みんなの「自家製麺 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| ラーメン大3 あいづ2 ろはん2 無化調2 あお木1 あじ庵食堂1 かのか1 くをん1 ごはん1 たかし1 とくら1 はざま1 はし本1 まとや1 みどり1 らぁ麺1 アルデンテ1 カレー屋さん1 キラメキ1 ハレノヒ1 ファミリーマート1 マグマラーメン1 マグマ食堂1 ラハメンヤマン1 ラーメンえびす1 ラーメン屋1 ラーメン91 リール1 人類みな麺類1 大童ラーメン1 川の先の上1 手打ち1 手打ち 蓮1 支那そばや1 日の出1 星華ラーメン1 珍満茶楼1 鉢ノ葦葉1 麺屋 歩夢1 G麺71 Homemade Ramen 青麦1 NO.11 RIZ1 Spicy1 TERU1 |
"自家製麺 スープ"の口コミ・評判 8/2 12:29現在
今日のお昼ご飯。 特製つけ麺。 自家製麺と煮干しのスープが合ってて美味しい！ 八王子の「もつけ」元店主がプロデュースしたお店の2号店！ pic.x.com/PqzRVvX9Uy
「濃厚泡中華そば（マー油&ラー油）」 クリーミーなスープが絡みいて病みつき。あっという間に大盛りの麺が無くなる。〆は残ったスープにライスとチーズ、シラチャーでリゾット風に。 『自家製麺 仁』 宮城・大崎 pic.x.com/TQvCVJp9bL
珍満茶楼🍜烏山 担々麺+半🍚1320円 6月に価格改定 担々麺にキマり。具材炒めた焦げ目が、ごま味のスープに香ばしさを加味してて旨っ。自家製麺はふんわり優しい。野菜たっぷりで食べ応え満点。担々茶漬で腹パンご馳走様😋 烏山で1番店内がキレイな町中華ｗ個性的なメニューが多くオススメ👍 pic.x.com/1qsYtDr4yT x.com/dokennyamasa/s…
本日のランチは 7月２０日オープン 自家製麺 鈴森さんにて～ 味噌ラーメン 味玉、チャーシュートッピング ライス 中太のストレート麺味噌との相性ピッタリ 麺も自家製でスープも自分好みの濃いめで大満足な一品でした～ ごちそうさまでした～ オープン誠におめでとうございます✨ pic.x.com/aScYaPFpRY
@___enami 今日はえなみへ スープが絶品の追い鰹中華そばは、自家製麺くをんから引き継いだ味わいでもう何年楽しんでいるんだろう？ ２人のオペで大変でもちゃんとせいやくんは好みに仕上げてくれてくをん時代からの気配りに全く抜かりがないので安心して注文出来るのが嬉しい😆 pic.x.com/5xlgRY5N7B
麺処 ら塾(らじゅく)＠藤沢 2007年創業。店主は鵠沼時代の「支那そばや」(1986-)出身の松井氏。正油と塩でスープは別取りで、自家製麺も2種類を打ち分けるこだわりの強い仕事を貫く。 「TRYラーメン大賞」名店しお部門で2年連続受賞! pic.x.com/lRGugjMtJm
自家製麺 煮干し中華そば にぼ福／八王子 「特製担々麺」 思ったより煮干しが効いた、辛さ控えめなスープ。多加水麺との相性がよくウマい。 辛さ・痺れは卓上調味料で調整できるけど、正直最初から辛さ・痺れを選べる方式だと嬉しいかも。 特製はチャーシュー・ワンタン入りで満足度高め。 pic.x.com/yYYkjVZvFB
大森海岸 Homemade Ramen 青麦 らあめん清濁大盛り 肉飯 都内屈指の有名店 麦苗のセカンドブランド 鳥豚強めの無化調スープ 小麦をしっかり感じれる自家製麺との相性〇 濃厚だがくどくなく、とても上品。 トッピング1つ取っても丁寧さを感じられる一杯 pic.x.com/tDfrrJTMRd
【⚠️リピート】 「もとくら」 甘だれ牛すじぶっかけは絶品✨ モチモチと伸びのある自家製麺が、甘辛くトロトロに煮込まれた極上牛すじと相性抜群。コク旨な出汁スープが全体を上品にまとめ上げ、旨味の相乗効果で箸が止まらない満足感溢れる一杯ですよ^_^ pic.x.com/eqYfPy5RIZ x.com/qpedovuren1499…
自家製麺あいづ@菊川 ★醤油ワンタン麺 大盛 味玉 会津らーめんリスペクトの新店🍜 鶏豚動物系ベースに香味野菜、乾物等を加えた濃い口醤油清湯スープはコクあり円やか、手揉み中太自家製麺はモチモチで旨い❣️雲呑は肉ぎっしり、叉焼は薄切り煮豚…喜多方とはやや違う一杯、美味しくいただきました🙇 pic.x.com/wu0fe1gUIR
自家製麺 煮干し中華そば にぼ福。 濃厚。 スープはサラッとしているが、濃厚な煮干しの旨味たっぷりで凄く美味しい。麺は極太でちぢれていて、モチモチな中にもアルデンテ感があり個性的で美味しい。具は焼豚２種、葱、玉葱。 酷暑でどこのラーメン屋も並びが無い所が多く、人気店は今が狙い目。 pic.x.com/8X4xXZwcQj
らーめん 鉢ノ葦葉 四日市市 煮干チャーシュー麺 大盛り＋根菜とお肉の味ごはん中 ナガスパ前の日課へ🥹 初の煮干しは塩ベースのカエシに鶏の旨味とそしてほんのりエグ味のある、煮干しが追いかけてきて美味い🥰自家製麺はスープに馴染み、コシとモチ感がバランスが素晴らしい🥹 pic.x.com/7VE2Sscoc7
ラーメンたかし🍜 ラーメン900円🍥 並盛250gヤサイマシ脂普通🧄少なめ✨ 同料金で中盛300gにもできる🎵 甘めの美味しいあぶら🐽側面に紐の跡が付いてる巨大神豚ってテンション上がる✨しかもホロリと旨味が染み渡る✨ モチュモチュの自家製麺にスープが絡みうまい❗ 優しい店主さん🥳最高なお店です✨ pic.x.com/KXW19gPgNe
2026.7.22(水) 中華蕎麦あお木 ｻﾝ 数量限定 「すだちと昆布の雫」 鰹と煮干の冷たいスープ ツルッと弾力ある麺がうま🤤 自家製麺の強みって感じ✨ 途中で刻んだネバとろ昆布を入れてプチプチ食感を楽しむ♪ 夏野菜とジュレで涼を🪭。 美味しかった〜🙌🏻💕 ご馳走様でした!! pic.x.com/JtLIh0BpON
らぁ麺や ひたむき 鮭節と昆布の中華そば塩 森下の人気店手打ち蓮さん出身の新店に行ってきました😊手打ち蓮さんはスープもチャーシューも美味しいんだけどあの麺だけは好きになれなくて…ところがこちらは自家製麺の細麺！鮭節と昆布のお出汁は旨味が濃くてめちゃくちゃ美味い😋細麺にピッタリです❗️ pic.x.com/qCky2LkxnO
今日の麺活🍜 桐生市 "中華蕎麦 ハレノヒ" 初訪🎉 中華蕎麦🍜塩 無化調丸鶏魚介中華蕎麦❗️なのです 魚介系苦手な自分ですが、イヤな感じは一切なく美味しかった♪ 自家製麺コシがあって👍 スープ少なめなので冷めるのが早くて残念… 鮪丼が気になる🫣 ごちそうさまでしたm(__)m pic.x.com/WxUAqg3g2o
森下、手打ち 蓮 の 醤油チャーシュー麺&のり が超絶美味すぎた❗️ 気付けば2年半ぶりの此方💦 4年前の開業当初は知名度も低く並びも無かったが今や百名店の常連化して日々行列の絶えない人気店🤩 毎朝日の出前から完全手作業で作られた多加水自家製麺が感動する程美味しく多層的味わいのスープも絶品😋 pic.x.com/TxH1XyXFRC
淵野辺/麺屋 歩夢 ミニラーメン 生卵 ニンニク少なめ アブラ ご無沙汰でしたが味は変わらず ガツンと旨みのあるスープ 程よい食感のヤサイ 文句なしの豚 そして美味い自家製麺 アブラも味染み染みで最高です。 夏は限定で冷やし中華も やっているので近いうちにまた 訪問します ご馳走様様でした！ pic.x.com/s0iQKpTYAy
ラーメンえびす 小山市 ラーメン500プレオープン価格 小山高専の向い側に今日プレオープン 駐車場12台くらい 今日と明日の17時30〜20時くらいは500円で食べれます 熱々の非乳化スープに 自家製麺が美味すぎる 野菜の盛りも素晴らしい みんな小山高専向い側 ファミリーマートの隣へ急いで pic.x.com/vz8Z31dTmV
【自家製麺 純】 京成立石 中華そば (醤油) 有明海産のり 前々からの宿題店ー スープは貝出汁が先に 魚介や動物系の 旨みに醤油のキレもあり美味しいー 自家製の麺はパツっとした感じ トッピングもなかなかー 途中、ペッパー振って 一気にKK ご馳走様ー pic.x.com/pu29xRySFL
豚骨ラーメン 開王＠八王子 『豚骨ラーメン』¥950＋チャーシュー丼 初の脱皿豚骨〜😙 あっ❗️このスープは旨いや😋 サラリとしながら旨味が豊か‼️ 微クサな熟成感も👌 パツでない自家製麺も👍 ちょっと豚骨🍜の概念変わるね☝️ 今度はもりそば〜🤭 丼は角切れ肉がたっぷり入って👌 ご馳走様でした〜🙏😉 pic.x.com/kGT3G1UPgk
ラハメンヤマン@新桜台 『鶏の冷た〜い塩らはッ！』 🇯🇲入国✨夏だけクールヤマン🐧 丼、スープ、麺とすべてがキンキンに冷やされ！鶏の旨みと濃厚なコクを纏ったツルシコ自家製麺が美味い🥰 暑い日に旨旨クールダウンで大満足😋 ごちそうさまでした😊 pic.x.com/CJ6Why2MFK
自家製麺あいづ 開店3日間は入れなかったけど、今日は入れた カウンターもテーブルも空いてるのに外て待たされるのは何でなんだぜ 最初なのでオーソドックスな醤油ラーメンで ここのスープ嫌いじゃないかも pic.x.com/IKR779khvy
つけめん(中)+特選全部乗せ 味玉バージョン☆中華蕎麦とみ田 何度も来てるのにまさかの初OMAKASE予約🤭 濃厚豚骨魚介スープに綺麗な自家製麺に久しぶりの特選😋 美味しい🍜と楽しいトークで時間はあっという間😁 ご馳走様でした😊 pic.x.com/yNf1VESgq0
2026/07/21(月) ﾐﾆかけﾗｰﾒﾝは お子様だけのご馳走では無い ﾗｰﾒﾝじゃない灼熱の昼下がり ご飯ものと併せることで 立派なセットメニューとして 充分な選択肢になり得ますので是非 豚+鶏+乾物の 王道ろはんスープ2026🍜 【11時30分〜14時20分L.O】 ↓↓↓↓↓ 🔽荒ぶる自家製麺 茹で時間🍜 pic.x.com/UfHONooedN
自家製麺 大輝 朝ラーチャーシューメン 今日も今日とて朝ラーをがっつり食べて昼飯と兼用しようとするも、昨日喉が潰れてしまい会話でのやり取りがある店に行けないのでいつもの大輝さんでデフォの醤油を。 やっぱりデフォのスープが美味いから全部美味いんだよなぁと実感。 今日も労働頑張れます💪 pic.x.com/Gsd03BXLyF
青森県産「真っ赤卵」を使用‼️ 名前の通り、鮮やかで真っ赤な黄身が特徴です🥚 濃厚な旨みとまろやかなコクが、ラーメンのスープや自家製麺と相性抜群🍜 見た目にも味にも存在感のある、青森ならではの美味しさをぜひお楽しみください朝9時から営業です😊 pic.x.com/UaaQs48IZJ
連休中冷やしばかりだったが暑い夏こそ熱いラーメン！ 今日12周年の中華蕎麦はざまに1年半ぶりに輪行ラーメントレック🚲👜 来る度に創作限定麺に目がいって未食だった看板メニュー鶏白湯そばを特製で🍜 すっきり濃厚スープに低加水自家製麺、レモン味変がたまらない😋 〆は限定背脂にんにくの和え玉👌 pic.x.com/lnzaOePnvk
「油そば＝太る」って大誤解！🥺 実はスープがない分、一般的なラーメンに比べて【カロリー約3分の2】＆【塩分控えめ】なんです🍜✨ 当店自慢の自家製麺は、体に優しい「おめかし麺」！ 罪悪感ゼロの美味しさをぜひリールでチェックしてみてね👇 pic.x.com/kw9M4ZDase
の さんの 営業 ＋ ＋ 現着すると1ヶ月ぶりの顔ぶれに ヤレヤレとため息一つ😅 もちもちの自家製麺と 絶妙なバランスのスープ 燻香がたまらないチャーシューと ご馳走様でした。 pic.x.com/7AD0fB49Yo
大崎市古川 奏そば(白、こ) 夜営業の奏さん💨 奏そば🍜白、こってりでオーダー🙌 久々に食べましたが… もちもちの自家製麺もスープも やっぱ美味いっすね👏👏 初めて1番の席に座った🤭 ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/tNgNTIrtQw
にて😋 🔹味噌ゴリラー麺 麺300g 野菜半マシ ニンニクマシ・味濃いめ ニンニクマシにしても 野菜の上で無いので重いから下に行ってします😅 まとやの自家製麺👍やっぱうまい😋 後スープが熱々がいい👍 🙏🏻ご馳走様でした🙏🏻 pic.x.com/wJ9AHcGjZI
久我中華そば🔰 中華そば塩、チャーシュー増し 白煮干し、鶏わんたん❌2 話題の新店に初訪🚃 動物スープ+魚貝塩タレ 乾物スープ+白醤油 どっちもめっちゃ美味かったぁ😍 優しいけど凄く旨みが強くて物足りなさは皆無☺️ デロ気味自家製麺、香ばしい焼豚、肉厚の雲呑もハイレベル😘 大満足KK😋 pic.x.com/wbvhFXP93l
自家製麺ラーメン木陰 玉ねぎ背脂ラーメン大盛餃子 気になっててちょうど四街道行く用事あったので凸 これ凄い唯一無二のラーメンだった💯 きしめんレベルの超超極太平打ピロピロ麺で1本ずつしか啜れない スープは結構優し目だけど豚はかなりギチで味しみコイメ 玉ねぎがいいアクセントになってた💯 pic.x.com/XFzixtinJ3
岐阜からせっかく神戸に来たから、話題の「人類みな麺類」に突撃！ 大阪の大行列店が神戸で食べられるの嬉しすぎる。 醤油スープのコクと自家製麺の香りが抜群で、遠出してでも食べる価値アリの一杯でした！リピ確定です！🔥 pic.x.com/UV4UoTCu1S
らーめん芝浜 【限定】煮干らーめん（塩） 和牛バーグ丼 三連休中日久しぶりの遠征で芝浜さんへ 夜雨が上がり、ちと涼しかったので限定の煮干🍜を塩で 煮干の旨味が凝縮されたスッキリ塩スープ😁 自家製麺シャキパツ‼️ チャーシューほろっと玉ねぎはシャクシャク😄堪らんです😆 pic.x.com/bNt66qzMbU
らーめん芝浜 【限定】煮干らーめん（塩） 和牛バーグ丼 三連休中日久しぶりに遠征し芝浜さんへ 夜雨が上がり、ちと涼しかったので限定の煮干🍜を塩で 煮干の旨味が凝縮されたスッキリ塩スープ😁 自家製麺シャキパツ‼️ チャーシューほろっと玉ねぎはシャクシャク😄堪らんです😆 pic.x.com/hpU5uVB27E
新潟市中央区 煮干し中華 八堀の内店さん 朝ラーメン大盛 着丼から香る煮干し 程良い塩味と甘みすら感じるまろやか醤油スープ 早起きした体に染み渡る 自家製麺ゆえの幅広麺が混ざる面白さ もっちり弾力あるチャーシューも良き 美味しい1杯🍜 ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/Bll3jRwalv
朝ラー🍜『あじ庵食堂』 素材に拘ったスープ、チャーシュー、メンマ、ネギ、そして自家製麺… めっちゃ美味しく活力再生‼️🍜🤗 pic.x.com/l3kqhWX17R
自家製麺頃場別邸 冷やし煮干しらーめん 脂分は控えめで、スッキリとした煮干しのスープにとろろ昆布とワカメが合っていて美味しい。 冷たいらーめんの見本のような美味しさ。 pic.x.com/WnlNITs1jp
お昼は門沢橋の「自家製麺 はし本」にて白醤油 肉わんたん麺の大盛りを注文🍜 今回は黒にしようと思ってたのに、白のスープが好き過ぎてまたもや選んじゃったw やっぱめちゃくちゃウメ～わ😋次こそ黒ね🖤 pic.x.com/TNjEDxpp7h
糀谷の自家製麺大輝で塩の海老とんこつ 朝ラーメン味玉無料ライス控えめ、、 どうしてもヘビーになるので食べ控えてましたが体調とタイミングが整ったので実食！燻チャーシューと豚骨スープ食べてる自分が今何処に居るのかのか一瞬分からなくなるくらい夢中…TERUさんありがとうございました♪ pic.x.com/GrYw8Mb0nG
自家製麺 廣澤@北浦和 とうもろこしと浅利の冷やし 1300円 もろ活🌽 店主が気まぐれでつくったというゲリラ限定メニュー😲 具の浅利とスープの塩味がやや強めであるものの,🍅2個と生タマネギが味のバランスを整えるよい働き👍 まぜそばより細めの自家製麺やレアチャーシューは今夏🌻必食！ pic.x.com/dk4WxD9elO
南阿蘇村にある「マグマ食堂」のラーメンは、阿蘇の風景そのもの！丼をカルデラ、焼き豚を阿蘇五岳、ラー油を溶岩に見立てた「マグマラーメン」は必見です。阿蘇の伏流水を使用した自家製麺とスープで、土地の味を堪能してください。 『まるごと！熊本2026』amzn.asia/d/01mI6SdI pic.x.com/unJ9EN8Ml0
大童ラーメン城内店 チャーシュータンタンメン ここでしか食べられないクセになる美味さ 自家製麺、チャーシュー、スープ 全て美味しくてクセになる美味さ😋 pic.x.com/FadBNDw6TM
鶴岡市櫛引の《星華ラーメン》さんで頂いた冷たい担々麺🍜 冷水で締める事でムチっとした弾力になり「絶対に噛み切られないぞ」…という強い信念を得た自家製麺🥢✨ キュウリも冷やし感を演出🥒 ゴマとラー油の鉄板コンビで飲み干せる旨さのスープは麺へのからみも抜群です💡 あ〜、また食べたい🤤 pic.x.com/b8Ab5MsSCy
大阪上本町 麺ふたり さん 『JUNKなあっさり塩つけ麺 大』煮玉子 チャーシュー丼大 まず自家製麺を沖縄塩ヌチマースで頂き鶏魚介蛤の旨味溢れる優しく力強いスープに潜らせる😍 うん🫣めちゃくちゃ美味しい❣️ 当時あの坂に並んだ懐かしさもキラメキながら高山くんらしさも光る素敵な谷九の逸杯でした💙 pic.x.com/6wJnX86OyX
2026🍜NO.111 【川の先の上🍜川の先の上】 🍛冷しスパモン （らーめん冷しカレー） 近くのカレー屋さん Spicy Monkey'sとのコラボ？ ※未訪問… 旨さのギミック満載❣️ G麺7系はトッピングを ケチらないし 全てが隙なく旨い😋 自家製麺も言わずもがな😊 スープもあっさり👍 流石の逸品❣️ご馳走様😋 pic.x.com/AWpGYCtMsL
2026/07/17(金) 先日入ったラーメン店様の話 最高に暑😆くて、狭くて🥹 旨かったぁ🤣 豚+鶏+乾物の 王道ろはんスープ2026🍜 【11時30分〜14時20分L.O】 ↓↓↓↓↓ 🔽荒ぶる自家製麺 茹で時間🍜 細麺2分10秒⏰ 太麺7分30秒⏰ つけ太麺10分30秒⏰ つけ細麺4分10秒 pic.x.com/pY6dvwcjeW
みどり市 手延べラーメン北山 さん ☆手延大盛チャーシューメン ☆餃子 喉越し良い自家製麺はモチモチで滑らかな舌触り😋 キレの良い醤油スープと相まって暑い夏でもスルスル食えちゃう😋 スープ危うく完飲寸前😆 手延べの銘店は今日も最高に美味かった🤩 至福の一杯🍜 ご馳走様でした🙏✨ pic.x.com/4b4AzstX45