みんなの「自家製麺 スープ」 口コミ・評判
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"自家製麺 スープ"の口コミ・評判 8/2 23:39現在
[今日の一杯🍜] 「らぁ麺 十彩」贅沢塩らぁ麺¥1250 鶏ベースに昆布や椎茸等を加えたスープは優しくスッキリした飲み口で旨味もしっかりな丁寧な仕上がり！歯切れと啜り心地の良い自家製麺も風味良く美味🙆♂️ 贅沢盛りは低温チャーシューが特に美味！ タケノコのシャクっとした食感がアクセント。 pic.x.com/kp92nQza78
中華そば@ 中華そば まつのみ(たまプラーザ) 2026年４月オープンの新店。 日曜日、開店時間で既に20人以上の行列でした。 スープは素材の旨味がじんわり。バランスが良く、脂っぽさも感じないので毎日飲める味わい。 麺はツルプリな中細麺。時間が経過してもプリプリで食感の良い自家製麺です。 pic.x.com/opIA62ROA9
火曜日特別営業の奔放さん🍜 特製豚骨ホワイトラーメン、生卵、ご飯🍚 火曜日しか食べられないラーメン🍜 最近は豚骨ホワイトにハマり中✨ ジャンキーだけどスープまで飲み干しちゃうくらい美味しい‼️ ワシワシの美味しい自家製麺との相性も最高🤭 いつもありがとうございます🙇 pic.x.com/GhkIeR4oRr
まずはスープを一口。 魚介出汁にコクのあるカエシの味わい。 麦右衛門の味、とても旨い。 モチモチの自家製麺も、小麦の風味が感じられで美味。 レアチャは少し熱を通していただくのが好みの食べ方。 あっという間に完食完飲、ごちそうさまでした! pic.x.com/ec8ELbnEy5
@山梨県山梨市大野 【味玉入り魚介そば】 【ミニモツ丼】 節感強めなスープです。 なんか、懐かしい？ 中細ちぢれ麺のすすり心地がいいです✨️ 自家製麺なんですね。 モツも溶けそうなほど柔らかい✨️ pic.x.com/Sl4pykMnWj
中華蕎麦 とみ田 松戸富田麺絆 『半熟味玉 濃厚つけめん』✨ 自家製麺のモチモチ極太麺です🔥 パワフルな魚介豚骨のスープが美味しい🥳 柚子で爽やかに食べられます🌈 東京駅の行列にウンザリしたら丸の内へ😁 新幹線の待ち時間に最適なつけ麺🔥 GWにオススメです(๑˃̵ᴗ˂̵) pic.x.com/ps1ihtICgL
自家製麺はし本@jikaseimen_ha にて 〈朝限定〉黒醤油朝らぁTKG定食 卵白入りの滑らかでコシのある自家製平打ち中細麺？とコクまろで深みのある濃口系のカエシと煮干しや椎茸等を使用したスープそしてマキシマム濃い卵のTKGは非常に素晴らしいハーモニーを奏でていました！🥰 どうもご馳走様でした😌 pic.x.com/VuIf7hiXGn
ラーメン二郎 ひたちなか店 小ラーメン(ｽｸﾅﾒ ｱﾌﾞﾗﾇｷ ﾔﾜﾒ) しょうが うずら 丼縁に顔出す麺線の見た目も😍ヤサイ進む豚とスープからのヤワめコールの自家製麺が😍😍ロットのケツモチをセルフで務めながらも 紅汁しょうが を楽しんでいただき😍😍😍 今日もｺﾞﾁｿｳｻﾏでしたm(_ _)m pic.x.com/PWyIiEa7e2
RUSTIC NOODLES。旨味ソバ 汐（特製追加）。2回目の訪問のため、前回とはメニューを変えて汐（塩）に。スープは前回より熱さは控えめながら、折り重なるような旨味の層で思わずニンヤリ。そして滑らかながらも芯の通った絶妙な加減の自家製麺がやはり美味しい。のせものもどれも秀逸。 pic.x.com/d2flp7iUjm
自家製麺 麺工房 えんたく 川俣シャモ鶏白湯ラーメン 濃厚鶏白湯スープで鶏の旨味が凄い！ 自家製麺にもよく絡み美味い😊 久々に完飲してしまった🤣 豚トロ水餃子も気になる🤔 ご馳走様でした🙏 pic.x.com/kfJOHle2uI
日立市 らぁ麺屋まるわ 醤油らぁ麺＋エビワンタン 塩煮干らぁ麺 醤油の旨みが最高で自家製麺も肉厚メンマもトロチャーシューも激ウマな一杯👍💯煮干し感が抑えられた塩スープもヤバすぎで、あっという間に完食🤭😍毎回何を食べるか迷うので二杯食いになってしまう事が多い🤣今日も美味しかった🫡✨ pic.x.com/69lyEZGm8E
自家製麺くろ松@高崎市柳川町 中華そば〈醤油〉竹＋味付け卵 見目麗しいくろ松さんの🍜 見ただけで美味しいのが解っちゃう👍 今日のスープはまた一段階美味しくなってる気がします♪ 進化が止まらない一杯、ご馳走様でした🙏 pic.x.com/eaGv9RIrQP
中華蕎麦 褒美松翔@横浜 ◾醤油らぁめん 大きな鍋の中で 麺を泳がせ平ざる麺上げ🕺 滑らかな喉越しの自家製麺が旨い⤴ 鶏･貝･節の三位一体スープは 旨味重厚💯無我夢中の完飲🤭🩷 🍚一粒一粒がふっくら甘みある 羽釜炊きのお米💯 しっとり豚も旨くて口内大喜び🤣 pic.x.com/jMxNMoX5wQ
白肝煮干 辛醤油 辛さ2倍 雨は、やさしく【白石区菊水元町4-2】 すっきりスープは煮干etc.でアニマルレス！カエシ端正に辛味がビビット。 紬ぐ直麺はお久しぶりの自家製麺 たぐれば滑らか風味と喉越し。 まろき白肝を解かし乍ら進むラーメン “story”味玉の具合もよき… お後がよろしいようでm(_ _)m pic.x.com/EDKv4aJufm
@ramen_agokura 春日部のラーメン☆バカ‼️夜勤🌃終えホーム「顎で喰らえ‼️春日部本店」参上‼️【ラーメン(🐽抜き中盛硬め＆漢の全抜き)＆長ネギW】喰った〜🤩⤴️ 超ｯｯｯ久々の大野大将‼️自家製麺🍜はワシワシ感が別物😋まさに顎で喰らえ🍜 春日部本店の濃度高いスープと合う✨マジ喰いごたえあるね〜 pic.x.com/xFSLvqHZVh
RAMEN.R難波店 カレーらーめん キャベツ、バターTP ご飯 スープがどストライクで 自家製麺の麺がこれまた美味い TPのキャベツが多くて めちゃ🉐毎回確 豚で米を食べたかったんで 麺を200にしたけど それでもボリューミー😁 TPの種類が多いんで 色々試します ともきさん田中さんごっさんです😊🤲 pic.x.com/Kbu9fIgJ5j
つけ麺丸和各務原分店さんのクオーターミックス中華そば生卵ピリねぎ板海苔トッピング😊...嘉六3：1丸和スープは濃すぎずあっさりし過ぎず満足感の高いの黄金比😃...自家製麺がますます進化して啜り心地も舌触りも抜群😋...今日も美味しいものが頂けることに感謝です🥰 pic.x.com/TTdE7teEWt
自家製麺ラーメン くぼ田@鶴ヶ峰 塩ワンタンめん大盛➕めんま 代替わりして初めての訪問！ 何年振りだろ🤔 塩味強めのスープに柔らか細麺❤️ ワンタンもチャーシューもめんまもどれも美味しい🤤🤤🤤🤤 pic.x.com/hm3gVOqFr0
なま醤油とんこつフルスイング なま醤油とんこつラーメン＋スタミナライス小 初訪問。 小豆島産のなま醤油を使用したスープは、家系とは非なる円やかで芳醇な香り立つ醤油豚骨。 モチッとした自家製麺に、スモークされたチャーシューも美味い。 スタミナライスとの食べ合わせも◎ pic.x.com/Vp1RV8rBr2
中華蕎麦禅 ZEN@那須烏山市 中華そば850 味噌ら〜めん880 カレーライス390 中華も味噌もコク深く味わい深いスープで旨いけど塩味強め🍜💦調整できる事で🙆♂️マー油は優しめ☘️なんと言っても店主渾身の自家製麺が旨い🍜🤣🎶 次は細麺食べてみたい🤤 カレーも🍛👍 思い出の地でまた🍜が食べれるなんて🙏✨ pic.x.com/DLtm8Iqmwn
この自家製麺専門店では、麺が滑らかで弾力があり、スープは濃厚で味わい深い。麺をかき混ぜる瞬間を写真に収めれば、食欲をそそる魅力的なショットが簡単に撮影でき、冬の訪れにぴったりの場所です。 pic.x.com/mJhBm5NUyB
4/21 自家製麺まさき らーめん+ニラキムチ 野菜少しょうが少火の粉別 夜になったら涼しさが勝る東中神へ🚃💨 暖を取りたくなりらーめんに😂 結果から言うとキムチと火の粉で汗がにじむほどにホットに🤣 豚キムと食べる麺が旨い🤤 最後のキムチスープも堪らない😋 ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/cu9A4nwUjT
らららラーメン🍜✨ 東京都豊島区駒 らーめん3000さん ｢塩らーめん🍜🐷｣ 動物系の旨味から大好きな昆布の旨味から貝も感じる美味しすぎるスープ🍜🐷🐔🌊🐚😊 自家製麺もスープ絡んで 抜群啜り心地です🍜✨😊 普段醤油好きの長男も塩の美味しさに唸る一杯最高でした✨ ご馳走さまでした😊 pic.x.com/RjkMvG1Bjv
なんか喰ぃ亭@川口 なん喰ぃ✖︎自家製麺TANGOコラボ ｢和風だし香る｡なん喰ぃラーメンセット｣ ランチタイムに凸❤️ まずわ赤星で寛平〜🍻😆💨 からのキンミヤボルトでぐびぐび🍺😁✨ 節の旨味たっぷりスープに端午さんのパツパツ自家製麺🐟🍜😍 めちゃウメェーーー🤩🤩🤩💨 筆者昇天⤴︎🥰💯 pic.x.com/ppcsyZ6SVz
自家製麺浜一@矢向 SPECIAL限定「予襲ポン酢」 魚粉＋鶉＋海苔🙇🏻♂️ 昆布にポン酢… これは逃せないって事で浜一へ🚶💨 麺だけでも旨いが、スープにつけると更に旨かった😋 暑い時期に差し掛かってきて、つけ麺を食べる機会が増えそうだな😙 大将ごちそうさまでした🙋♂️ pic.x.com/uEp0NMVouW
甘コテ濃厚スープにレンゲが止まらない！“俺の生きる道”出身『ヤンナラヤロウヨ』竹ノ塚 ramental.net/2026/04/20/yan… スープは太い豚の旨味に、油の甘み、旨味の強い醤油、ニンニクが一体となった、甘コテな美味さ。小麦の輪郭はっきりとした自家製麺とのバランスも良く、分厚い豚も食べ応えのある一品！ pic.x.com/0FvWvPkwdd
尊@桜山 つけ麺 塩 特製トッピング 8の付く日サービスで大盛 強烈な貝出汁と塩味！😳 鶏白湯ベースかな？ 鶏肉が入ったスープ🍜 極太麺だが意外と茹で上がりが早いのは自家製麺だから？🤔 特製トッピングは これだけで酒のつまり😁 特に鶏皮ポン酢がうまかった🍖 食券機は新札未対応です😭 pic.x.com/Dc4MdcT2lL
とものもと（東海神/船橋）でらーめんを頂きました。4月からリニューアルしたらーめん目当てに久訪。鰹をぬいて鶏豚を増量したスープは芳醇な醤油の風味と鶏豚の分厚い旨みが印象的な絶品スープ💯。小麦の種類や保管を見直したという自家製麺はスープと相性抜群。リニューアルしたつけめんも楽しみです pic.x.com/KTNX0Cwavk
ニボチャチャラーメン あらき軒👏 密かに通ってるこのお店！ 密かすぎて覚えられてないね笑 今日は普段よりもニボ感がすばらしい スッキリスープ👌 この塩味が憎いほどの ばっちりの塩梅で 自家製麺としっかり握手してます🫶 丼もめちゃくちゃ美味くて 今日も大満足💯 ご馳走様でした🙏 pic.x.com/NuhUjsDsgl
らーめん颯人 「裏しお」チャーシュー+白ごはん(中) ぺこぺこのお腹に染み渡る地鶏と豚の旨味限界突破煌めく金色の神スープ✨しなやかで繊細な食感、喉越しの小麦香る自家製麺🍜上質な肉の味わい脂身の甘みが素晴らしい極上の黒豚チャーシュー💯今日も美味し過ぎて完璧ですな😇ご馳走様でした😊 pic.x.com/gQ84vEF675
【第18章】 華火 (油そば、つけそば) 麺:4 自家製麺で食べ応え抜群 けっこう硬め 量多め スープ:4 そのままでもいいが味変しても尚良い 具:5 どっさり入ってて、こちらも食べ応え抜群 中でも焼豚は非常に美味 pic.x.com/FqE2udi9Hy
夢は力なりで、 ご飯持込。 自家製麺とスープが絡んでめちゃ旨🍜 復活に感謝！ 豚サービスも頂き、子ども共々大満足です！！ 店長、女将さんありがとうございました！ も美味しかったです🐷 2026.4.19 も気になる pic.x.com/HtO2qfcpLH
綾瀬大勝軒 綾瀬 こく中華 1100円税込 美味しい自家製麺を ガッツリ食べたいが 🧄はNGな 本日の昼麺は こちらへ😋 魚介風味ビシビシな 綾瀬オリジナルの こくスープ に 箸を刺しても倒れない 麺量380ｇの自家製麺が ズバズバ美味しく👍👍👍 味変は お酢&一味で👍👍👍 満足度高目な🍜に 大満足ごち🙏 pic.x.com/V7Gg7wJxO7
自家製麺250 ◯特製醤油そば 鶏主体な醤油スープめちゃくちゃうまー 麺もピロプリで啜りごごち良く好み 今まで来なかったことを後悔 次はつけそば食べに来たい！ pic.x.com/fjfeKRtTk4
4/19 鶏と魚 それぞれ特徴の違う土佐ジロー、ごめんケンカシャモ、はちきん地鶏からとる地鶏出汁 旨味の強い地鶏スープはコシのある細麺、かモチモチの手もみ麺からお選びいただけます。真逆の2種類の自家製麺をお楽しみください 貝好き、白湯好きにはたまらない「貝の白湯つけ麺」も仕上がってます pic.x.com/TTwuI5eoYD
中華蕎麦とみ田@千葉県松戸市 濃厚ド煮干そば 自宅で朝ラー公式オンラインショップからお取り寄せラスト1食🍜刻み玉ねぎ多め自家製麺NO11オリジナル丼で富田さん政美さん勝手にコラボ😆もんげー美味しかった🤣ごちそうさまでした🙇3食分残しておいたスープは🤔🐷 pic.x.com/1A1txhcyU9
自家製麺 つけ麺 大輝 @糀谷駅 昨日の朝ラー🍜 海老味噌󠄀ラーメンを堪能✌️ 煮豚チャーシュー＆コマチャー､メンマ､ワカメ､海苔､ 豪華な朝ラー🍜んまそ〜😋 熱々のスープ……おいしー🩷 海老と味噌󠄀のバランスが最高！ 主役の極太手もみ麺､この麺がとにかく本当に美味しい‼️ 完飲完食､至福に🙇 pic.x.com/enQli9RQFa
手打ちカドワキさん 特製塩ラーメン🍜 鶏飯🍚 他県の推し店に2ヶ月ぶりに訪問！ デフォは久々🤭 透き通るスープは動物主体で 昆布っぽい旨味も感じて超絶品😋 鶏飯の甘ダレも絶妙に美味🥰 優しさ溢れる自家製麺が美味しくて 食後意外とお腹に余裕あるので 大盛にすれば良かったと後悔😇 pic.x.com/yFGcpriXdU
自家製麺 麺や 六等星 稲田堤駅 煮干しスタミナニラ中華そば 中盛 生卵 昨夜はこちら！ めっちゃ煮干しだけどスタミナな初めて感覚🤤 ニラとワカメとスープの相性抜群で旨ぁ🤤 生卵に潜らせマイルドにするのも一興😚 週末23時過ぎにゴリゴリ行列はさすがでした🫡 pic.x.com/RPN5M5vlqO
自家製麺 麺や六等星@稲田堤 煮干しスタミナニラ中華そば¥1200ﾆﾝﾆｸｵｵﾒ旨い!!! 夜ラー 見た目以上のニラたっぷりが後半スープ飲みの充実感を強くしてくれる pic.x.com/bneSLWyiop
東京出張最後の1杯はこちら🍜 台東区根岸2丁目 中華そば七麺鳥さん 「味玉塩ラーメン」 さらっと鳥甘みの深い透明スープにゆずの香り 細麺が良き♡ 自家製麺じゃないのかな？ 麺にも風味を感じる🥰 pic.x.com/iUePUlbmKI
中華そば うえまち🍜 つけ麺🍜大盛り 今夜はつけ麺な気分でうえまち さんに訪問〜🍜🚙💨 鶏豚と魚介出汁の効いたキレの あるちょいピリ辛で酸味のある 熱々醤油清湯つけ汁に自家製麺を つけ啜るとめちゃうま〜🍜😆 これ毎回、思うから凄いわぁ👏 スープ割りまでペロリ完食🍜 大満足〜ご馳走様でした😋 pic.x.com/ZQhkBNWRDo
本格的豚骨そばまりぼさん ニンニクメンマチャーシュー麺大盛🍜 ライトな豚骨醤油スープは 今日はいつもよりビターで 旨味と重みが深い仕上がり😋 お昼より夕方の方が 深みが増してる気がします。 店主様お手製の自家製麺もたっぷり 堪能しまりぼチャージで至福の時🥰 pic.x.com/zAiAp0YtHa
UNITED NOODLE アメノオト @佐野(栃木) 蛤塩そば 鶏そぼろ丼 ディナーわず🎵 蛤の旨味がじわっと拡がるクリアスープ🍜✨ 塩味円やかで最幸😍 自家製麺はしなやかで喉越しよく口福✨ 後半温度が下がると蛤ブースト💫 優しい味付けの鶏そぼろと白米のコラボは至福✨ ご馳走様でしたm(_ _)m pic.x.com/Rl4bLo6sBN
4/16 自家製麺まさき 豚魚らーめん+ねぎ 野菜少しょうが少火の粉別 夜は若干肌寒い東中神へ🚗💨 シンプルに豚魚を味わう😋 バランスの良い豚魚スープが旨すぎる🤤 ネギが合うのは周知だけれどもやはりとんでもなく合うしナイスコンビ🤝 どうにも豚魚が好きすぎる😉 ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/wwADVonN21
先月の備忘録で二俣川の厚木街道沿いに出来た こちらも移転でいいのかな？本店も弥生台も良かっただけに期待大 18時半で前1後6、電車通ると揺れます クリーミーだけど旨い路線は継続してて🍖ホロホロ 麺は自家製麺なのかな？スープに合ってた 海苔は磯の風味強め pic.x.com/LA3UCuttZM
自家製麺浜一 カリー第三形態500g全マシカラカラ痺れ＆チーズ＆うずら いつの間にかスープの色が四川料理の様に真赤になりほぼカレー担々麺に！角煮のような巨大チャーシューが２枚もあり豚も旨い！痺れの旨味も加わりライブの様に汗だくになりながら喰い続ける😏 pic.x.com/tI6mNisByF
自家製麺 麺工房えんたく^_^ 川俣シャモ鶏白湯ラーメン+刻み玉ネギ😋 川俣シャモの旨味に鶏白湯の濃厚スープが美味しい😍 合わせる麺は全粒粉入り自家製細麺😍 たくろーさんの麺大好き👍 トロトロの味玉､いつもありがとうございます🙏🏻 ごちそうさまでした♪ pic.x.com/ljh9KYItG9
YOKOKURA STOREHOUSE@小山(栃木) 醤油そば、餃子 ディナーわず🎵 キリッとした醤油のコクが初動😍 食べ進めると鶏油が徐々に混ざり合い旨味がグラデーションの様に変化する最幸スープ🍜✨ 進化中の自家製麺との相性も抜群💫 もっちり餃子はそのままで口福✨ ご馳走様でしたm(_ _)m pic.x.com/hl1ef9K5QC
麺や ぱんだ ＠南大井 本日の丼ぶりとらぁ麺セットデス😋 麺量3×麺種3×スープ種2の中から麺は普通盛り中太・スープは醤油をチョイスデス♪自家製麺はつるりとプリプリプリチー素敵デス✨流石🐟にこだわるネギトロ丼もうまし🎯 pic.x.com/l9NbgjAuW0