みんなの「自家製麺 スープ」 口コミ・評判
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"自家製麺 スープ"の口コミ・評判 6/24 22:21現在
自家製麺 エナミタロー @ 自家製麺 うろた モリーユとイノシシのそば＋白めし 独特な香りと風味の白湯スープに細麺 普段聞かない、食べない食材のオンパレード🍜❓ 只々旨い🍄🐗🦴🧈🐚🐔💕 軍鶏🐔と🐗君が旨いッ 庶民はすぐ雑炊にする(๑><๑)۶うまーい🎶 ご馳走様でした🙏✨
麻婆醤油ラーメン[鸞RAN] 1200円 麻婆麺専門店として新規オープン。汁なしにした方が麻婆豆腐の良さを感じられたかな？たっぷりのスープはふんわりと煮干の香り。麻婆豆腐はスープに浸されるも豆腐の旨さ等の良さを感じる。もちプリ自家製麺佳き。
麺や福はら 「味噌ラーメン」麺大盛 ブランド卵の味玉+牛タン丼 毎年恒例福原さんの味噌限定🍜今年は白味噌を増やした仕様の味噌ダレ×濃厚魚介の絶品スープに柔らかくモチモチの自家製麺✨中華鍋でファイヤーされた野菜にJAPAN Xのバラチャ、サイドの牛タン丼😇もう最高過ぎるでしょ！ご馳走様でした😊
天理市 麺食堂88さん 特製中華そば(塩)、たまごかけご飯 退社時間早め15時チャレンジ成功👏 売り切れてなければ中華そば！と入店→つけそば品切れ。 鶏感強めな複合スープに合わせる自家製麺が美味いです。 つけそばも中華そばも美味すぎて迷う😑 持ち帰りも頂く。 ごちそうさまでした♪♪♪♪♪♪
ラーメンひさまつ軒 特製塩らーめん ガリバタ和え麺 自家製麺で気になっていた先日オープンの新店。麺屋真星にもいたんだとか。 まずは塩から。おいしそうなので連食予定なのに和え玉も。 やさしい味わいのスープに平打ちストレートの麺がおいしい。味たまはかなり黄身がトロトロなのでそういう味たま
今年のラーメン56杯。 野菜もりそば。 大好きな甘辛酸の大勝軒スープ。 中太の自家製麺。 さらに野菜をつけて。 自分は、ここと、 秋田ラーメンはまのぎばさつけ麺が ツートップ‼️ 毎日でも啜りたい❤️ 家の近くにあったらな〜。 あ〜美味い😋😋 ご馳走様でした。
麺づくり 蒼空 本店 @上伊那郡南箕輪村 ◆蒼空特製磯潮 1130円 「磯潮」のネーミングに相応しい魚介の旨味、スープにジャストフィットな自家製麺。 選べるランチサービスはサラダをチョイス、これまたお値打ち。 昭和レトロ感満載の店内にほっこりしますよ🤗
「ひゃくてんまんてん」 丸2日煮込んだ30種以上のスパイスを使用した本格カレーと自家製麺使用のラーメンに定食からアテの揃うお店。 1番人気のカレーラーメンにセットでカレーライスを付けれるセットがあるぐらいカレーライスも勿論美味しいけど、カレーラーメンの残りスープにもごはんは推奨です
自家製麺 TERRA 石川県野々市市 鶏しお清湯そば ２週連続テラ詣 今日は疲労回復を謳ったコチラ 着丼と同時に凄まじい鶏の香り クンクン…ずっと嗅いでいたい🐶 繊細ながら思わず唸ってしまう極上鶏清湯スープ 絶対期待以上の自家製麺 これはドストライクな一杯♪ 癒されました＾＾
麺や河野 東京都板橋区下赤塚/地下鉄赤塚駅 塩チャーシューメン（大盛） 無料対応の麺大盛で注文。 七彩さん出身の方のお店です。 塩のスープは最初は魚介、慣れてくると動物の旨味を感じられますね🍜優しくもふくよかなスープに自家製麺が美味しい塩ラーメンでした🍜 ごちそうさまでした🙇
ひたちなか市 志ん海さん 都内の銘店出身の注目の新店✨ 滋味深いあっさりスープに自家製麺とツボを押さえた感じは流石✨ 鯛茶漬けも絶品！オープンおめでとうございます♪
自家製麺 うるち(田原町) 🍜東京醤油ラーメン+味玉+焼豚増し 🍚ライス[中]+餃子[小] 移転したみつヰ近くの新店。立ち上がる奥深い煮干し、動物系と醤油のスープ。非常に美味しい。程よい炙りの豚、キュッとした歯応えで適度な小麦感の麺。非の打ち所なし。ライスとの相性も乙。完飲、台東区の新名店。
栃木県 小山市 城東 一品香 城東店 丸麺侍 チャーシュー麺 餃子3個 昭和50年創業 栃木県小山市の超人気店‼️ 太さにバラつきのある 独特の自家製麺旨すぎ😋 旨味たっぷりのスープ チャーシュー激ウマ🤗 開店前から大行列なのも納得です🌟
自家製麺NO11🍜 ラーメン少な目ちょっと辛い生卵 新宿の買い物終わらせプチ散歩 ずっとずっと前に住んでたから大山駅から迷わず スープ美味しい非乳化スープ ゴワっとした麺によく合います 途中ちょっと辛い生卵に麺入れ食べるとすっごく美味しい 肉感強い端豚旨 また食べに来ます ご馳走様でした🙇♂️
今日の朝ラー 僕家のらーめん RAKUGAKI掛川 エビ味噌らーめん チーズご飯 今日は海老を求めて掛川へ 短期限定で残り5杯なんて行くしかないじゃない 甘めの味噌に海老の風味が加わったスープがじんわりと身体を温めてくれる 自家製麺との相性も良いし相変わらず殻ごと食べる海老が美味い ご馳走様でした
【一品香のラーメン】 スープは豚と香味野菜がメインだが、あっさりしていながら力強さを感じさせる。さらに自家製麺太縮れ麺がスープにシンクロするような素晴らしいバランス。佐野ラーメンぽさも感じるが、昔ながらの醤油ラーメンとしても一級品だ。 これは旨い。もう一度食べたいと思わせる店だ。
麺や七彩 八丁堀 芹そば 芹じゃこ飯 芹三昧 芹の香り風味食感を楽しむ 自家製麺との相性抜群で醤油スープが優しく美味い 芹じゃこ飯シャキシャキ味わいスープと合わせてご満悦 とても美味しかったです ご馳走様でした
月一のロ麺ズ・・・！ 1周まわって本日は醤油ラーメンを注文。 このモチモチとした自家製麺とスープの脂が溶けあって、スモーキーなチャーシューの香りが重なってく感じ、 正に唯一無二。塩も味噌もつけ麺も美味いので何度来ても飽きない。 餃子も皮がもっちりとして美味しい。
✨本日(11/25)のクックら🍜💕✨ ラーメン 少なめ/薄め/柔め チャーシュー増し(煮豚2枚🐷🐷) クックらの絶品チャーシュー🐷🐷🐷✨ 王道家自家製麺👑✨ そして、濃厚スープ💕✨ バッチリチャージ⚡させて頂きました✨🍜😋💕💕💕✨
今日は思い切ってグルメ探索をしてみました！ そして名店に出会ったのです… 場所は富山県内 スープたっぷり系ラーメンが美味しいお店でした＼( 'ω')／ 自家製麺の麺がとにかく美味しい✨ チャーシューは全チャーシューの模範にしてほしいくらい美味しかったです これは通うな(´ω｀)✨✨←
製麺所がプロなのに、なんで自家製麺やってるラーメン屋が美味しいのかの謎がよくわからなかったんだけど、あれ麺を自作する過程で店主の味覚とか味のセンスが深堀りされるからっぽいな。んでスープも相互作用でどんどん改善してしまうという。もちろん考えて作らないと、そうはならないんだけど。
支那ソバ 小むろ@行徳 ワンタンメン(醤油) ランチは此方へ。 醤油が香る滋味旨いスープとしなやかな自家製麺は何度味わってもド安定の激ウマ。 そして生姜香るワンタンはそのままでも卓上の辣油をかけても胡椒を振ってもマジで絶品。 やっぱ此方のワンタンメンは最高すぎる♪ ごちそうさまでした！
らーめん 自家製麺 廣澤 【北浦和】 らーめん玉 丼（静岡トラウトサーモンと鯵） 10月OPの新店🔰初訪問 鶏豚骨のマイルド〜な濃厚スープに細麺がめっちゃ美味しい😆Wデカ肉🥓ジューシーで柔うまぁ😋卓上の豆板醤的な辛いやーつでの味変もウマ👍✨ 🐟海鮮の丼（日替り）うっめぇ🎶🤭 ご馳走様でした🙏
昨日分← 出身の南さんのお店の へ初訪問😋 背脂チャーシュー麺 ねこたまんま 味わい・見た目共に正統派な背脂醤油ラーメン🍜 気をてらわない優しいスープに肉厚チャーシュー、モチモチの自家製麺が美味しかった！ また仕事が早めに終わったら伺います👍
福島市 自家製麺 しげ 柚子塩セリ中華そば（柚子抜き） 結果『塩セリ中華そば』だね(；・∀・) 何よりスープが旨い 個人的には非常に好みです 麺はこのお店のつけ麺の麺似ている 細麺というよりは中太っぽい麺も旨い 『麺硬め』は不可らしい セリ好きならとてもオススメです
自家製麺まさき(非乳化) 男は辛いよ らどん(全粒粉) 今日はゴーさんにアテンドしてもらい初のまさき(非乳化)さん☺️ 酸っぱ辛旨いスープにらどんの極太麺、炙り豚の香ばしさを味わって大満足☺️ ラーメン後のデザートは別腹😅 ご馳走さまでした😋また来ます‼️
自家製麺ご藤 小岩 中華そば 特製 バッキバキの麺とガツンと来る煮干しのスープにすっかり魅了され2回目の訪問。東京来る時は必ず行きたいお店です！麺を喰らうこの感じ最高だなぁ。 そしてニンニクをちょっと入れるとガラリと変わりめっちゃ美味い！ほんとめっちゃ美味い！（大事な事は2回言う）
芸術的な洗練された、旨さ。 塩、大盛り、TP味たま 自家製麺の喉越しと、優しい甘みの塩スープが M・A・Cｺﾄ美味かった
狼煙本店 釜玉坦々つけ麺 辛痺マシマシ 買い物帰りに寄り道😊 はまった釜玉に坦々が美味しすぎる😍 本店の自家製麺の旨さをダイレクトに味わえる釜玉はそれのみで🙆♥️ 坦々スープ割も楽しみ美味しく完食！ ご馳走様〜💯 市原さん俊介くん孫さんいつも🙏 俊介くん新天地でも頑張れ👍
じゃらんの企画で『社』と『八四六製麺所』の限定コラボ麺「豚と煮干しと私～自家製麺そえて～(950円)」を太麺で食す。煮干しの効いたコクのあるスープにモチモチ太縮れ麺が絡み、ウマし❗ ちなみに『社』では中太麺での提供で『八四六製麺所』では太麺か細麺をセレクト出来、3種類の麺を楽しめます🎵
🍜③ ｴﾘｱ☀️青森市新城山田 中華そばひらこ屋 ﾀｰｹﾞｯﾄ🥢バラそば中¥1000 クンチャ⁉︎バラのように16枚くらい咲いていて肉好きには堪らないビジュアル😍 スープは超あっさり煮干し+昆布や椎茸とかかな🤔とにかく軽め◎中太ST麺の自家製麺で歯切れも良いのにコシがある不思議な食感で旨い🍜🙏
東京都江東区の宮元製麺さんにて、ラーメンを角ハイボールぐびー♪でいただきました〜🍜 宮元さん3号店は家系 TRY新店とんこつ部門ご受賞の逸品✨ ガツンとど濃厚豚骨にガツンと醤油でキレッキレ😆 スープがそのまま酒のアテとして成立 自家製麺は短くないが家系ライク スモーキーチャーシューも旨し
「らーめん梶原」千歳烏山 ワンタン塩らーめん 餃子 塩角丸く、鶏や魚介の奥行きのある出汁感、仄かな柑橘の風味も清々しいスープに、記憶よりも滑らかで啜り心地抜群な自家製麺がきれいに馴染む、実に鮮やかな塩らーめん😊✨皮ちゅるワンタン、自家製の食べる辣油でいただく餃子も旨し😋👍
ラーメンハウスブレーンバスター＠郡山市の太麺おおば斗志雄にライスですよ！ライス。透き通る塩清湯にピロピロ平打ち太麺。喉越しと食感が楽しい麺がアツアツサッパリスープを持ち上げ満足の一杯。ライスですよ！は自家製麺海苔佃煮。少し食べ進めスープを掬い掛けて出汁茶漬けに。大○崑もビックリ。
チャーシューメン（大盛）＋のり＋ライス（大盛） @中華蕎麦 ひら井 楽しみにしてたひら井の家系✨ 事前告知では粘度抑えめでしたが充分濃厚😂なスープはひら井らしく動物系の旨味がガツンと！ もちっとした自家製麺が程よくスープを纏い、のりと共にライスが止まらん😆 燻製焼豚も激旨😍 最高でした😋
【麺屋 そのか】 愛知県豊橋市 (超限定) ◉五種の煮干しラーメン。 ◉唐揚げセット。 五種の濃厚な煮干スープがバリ美味い💓モチパッつんな平打ち自家製麺🍜✨ シンプルまぃうー❗️なチャーシュー🥩味玉🥚が安定の美味さでした❗️唐揚げセットも毎度ばり美味い❗️ごちそうさまでした🙏✨
自家製麺まさき らーめん880円(麺250g) うずら100円 にんにく、しょうが、あぶら 基本メニュー求めて東中神へGo! 記録によると今年6月6日以来のらーめん🍜です！ にんにくが溶けたスープにワシワシ麺、最高でした〜👌 ごちそうさまでした😋
限定A(味噌バターラーメン) 大盛✕2 チャーシュー丼 白味噌ベース？のしっかりとダシの効いたスープ😋自家製麺の美味しさは素晴らしい！チャーシュー丼は安定の美味しさ👍 この限定メニューは塩バターにもできるようなので、次回に期待🤔 ご馳走様でした！ @ichikiakira
おはようございます！本日、11/22(水)は営業時間は11時～15時、スープが無くなり次第、営業終了。メニューは地鶏そばNOIR 、BLANCとモンサンミッシェルのムール貝の限定貝そば(ハルユタカ自家製麺)です。ご来店を心よりお待ち申し上げております。
らーめん カッパファクトリー@立川 ◇特製 トマトらーめん 1,200円 豚骨等動物系ベースにトマト🍅たっぷり加えたトマトスープ、ザクっとして歯切れ良い自家製麺低加水ストレート細麺‼️ 低温調理肩ロース・炙りバラチャーシュー、味玉、もやし、キャベツ、刻み玉葱🧅…
地元赤磐の新店ラーメン屋、狐晴さんへ 淡麗、こってり、中華そばの中からこってりを選択。 スープ一口目から上アゴを抜ける鶏ガラの濃厚な風味に細いながらもプリプリな自家製麺。 ガツン系のスープではなくそれもそのはず、完全無添加ラーメンとの事で飽きずに食べられるほっこり系ラーメンでした！
鶴ヶ島：麺屋信玄 ・信玄和風 特盛 ・ミニチャーシュー丼 ここの和風はスープが凄く出汁感あって好きなんよ。 麺も自家製麺でやってるらしい。 チャーシュー丼もあまじょっぱ系ではなくて、生姜焼きのような風味でシャキネギと炙りチャーシューの組み合わせが素敵だったっす！
群青 北区 鳥つけそば 日替わりなって初訪問😳 阿波尾鶏の清湯に丹波赤鶏の手羽先を圧力ですね煮込みマイルドな白湯スープで、旨味に中に甘味と酸味がしっかりあり美味すぎる🥰自家製麺は京小麦と北金時のブレンドの豪麺とも言えるコシの強い麺で濃厚なスープにしっかり絡んで最高でした🥰
自家製麺 くろ松 さん 中華そば 醤油 久しぶりの訪麺🤩 見た目から食欲そそる綺麗なラーメン🤩 芳醇な醤油の香りが鼻に通るスープめちゃくちゃ優しくてうんま〜🤩 もちっとした自家製麺も👍✨ チャーシューはほんのり香ばしくてやば🐴🤩 店内も綺麗だし店主さんも気作で最高🙌✨ ご馳走様でした〜🙇♂️
上天気🌞 新春よ恋らぁ麺第一弾【濃厚な豚骨魚介らぁ麺】¥1200 豚骨魚介濃厚スープ💕春よ恋自家製麺 なんという歯応え食感🔥初体験麺🎵 🤩第ニ゙弾【背脂肉煮干しらぁ麺】¥1500 濃厚背脂ニボ 塩味強目😟ご飯必須🎵ロースレア＆バラ煮豚たっぷり😙 春よ恋麺楽しみました🥰
麺や 紡 茨木市 熟成つけ麺 300g 8年ぶりにつけ麺と対面出来て幸せ🥺 クリーミーな醤油鶏白湯ベースに強めの魚介が効いた旨味とコクが抜群のスープ🥰自家製麺はモチモチの全粒粉の風味が強いしっかりスープに絡んで最高でした🥰バラ、肩、鶏のチャーシューが全てを超越して美味すぎた🥰
中華蕎麦 福はら 「カニの潮そばpart4(冷)」 めちゃめちゃ寒いけど前回の衝撃に続いて冷やしでオーダー🍜滑らかかつ喉越し抜群の自家製麺に絡む濃密蟹スープ✨渡り蟹の旨味と香りがハンパなくて押し寄せ続ける蟹の味わい🦀🦀🦀今回もめちゃんこ美味しかった〜😇ご馳走様でした😊
醤油特製ラーメン 鶏と醤油の絶妙かつ旨味全開のスープに自家製麺手揉み麺スバラです！ 各TPも旨いです🍜素人でも凄い仕事量がわかる一杯です！ トロやわのチャーシューがお気に入りです。 まぜそばも喰いたい😋