3 丼2 カレーうどん2 ホルモン2 ランチ2 定食1 沖縄そば1 ちゃんぽん1 らーめん1 つけめん1 塩ラーメン1 中華そば1 肉うどん1 餃子1 カレー1 カルビ1 抹茶1 昼食1 昼飯1 |
一緒につぶやかれている飲食情報
| ぶっかけうどん2 まとや2 手打ち2 武蔵野2 いきや1 うどん屋1 お好み1 かき揚げ1 かしやま1 かしわ1 くをん1 こしの1 ごっつ1 ごはん1 つるつる1 とらや1 ひかり1 まさき1 みちる1 みのり1 めん処みちる1 ゆるり1 アイコ1 ドライブイン1 十割そば1 十郎兵衛1 四ツ木製麺所1 杵屋1 泉石蔵1 自家製麺キリンジ1 讃岐うどん1 隠れた名店1 |
"自家製麺 うどん"の口コミ・評判 6/11 20:20現在
春日井市にある『六花』🍥
頼んだのは、塩ラーメンの全部のせ🍜✨
なんと‼️肉は３種➰
豚バラ🐖鶏もも🐔牛ホルモン🐃
すべて炙ってあるから焼き肉食べてる感じ💦笑
麺は稲庭うどんくらいの太さがあった💦自家製麺のこだわりか
あと、餃子もいただきました🥟
羽根が凄い✨
＃春日井
大学生諸君！！
明日のメニューは
肉\肉 丼
自家製麺つゆの讃岐仕込みの冷やしうどん
今まで食ってきた車イベントで食った飯でイッチバンうめぇの食わしてやるからなぁ！！！
めん処みちる@鹿児島市
その名もみちるちゃんぽん。
揺れる節のいい香り。
そして一口、優しいや。
噂で聞いた甘めなおつゆ。
うどんと同じものだろうか、和出汁な感じが堪らない。
そして麺。
ちゃんぽんにしてはかなり細身。
ツルリプリリとハリがあり、何より弾力。
これが自家製麺とは素晴らしい。
かしやま（北区東田端1）
「冷やしたぬきうどん420円」
待ちに待った今季のかしやま冷初め。きっかし3週間ぶり本年四杯目。竹輪が売切れで久々にヒヤタ。此方は饂飩も自家製麺。ツルシコな麺は専業でも十分勝負できるクオリティ。饂飩好きな人にもぜひ試して欲しい一杯。
大仙市の麺屋十郎兵衛さん
つけ麺
麺はほぼうどん
つけ汁の油の纏わりつきがすごかった
それにしても、いつ来てもパートの女性ばかりで店内ディスプレイの店主を一度もお見かけしないのは何故？
姉妹店の自家製麺佐藤さんにもいないと思われ…
極汁美麺 umami
冷やし煮干し
煮干しの旨味が凝縮されてちょいビターな淡麗煮干し🍜🐟 もち姫使用の自家製麺はうどんのようなモチモチ感とコシのある極太麺！ トッピングの吊るし焼きチャーシューも美味い😋 ごちそうさまでした🙇
本日の中讃ケーブルビジョン株式会社（中讃テレビ）の取材の時に作った肉うどんが、美味しそうだったので、
帰宅して肉うどんを再現
自家製麺が美味しい〜
だしが旨い〜（笑）
あっ、
「とって」もいいうどん鉢を忘れた
青葉区二日町 自家製麺キリンジ
カスラーメン 880円大盛・大蒜少
並・大同料金
せっかくなかなか来ないエリア
初訪店
関西のかすうどん同様
揚げたホルモンが
トッピングされた準G系ラーメン
もやしに大蒜
バッキバキのストレート太麺
唇がヌルヌルテラテラ
ホルモンなんで食べ手は選ぶ
ラーメンかな
ほっこり中華そば もつけ@八王子（東京）：特製中華そば（1300円）麺は自家製麺で、春よ恋をはじめ数種類の国産小麦粉にたっぷり卵を合わせる麺とのことだが、この日はうどんのような食感の太麺。スープは国産鶏スープにたくさんの乾物を合わせて作る無添加スープでとても美味しい♪
肉汁うどん自家製麺 まとやさんへ
肉汁うどん 中盛📣
割り箸より太い麺は食べ応え十分😋⤴︎⤴︎
つけ汁も肉、厚揚げ、極太ネギなどいっぱいで最後まで美味しく食べれました😁
辣油、激辛一味、一味、七味、柚子入り七味と辛味も沢山あった飽きません‼️
ご馳走様でした🙏
福島県郡山市
自家製麺 じゃじゃ。
梅ワサビつけ麺 並
本日🌃夜勤明け〜昼間は熟睡💤寝起きに『じゃじゃ。』さんへ🚗➰
本日夜はサエの日✨
さっぱり酸っぺしょっぺぇ辛いつけ麺👍うどんのような極太麺がまたいいね‼️
超絶旨い‼️
🐴🐴👌😋‼️
冷凍自販機も楽しみだ😁
◇木灰そば・とらや
木灰を使用した自家製麺。麺は平打ちと中細麺から選べます。スープはあっさり鰹出汁のうどん出汁とほぼ同じ感じがします。木灰の自家製麺美味い👍
今回24軒ほど食べ歩きをして沖縄そばをかなり勉強できました。
次回沖縄に来る時はちゃんとバカンスもしたいと思います😁
おはようございます☘️
関東圏の方々、余震に気をつけてくださいね。
ドライブインで稲庭うどんに出会いました😃自家製麺だそうです。山菜が取れたとのことで、お店の方がサービスしてくれました。ゼンマイとアイコかな？😊
私のかけうどんもいつのまにか山菜うどんに😃❗️
ご馳走様でした☺️
自家製麺まさきさん。(青梅線東中神駅)
「らーめん(ﾔｻｲｽｸﾅﾒ,ﾆﾝﾆｸ,ｼｮｳｶﾞ)」
二郎系インスパイアのラーメンです。程良い乳化具合。しょっぱすぎることもなくとてもバランスが良い。
豚はホロホロでとても柔らかい。
麺はうどんの如く極太のワシワシ麺。普通で300gだけどペロリといける。
◇木灰自家製麺すぱ処月桃
木灰を使用した麺はコシが強くもちもちで美味しい。
スープはあっさりとこってりが選択できこってりはスープが白濁して豚骨風味全開。あっさりは鰹が強くうどんのお出汁みたい。
どちらも美味しかったです。
豊橋風のカレー蕎麦。底にご飯を薄く広げて、その上にとろろ、その上に十割そば、最後にカレー出汁をかけて、温玉乗せて完成！自家製麺のうどんじゃない、うずら卵を使ってない、福神漬や紅生姜をのっけてない、と色々豊橋カレーうどんのルールからはみ出してるのであくまでも「風」です。
お昼に食べた、おうどん⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
美しい…( o̴̶̷᷄ ·̭ o̴̶̷᷅ )♪
鎌倉野菜を使った天ぷら。
モッチリプリっと腰のある自家製麺。
自分の勘だけを頼りに選んだ店だったけど、ここ当たりだった(*ˊᵕˋ*)✨
次来る時はお酒も🍶！！
『武蔵野地粉うどん』
肉汁つけ麺、武蔵野市内産の小麦全粒粉配合。
小麦の味と香り豊かに、ムチムチっとした食感の自家製麺です。
今宵はおにぃのお友だちに頂いたｸﾞﾝﾏｰ帝国の水沢うどん、星野物産さんの乾麺（お蕎麦）、自家製麺つゆとおうどんについていた麺つゆ（お好みで薬味）、天ぷら（舞茸、ごぼう、人参、南瓜、ピーマン、海老、ちくわ、玉ねぎとじゃがいもと小海老のかき揚げ）でした🤤ｳﾏｳﾏｧ
自家製麺 くをん（福島県福島市）
野菜つけめん 小…1000円
麺に感動して半年ぶりの再訪だが、現在は系列店「うろた」の二毛作夜営業として展開中。うどんと中華麺のハイブリッドな麺は相変わらず絶品！クセになるショッパさで麺をグイグイ食わせるつけ汁は、ビールのアテにもなる万能アイテム。
今宵はおにぃが不在の日なのであるものでパパッと。
乾麺（星野物産さんのうどん）、自家製麺つゆ（自家製干し椎茸入り）、ととろ、ウイニー🐙、エリンギの肉巻き（ベーコンと豚肉🐖をﾏｷﾏｷ）、ほうれん草のソテー、ミニトマト🍅、かまぼこ、自家製べったら漬、自家製だし巻き卵でした🤤ｳﾏｳﾏｧ
自家製麺 麺屋 利八 @京急川崎
鯛の冷やかけそばちゃーしゅートッピングいただきました♪
この限定と遭遇☆
ツルツルのうどんみたいな麺これもええなぁ～♪そして鶏チャーもうまっ♪
うめぇーなぁ〜☆☆☆☆☆(*´ω｀*)
室蘭中島うどん・酒・肴「ゆるり」です！北海道産小麦使用の手打ち自家製麺です！
本日も通常通り12時～14時、ディナーは18時から22時までの営業となります！ランチ、ディナーとも予約ができます！
○全国津々浦々から日本酒お取り寄せしましたー！
麺屋味方 新橋
限定ラーメン(かつお)
キクラゲ 刻みのり メンマ
今日も美味すぎた🔥
かつお出汁のスープが堪りません‼️
鰹節も沢山載ってて鰹三昧で至極の一杯🤩
偶にやるきし麺も食べてみたくなりました👊
分厚い神豚もうどん並みに太い自家製麺も相変わらず美味すぎで大満足でした💯
明礬うどんでは、安心・安全に食を提供してくれる食事処ですので、是非、明礬温泉へ行かれる方は、寄ってみてくださいね。無添加、自家出汁、自家製麺、作り置き一切なし、大分県産の米、農作物を使用しています。とても美味しいですよ！
自家製麺そば。超混んでるので人気店かとおもいきや
麺は湯で時間が倍ではないかと思うブヨブヨのうどんなかんじで、そば粉かこれ？ってかんじ、つゆは砂糖が入ってるだろでクソまずい。
いままで食べたどんな蕎麦よりまずい。
アメリカですらこれは出てこないのでは？
台湾人はこれがうまいのか？
これだけ蕎麦もサブメニューも美味いのであれば…うどんも至高だと悟った‼︎
今回はそのポテンシャルを探るべく…あえて『うどんセット物』で挑みました‼︎
石臼びきの粉を使用した毎日自店で製麺している自家製麺蕎麦に勝るのか？
つるつるの威力は？
「四ツ木製麺所」（2020年うどん百名店）
自家製麺の力強いうどんと良く冷えた鰹の出汁が春の訪れを感じさせてくれる爽やかな味。とても美味しかった！ご馳走様でした。
【自家製麺 杵屋 明石駅ピオレ店】
・かつ丼定食(麺はざるそば)￥1,100
プラス￥120で麺を1玉増量!!
※杵屋はうどんが美味しくて人気が
ありますがお蕎麦も美味しいんです
@bozu_108 うどんとカルビ？無理！っと思ったけど
モチモチの自家製麺とカルビ美味しかったです
博多駅近くの行列店「カルビぶっかけうどん」
今日の昼食は、西桂町にある「吉田名物うどんの駅」で、味噌味の肉汁つけうどんを頂きました。ここは、駐車場も広く、店内も広く、ゆっくりと食べることができます。自家製麺にこだわり水は富士山の湧水を使っています。つゆは味噌、醤油から選べます。牛すじをとろけるまで煮込んだカレーうどんも…。
手打麺祭 かめ囲（柴崎駅）
特製手打中華蕎麦（醤油）
平打ちの自家製麺はうどんに近いモチっとした歯ごたえ。極太のメンマに抹茶皮のワンタンはインパクトありますね〜
亀の箸置きや置き物、緑を基調とした内装など拘りがすごいお店でした🐢🥢
『武蔵野地粉うどん』
肉汁つけ麺、武蔵野市内産の小麦全粒粉配合。
小麦の味と香り豊かに、ムチムチっとした食感の自家製麺です。
今日は亀有にある「自家製麺 うどん五葵」で冷やしうどん+味玉+海老天+わかめを食べました〜(^^)こんなに麺が硬いうどん食ったことない‼︎吉田うどんってこんなに硬いのがベースなのかな？うどん美味しんだけどあご疲れた〜(=´∀｀)
国分寺甚五郎 の自家製麺
毎日、複数の職人が、近くの作業場で
1本１本、手打ち・手切りで、打ってます
なので、日によって
若干の「太い・細い・厚い・薄い」ありますが
それもまた「良さ」
だと思っていた頂ければ幸いです♪
❤️『生うどん』1パック２～３人前850円
【ラーメモ 163】
@柴崎
うどんのようなモチモチの自家製麺がすごい！打ち立て、切り立てならではの、新鮮な小麦の風味がたまりません🍜
スープも甘めで鶏が効いて好きなタイプ。真四角のメンマや、スモーキーなチャーシューなど、全てが個性的で美味しかった💓
リピ度★★★★★
いい感じの蕎麦屋でごはん食べて帰ってきた😊
私はうどん派…美味しかった✨✨
うどんも自家製麺とのこと。
【ラーメモ 163】
@柴崎
うどんのようなモチモチ自家製麺がすごい！打ち立て、切り立てにもこだわっており、新鮮な小麦の風味がたまりません🍜
スープも甘めで鶏が効いて好きなタイプ。真四角のメンマや、スモーキーなチャーシューなど、全てが個性的で美味かった💓
リピ度★★★★
今日のランチはうどんを頂きました😊セルフ式のリーズナブルで綺麗なうどん屋さんです。麺は自家製麺だそうで、コシのある細麺に昆布？出汁がマッチしてます😋隠れた名店と言っても良いと思います👍セルフには天ぷらなどいろいろ置いてあるので次回が楽しみです😆
Bグルハントvol.730
まめや(伊勢市)
月見伊勢うどん
大正12年創業。記憶曖昧だが15年ぶりの訪問か。市内でも数少ない県内産「あやひかり」を使用した自家製麺が食べられる老舗。
たまり醤油と削り節の濃ゆい味わい。色付いた極太極柔のうどん。歯も顎もいらない独特の食感が意外にも好きだ。
