みんなの「自家製麺 スープ」 口コミ・評判
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"自家製麺 スープ"の口コミ・評判 11/11 13:15現在
自家製麺も凄く美味しいのですが 白米との相性が異常に良いので 『ごはんに合います』 のポップがあった時は 迷わずごはん追加してください🍚 周りの目なんか気にせず 残ったスープにドボンです👍 基本麺大盛派の僕も 口樂さんでは白米追加派にꉂ🤣𐤔 ご馳走様でした😋✨ いつもお心遣いあざますっ🙇♂️ pic.x.com/gSY6oBYSnL
今日のラーメン。ラーメン 味噌が一番@中野の頂上味噌麺 ご馳走盛り（大盛）。特製の呼び方がご馳走盛りなのが可愛い。信州や八丁など数種をブレンドした味噌スープはやや甘みあり、塩味控えめでしっかり濃厚。自家製麺はやや細めでツルッとした具合。柚子が良いアクセントに。 pic.x.com/E44jJwBmHW
ラーメン しらいし@北山田 ☆ラーメン🍜 ¥720 硬め，多め！ ✰ライス🍚 (小) ¥130 ちょっと前の昼飯は、しらいしさんで❗ 万人受けなスープは自家製麺との相性抜群！ ボクの記憶だと創業30年だが、ラーメンは120円しか値上げしてない！ ほんと頭が下がります🙇 美味🦌ったです😋💯 ご馳走様でした💩 pic.x.com/2DY9OFK4Df
2026-08-07（金） 《支那そば なかじま》さん ｢しおつけそば（大盛）」 ｢豚角煮ごはん」 🚶12k💦〜🚗〜💁♂️ 海老油の香りが鬼堪らん滋味深つけ汁、鬼旨し👹揚げネギと刻みネギがイイ👍しっかり〆られた全粒自家製麺がよくつけ汁纏い鬼旨し👹赤耳焼豚完璧😍スープ割fin🏁ご馳走様でした🙇♂️ pic.x.com/ISjulw22lO
丸長 坂戸店@坂戸 つけそば 大盛り 具増し どうしてもコレが食べたくなって😎 甘辛酸が絶妙な濃いめつけ汁にツルモチ自家製麺をザブンで啜り上げる最高なヤツ✨この自家製麺が兎に角 美味しくて大盛りでもスルッと腹に収まります😉〆のほっこりスープ割りまで楽しんでサクッと完食👍いやあ 大満足🎵 pic.x.com/a2Hjo5IPtu
自家製麺あいづ 新店に突撃 会津ぽい手揉み風モチモチ麺と ぽくはない真っ黒醤油スープ 濃い味好みの私にピッタリ😋 pic.x.com/6pJLnS61L8
王者-23 濃厚煮干しらぁ麺(盛りチャーシュー) 王者で限定の濃厚煮干しらぁ麺を頂いてきました🍜 濃厚の名の通りスープは煮干しの旨味が抜群効いていて、自家製麺も小麦の風味が良いアクセントになっていて凄く美味しかったです😋 チャーシューも夏バテ気味だった自分に元気を注入出来ました🍖 pic.x.com/2aTS3Lm2QT
ウミガメ食堂@センター南 ワンタン麺 2011年創業、中華料理奇珍楼の息子さんのお店。 プリプリ極細自家製麺は自分が製麺で目指している一つのゴール。うめぇ。 フワトロ過ぎて皮が崩壊している雲呑はまさに雲を呑むもの。肉餡もシンプルで旨い。 スープ含め赤叉焼もとことん中華していて好き。 pic.x.com/4AwO9037X3
【悲報】 ねぶた祭りの混雑を避けて青森市から八戸へ向かったら、松本人志さんと木村祐一さんとの遭遇チャンスまで回避していたらしい。 その夜は八戸市「極肉麺たいし」へ🍜 極太自家製麺に濃厚スープ、分厚い豚とレアチャーシューが丼を完全包囲！！ pic.x.com/zFGohx9j83
ラーメン NewYork × NewYork 生醤油そば 鶏と魚介のWスープで、生醤油の美味しさをとても感じる 中太のモチモチ食感の自家製麺ともよく合ってるし、三元豚のチャーシューも良い出来 めちゃ美味しすぎた pic.x.com/xHA9iCX8FV
メン好きの山形県民と鳥取県民は、 写真を見ただけで「どこの店か」わかるらしい。 …本当ですか？👀 ①山形：地元で愛される「そば屋」の中華そば🍜 ②鳥取：煮干し香るスープ×自家製麺の評判店🐟 ガチ地元民のみなさん、 リプで店名、待ってます🔥 @ybc @1ch_NKT pic.x.com/tjhWz6MNAT
ラーメン活動@自家製麺七だし 煮干ラーメン200g 味玉 オープン初日。店内は煮干の芳しい香り♪ スープ一口啜ってニヤリ、ガッツリ煮干の美味しいやつ。ワシワシ麺と相性良し。5枚も乗る豚はしっとり柔らか、とても美味い！ めちゃ私好みで通っちゃう案件。通勤路なので朝ラー始まったら誘惑やばい泣 pic.x.com/nsaRVdcSqp
らぁめんシフク（429）＠鳥飼（福岡市城南区） 醤油や出汁がきっちり効き、心地良い香りが舞い、豊かな旨みが膨らむふくよかな味わい。滑らかな自家製麺も一体感あり。 とっても、とーーーっても美味しいですねー 至福なひと時を過ごし、ついついスープまで完飲、完食。 pic.x.com/PIwYYOIRO0
自家製麺 七だし@宮城県名取市 煮干らーめん＋味玉 本日開店の新店 スープはガツンとくる煮干の風味が楽しめる清湯、煮干の旨味たっぷりながら喉越し良く、優しめの味わい 麺はゴワゴワ食感の縮れ太麺、宮城県民お馴染み泉の名店を思わせる美味しい麺 朝ラーできるようなので楽しみ pic.x.com/j54aheIrDr
お昼はお外でラーメン🍜 自家製麺 七だし さん🤗 煮干しらーめん200g＋味玉😋 本日グランドオープン！ スープは澄んだ濃厚な煮干しスープ😍 これは美味い🤤たまらん🤣 最初のうちは10時〜14時までの営業の事 後に朝6時30分からの営業へ😊 朝から煮干しラーメン食べれる様に なるのは有難いです🙏 pic.x.com/DKa29QxHBW
本日からオープン 自家製麺 七だし 煮干らーめん 300g 煮干しスープに中太のごわごわした麺が入ったラーメン。チャーシューが５枚も入ってるの凄い。麺の量が200〜400gで選べて100gごとに50円しか変わらない pic.x.com/m0S4ejX6AN
自家製麺らーめん工房 縁 @藤沢 味噌ラーメン 味玉 のり 前回の塩味と同様レベルの高い一杯🍜 味噌スープが濃厚めちゃウマ💯👍 味玉感動します😆⤴️ pic.x.com/jwsQPqbshd
プリもちな自家製麺で啜るパワフルな動物醤油に唸れ！菊川『あいづ』の「ワンタン麺(醤油)」 ramental.net/2026/08/04/aiz… スープは旨味と香りの強い醤油が豚メインと思しき動物系を引っ張る、牽引力のある味。跳ねるようなコシで小麦の風味豊かな太縮れ麺とのバランスも良く、ワンタンも美味い！ pic.x.com/tzagEOE7Ku
今日は奥州市で見つけたお店…「ラーメン編」 「samurai 桃太郎」様 初来店 「桃二郎 味玉入り🍜」 自家製麺も営んでいる有名なお店。 北上市の「笑門」さんにも卸しています。 その麺の美味しさから直接訪問✨ G系のスープで太麺をいただきます。 pic.x.com/QF0B7IJiQB
1年ぶりのラーメンみなみ！ めちゃくちゃうまい！ スープ、自家製麺、チャーシュー全部最高。 背脂とニンニクも重要な役割。 脇を固める味玉や小松菜もいい仕事してる。 そして辛ネギ丼が好きすぎる。 辛ネギと麺で食べたりスープをの米にぶっかけたり楽しみ方自由自在。 腹パン大満足！ pic.x.com/R94LuEqec5
顎で喰らえ北越谷店のラーメン頂きました〜🍜 んっスープがウマイ👍 見た目黒いけどそんなにしょっぱくなくてどことなく香ばしい✨ 豚のエキスもたっぷり入っていて非乳化よりの微乳化でよかった🎉 自家製麺が食べごたえあって美味しかったです 北越谷チームごちそうさまございました〜✨✨✨ pic.x.com/Ym3Pk1GTNT
【ラーメン屋の正直レビュー】 ちえちゃんラーメン / 神田駅 ・ちゃん系ラーメンの発祥として知られる名店 ・神田駅ガード下の隠れ家的な立地 ・自家製麺と炊きたてスープ、切りたてチャーシューが自慢 pic.x.com/pi9MrXXW4j
どうやらとうとう店員さん外国人オンリーになったみたいです すごいよなこの人たち、日本語も流暢だし腕も確か ラーメン（麺硬め）に味玉と豚バラをトッピング ぐおぉぉぁーっ、うまいぜ！ 豚骨風味芳醇なスープに熱々なモチモチ自家製麺 もちろんスープは完飲しましたよん pic.x.com/1V7C2M3wsy x.com/Kn1kwhrT/statu…
2026年8月3日 宮城県宮城郡利府町 自家製麺いちむら弐 【限定麺】味玉冷たい鶏そば(大盛•細麺) 爽快感のある冷たいスープ🍜 スッキリとしつつとも深みのある味わい😋 モチモチ食感の鶏チャーシューも美味しい🤤 いちむらの夏🏝️ごちそうさまでした！ pic.x.com/9tbLBT9jrS
めん屋 平右衛門@menyaheiemon ◇限定 冷やしらーめん 生醤油 1,350円 節系と生醤油のキレ感じる冷たい醤油スープ、心地良い歯応え自家製麺ストレート細麺。スープも麺も今年も最高😆💯 茄子煮浸し、甘酢蓮根、蜂蜜漬けサツマイモ、温泉卵、椎茸甘辛煮、晒し胡瓜など和食ワールド全開冷やし‼️ pic.x.com/ytukW1KGki
【仙臺自家製麺こいけ屋分店 綠栽】東京都葛飾区新小岩 ・冷やし川俣シャモ山葵混ぜそば(トリボナーラ) ［スープ］軍鶏出汁×オイル＋醤油ダレ ［麺］中細ストレート ［具材］鶏チャーシュー・青菜・ネギ・海苔・山葵 instagram.com/negitoro____ pic.x.com/bHi1AWQ7gX
2026-150🤗 【RAMEN-YA SORA】三鷹 味玉塩らぁ麺 鶏、豚、和出汁、4種の貝スープ、タレに乾物、自家製麺💯💯😆向日葵のコンセプトを踏襲した出汁の厚さではなく折り重なる繊細で複層的な出汁感で特に貝、乾物、フライドオニオンが印象的💯💯😍 向日葵、YAMATOに次ぐ3号店で今日もAmazing day!🥰💞💫 pic.x.com/zTOA0pe7Nd
仙臺自家製麺こいけ屋 分店 綠栽 さん 東京ラーメン 新小岩の人気店 味玉シャモそば（細麺 大盛） 塩と醤油の間のカエシに３種のシャモで深み感じるスープ🥰 啜り心地よい細麺 美味く食感もいい竹炭親鶏チャーシュー ワサビのような地からしもいい役割 満足度高い一杯 ごちそうさまでした😋 pic.x.com/AF77xXMpfC
TOKYO RAMEN かいか＠中野 （中華そば・並盛、和え玉） 八王子のもつけさんの元店主プロデュースのラーメン店 無化調、自家製麺のこだわりの一杯は上品で美味しいの一言 煮干しの効いた醤油清湯スープは一生飲んでいられそう 中細の麺も小麦感があって旨い 和え玉のパツパツ細麺も良き pic.x.com/xxOs4YndyN
テナント料と米粉100の自家製麺込みとはいえ、デフォでカドヤの中華そば並み(1400円)は松原さん思い切ったなあと。 スープは鶏と鴨の分厚い動物系に乾物と醤油由来の酸味がビシッと効いたメリハリ系清湯。 米粉の麺もコシ強で旨いけど、スープとの相性はってなるとやや？かな。 pic.x.com/fCtZWZpwg8
自家製麺 うるちⅡ@浅草橋(東京) ✔︎︎︎︎東京醤油ラーメンⅡ 田原町にあるお店の2号店✌️ スープはあっさりクリアで、老若男女いける感じの令和版ザ・中華そば🍥 自家製の中細麺はつるりとしていてすすりやすい◎チャーシューもしっとり☺️ pic.x.com/sHCqLxrlYc
立川製麺所 翠空 冷やし中華 大盛 チャーシュー二枚増し ビール 今日は仕事と所用で昼間麺活出来なかった😓⤵️。 昼間のモーリーさんと波影さんに刺激された訳じゃないけど夜の部で訪問😄。 相変わらず自家製麺の麺はスープに絡んでピロピロもちもち😊。 pic.x.com/SIy0uIpGCB
本日の夜🍜は、蒲郡の【 今回は「だしそば しょうゆ」と「和え玉（ハーフ）」を注文😋 煮干しの旨味がしっかり効いたスープは、キレのあるカエシと合わさりめちゃくちゃ美味い🤤 パツパツの自家製麺は、スープとの一体感が素晴らしく堪らない美味さ🤤 pic.x.com/ICsWmYZcbE
豚骨ラーメン 開王@八王子 豚骨ラーメン ようやく初訪問 熟成された豚骨🐖 旨みが凝縮された濃厚スープ もちっとした 自家製麺に絡んでうまい😋 豚骨ではトップクラス👍 pic.x.com/mJXZ6fRuAx
2026年8月1日 今年124杯目 らーめん みつば（那須塩原市） 味玉ラーメン 9年前白河系のお店時代にここ来たな🕵🏻♂️ で、さくらのセカンドブランド店としてオープン。本店に対しスープは煮干しが加えてある模様。太めの縮れ自家製麺さすが！ 開店前並びは穏やか、退店時は満席の人気😊 pic.x.com/Rdbyj7HmBJ
一二三家さん@緑産業道路 ＊ラーメン(固)＋薬味ネギ 先日のお昼ごはん🍜 お久しぶりだけどめちゃくちゃ美味しい〜🫶 まずもちもちウェーブの自家製麺が旨いのよ！ 生姜が効いたスープに香ばしいごま！ 輪ネギの香味がだんだんスープに溶け込み最高😋 めちゃくちゃ大満足でご馳走でした！ pic.x.com/vc6PTRDx1R
RAMEN MUROHOUSE@南砂町 特上こく醤油 麺うまいな、手揉みしてたから自家製麺と思ったけど菅野製麺らしい スープも炙ったチャーシューの香りが良い感じに移ってる pic.x.com/XEsVfrsrR2
肉×濃厚チーズの組み合わせがモチモチの自家製麺に絡んで激ウマの『肉チーズ油そば』。 ガッツリ食べたい時に最高の一杯🔥 実はスープがない分、一般的なラーメンに比べて【カロリー約3分の2】＆【塩分控えめ】なんです。 しかも並、大、Wサイズ、全て同一価格💰✨ お腹いっぱい食べてください！ pic.x.com/n7VgUXxXXK
いかれたNOODLE Fishtons 家出系ラーメン 並 いかれた朝ラー限定麺。 200kg以上のガラを炊き込んだスープは、ビシッとしたカエシと分厚い動物系の旨味がガツンと押し寄せる。鶏油の香りも良く正に本物の"家出"系。 ムチっとした短め太めの自家製麺、肉々しい肩ロースも美味い。 pic.x.com/yUTEx2PzdA
土曜朝のお楽しみ。自家製麺大輝の朝ラー。今日は海老(塩)豚骨にした。いつもはあまり味変しないけど、暑さで体が辛さを求めていたのか、ふと特製辛味を入れてみると、ただでさえ旨味爆発スープがとんでもないことになり、麺を啜る＆スープを飲むの無限ループ。美味過ぎです、ごちそうさまでした🍜 pic.x.com/hf2pZPywAk
自家製麺 煮干し中華そば にぼ福（八王子）で特製濃厚を頂きました。惜しまれつつ閉店した鴨福、炎の店主が鴨福跡地で今年の4月にオープンした新店に🔰。伊吹いりこを中心に全国の煮干しを数種類ブレンドしたスープは濃密なのにエグ味は皆無の美味しいスープ。鴨福といえばの三層構造の自家製麺も健在 pic.x.com/5TTnObLzUA
郡山市堤下町『自家製麺めがね』 🍜特製限定 宗田節と地鶏の冷やし醤油 自家製麺めがねさんの限定麺滑り込みセーフ 2種類の麺に節と地鶏の香りがガツン🌾 梅オクラが抜群に美味い スープがジェルだからカロリーゼロ 大変美味しゅうございました♪ pic.x.com/KHeyCVlUN9
本日の昼麺はこちら 麺屋 ソミーズ💁♂️ 地鶏魚介 しおらーめん 琥珀色に輝くスープは魚介が下支えして鶏が抜群だね🐓 柔らかめでしなやかなストレート自家製麺がスープによう絡む🍜 連食したらトッピングの肉が追加してもらいましたね🙏 どの肉も絶品で全部が全部マッチして良すぎましたね✨ pic.x.com/2Pbkxd4AK6
肉めん 天かす・カラミ・ショウガ まさお（うずら×3）@肉めん 肉めしNO11 初訪 甘辛く炊いた豚バラ肉がたっぷり その下にはワシワシの自家製麺 スープは和出汁でうどんとか蕎麦みたいな一杯 無料トッピングのカラミは豆板醤にニンニクスライスが和えてあり、すげー刺さる美味さ㊗️ ごちそうさまでした pic.x.com/JJ6Dk1RvQF
ラーメンえびす 小山市中久喜 有休で🔰 ㊗️開店おめでとうございます🎉 小ラーメン.うずら.生卵 全部で😆(カラメもですか?)と…はい! 見た目ニヤける😊微乳化旨味にキリッとカエシスープ美味く近いね✨ふわとろ🐖じゅーしー🐖やや細もちムチ自家製麺スープ絡みバランス良く美味かった😋 ご馳走様✋ pic.x.com/BGKMSvnJap
🍜八王子/豚骨ラーメン 開王🍜 🦴特性ラーメン🦴 官僚激推し店に遅ればせながら初来店 流石は人気店長蛇の列 ザラザラと豚の骨が溶け込む程の濃厚スープ 麺も3種の小麦ブレンドの自家製麺で啜り易く小麦の香りが立つ最高の仕上がり 混んでる中でも回転率高さは流石プロの仕事 今年の豚骨はここです。 pic.x.com/BE9OaUwV5Z
本日、通常営業です！ レギュラー ●八代目煮干中華ソバ ●潮そば ●和え玉(醤油、潮) 限定 ●九十九里追い重ね特濃絡みソバ 一週間以上炊いた豚骨スープを下地に千葉九十九里産煮干を追って炊き込んでを繰り返した特濃煮干スープを自家製麺に絡めた限定ラーメン。ジャンクさと中毒性を高めた煮干。 pic.x.com/nLHxI4VYVG
ラーメン哲勝🍜 鮪塩冷やかけ🍜 天満の夏の冷やしといえば私的に 哲勝さんの鮪塩冷やかけ推し🍜👏 鮪塩冷やしスープにピロピロの 自家製麺は素晴らしい👍ペロリ 完食🍜ご馳走様でした😋 pic.x.com/l8w9pU0asF
「ラーメンショップ 牛久結束店」 日本で1番美味いといわれているラーショ。 ネギチャーシューメン・餃子・半ライス 安い！ 自家製麺の太麺に変更。 とろみのあるスープにネギが相性抜群！ これは遥々来てよかった！ そして店内にまさかのジャンボたかおさん！ 取材してた！ 写真も撮ってくれました！ pic.x.com/ipkUfZBIve