みんなの「自家製麺 ラーメン」 口コミ・評判
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"自家製麺 ラーメン"の口コミ・評判 8/8 04:10現在
燦燦斗＠東十条
塩そば 880円
まず通常の「らーめん」と異なる、小ぶりの丼の佇まいが良い。そしてここでも濃密ながらバランスの良さが光る動物×魚介MIXスープに、抜群の喉越しを誇る自家製麺の無敵のタッグは健在。前述の3品の存在感は強烈だが、何度も通っている人の選択肢として大いに魅力的だ。
自家製麺 まさき @東中神
汁なし￥930＋うずら￥100:らどん変更
(コール:にんにく少し、しょうが少し、マヨビーム)
お勧め頂いてました、らどんを頂きました。
口唇が心地好い程にツルツルでムチムチな麺は喉越し良く本当に美味しかったです！
らーめんにも絶対に合うんだろうな。
御馳走様でした🦖
世界初?!
飲むめ〜らん
（ラーメン）
冷たいサバニボシ醤油スープに
細かく刻んだ
北海道産の自家製麺を
近日発売予定
塩レモン味も開発中
乞うご期待
拘りの自家製麺もツルっとした麺肌でスープがのらないんじゃないかと思ったが、手揉みしてウェーブさせる事でスープがしっかりと絡むよう配慮されていた。
アガちゃんの限定は普段あまりラーメンでは見かけないような素材をチョイスする辺りも面白い
「自家製麺 福は内」曙橋
カレーつけめん。ツルッとモチっとした自家製の麺にスパイシーなカレー付け汁。入店した時は自分1人だったけど、あっという間に満席。ラーメンとカレーの組合せは嫌いな人はいないのでは。麺も200gと300gから選べるのでその日のお腹の空き具合で決められる。
らーめん、味玉@ 燦々斗(東十条)
東十条の名店。
久しぶりの訪店です。
動物魚介のスープがコク旨でレンゲが止まらなくなります。魚介の香りがフワリと香り、円やかでかなり好きな味わいです♪
ツルモチな自家製麺も最高に旨旨！
大変美味しく頂きました☆
俺のラーメンあっぱれ屋
こくまろ塩チャーシューメン大
月1ローテでこくまろ
メニューの中で一番好きなヤツ
ライトな豚骨で食べ易く
コシのある自家製麺との相性もいい
パストラミ風のチャーシュー
胡椒オイルで味変
旨旨大満足😋😋😋
鶏×麦 らら@須賀川市
泡鶏白湯醤油ラーメン
久しぶりの方麺。
真っ白な泡で覆われたスープ、何が入ってるかわからないワクワクなラーメン
刻みタマネギ、大根スライス？、鶏チャーシューや低温調理のチャーシュー等3種類、カイワレ。煮玉子サービス
そして自家製麺の細麺。
今日も満足な1杯🍜
金ちゃんラーメン ／ 南陽市
『中華そば』
クセになる黄金色のスープに喉越し良い自家製麺。美味です。
＃中華そば
＃金ちゃんラーメン
2023/ラーメン22杯目
らぁめんめんきち
煮干し中華そば
大盛り
にんにく辛玉
煮干しのイイ香り
自家製麺もモチモチで🤩
めんきち( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
しおらーめん、チャーシュー、白ごはん小
動物系、魚介系そして塩ダレが絶妙なバランスで組み合わさったスープとシルキーで啜り心地の良い自家製麺、豚の旨みたっぷりのチャーシュー、ネギとゆず皮のアクセントまで、もう全てが最高の一杯です😭ご馳走様でした！
熊谷市
大勝軒赤ふじ
オリエンタルカレーパンチョ
唯一無二パンチョラーメンの
カレー味🙌
自家製麺ストレートオーション
歯ごたえあって( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
龍真君お手製でごちそうさま😋
噂の石走ラーメン🍜
マイルド系のスープとコシのある自家製麺が最高でした🫶
『ラーメン山本気シリーズ』
第2弾は
“なぜかの豚骨煮干しラーメン”
こだわりの自家製麺はもちろん
何度も試作を重ねた濃厚極旨スープは
最高の仕上がり！
5月25日(木)〜31日(水)まで
1日10食の限定販売となります！
ラーメン山の本気にご期待ください！
自家製麺 二丁目ラーメン
つけ麺
のり(Twitterサービス)
5/21(日)
20:16着 待ちなし
20:30着丼
20:42退店 待ちなし
実装されたつけ麺！
自家製麺の美味さが
ダイレクトに感じられ
ラーメンより好きかも😊
ひら井周年で二番目に
並んでたの覚えててくれて嬉し😭
ご馳走様でした🙏
20230522
湯河原 らぁ麺 飯田商店
✔わんたん入りしょうゆチャーシュー麺
週末ラーメン食べられず…
モヤモヤした気持ちを晴らしに湯河原へ
海苔の位置が違う激レアver‼️
鶏豚旨味溢れる醤油スープに
しなやかな自家製麺
チャーシューワンタンもヤバウマ👍
今回も特選お野菜盛り沢山🥬
超美味し！
オールドラーメンショップ 逆流＠板橋本町（東京）：ラーメン+ オールドセット（カレー）ランチB（980+370円）麺は自家製麺のやや縮れた中太麺で、モチモチ食感で美味しい♪スープは動物系に煮干の旨味が効いたスープで美味しい♪カレーは昔懐かしいタイプで、煮干ラーメンに合う！
麺処青野
鶏白湯魚介
昨夜は華の週末を大好きなラーメンで〆ようと限定の大好きな動物×魚介スープが自家製麺に纏わり付く濃度に凝縮旨イエスで全身全霊ドロパイタンYES‼️🐔🐟❤️🔥🫶✨
「ラーメンWalkerキッチン」feat.自家製麺 伊藤。新メニューもないから見送ろうかなとも思ったけど、やはり好きなお店だから我慢出来ず2回目の《肉そば》。
硬めでパツパツの麺、濃厚ながらえぐみない煮干しスープ、柔らかく味染み染みの焼豚。やっぱり全部美味い！食べて良かった、ご馳走さまでした。
俺のラーメン あっぱれ屋
城陽市
スーパーつけ麺 450g
道路が舗装されて初の🥰
塩魚介豚骨も旨味を全部バーミックスで、凝縮されて濃厚とマイルドな泡立ちが美味い🥰自家製麺は他にはないプリンっとした食感濃厚コシと喉越しが絶妙で最高です🥰パストミラ風の焼豚が肉厚と黒胡椒加減が抜群でした🥰
20230522
(209杯目)
愛知県刈谷市の自家製麺かり屋(PP)。
限定の冷やし塩らーめん
+炭焼チャーシュー。
隅っこチャーシュー発見😄
ダブルインバース（1357）
買ってる人が可哀想😢
キリン優待到着✌️
原料が…😨
中村区本陣「拉の刻」
鳥パイパンラーメン全部のせ
¥1500円
自家製麺だが味はうーむ…
中村区黄金「担々麺 四川」
ランチなら
担々麺＋ご飯＋唐揚げ、餃子など＝¥900円 安い😍
担々麺は美味しかった😋
また行きたい😆
大隅の旨いものおすすめしてるツイートをよーく目にするので、スタッフ個人的なお薦め！
志布志市有明町
【らーめん秀】
甘みを感じるほどのあっさり濃厚という矛盾スープが自家製麺の中太麺によく絡んでいます。
チャーシューは舌の上で勝手にほろけます。
個人的No. 1な美味さです✨
自家製麺 支那そば 福々亭で「醤油味玉らーめん（豚バラ）」
同じ支那そばや出身の「ら塾」に方向性は似てるけどこっちの方が塩分、鶏油控えめで優しい味。旨味たっぷりでまろみのあるスープに細ストレート麺がよく絡んで超美味い
自家製麺伊藤@ﾗｰﾒﾝwalkerｷｯﾁﾝ🍜🌾
煮干しラーメン
&冷やしラーメン
懐かしく変わらぬノスタルジックな一杯😌昔秋田まで大曲花火大会と合わせて立ち寄った一杯を懐かしくも思い出した。あの麦畑を抜けて辿り着いた朴訥とした雰囲気 感慨です😆御馳走様でした😹🐾
「ラーメン ニュー松戸」みのり台
特製白醤油ラーメン
ふわっと円やかな白醤油の風味、くっとコク深く伸びやかな旨み😊✨しなやかでプツっと心地よい歯応えの自家製麺がよく馴染みます😋✨数種のチャーシューも丁寧な仕事が施された逸品👍
自家製麺まる太🍜🐷
すっごい良かった！
大きい方？ご主人でしょうか？
非常に愛想よく、接客やホスピタリティも素晴らしかったです😇
こういうスタッフがいると美味なラーメンがさらに美味しくなりますね！
ご馳走様した🙇🏻♂️
こちらは地元奈良にある麺食堂88というお店の特製つけ麺
実は奈良県は割とラーメンの激戦区で多種多様なお店があります
ここは鶏と魚のWスープとお店で作る自家製麺がまた美味しいお店
ジャンクそばというジャンキーなまぜそばや中華そばもあります
ふうふう亭
あぶらそば肉増し
油そばを毛嫌いするらーめんマニヤは世に一定数居られるかと思いますが申し訳御座いません、ここの油そばマジ旨っす
美食イタリア人も唸るであろう風味豊かな高持続性アルデンテ自家製麺にテロテロ絡むニンニクと節を合わせたようなジャンクフレーバーが堪りません
最高
そして、先輩のランチはらーめん堂仙台っ子さんの愛子限定仙台っ子らーめん【塩】です🍜😋
濃厚でこってりな上に自家製麺とのことです！
そして、太麺と細麺を選べるみたいなのですが、先輩は太麺がおすすめだそうです😂
皆様も是非食べてみてください🌸
武蔵小山にできた、ラーメンせたがやがやる、家系。頑クロ。
チャーシューと自家製麺？は流石です！美味しかった！
家系風と名乗るくらい、家系風だった！
カーチャです。
今日はオーソドックスなしょうゆラーメン。
自家製麺とのこと。
オーションに近い食感だけど太麺ではないので、食感に新鮮味がありおもしろい。
今度はほかのメニューも食べてみようっと。
青森市内で「津軽ラーメン煮干会」
のラーメンはしご
◯中華そば ひらこ屋 きぼし
わやきぼし（こいくち）
こいくちとはいえ
上品なニボニボスープ
◯出し屋五丈軒 中華そば
自家製麺めちゃ縮れてる！
永遠に飲めるスープ
煮干好きにはたまらんです
＃青森グルメ ＃津軽ラーメン
ラ49杯目
ラーメン雪ぐに
1032着前6後多🈵外待ち無し😳醤油🍜生わかめチャーシュ—ライス計1410円👉濃い目色出汁🐖🦃煮干コク濃厚自家製麺🐖叉焼旨💯🐖ライスかんずり味付け👍和布で健康的に🌟
レッドバロンツーリングナビ🏍
山梨県でラーメン巡り🍜
第2回は、自家製麺しゅん作♪
▶︎
グビっと飲み干せるスープ！
トロっとした炙りチャーシュー！
きっと貴方は行きたくな〜る〜😋
レッドバロンツーリングナビ
富士山のふもと西湖からスタートし山梨県のラーメン店を巡ります
ライダーに人気のルート 道志みちを走り向かったのは
都留市にある【自家製麺しゅん作】
富士山の湧き水を使用した清湯スープが特徴の
▶️
2023.131杯目
🏠おだし香る自家製麺 弦乃月さん
🍜【限定】Like a 肉うどん
お出汁が光るラーメンをオーダー🫵
見た目がまるで肉うどんなことに毎回ニヤける😁
お出汁が美味い🍜麺が美味い🍜肉が美味い🍜
これが最強ってヤツですか😋？
ご馳走様でした🙏
そして14時頃に食べた自家製麺名無しで醤油ラーメン。なんと今時600円と言うのが驚き。閉店間際なのに店内は満席で大人気店なんだなと。個人的には松屋製麺所の方が好みだけど、あっさりしていて美味しかった。店出る時に「お気を付けて」と言われたのが気遣いを感じて嬉しかったな。
広島ラーメンは醤油豚骨が定番らしい自家製麺は細麺でくどくない豚骨ラーメンでした。
夜勤明け朝焼けの港。
中国地方最大の歓楽街、流川・薬研堀。歌舞伎町と同じ匂いが漂う好みの街。
先週の広島出張にて。
【らーめん かねかつ】北浦和
あぶらそば
訪麺🍜気品ある空間でいただく油そば！プリモチの自家製麺に丼底から纏わせる醤油ダレのキレと旨味！食べ進めつつトリュフ卵黄を絡ませれば…コクが増し茸の香りが鼻腔を吹き抜け孤高の味わいと余韻を醸し出す珠玉の逸杯♪めッちゃウマ──ッ!!
超絶美味‼️🙏💥
@bozu_108 去年の3月に出張行った時に朝ラーした「おお田ラーメン店」さん
めちゃくちゃ美味しかった✨
調べたら今は移転されてるみたい
自家製麺 おお田
北海道空知郡南幌町西町3-5-8
・札幌ラーメンショー2023
・自家製麺 竜葵
日本三大地鶏 極上塩ラーメン
+炙りたけのこ
待ってましたラーメンショー！！！
まじでびっくりするくらいめっちゃくちゃ美味いなんじゃコリャ
友達オススメのたけのこトッピングめっちゃ良かったあ〜
ごちそさまでした！
塩そば+餃子3ヶ+カフェラテフロート☆YOKOKURA STOREHOUSE
通常営業も大盛況👌
圧倒的昆布水人気😎でもラーメンも美味しいです😋魚介の旨み感じる塩ダレスープに麺上げから綺麗な自家製麺😆チャーシューは勿論の事ネギも拘ってると実はずっと思ってる😁
☕️フロート🙇♂️
ご馳走様でした😄美味しかった🙆♂️
日本三大地鶏 極鶏塩らぁめん➕全部乗せ
埼玉の自家製麺！他の方の投稿で、タケノコが美味しそう！というわけで…ええい全部乗せ🤣
鶏の旨みが詰まった塩スープに、筍、九条ネギ、岩のり、味玉で贅沢に！
⚠️ラーメンショーの第一弾が終わり
第二弾もいいけど、他に行きたい店がいっぱいあって迷う😵💫