みんなの「自家製麺 中華そば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 麺や六等星6 MIX5 まさき4 無化調3 まるえ2 もみじ2 ロビンソン2 いのたに1 うな和1 くろ松1 こいけ屋1 ごはん1 しゃも1 とんちぼ1 はしや1 ぷるぷる1 めんの坊1 らぁ麺1 わだ屋1 ケンチャンラーメン山形1 コムギの夢1 コーチン1 ジャパン1 スワン1 ハートランド1 フライパン1 マルエス食堂1 メロウ1 ラカン1 ラーメン屋さん1 一風堂1 中華そば専門 とんちぼ1 山形屋1 支那そば たんたん亭1 櫻井中華そば店1 永福町大勝軒1 浜屋 我孫子店1 自家製麺 TERRA1 谷商店1 鶏と魚1 JIN1 KITCHEN TAKANO1 |
"自家製麺 中華そば"の口コミ・評判 6/11 23:53現在
麺や みかん 中華そば 醤油 MIXチャーシュー ネオノスな丼顔、鳥豚と煮干しと鯖節 丁寧な抽出からの奥深さが伝わるスープ 啜ると麺に纏った乾物と仕上げ油の香りが鼻に心地良い 低加水の自家製麺に二種の調理法が異なるチャーシュー 店名の由来の味を貫く「味貫」 随所に拘りが伝わる一杯でした pic.x.com/0g7OI2WVEl
05.12 自家製麺 麺や六等星 煮干しとあさりの中華そば🧂 この日は塩分控えめだった。 それがよかった。心置きなく完飲。 🤘 pic.x.com/hyHrRoQzeD
味六屋＠埼玉県さいたま市浦和区 「半熟煮玉子入り 中華そば 醤油」 無化調のスープは鶏と鶏油が主力どこかハーブな感じもあり スッキリとした旨いスープでエエの～😍 自家製麺の麺はかん水不使用で うどんチックな細麺で少しぼそっとする食感 具材の煮玉子はマジ旨い😂😍 ご馳走様でした pic.x.com/4FgAqSaFFR
【週末の麺活】 自家製麺 TERRA「漁師の中華そば」をいただきました。 地元産鮮魚100%のお出汁は深い味わい。自家製麺の小麦感と相まって美味しゅうございました。 ごちそうさまでしたー！ pic.x.com/WRxexFTZJx
自家製麺伊藤 中華そばの具はねぎのみの超ストロングスタイル！だがコレでいい！極細ピンカド麺はプツプツと弾ける歯切れと程よい麺の味 煮干以外入ってないと思われる真っ直ぐなスープ 超絶に狭い店内で超速着丼、食べたら即退店 なにかノスタルジックな店は駅蕎麦屋の様 美味かった☺️ pic.x.com/dwfhy371OJ
お昼のらぁ( ᐛ👐) わだ屋別店 味噌中華そば¥950+ライス¥150を食べました。 自家製麺の麺に変わってより美味くなった。 pic.x.com/Ft6gjv8kF8
今日明日は東京でラーメン＆建築めぐり。 [ラーメン編] ・自家製麺 ロビンソン 特製中華そば ・支那そば たんたん亭 ミックスワンタンメン ・永福町大勝軒 中華麺 ・華塩 牡蠣そば pic.x.com/QvxB0k5Pu1
徳島1軒目。多分20年ぶりぐらい。 1966年創業の横綱店。 中華そば 中盛。 骨感じんわりの豚骨スープには魚介や野菜もほんのり加えているそう。こんなにじんわりだったかなぐらいじんわり。麺は自家製麺。旨い！ 【徳島】いのたに本店 : 隊長日誌 blog.livedoor.jp/idetaicho/arch… pic.x.com/u9u1EPzen3
八街激うまラーメングランプリ。 1軒目は秋田から千葉初上陸の 湯の台食堂。 鴨煮干中華そば。 秋田県を代表するお店の1軒です。 店主さんは七彩出身。イベントとは思えない凄いラーメン。自家製麺を秋田から持参とは思わなかった！ 麺もスープも美味い! 千葉の皆さんには、この機会に食べて欲しい1杯 pic.x.com/goLzEx74Ms
[今日の一杯🍜] 「自家製麺 ロビンソン」特製中華そば¥1550(手もみ平打麺変更) 鶏×魚介のスープは節系の分厚い旨味の濃さが印象的で、数種類の小麦をブレンドした多加水の自家製麺が風味、啜り心地、食感がどれも抜群！釜焼きの焼豚や自家製のワンタン等TP類もクオリティ高し☺️ pic.x.com/gYOj75CG5W
「仙臺自家製麺こいけ屋」さんへ🍜 この日のオーダーは「特肉川俣しゃも中華そば（醤油）」🍜✨ 三種類のチャーシューがのったコクとキレがを兼ね備えたしゃもの上品なまろやかスープに細パツのストレート麺が心地良い味わい✨味玉も👍 相変わらずの完成度の高い一杯に大満足の麺活でした🫡 pic.x.com/X9hnB3AwQ9
滑川市 自家製麺栗ノ木 スープのこだわり 純系名古屋コーチン醤油そば 名古屋コーチンの香りと旨味 本枯節と焙煎サバ節の特濃中華そば 節の香り 濃厚な豚脂・鶏白湯 三年熟成生醤油のコクキレ 伊吹イリコらぁ麺 イリコ100%水出汁の凄さ 背脂鶏白湯の極太つけ麺 背脂・豚骨・鶏がら・もみじの旨味 pic.x.com/kvqs44kX0I
稲田堤 自家製麺 麺や六等星 濃い中華そば スープを一口🥣ブワーっと節🐟が効いている激旨スープ🤩✨節や煮干しや豚が絶妙なバランスでトッピングのワカメを含めると海感が増す変化が楽しい😊🌊 少し縮れた札幌麺は進化したツルパツ食感でめちゃくちゃ好みでした🤩🙏 pic.x.com/q2V5kdI2Bw
🚉京王稲田堤〜👣菅稲田堤1丁目 4分 🍜自家製麺麺や六等星 【節と豚の中華そば】 ＋大盛り（500g）、のり アップ忘れ😓の4月最終分 節豚スゥプにハズレ無し、という事で突撃してました そしてステッカーを購入しつつ、豚と煮干と節の香りを楽しむなど すんなり入店したの久しぶり まぁたまにはね❗️ pic.x.com/oCTBxFA2AO
＜2025/05/06(火)＞ ◾️自家製麺 麺や六等星 ・なんでも入れちゃえ中華そば（中盛り） 1,200円 GWの締めくくりは六等星へ！ スープは煮干しを筆頭に貝や海老の出汁感溢れる味わいでめっちゃ美味い◎ そうそう！このぶっ濃いスープが飲みたかったー！！😭 🐟🐚🦐 お腹いっぱい！ご馳走様でしたー！！ pic.x.com/l7ymqYMLxe
道頓堀@成増、中華そば小辛、ハートランド・おつまみセット。約9ヶ月ぶり。丼が到着すれば魚介の香りがたちこめ、やや辛味の風味にも負けない旨味強さ。自家製麺はもはや讃岐饂飩などに匹敵するコシと喉ごし（太くはありません）と賞賛したい。もう何度も紹介してますね。私のラーメン食べ歩きの原点。 pic.x.com/Doo82b7D8v
ラーメン探訪『櫻井中華そば店』保土ヶ谷 限定 麻辣塩中華そば・炙り焼豚丼 動物系に魚介系がバランス良く重なるスープ､自家製辣油の辛味と優しい花椒の痺れが絶妙､揚げ葱が実に芳ばしい😊👌👍バラに肩ロースの焼豚も超絶美味💯💯💯自家製麺の食感が強烈🈵🌈食欲を唆る逸杯､ご馳走様でした🍜🙏🙇♀️ pic.x.com/8OCqHl5RbX
中華そば。 鶏と魚介をバランス良く操り、気持ち良い清湯だがしっかりとしたコクがあり、かなり久しぶりに啜った自家製麺はしやなかに美しくスープとの相性も良い。 pic.x.com/5S7gUv2uKT
中華そば定食950円 広島中華そばスタイルでもベクトルが異なる醤油が勝ったスープ。やや甘口でメロウな口当たり。ややカタメに茹で上げられたうすい中華の細麺がピタリと決まる。チャーシュー、自家製麺ぬか漬けはおむすびのおかず。また食べに行きます。 pic.x.com/ytKtj7MAfJ
仙台ラーメンフェスタ ①自家製麺竜葵 日本三大地鶏極上中華そば ②マルエス食堂 高級伊勢海老の 北海道味噌ラーメン ③ラーメン巌哲 高級ホタテと地鶏の塩中華そば pic.x.com/YjQoKLZ26K
中野 TOKYO RAMEN かいかさん 【特製中華そば】 天然素材の無化調スープ&自家製麺な一杯。 香り良いスープと弾力ある麺。美味しかったです。 大変勉強になりました！ pic.x.com/f4po6zyPWW
本日のひるめち 所用で東松山市に来たので予てから気になっていたラーメン屋さんに来ました。 「燕屋商店」 中華そばの塩ですがスープが塩味というより昆布の出汁のいい所が出てるような和の感じです。 麺は全粒粉の自家製麺で細麺ながらコシのある美味い麺でした。 pic.x.com/tq4qnxA2Xj
本日のラーメン🍜 山形県山形市 ケンチャンラーメン山形 中華そば大盛１番スペシャル 煮干の旨みが泳いでいるスープは一口飲んだだけで感動してしまう😭 ケンチャン山形名物の極太自家製麺はもの凄い貫禄を放つ麺🤩 油抜き指定で煮干の旨味が更に鮮明な味わいに🤤 今回も最高でした❗ ご馳走様でした🙏 pic.x.com/xqK6sOEJ3M
自家製麺 麺や六等星@ 稲田堤 ③煮干しと背脂の中華そば 2部 2025.05.03 21:30〜24:00 今日も今日とて旨かった😇(腹パン) 🦆さんHさんありがとうございました pic.x.com/9Y2v6czK1O
夢者10th anniversary🎉🎉🎉 背脂烏賊煮干し中華そば 自家製麺まさき×菅野製麺 スペシャルMIXオーション麺 10周年おめでとうございます🎉 烏賊煮干しの香りと旨味が満載の MIXオーション麺バージョンは、 二郎系の食べ応えでした👍 pic.x.com/9sk3da8nRw
麺笑コムギの夢@ 埼玉県戸田市上戸田3-7-16 どうも、さぴおです ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🍥ポイント ✅存在感抜群！小麦立った自家製麺に円ジョッパなクリーミーな豚魚つけ麺 ✅一風堂出身！ ✅鯛塩、淡麗煮干、中華そば、豚魚つけ麺とバラエティ豊か ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 25年277杯目 pic.x.com/bO3KKpztlk
夢者 【背脂烏賊煮干中華そば🦑🦑】 自家製麺まさき✖菅野製麺 スペシャルMIXオーション麺 ＆蒸したて【あん肝和え玉】 濃厚🦑がまさき麺に絡みまくり😋 最高のタッグ👍😆 細麺あん肝和え玉に🦑スープを少しつつ足しながら😋 濃厚だけどケンカしないバランス最高💯 10周年おめでとうございます🥳 pic.x.com/bH7lvoj8uB
中華そば丸木屋 上田原 中華そば(並) チャーシュー丼 昨日、新潟からの帰り道。どしゃ降りの中、去年売り切れのリベンジを🍜 とても優しいスープ☺️ 自家製麺の麺が美味しい✨ チャーシューも食べ応えバッチリでチャーシュー丼も頼んでて良かった！ ご馳走様でした(๑><๑) pic.x.com/eli69GgZwg
5月3日(土) 【夢者10th anniversary🎉】 最強看板の二杯で！！ 【背脂烏賊煮干中華そば】 自家製麺まさき✖菅野製麺 スペシャルMIXオーション麺 or中華麺 蒸したて【あん肝和え玉】もやります 【焦がし黒醤油汁なし】 自家製麺まさき✖菅野製麺 スペシャルMIXオーション麺 orむっちり太麺 ↓↓↓ pic.x.com/kxFU7OD44c x.com/MUSYAHIGE0502/…
今日の神志さん@栃木市 特上中華そば塩 太ちぢれ自家製麺と味わい深い塩スープが抜群の相性 具材も全て好みの味で最高の一杯でした！ ご馳走様でした🍜 pic.x.com/naP0PbcY95
今日の昼飯。 高崎市 自家製麺くろ松さんへ❗️ (松)特上中華そば白醤油&肉ごはんを 頂きました😋麺線が整えられたビジュアル丁寧に調理された具材が旨さ倍増で、 肉ごはんも途中 🍋で味変で肉の旨味を引出し両品共に最高に🐴🐴でした😊皆様 いつも有り難う御座います🙇&ごちそうさまでした😄 pic.x.com/GhZTFXhXQg
【5/2(金) おはようございます☀️】 GW真っ最中の金曜日！ ＼野方で本格煮干しラーメン🍜／ 茨城の人気店「中華そば 騰匠俐」が東京初進出🎉 豚骨×鶏ガラ×煮干しの三重奏スープ、自家製麺の喉越しが絶品です！ 【営業時間】 11:00〜15:00／18:00〜23:00 ランチ・ディナーにぜひ🔥 pic.x.com/yy88yDhJ5H
5/2(金)🈺 11:00〜14:45LO 限定¥1.300- 『もり中華』 ※モチモチ自家製麺と大山鶏の旨味を お召し上がりください 『お持ち帰り豚』 コマチャー¥300- バラチャー¥500- ※もつ煮とあわせて、テイクアウトのみのご利用もお待ちしております 中華そばの乾麺変更可能です pic.x.com/DwlWNxKv6C
牡蠣の塩中華そば at 自家製麺 麺や 六等星 食べ進めるうちに、温度変化も相まって、 塩のキレから牡蠣のコクに変化する。 “潮”をまとった札幌麺は今日も素敵すぎる。 いつも期待を越えてくる。 今日もごちそうさまでした。 pic.x.com/2LNue17J9G
4月は20杯😊新店舗は全て絶品の9店舗❤️(左上)雪ぐに(2杯).とんちぼ.食煅 もみじ.(下段左)自家製麺まさき.白神.三浦家.KITCHEN TAKANO.古町めんの坊.かめしげ😍下段はYouLee(1杯)と山形屋の9杯山形屋の煮干し中華そば(味薄め)葱のみは煮干しを堪能オススメ😋5月も美味しいラーメンを🥳‼️ pic.x.com/w0p7ZGhGRa
八王子 中華そば 鴨福 特製中華そば 塩 鴨出汁に丸鶏と乾物の深い旨味のスープ！くっきりした塩ダレが複層的な旨味を引き立てておいしい！ やや平たい形状になった塩専用自家製麺はモチフワの食感が最高です。眼前で炭火で炙られる珠玉のＴＰの数々。 スタッフ増強で待ちは相当短縮されています。 pic.x.com/PYe6KB1pMJ
まるえ中華そば@巣鴨 ◾MIXチャーシュー◾豚飯 加水率60%の自家製麺は モチモチ最上級😎☝ 鶏豚出汁に親鶏油🩷旨味濃厚スープ 分厚く📐旨い銘柄豚が4枚も🤭 豚飯は🍳フライパン焼き🔥 🍚丼がBIGで深い山盛り焦る🤣 濃味タレの🫙釜焼き豚が 旨杉て♡加速食いだよ😂💯 pic.x.com/kXLpBX8Fw4
5/1(木)🈺 11:00〜14:45LO 限定¥1.300- 『もり中華』 ※モチモチ食感の自家製麺 『お持ち帰り豚』 コマチャー¥300- バラチャー¥500- ※事前予約も受付中です 中華そばの乾麺変更可能です ※食券提出時にお声かけください pic.x.com/DJcYQDUjdO
まるえ中華そば🍜さん初訪問✨✨ 豚バラが売り切れでしたので、 醤油肩ロースチャーシュー麺です🥩🍜 チャーシューめっちゃジューシーーー‼️ 程よい噛み心地で最高😋🥩✨✨ 自家製麺はかなり太めのモチピロでこれまた旨い😋 あっという間に完飲完食で美味しかったです pic.x.com/LOGvaIs00S
自家製麺 麺や 六等星 煮干し中華そば 細麺 のり 中盛り 着丼の瞬間に確信した。 この一杯は"今夜､私が食べたかった一杯”に寸分違わず着地している､と。 この直感に裏切りはない。 実に美味かった。 初めての"テーブル席&ぷるぷる”。 エンタメ性の高いこちらではいつも新しい楽しみが待っている。 pic.x.com/hOJHBMqau0
大崎市古川『自家製麺 仁-JIN-』 濃厚泡中華そば（黒マー油） 洋風なパスタソースのような濃くてまろやかなスープ。 かなりこってり！ コレ朝からイケてるジュンゾーさん若いなぁ🤩 二日酔いの私にはちょっと重かったけど🫣 クリーミィで美味しかった❤️ 黒胡椒やタバスコなどで味変できるのも良い✨ pic.x.com/60OY4Q4QOO
TOKYO RAMEN かいかさん@中野 の味玉中華そば🍜無化調スープに自家製麺の優しい味わい✨ pic.x.com/DjkwhonAxg
本日のラーメン🍜 宮城県仙台市宮城野区 自家製麺 風夏 チャーシュー鰹だし中華そば 鰹の旨味が半端ねえ‥‥濃厚なんだけどあっさり、なのに奥行き厚みのあるスープ❗ このスープに自家製細ストレート麺と相性バッチリで小麦の薫りの良いパツパツ麺が堪らん👍️ 美味しかったな～🤩 ご馳走様でした🙏 pic.x.com/PjkPqDrYut
中華そば専門 とんちぼ @tonchibon 特製中華そば 久々の訪問。千代作の千代マスターから繋いでいただいたご縁。丸岡マスターのさすがのお仕事。この日のスープは煮干感＋甘みがしっかり。好きだなぁ。コレが無価値！？自家製麺も具材も全て良き。接客も最高。行列店なのが頷ける。超絶ウマシ！押忍。 pic.x.com/dMosgkYTS9
中華そば・つけそば 浜屋 我孫子店 特製つけそば、大盛り 相変わらずしっかり濃厚で旨味強めの魚介豚骨つけ汁。 スープ割りまで含めて最高！ 太めの自家製麺はしっかりと〆られていてもちプリ食感。 巻き豚バラチャーシューは炙られてて香ばしい。 メンマも味玉も味入り抜群。 ご馳走様でした。 pic.x.com/JLLuRfzRYf
中華そば 萩野谷商店 「和節煮干しそば」 本日頂いたのは、こちらの一杯！ 澄んだスープからは、香味油のコクに、雑味の無い和節と煮干し出汁の強い旨味がしっかりと。自家製麺は、パツパツな食感で香りも良い。スープの持ち上げ良く、麺自体も美味しいですね。 クオリティーの高い一杯でした❗️ pic.x.com/vprxE0rzLe
ラーメン ジャパン 中華そばジャパン 1000円 ニンニク 紅しょうが アブラ カラメ 麺量 中盛 550g +100円 (並 450g) 移転の 二郎 仙台 2 新店の 自家製麺 ラカン 迷いつつ…こちらに初訪❗ ニボスープ 超極太麺 麺ゴリゴリ‼️ 海苔デカ❗メンマ大量‼️ 開店時間は、客並び次第で早めてくれている様子 pic.x.com/QD6BNwzni8