みんなの「自家製麺 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| ごはん2 はし本2 らぁ麺2 ハーモニー2 無化調2 自家製麺 ほんま2 あいづ1 あお木1 いづみ1 くをん1 ぐり虎1 しげなが1 たかし1 とくら1 ぷるぷる1 らぁ麺飛鶏1 らーめん颯人1 アルデンテ1 カレーライス1 ハレノヒ1 ファミリーマート1 ラーメンえびす1 ラーメンショップ1 ラーメン大1 ラーメン屋1 ラーメン屋さん1 ラーメン91 中華そば榮田1 宮川中華そば1 山どり1 手打ち1 手打ち 蓮1 支那そばや1 日の出1 珍満茶楼1 菅野製麺所1 鉢ノ葦葉1 麺屋 歩夢1 麺屋義國1 Homemade Ramen 青麦1 IMO1 RIZ1 TAKU1 |
"自家製麺 スープ"の口コミ・評判 11/11 13:27現在
自家製麺NO11 KITAKU SHIMO ラーメン 麺半分 ﾆﾝﾆｸｽｸﾅﾒｶﾗﾐ しょうがダレ ゲリラ雷雨のあとだから空いてた スープつっよ 麺うっま これで3日間頑張ります ごちそうさまでした！！ pic.x.com/ZJpSnLzK4q
オールドラーメンショップ逆流@西が丘 自家製麺と煮干出汁の冷麺 ～和牛しぐれ煮と自家製キムチのせ～ 和牛ロースと自家製キムチめし 先日の周年限定🎉 煮干しベースのスープに自家製麺が美味!!! しぐれ煮とキムチとのハーモニーも最高!!! 美味しかったです🎶ごちそうさまでした😋 pic.x.com/3h0tBnaV3i
自家製麺二丁目ラーメン 塩ラーメン(500g)、生卵×2 二丁目の味が恋しくなったので橋本へ。 大山どりのスープ美味い！ 麺もあっという間に無くなって終盤悲しくなった😢 食べ終わってスタッフさんにお礼をしてご馳走様でした🙏 pic.x.com/FoMKYAvtTy
7/30(木) 自家製麺NO11 ASAKUSA🍥 ラーメン あぶらメンマ 温玉ラー油 生姜だれ とろろ 紅生姜 まさお ニンニク カエシの効いたスープに以前より多めに感じた麺量と端豚が入りなかなかストロングな一杯で終盤汗ダクで無事完食❗🍥 辛ニンニクにとろろとアブラでスタミナ補給バッチリです✌️ pic.x.com/MninMC8eVt
「自家製麺 はし本」 ワンタン麺とチャーシュー丼。 あっさりスープかと思ったらガツンと魚介だよ。海老ワンタンと肉ワンタンどっちもあるよ。海老ワンタンが好みだったね。２英世とオサラバしたよ。その価値あったよ。 場所は戸沢橋渡ってすぐだよ。 相模線門沢橋駅から徒歩8分くらいだよ。 pic.x.com/zZY0oAiGgY
🎌麺屋義國 🐖厚切りチャーシューメン1,320円 🍳味玉サービス✨ 🍚小ライス100円 🍥小麦の旨さを引き出した自家製麺💯 🥗背脂で引きのあるスープ🔥 🫶💕おいしかったごっそーさん👏 pic.x.com/o2YJ1crOw8
本日のラ活 らーめん新山＠上尾市 濃厚チャーシュー麺(+シラガネギ&ライス) 少し硬さの残る中太自家製麺に少しトロみある豚骨と鶏の醤油のカドのないまろやかな濃いスープが絡んでくる、炭焼きのチャーシューは柔らかく個人的に燻製よりも好き 全体的に丁寧な感じあったな ごちそうさまでした(-人-) pic.x.com/Ri112tL5z8
【出店店舗紹介 第4店舗】 自家製麺 麺や 六等星 @menya6tousei 稲田堤で生まれ、現在は東京・調布を拠点に、唯一無二の一杯を生み出し続ける「自家製麺 麺や 六等星」。 一杯の主役は、変幻自在の自家製麺。 その日のスープに合わせて、小麦の配合、太さ、食感まで変えていく。 超濃密なスープ。 pic.x.com/GZiROzmOAT
本日【煮干しの冷やし】販売します🐟✨ すずむしさんから周年祝いにいただいた 【氷見煮干】を配合した 奥深い煮干しのスープです。 自家製麺は京小麦100%でうちました👨 しなやかに 麺肌の滑らかさ そして京小麦の輝き 塩味でのご提供です。 〆の生海苔ご飯との組み合わせおすすめです☺️ pic.x.com/5O8zmOzOm4 x.com/ooja__23/statu…
自家製麺 ほんま@駒込 豆乳冷やし担々麺 ヘアカット後 恒例のアフター麺 何でも美味しい駒込の至宝にて 個人的に大好きなコチラ 豆乳と鶏出汁のまろやかさに 担々の辛味と痺れが絶妙な 絶品スープ しなやかな自家製麺との 相性も抜群 挽肉とナッツと野菜も◎ ご飯投入でフィニッシュ！ 最高！ x.com/ekiaka/status/…
2026.7.29 らぁ麺飛鶏 愛知県春日井市御幸町 地鶏のトマトバジルウォーターのつけそば 1700円 大盛り×2 400円 トマトの風味を感じるスープはとても爽やか✨つけ汁は地鶏の旨み抜群に効いて最後😊モチモチ自家製麺や、スープとつけ汁が織りなすハーモニーは圧巻の一言💯 とても美味しかったです🍜 pic.x.com/ndzhYI61Oe
麺や ずずずいーと🍜松屋町 冷やし塩ラーメン🍜麺大盛 キンキンに冷えたスープを飲むと すっきりした魚介出汁が効いた スープが美味い😋自家製麺は啜り やすく二種のレアチャーシューも good👏完食後身体もクールダウン で大満足🍜ご馳走様でした😋 pic.x.com/ByJfdQwjFA
晩御飯は、近場のラーメン屋さんの自家製麺いづみさんにて、醤油ラーメンと餃子。あっさり醤油のスープにモチモチの自家製麺の相性が素晴らしく、サッパリした餃子も良き。実に美味し！ pic.x.com/0dz7Osn4wB
自家製麺しげ 気になっていた「本枯本節二年物自分でする追い鰹中華そば」 油浮きが少ない鰹節の旨さが引き立つ琥珀色スープに、パツコキュ感が美味しい低加水系の丸太麺、ロース焼豚、極太メンマ これだけでも美味いのに、追い鰹でさらに鰹節感がマシマシで、んまい シンプルの美学ここに有りっす pic.x.com/b01pOZR83B
自家製麺はし本 煮干しと昆布の冷やしらぁ麺 麺がスープを持ち上げ、啜る瞬間に煮干しと昆布の香りが鼻腔を抜ける〜 もう少し塩味が欲しい気もするけど清涼感あってめちゃ美味だった！ お茶漬け用のご飯は少し固めに炊いてあるから、スープを掛けて丁度良い加減に👍️ pic.x.com/yKQtouMOWM
中華そば榮田@柏 味玉中華そば🥚🍜 2年ぶりの榮田さん✨ 14時を過ぎても並びが😳 スープを飲んで旨さに驚く❗️❗️ 貝の旨味や節感が強く出てカドがなく カエシのバランスもスゴい❗️❗️ 麺も自家製麺のパツモチ食感が👍 ご馳走様です🙏 pic.x.com/dBBmDoa8Dt
自家製麺 ほんま@駒込 【限定】豆乳冷やし担々麺 本日Y女史と共に。今季7食目ぇ～♪冷製担々スープはマイルドながらも心地良き辛痺具合。挽肉､ナッツ､サラダのような具材と冷水締め自家製麺を混ぜ合わて啜れば最高です☆勿論パクチー追加は必須！〆はライスinにて完食。旨し！ごちそうさまでした！ pic.x.com/GWzGUPfe6h
今日は自家製麺結び@勾当台公園さんへ らーめん（並）➕味玉🥚煮干し100%ver.味濃✖️2 自家製低下水率の強い縮れが効いた中太縮れ麺はゴワワシ食感のカタメで美味 裏ver.で動物系を抜いた煮干100%のスープに味濃い✖️2は最後までバッチバチでウマ🐟 今日も美味しいラーメンごちそうさまでした pic.x.com/3LXWpAu56y
つけ麺 自家製麺 大輝 朝ラーメンチャーシュー（並）をいただきました あっさりスープにワカメとノリとねぎと玉ねぎとチャーシューが乗ってました 店主さんの接客も丁寧な言葉遣いでした 美味しかったです😊 pic.x.com/MgSzKNDqif
高山市下岡本町にある「宮川中華そば」にて、中華そば＋煮玉子。 市内のラーメン店は昼のみの営業が多いが、コチラは夜も営業している。中華そばの他に、焼きそばやカレーライスもある。見た目はシンプルだけど、自家製麺とスープがとても美味しい。 pic.x.com/U9rRCmXNj8
冷やし海老醤油らーめん@麺ふたり 甘エビのわたまでシッカリ煮込まれた出汁は苦味と旨味が上手く調和され桜海老オイルで海老感アップ🦐冷やしスープがウマ〜😋干しエビのアクセント良く冷水で〆られた自家製麺と啜るべし🍜TPした甘エビもいい箸休め🥢高山君が作りたかった渾身の一杯ご馳走様でした🙏 pic.x.com/QcB1gSLhoC
旬菜麺屋雅流さんで「蛤×牡蠣×金目鯛」を大盛、大葉抜きで。 スープを飲んでびっくり。魚介の旨みが凄い。金目鯛が支えてるのかな。 自家製麺もやっぱりおいしい。 海苔で磯の風味も加わって幸せ。 大きいチャーシューは食べ応えもあるし、金目鯛の身もいい感じ。 完飲完飲です。 ごちそうさまでした！ pic.x.com/OXLa9dwVTe
発売当初以来の家の郞！ 更にもやしTPしてボリュームUP 朝イチの白丼で家の郞は美しい。 スープに負けない麺。王道家自家製麺だから出来るこの二郎インスパイア。 美味い！！ でもやっぱりデフォルトの家系ラーメンが好き！笑 ご馳走様でした！ pic.x.com/kD9QBh0sVH
僕家のらーめんRAKUGAKI🍜 しおレモンSparking肉増し、麺大盛り キンキンに冷えたしおスープをなんと直前で炭酸に！シュワっとキリッとした爽快感にレモンのアクセント、極細ながら存在感のある自家製麺。肉の花びら✨️ 大変美味しかったです。 激しく御馳走様でした🙏 pic.x.com/vx2QgTtYkF
らーめん颯人 「裏しお」チャーシュー+白ごはん(中) 地鶏と豚が織り成す動物系のふくよかな旨味が素晴らし過ぎる神スープ✨しなやかさと力強さ併せ持つ美しい自家製麺🍜極上の黒豚チャーシューをはじめTPとの一体感も完璧で今日も言わずもがなめちゃんこ美味しかった〜😇ご馳走様でした😊 pic.x.com/wqPFyEcsyE
具材も一級品 特製にすると一級品の素材を使用した複数部位のチャーシューがいただけます 宗教上の理由でもない限りはつけた方がいいと思うくらい美味しいです 麺は菅野製麺所さん製 変な自家製麺より余程間違いがなくこちらのスープにベストマッチ 優しげながら濃厚なスープを受け止めてくれます pic.x.com/fzFLNMRnvM
本日【煮干しの冷やし】販売します🐟✨ すずむしさんから周年祝いにいただいた 【氷見煮干】を配合した 奥深い煮干しのスープです。 自家製麺は京小麦100%でうちました👨 しなやかに 麺肌の滑らかさ そして京小麦の輝き 塩味でのご提供です。 〆の生海苔ご飯との組み合わせおすすめです☺️ pic.x.com/WBvASSe3hz x.com/ooja__23/statu…
新潟市 28 & Vin。竹の子そば (数量限定の自家製麺に変更) 1050円 ワンタン 200円。自家製麺は普通盛でも200gあるので大盛不可だそうです😉💕鶏と煮干しの効いたスープは一段と旨くなっている気がします(特に醤油ダレ)😋✨️ぷるぷると唇をふるわせる自家製麺も楽しくて美味しかったですよ( ´∀`)ノ💯 pic.x.com/RQtG7BAVhW
一宮に、本物の鶏塩ラーメンがある。 黄金色のスープ、4か国の塩、自家製麺。 素材に正直な一杯を、一宮駅直結で。 ぐり虎食堂、本日も営業中。 🚃名鉄一宮駅改札すぐ「イチ＊ビル」B1F 🕐11:00〜22:00 pic.x.com/9vY4xRFWvm
今日のお昼ご飯。 特製つけ麺。 自家製麺と煮干しのスープが合ってて美味しい！ 八王子の「もつけ」元店主がプロデュースしたお店の2号店！ pic.x.com/PqzRVvX9Uy
「濃厚泡中華そば（マー油&ラー油）」 クリーミーなスープが絡みいて病みつき。あっという間に大盛りの麺が無くなる。〆は残ったスープにライスとチーズ、シラチャーでリゾット風に。 『自家製麺 仁』 宮城・大崎 pic.x.com/TQvCVJp9bL
珍満茶楼🍜烏山 担々麺+半🍚1320円 6月に価格改定 担々麺にキマり。具材炒めた焦げ目が、ごま味のスープに香ばしさを加味してて旨っ。自家製麺はふんわり優しい。野菜たっぷりで食べ応え満点。担々茶漬で腹パンご馳走様😋 烏山で1番店内がキレイな町中華ｗ個性的なメニューが多くオススメ👍 pic.x.com/1qsYtDr4yT x.com/dokennyamasa/s…
本日のランチは 7月２０日オープン 自家製麺 鈴森さんにて～ 味噌ラーメン 味玉、チャーシュートッピング ライス 中太のストレート麺味噌との相性ピッタリ 麺も自家製でスープも自分好みの濃いめで大満足な一品でした～ ごちそうさまでした～ オープン誠におめでとうございます✨ pic.x.com/aScYaPFpRY
@___enami 今日はえなみへ スープが絶品の追い鰹中華そばは、自家製麺くをんから引き継いだ味わいでもう何年楽しんでいるんだろう？ ２人のオペで大変でもちゃんとせいやくんは好みに仕上げてくれてくをん時代からの気配りに全く抜かりがないので安心して注文出来るのが嬉しい😆 pic.x.com/5xlgRY5N7B
麺処 ら塾(らじゅく)＠藤沢 2007年創業。店主は鵠沼時代の「支那そばや」(1986-)出身の松井氏。正油と塩でスープは別取りで、自家製麺も2種類を打ち分けるこだわりの強い仕事を貫く。 「TRYラーメン大賞」名店しお部門で2年連続受賞! pic.x.com/lRGugjMtJm
自家製麺 煮干し中華そば にぼ福／八王子 「特製担々麺」 思ったより煮干しが効いた、辛さ控えめなスープ。多加水麺との相性がよくウマい。 辛さ・痺れは卓上調味料で調整できるけど、正直最初から辛さ・痺れを選べる方式だと嬉しいかも。 特製はチャーシュー・ワンタン入りで満足度高め。 pic.x.com/yYYkjVZvFB
大森海岸 Homemade Ramen 青麦 らあめん清濁大盛り 肉飯 都内屈指の有名店 麦苗のセカンドブランド 鳥豚強めの無化調スープ 小麦をしっかり感じれる自家製麺との相性〇 濃厚だがくどくなく、とても上品。 トッピング1つ取っても丁寧さを感じられる一杯 pic.x.com/tDfrrJTMRd
【⚠️リピート】 「もとくら」 甘だれ牛すじぶっかけは絶品✨ モチモチと伸びのある自家製麺が、甘辛くトロトロに煮込まれた極上牛すじと相性抜群。コク旨な出汁スープが全体を上品にまとめ上げ、旨味の相乗効果で箸が止まらない満足感溢れる一杯ですよ^_^ pic.x.com/eqYfPy5RIZ x.com/qpedovuren1499…
自家製麺あいづ@菊川 ★醤油ワンタン麺 大盛 味玉 会津らーめんリスペクトの新店🍜 鶏豚動物系ベースに香味野菜、乾物等を加えた濃い口醤油清湯スープはコクあり円やか、手揉み中太自家製麺はモチモチで旨い❣️雲呑は肉ぎっしり、叉焼は薄切り煮豚…喜多方とはやや違う一杯、美味しくいただきました🙇 pic.x.com/wu0fe1gUIR
自家製麺 煮干し中華そば にぼ福。 濃厚。 スープはサラッとしているが、濃厚な煮干しの旨味たっぷりで凄く美味しい。麺は極太でちぢれていて、モチモチな中にもアルデンテ感があり個性的で美味しい。具は焼豚２種、葱、玉葱。 酷暑でどこのラーメン屋も並びが無い所が多く、人気店は今が狙い目。 pic.x.com/8X4xXZwcQj
らーめん 鉢ノ葦葉 四日市市 煮干チャーシュー麺 大盛り＋根菜とお肉の味ごはん中 ナガスパ前の日課へ🥹 初の煮干しは塩ベースのカエシに鶏の旨味とそしてほんのりエグ味のある、煮干しが追いかけてきて美味い🥰自家製麺はスープに馴染み、コシとモチ感がバランスが素晴らしい🥹 pic.x.com/7VE2Sscoc7
ラーメンたかし🍜 ラーメン900円🍥 並盛250gヤサイマシ脂普通🧄少なめ✨ 同料金で中盛300gにもできる🎵 甘めの美味しいあぶら🐽側面に紐の跡が付いてる巨大神豚ってテンション上がる✨しかもホロリと旨味が染み渡る✨ モチュモチュの自家製麺にスープが絡みうまい❗ 優しい店主さん🥳最高なお店です✨ pic.x.com/KXW19gPgNe
2026.7.22(水) 中華蕎麦あお木 ｻﾝ 数量限定 「すだちと昆布の雫」 鰹と煮干の冷たいスープ ツルッと弾力ある麺がうま🤤 自家製麺の強みって感じ✨ 途中で刻んだネバとろ昆布を入れてプチプチ食感を楽しむ♪ 夏野菜とジュレで涼を🪭。 美味しかった〜🙌🏻💕 ご馳走様でした!! pic.x.com/JtLIh0BpON
らぁ麺や ひたむき 鮭節と昆布の中華そば塩 森下の人気店手打ち蓮さん出身の新店に行ってきました😊手打ち蓮さんはスープもチャーシューも美味しいんだけどあの麺だけは好きになれなくて…ところがこちらは自家製麺の細麺！鮭節と昆布のお出汁は旨味が濃くてめちゃくちゃ美味い😋細麺にピッタリです❗️ pic.x.com/qCky2LkxnO
今日の麺活🍜 桐生市 "中華蕎麦 ハレノヒ" 初訪🎉 中華蕎麦🍜塩 無化調丸鶏魚介中華蕎麦❗️なのです 魚介系苦手な自分ですが、イヤな感じは一切なく美味しかった♪ 自家製麺コシがあって👍 スープ少なめなので冷めるのが早くて残念… 鮪丼が気になる🫣 ごちそうさまでしたm(__)m pic.x.com/WxUAqg3g2o
森下、手打ち 蓮 の 醤油チャーシュー麺&のり が超絶美味すぎた❗️ 気付けば2年半ぶりの此方💦 4年前の開業当初は知名度も低く並びも無かったが今や百名店の常連化して日々行列の絶えない人気店🤩 毎朝日の出前から完全手作業で作られた多加水自家製麺が感動する程美味しく多層的味わいのスープも絶品😋 pic.x.com/TxH1XyXFRC
淵野辺/麺屋 歩夢 ミニラーメン 生卵 ニンニク少なめ アブラ ご無沙汰でしたが味は変わらず ガツンと旨みのあるスープ 程よい食感のヤサイ 文句なしの豚 そして美味い自家製麺 アブラも味染み染みで最高です。 夏は限定で冷やし中華も やっているので近いうちにまた 訪問します ご馳走様様でした！ pic.x.com/s0iQKpTYAy
ラーメンえびす 小山市 ラーメン500プレオープン価格 小山高専の向い側に今日プレオープン 駐車場12台くらい 今日と明日の17時30〜20時くらいは500円で食べれます 熱々の非乳化スープに 自家製麺が美味すぎる 野菜の盛りも素晴らしい みんな小山高専向い側 ファミリーマートの隣へ急いで pic.x.com/vz8Z31dTmV