みんなの「自家製麺 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| ごはん2 まさき2 らぁめん2 あしたの夏二郎1 くじら食堂1 まるつ1 まる太1 やまさん1 らぁ麺1 らーめん 飛粋1 らーめん関口1 アシス1 ジャン1 ジョルノ1 ジロー1 タント1 タンメン専門店 麺や遊大1 ダントツラーメン1 チョイス1 ハッシュタグ1 ハロウィン1 ファミリーマート1 ユタカ1 ラカン1 ラーメン二郎1 ラーメン屋1 中村麺三郎商店1 中華そば べんてん1 喜多方らーめん1 手打ち1 日高屋1 本郷家1 栄龍軒1 無化調1 豚骨醤油ラーメン1 超多加水純手打ち麺 仁しむら1 鳴神食堂1 麺や 七彩1 麺や六等星1 HACHI1 JAM1 POST1 Ramen Free Birds1 |
"自家製麺 スープ"の口コミ・評判 11/11 08:42現在
限定 野菜つけ麺🥬🍜 動物魚介出汁に加え、たっぷりのお野菜の甘み、旨みが染み出したスープ＆噛み締めるごとにしっかりとした小麦感を味わえる自家製麺。最高の組み合わせでした🙏 栄龍軒@獨協大学前 pic.x.com/3e0xWP5q2C
今日のお昼は、会津若松市にある "HACHI"さん 完全予約制、事前にトッピングも 決めての訪問で美味しくいただく(^^) 自家製麺と絶品スープに唸る また行きます！ごちそうさま😋 pic.x.com/6XcBeVeaWI
らぁめん かじの葉@松戸🍜 手揉み醤油らぁめん¥1,100+出汁煮筍¥200 2026/1/25オープン。鶏豚の滑らかな醤油スープ、しっとりした自家製麺の手揉み麺。美味かった！ pic.x.com/n8JQ4hu4HY
超多加水純手打ち麺 仁しむら 東大阪市 手打ち醤油 中盛り 優勝した祝杯🏆 ほのかに生姜を効かした醤油でしっかりと動物系の旨味がありキレもあり、あっさりながら濃厚な味わいで美味い😋自家製麺は唯一無二の手打ち麺でコシとモチモチ食感がスープを引き立て最高でした🥰 pic.x.com/vscltLRsnU
【自家製麺 JAMMY STORE】 濃厚中華そば (煮玉子、チャーシュー2枚増し) 大盛り 先月OPENしてまだ食べに行けていなかったので食べに！！濃厚スープなので節の旨みをより感じられて美味しい😋黒胡椒メンマがとても気に入りました。 次は、濃厚つけそばを食べたいと思います。 ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/EbdvQRYlOp
本日は斎藤君が出店する2店舗目、づゅる麺3110のレセプションにお招き頂き目黒へ。 圧力鍋で茹でた自家製麺はお塩のみでもいける美味しさ。それに牛骨スープが絡み今まで食べたことのないここだけの味を醸し出します。旨い！ お店は、明後日11/3(火・祝)からプレオープンです！ 斎藤君、頑張って！ pic.x.com/dIJxK5Sm6h
2026 10月 しょうゆラーメン(鶏・豚・煮干) 一週間かけて作ったスープ と言うよりも作る余力がなく 火入れしながらガラや煮干しを追加 若干乳化してとろみのあるスープに進化 自家製麺は手もみ麺(茹で時間12分) 何となく作った割には旨い pic.x.com/TU9NLUNvM0
ハッシュタグついてなかったので再POST イベント前に朝から営業してるお店で麺ジョルノ 味付け玉子塩らーめん 自家製麺とスープと具材のバランスが絶妙で美味い一杯 ここのちゃーしゅーごはんが美味しいけどもう今日は売り切れてたw pic.x.com/YALYzsMoPT x.com/kafun754984/st…
本日の麺 2026-195 豚ラーメン（大） 夜限定二郎やるとのことで昼夜連食のこちらへ 乳化気味ながらしっかり醤油のキレもある豚旨スープに専用のオーション自家製麺 チャーシューとアブラも美味くて大満足 昼夜総麺量700gで腹パン ごちそうさまでした pic.x.com/yyvGO8v6sn
ハロウィン🎃ですけど俺は自家製麺 No11 ASAKUSAさんの『辛ラーメン』食べました‼️辛スープの配合分析したけど無理で辛ラーメンファン失格😀 生玉子も速攻で無くなりました🎶スタッフさんの丁寧な接客にご馳走様です 快晴の自家製麺 No11 ASAKUSAさん本当に久しぶり☀️ pic.x.com/DNB5Dd90pF
自家製麺 まる太@武蔵小金井 小ラーメン YNA 川崎行くはずが仕事で小金井飛ばされ気付いたら此処へ 豚の旨味溢れた微乳化スープが疲弊した身体に沁みる… 固めゴワワシ麺が小麦の風味豊かでうんめえ ホロッホロの神豚は悪魔的美味さ😈 pic.x.com/xq2D4hlHND
やっと帰宅 今日も長過ぎﾜﾛﾀ 今日は東小金井 くじら食堂 豚そば 肉増し 透き通る豚清湯の塩味 豚の出汁が効いた優しい一杯 くじら食堂の自家製麺であるビロビロの太い平麺がスープに良くからむ スープおいしくていつの間にか完飲してた 食べ過ぎて豚になっちまうよぉぉぉ pic.x.com/HMYcs1ENaI
📍麺や 七彩@八丁堀/東京 🍜喜多方らーめん(煮干) 注文してから目の前で製麺してくれる打ち立て自家製麺✨喜多方ラーメンは煮干、醤油、塩とあって今回は煮干しをチョイス🐟色の割にはあっさりで、煮干の香ばさ感じるじんわりスープ🎵動物系や乾物も感じられる🎶鶏や鹿の骨なども使われてるそう😳 pic.x.com/LMZYaK1spY
郡山市の自家製麺じゃじゃ。 さんで、塩肉そば。雨パラパラの郡山。開成山のフェスと迷ったけど、元気をつけるにはしっかり肉だろうと思い立ち訪問。いやあ、ちょっっぴり濃い味のスープも麺も美味しいですが、やっぱりチャーシューが絶品、満足すぎる。 5/15 pic.x.com/INjAmLl0Kb
中華そば べんてん @成増 ・塩ラーメン・中 ・チャーシュー 久しぶりのべんてんチャンス！ 塩ラーメンかつけ麺か迷って、少し肌寒いし安定の塩ラーメン♪ 相変わらず、まろやかで奥深いスープ😍 ツルッとした喉越しにモチモチ食感の自家製麺 大判で食べ応え抜群のチャーシュー 美味かったぁ😋 pic.x.com/rGeDND70Lw
自家製麺 夢で逢えたら（八王子） 移転してからだいぶ経つけどやっと来られた パンチが効いたスープは健在でアブラとの相性も抜群、やみつきメンマはピリ辛でそのまま食べてもラーメンに入れても良し pic.x.com/lnd3KFAo9B
自家製麺じゃじゃ。 魚そば レアチャーシュー丼 ペッパーが効いた魚香るちょっとジャンキーなスープにパツパツの細麺が美味しかったー😋 刻み玉ねぎも炙りチャーシューもアクセントになって美味しい❗️ ただこのスープはしょっぱめだけどクセになる‼️ pic.x.com/bxugp6cNPU
らーめん関口@ramensekiguchi ◇Aランチセット（ラーメン＋ネギライス） 1,300円 前回より確実にスープレベルアップ⤴️‼️💯‼️ 背脂浮かぶマイルドな豚骨醤油スープ、自家製麺の縮れ細麺。スープにコクが増し、いくらでも飲め、クセになる旨さ❣️ pic.x.com/vs3CV3p0kj
ヤンナラヤロウヨ エビマヨ麺（250g） 間も無く終わる限定 自家製麺がうまーーーーーーーい！！ スープ好きだけど、無くてもうまーーーい！ きっとまたいつか会えるでしょう ごちそうさまでした！！！ pic.x.com/YleazxcRsH
隣の兄さん、焼豚飯にマヨネーズかけて食べたけど、俺は白飯にスープかけて食べたいわ❗そのくらい美味い❗しょっぱいけど😅 薄い焼豚ば薄い味付け、肉質ぎっしり、噛み応え有り❗これまた美味い❗自家製麺は中太ストレート丸麺。これも美味い❗海苔、青菜ともに良し🎵やっぱこりゃ白飯だなぁ❗ pic.x.com/UBi88lccfl
和凡 🍜純煮干ラーメン 土曜限定メニューがレギュラー化したらしいので訪問。味は変わらず超美味い!! 140gの煮干を使用した、煮干より煮干の味がするスープに小麦香る自家製麺。 和え玉、チャ丼も美味いので是非。 土曜は混むし仕事でしか清瀬方面行けないからレギュラー化とても嬉しい。 pic.x.com/qv5BStamhx
中華蕎麦鳴神食堂(高崎) ・背脂味噌蕎麦 ・鶏と生姜の塩炊き込みごはん 背脂が浮いた鶏と節の濃厚ながらしょっぱ旨味の味噌スープに力強い平打ち麺の自家製麺で美味しかったです。ご馳走さまです pic.x.com/uumtbjkYrT
西新井🚆 さんへ訪問 今年518杯2軒目 ワンタン入り塩つけ麺 地鶏ベースのつけ汁にがごめ昆布などの粘りある昆布水が旨い👍️ 自家製麺になり今回更に進化 日本で2店舗しか使用していない切り刃を使用した事により平打ち麺が他では味わえない仕上がりに💯💯 スープ割りして完飲完食 ご馳走様☺ pic.x.com/vMmkU9mqP1
『ラーメン二郎生田駅前店』へ。 12時前に着いたら外待ち無しでした 小ラーメン、アブラ、まよにん(有料トッピング、味付きニンニク)をたのみました。 微乳化したスープにプニプニした自家製麺、まよにんを混ぜると一気に濃いニンニクの味が押し寄せて来ます。このお店は限定で味変があります！ pic.x.com/Ch6rh6eZ7F
🏠朝めし極上つけめん作った😋 麺亭 英
東京は東大泉
自家製麺の昆布水つけ麺 〜貝出汁醤油〜 昆布水とスープの相乗効果がレベチでした🤩😳 pic.x.com/lIUFaqJLxm
犬山市 せいめん未さく Rich塩らぁめん 炙りチャーシューねぎ塩ご飯 犬山市の話題店へ。まず自家製麺が最高に美味い。塩スープは様々な食材の出汁が絡んでおり、澄んだ見た目からは想像もつかない美味さ。特に温度が下がると輪郭がはっきりする。これで3,000円ですが、まあ妥当です。美味い。 pic.x.com/I9jl7JwYci
中村麺三郎商店 海老ワンタン塩らぁ麺 ２年前に醤油を食べたので、 今回塩らぁ麺で。 この旨みの凄いスープにハルユタカの自家製麺が合っててメチャクチャ旨い❗️ 海老ワンタンの中でサクサクしているのは 山芋か？🤔 本当に美味しくて大満足でした👍 ご馳走様でした😊 pic.x.com/qfHNqcM0WO
🍜あしたの夏二郎 水島🍜 11/1(日) 10:00～15:00 持ち帰り営業のみ 【今日は皆で鍋二郎 1200円】 セット内容 自家製麺300g (ゆで時間7分) チャーシュー2枚 もやし1袋(約200g) 味付きアブラ ニンニク ⚠️重要⚠️ スープを入れる鍋をお持ちください‼️ 麺増し100g 150円 約1年ぶりの再販です🍜 pic.x.com/dBiIPmf7ia
お次は、つるり【チーズつけ麺】の紹介です🍜 @tsururi_ojiya 寒さが増すこの時期、チーズフォンデュ風つけ麺で温まってください😊 熱々のチーズの入ったスープ、自慢の自家製麺の小麦の風味をお楽しみください‼️‼️ pic.x.com/55WNRmFeoE
自家製麺 麺や六等星@調布 甘えびとイカ肝ベースの煮干し中華そば¥1300-(中)旨い!!! 5:30終了の告知見て急ぎ駆け付けも結局事前告知の6:00近くまでやってくれるというね❤️ スープちょい苦味ありですごく美味い 半そでで駆けつけた甲斐があったぜ♪ pic.x.com/6Nb7qpO8ZD
ラーメンご藤 船橋 自家製麺が美味しい！ スープはさっぱりチャーシューも美味しい 麺美味しかったから次いくならつけ麺かな pic.x.com/kUaWPPmqYF
中華そば笑歩(えふ) 綱島周辺で圧倒的人気を誇るラーメン屋 駅徒歩10分の立地ながら、休日は数十人の並びができるほど 全国各地の数種類の煮干しや秋田比内地鶏などで時間をかけて仕込んだスープと、香り豊かな自家製麺がめちゃうま！ 平日だと運が良ければあまり並ばずに入れるのでおすすめ！ pic.x.com/VtjQNe8MPZ
2026 10月 ラーメン(店名) 並 豚 ﾆﾝﾆｸﾔｻｲｱﾌﾞﾗ 圧倒的非乳化スープにシャキ目のヤサイ ゴワムチな自家製麺は今日も旨い 麺の色がすごく好きな色。なんか強そう pic.x.com/zkvLWf4dpS
ネオ家系 上大岡にあるオシャレな店🤗 バランス重視の豚骨醬油スープ 若干カエシ強めかな‥ 自家製麺もいい感じ 炙りコロチャは 提供直前に炙る旨い奴💯 大ライスで腹いっぱい 【らーめん 飛粋】上大岡店 ラーメン 炙りコロチャ ライス 大盛 pic.x.com/83EYU6Nx8o
正直、想像以上に美味かった。立川『Mugi と Buta ヌードルス』の「中華そば 黒」 ramental.net/2026/10/26/mug… スープは豚と鶏のふくよかな旨味をまろやかな醤油がまとめる、緻密な美味さ。小麦と水の馴染みを感じる熟成自家製麺との相性も良く、2種のチャーシューも美味い！ pic.x.com/usMf94hh1s
自家製麺ラカン(@Rakan_Jikasei ) 限定 濃厚タンメン 鶏モモチャーシュー タンメン専門店 麺や遊大さんとコラボ？
中太麺とスープの相性◎🍜 胡椒投入で食べるスピード加速
普段スープ飲まないんだけど美味すぎで完飲 ニコニコ笑顔で退店 pic.x.com/QobNw8HLOK
麺宮寺麦子@八王子にて、潮さん。オープンは、2026年８月24日。間借り時代から絶大な支持を獲得してきた同店が待望の独立。芳醇な貝滋味が揺蕩うスープは、啜りを重ねるにつれ鶏が貝を大らかに抱擁。自家製麺は、端整でありながらも毅然と存在感を放つ太ストレート。随所に独創性を感じさせる傑物だ。 pic.x.com/I17fvU7xvv
2026.10.22 とんこつ中華そば 丸十@姫路 とんこつ中華そば醤油＋ねぎマヨチャーシュー丼 向かいに出店した八番に対抗してか10月よりメニューをリニューアル。スープはコストかかってない感じだが大盛無料の自家製麺で底上げ。ねぎマヨはクマノテとは味が違うがそれっぽいタレで味付け。 pic.x.com/IB3es0CtHI
竜の髭 ramen-labo@高橋 🍜新麦ラーメン 北海道産小麦「ヌーヴォー」解禁！ 北海道産の新麦「雪下香緑」を使用した自家製麺🍜 新麦ならではの香りと風味を楽しめるこの時期だけの特別な一杯！ 醤油の色の美しいスープは何かを突出させる事なく旨味が溢れています😋 pic.x.com/52rlderr8C
今日は香椎のダントツラーメンさんに 伺いました。二郎系、インスパイア系 はなかなか食べないんですがたまにはって事で頂きました。自家製麺はわしわし美味しく、スープもキレがあるタイプ美味しく頂きました。ごちそう様でした🙏 pic.x.com/NNb09Eqs9m
スープも自家製麺もめちゃくちゃ美味しく仕上がりました😋🙌 無料トッピングは やさい・ニンニク・アブラ それぞれ 抜き・普通・マシ のコールです。 まるつジロー専用トッピングもあります🙆♂️ 向かいのファミリーマート様への駐車はご遠慮ください。 店前路肩広いので駐車場待ち出来ます！ 続く pic.x.com/quGwbb9Xtk
おはようございます！本日は月曜日ですが、週末沢山の皆さんにご来店いただき、自家製麺、自家製スープ、自家製麺チャーシュー、ほぼほぼ空になってしまいました💦💦💦マスターが全て手作りしているため、本日は臨時休業とさせて頂きます🙇♀️ pic.x.com/wHF6dRnVq2
本日の限定 ラーショを王者流にインスパイアした 【ジャーショ】やります🍜🐷✨ 少しあっさりめながら しっかり炊いた豚骨スープに 国産背脂 そしてラーショ専用にうった自家製麺 今回は塩・醤油ご準備しました。 自家製米の【王者米】とのラーメンライスおすすめです😉 pic.x.com/eU4OBtFPh6
横浜市栄区ってラーメン激戦区🍜🔥絶対食べるべき名店4選！1️⃣ らーめん 森や（無化調スープ＆自家製麺）2️⃣ Ramen Free Birds（佐野実氏の片腕が創る極上一杯）3️⃣ 麺屋 福丸（美しすぎる黄金色スープ）4️⃣ 本郷家（駅チカ！濃厚王道家系）行きたいお店をコメントで教えてね👇 pic.x.com/4Q9ASbkIVw
豚骨醤油ラーメン稲葉屋さん ラーメン🍜 味玉🥚 ミニ炙りチャーシュー丼🥩🍚 七味付き 進化続ける稲葉屋さん↗ 前回より醤油感を抑え 味わい円やかに仕上げたスープ✨ 自家製麺も進化し海苔の旨み風味も👍 旨い連呼の飲み干す一杯😋👍💯 完食完飲ご馳走様でした🙏 店主さん奥さん有難う御座いました🙇♂️ pic.x.com/lueVqMWv1K
タンメンは日高屋の野菜たっぷりタンメンが一番好きなんだけど 自家製麺まさき(非乳化)の塩らーめんを 「野菜増し・味薄め・ヘルシー(スープの油少なめ)」 で食べると日高屋のタンメンに匹敵するくらい美味いぞ 興味がある人は食べてみて ←日高屋 自家製麺まさき(非乳化)→ pic.x.com/MjKGrgJv94
自家製麺まさき非乳化 塩ラーメン tp玉ねぎ·ﾌﾗｲﾄﾞｶﾞｰﾘｯｸ·ｶｯﾄﾚﾓﾝ ゴマだれ生たまご 超超超久しぶり‼️ 麺とスープ堪能♡ ゴマだれにテーブルのカエシをちょちょっと入れて麺をつけつけ………… 飛んだ✨️ ご馳走様でした😊 帰りにZANさんへ行ったら、よちやまさんに初遭遇✨️ pic.x.com/Z8SWKOSWnb
ヤバい､こんなの初めて。 マジでめちゃくちゃ旨かった｡ 黒マー油海老味噌󠄀ラーメン マー油と海老味噌󠄀のスープで､ 極太手もみ麺をズルズバ啜って感動。 めちゃくちゃ美味かった ※自家製麺大輝 @糀谷 ※アシスタント後の賄い pic.x.com/dGV4PdtZgt
本日の昼🍜は【 今回は先日追加された「特製鶏白湯塩」を注文😋 スープは、醤油よりも鶏の旨味が強く、絶妙な塩梅の塩ダレの味わいと適度な濃度でめちゃくちゃ美味しい🤤 滑らかな自家製麺は、食感と喉越しが良く小麦の味わいもめちゃくちゃ美味い🤤 pic.x.com/rESr61Qe4f
久しぶりの1人福島、1杯だけでは帰れない 26年46杯目、自家製麺しげさんにて、背脂生姜塩ラーメン頂きました 生姜の効いたさっぱりな塩スープに背脂を潜らせたもちもち麺が絡んで美味 チャーシューもトロトロで食べ応えのある1杯、ご馳走様でした！ (2/15) pic.x.com/WrjolZhh2e