みんなの「自家製麺 スープ」 口コミ・評判
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"自家製麺 スープ"の口コミ・評判 6/11 11:22現在
📍【麺屋 工藤(大阪府藤井寺市)】 🍜煮干し豚骨らーめん ¥1350 まろやかな豚骨の旨味に油分で厚みを出したスープはキリッとカドを立たせたかえしが旨味を引き立てて粉末煮干しを解くと香りと旨味がパワフルに主張して、 自家製麺は歯切れが良く芯から風味を広げながら味わいも主張する。 pic.x.com/qXdnv4ZSRG
麺創庵 砂田 @mensouan_sunada ▪️特製ワンタン麺 ▪️豚バラ丼 初訪🔰 今日のランチは『砂田』さん🚗 銘柄鶏のコク深い旨味とキレのある醤油スープ✨熟成された手揉みのピロピロ自家製麺が絡んで最高🤩炭火香る吊るし焼きチャーシューも🥰 ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/MpSKDmtm21
自家製麺二丁目ラーメン 相模原市橋本二丁目 らーめん 1000円 麺、具は⭕️ スープがしょっぱい。 何回か試したけどやっぱり合わないかな。 1000円で600gまでってのは凄いと思うけど。 今回で最後。 ご馳走様でした❗️ pic.x.com/zhaUm0IUMu
自家製麺大輝さんの朝ラー🍜 海老味噌変更(+100円) 最近全然行けてなかったので お休みの日に朝から美味しいの 食べに行ってきたよ🏃♂️ 朝でも強すぎない、丁度良い塩梅の味噌✨ 海老🦐の香りとコクが足されて 最高の朝ごはんに… 麺にスープが良く絡んで口の中が幸せ💭 夢中で食べました🍜 pic.x.com/z9CrJjcJJf
自家製麺いけだ@京成幕張にて、豚骨太麺。口内でダイナミックに渦を巻く熟成感豊かな豚骨出汁は、粘度に頼らず丁寧に編み上げた中濃仕様。合わせる自家製太平打ち麺も、スープのエキスを余白なく回収し、黙々と口元へと運び込む八面六臂の活躍ぶりだ。随所から作り手の高い技量がほの見える、会心作。 pic.x.com/9w4Ks1B6uH
らーめんわかつ@保谷🎶 味玉塩(1010) 焼豚飯(400) メディアに出ないから知名度は低いが確かな実力はある名店😊 特にレアチャーがお勧めですが塩ラーメンがデラウマ😋 鶏と煮干しのW淡麗スープは旨味と塩味がバランス良く絶品😆 麺は自家製麺でデフォで200gとボリューミー👍 超美味超満足🙏 pic.x.com/vKaZgHJF5R
スープも自家製麺もめちゃくちゃ美味しく仕上がりました😋🙌 非乳化の中で過去1旨く仕上がっております！ 無料トッピングは やさい・ニンニク・アブラ それぞれ 抜き・普通・マシ のコールです。 向かいのファミリーマート様への駐車はご遠慮ください。 店前路肩広いので駐車場待ち出来ます！ 続く pic.x.com/JGVrkDr01e
ラスト営業に参戦！ ▶︎自家製麺とらの/ラーメンみそ味 最後は連れの背脂中華とシェアして食べる。煮干しスープがリリース当時より上品でさらにおいしくなってたけど、煮干し系は移転先では食べれないのかしら？？その煮干しと味噌の組み合わせの相性は言わずもがな。また食べれることを祈って！ pic.x.com/YlWFAsx0H1
自家製麺 ラーメン加藤さん🍜 連食🉑なので2杯目 豚骨ラーメン 濃厚ですが、そこまでドロドロしてなくてコクと旨味が詰まったスープ😊自家製麺の麺もスープに合っていて、とても美味しかった♪決していい立地じゃないと思うけど、常に満席状態で待ちができるほどです。 ご馳走さまでした pic.x.com/QVxO5JKm8x
自家製麺工藤 焙煎こいくちすとろんぐ 中盛 月一の津軽煮干し中華そばOnlyDay このところ掛け違ってありつけてなかったので、今回はようやくの再会 敢えてエグみも出した鬼煮干し濃口白湯スープは、濃厚なれどサラリとした仕上がり、しなやかなストレート山芋麺 今回も大満足 ご馳走様でした pic.x.com/WTv5F53fQm
自家製麺 ラーメン加藤さん🍜(山口県山陽小野田市) こちらは土日祝が休みで平日朝〜昼まで営業の夜営業ナシしかも臨休もあるので、遠征組にはﾊｰﾄﾞﾙの高いお店です😅 天然魚介醤油ラーメン 着丼した時からイイ薫り☺️ 魚介、節全開のスッキリしたスープ😊 美味しかったです‼️ pic.x.com/obDs3VYRV5
本格的豚骨そばまりぼさん チャーシュー麺+ニンニク+メンマ🍜 見た目よりライトでビターさも 併せ持つ神塩梅な豚骨醤油スープに 店主お手製の自家製麺！ 今日も今日とてまりぼが美味い😋 地元に根付いた人気店は 食べれば昔から変わらぬ安定感と レトロな雰囲気に安心感を覚えます😊 pic.x.com/QNuTB2FbNZ
雪ぐに@中田 【限定】10種の具材の味噌タンメン 野菜増し+味玉+ライス小+生卵 今日から始まった限定メニュー✨ 香ばしく炒めた10種の具材がた〜っぷり⤴️ 野菜の旨味や甘味が染み出したスープは熱々で超〜ウマウマ🤭💚 プリプリもっちり自家製麺🎵 TKGにしたライスとの相性も抜群でめっちゃサイコー‼️🙆 pic.x.com/jjg2KZlMqt
💜村岡屋 本店💜 つけ麺(小) 2軒目はこちら😎 数年ぶりの村岡屋さん💜 自家製麺に濃厚スープが美味しい😍 小にしたのが後悔ってぐらい美味しくてすぐに無くなってた😭 やっぱり豚魚美味しいなぁ✨ ご馳走様でした😋 pic.x.com/XWyOyQIYLQ
不定休なお店なので、X（旧Twitter）を確認しながら。 自家製麺に和出汁の効いた、こってりスープ、黒（醤油）・白（塩）・赤（胡麻）からの選択、 囲ラーメンの赤（胡麻）を！(^o^)丿 控えめに言って最高。 pic.x.com/6ez7esawBk
創作麺工房 鳴龍🐲大塚 牛肉麺 他 ドーンと2枚鎮座のお肉は〜定温調理黒毛和牛A4級の厚切り〜直前に炙り焼き提供〜歯がいらないほどの柔らか激ウマ〜🥳 醤油ダレや醬に辣油等を加えた分厚い激ウマスープにもちもちな平打ち自家製麺〜やっぱ最高😍 ㊗️14周年おめでとうございます🎉 いつも感謝です🙇 pic.x.com/qvr9d4HyH8
休日昼なもんで野方十八番で豪勢に。ニラレバ炒めに野菜つけめん、娘がワンタン嫁がもやしそば半チャーハン。自家製麺に干し魚アクセントのスープで幸せ。ビール頼むと結構な量搾菜付いて旨いがやはり十八番のカラアゲ6コに半ライスはなんでこんなに旨いんだろうよくわからないけど。 pic.x.com/y2IjhXzoTC
自家製麺おお田。 札幌市東区にあったときから気になっていました。 朝ラーを食べに行きたいと思っていた矢先、店を閉めてしまいました。 南幌に移転したという話をきき、やっと初訪問。 白たまり醤油をいただきました。 スッキリとしたスープに腰のある細麺。 もちろんスープまで完食です。 pic.x.com/XnwxpODBWG
麺屋そのかさん🎶夏季限定冷やしタンタン麺を❣️綺麗なビジュアル✨キンキン冷えた器に冷水で〆た自家製麺がモッコリと上部にミンチが♪胡麻マヨネーズ風味のスープで麺を解きほぐし頂けば旨旨🥰ラー油がピリッとアクセントに♫甘辛ミンチがイイ仕事を♬そのかさんの夏風物詩🍜今年もご馳走様でした😆🙏🏼 pic.x.com/R5l5AWpbdv
遅めの昼食。秦野渋沢にある町中華とき乃やのラーメン。自家製麺の麺は多加水平打ちでプルプルして美味。 スープも鶏ガラベースの醤油味でコレコレ！チャーシューは今どき珍しいモモ肉でさっぱりした肉感満載なのが良き pic.x.com/qoNvQrvgnG
手打ち 蓮＠森下 「醤油ら〜麺＋味玉＋瓶ビール」 高密度強捻りの小麦香るツルピロムチシコ自家製麺とコク旨芳醇醤油スープがマリアージュするブラッシュアップしている逸杯✨ pic.x.com/VIRrYbvYeN
ラーメンの店どでん 北浦和本店 最近ラーメンの時は毎度麺やわオーダー♪ モチモチ自家製麺が旨いんだわ✨ ライト目なスープも今日の身体にはピッタリハマったわ〜😋 久しぶりにアブラでつけ麺風やったら旨過ぎでニヤけた( *^艸^) よね店長、助手さん今日も粋な1杯で元気をありがとう(^^)/ pic.x.com/GKf1RC01ZO
【中華そば無限】さん 冷やし煮干しそば 煮干し特有のエグ味や雑味を丁寧に抑えたクリアなスープに地鶏の厚みある旨味が見事に合わさった一杯。濃密な地鶏スープの冷えた際に固まるゼラチン質のとろみが特徴。麺肌滑らかでしなやかさとコシを兼ね備えた自家製麺も抜群の美味しさ。 ご馳走様でした。 pic.x.com/jEeIPNyfnV
松尾製麦@世田谷区祖師谷 20260422 チャーシュー中華蕎麦にいろいろ追加。 圧力釜で茹で、冷水で締めてから温めるという自家製麺。手もみ中太平打ち麺は最高。呼び戻し感のある豚骨に魚介を合わせた暴力的なスープ。すき焼き的な生卵も、味付き脂のアブいのも、エグい量のメンマも最高、大満足。 pic.x.com/M23xjsS52F
自家製麺 大輝 油そば 中 🈂️🧅 味変TP マヨ&🧄で自家製ガリマヨ😁 卓上TP豊富で嬉しい😃 マゼマゼマゼマゼ😍 美味しい😋麺 ホロホロ🐷🍟🧅マヨ＆🧄😋 スゲ〜美味しい😋 🥚に麺ダイブ🤿👍 ラスト🍚投入😍 あ〜美味しかった🤤 つけ麺主役店なので😁 次回はつけ麺😁スープ悩む😕 ご馳走様🙏 pic.x.com/p76fdinK87
自家製麺 No11 ASAKUSA ・豚ラーメン ・あぶら入りめんま ・とろろ ・とろり味玉 昼食。 初めて来ました。 ふんわりしたしっとり野菜、トッピングに味が染み込んでいていました。 プッツリした食感の平打ち麺に甘辛のスープ、とろろでまろやかさが増して美味しかったです。 ごちそうさまでした。 pic.x.com/oIkCh9HMau
王者-23 王者の二郎 いつも大好きな王者の二郎を頂いてきました🍜 自家製麺、スープ、アブラ、豚全てが本当にクオリティが高くてめちゃくちゃ美味しかったです！！ ニンニクパワーもしっかり貰えました🧄 いつもありがとうございます🙇♂️ ご馳走様でした🙏 pic.x.com/itIT3WkvQl
本日の夜🍜は、豊川の【 一応休みなので🥹 今回は「味玉塩らぁめん」と「あさりバター和え玉」を注文😋 スープは、鶏や魚介出汁の旨味に円やかな塩ダレの味わいが優しくめちゃ美味しい🤤 長く綺麗な麺線の自家製麺は、パツッした食感で喉ごしも最高🤤 pic.x.com/pIgGoVvJhI
ふる川 水戸市米沢町 ✴︎限定 豚そば 安定の美味しさでした😋💯💯 スープも自家製麺も最高でした♪ ご馳走様です🙏 pic.x.com/gQ7YvV0sd5
濁とろ塩ラーメン大盛【俺のラーメン あっぱれ屋】@京都府城陽市奈島下小路。濃厚な豚骨×魚介の塩味スープは、独特な洋風テイストで唯一無二な味わい。小麦香るパスタライクな自家製麺は絶妙な歯応えが秀逸。低温調理のパストラミ風チャーシューや材木メンマに味玉も非常に丁寧な仕事が施されている pic.x.com/3QEXEU7lPO
【久我中華そば】 高座渋谷 中華そば 醤油 特製トッピング 最近オープンのお店ー 出身のお花？ドーン(初めて見た) スープ動物系しっかり分厚い感じ 醤油感もキレもあってすごい美味しいー 自家製麺が茹で加減含めスゲーイイ チャーシューがどれも美味しい トッピングもー ソッコーKK つづくー pic.x.com/6Y3pxIzzpK
らーめん 3000 駒込 塩らーめん 岩中豚､丸鶏、魚介類などにしじみが入ってスープで鶏豚の旨味があってしじみの味が出ていてむちゃくちゃ美味しかったです。自家製麺と絡んでいて出汁と相性がよく最高でした。ごちそうさまでした。 pic.x.com/pjUWBvRmhj
群馬県・高崎「自家製麺くろ松」さん 中華そば・白醤油 なんじゃこりゃ！？ うまいうますぎる😱 透き通った美しいスープ✨ 優し〜い味かと思いきや！ 白醤油のカドをあえて立たせたような ガツンとくる深い旨みに脳天貫かれた💥 バカみたいにラーメン食ってるけど 久しぶりの衝撃＆興奮！ pic.x.com/4OQvBeErQe x.com/wanshi_fujiroc…
らーめん3000@駒込 味付けたまごつけそば塩(大盛) 本日幼馴染の弟分と。此方のツルモチ自家製麺を存分に味わうべく大盛で頂く♪鶏豚魚介に蜆出汁の旨味風味クッキリなつけ汁とも相性抜群！本枯鰹節＆羅臼昆布出汁やカエシを合わせた蕎麦つゆでも最高☆熱々のスープ割りにて完食。ごちそうさまでした！ pic.x.com/5Siv2pvwDu
豚100%らーめん 大盛 くずれたまご つけめん しんちゃん 【厚別区厚別西5-1】 もったりと濃醇な“豚”が無骨で素朴！ カエシ温和に飾らず。 紬ぐ自家製麺は細麺&一反麺たぐれば 嫋やかスープ絡め吊り上げる。 薄切りチャーシューの燻香も芳しく くずれ玉子は家出したかな… お後がよろしいようでm(_ _)m pic.x.com/1ZT47z8s63
5/21 自家製麺まさき(非乳化) 塩らーめん+チーズ+キムチ 野菜少しょうが少火の粉別 冷たい雨降る新所沢へ🚗💨 キムチが登場とは丁度良すぎ😆 だんだんトロけていくチーズを麺に絡めてキムチと共に食べると旨すぎ〜🤤 チーズとキムチ混ざったスープのコクが増してヤバい🤩👍 ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/JLipSgLpAf
とんとこ豚 味噌ラーメン大 麺マシ 生卵 全部普通 ☆134 さぁ、とんとこ豚の時間である 少し寒さを感じたので味噌をチョイス 生井さんの味噌は実に安定感がありいつ食べても旨い ベースのスープに味噌の調合がベストマッチ そこに自家製麺と神豚 最高である ご馳走様でした Burn your heart❤️🔥 pic.x.com/wxxJBLhZNX
明日への活力に💪🔥 盛り上がって行きましょう(o^^o) 今回自家製麺は 久しぶりに太めの密度ガッチリ系です👨 以前よりも強めの豚スープに 強くカネシしょうゆ 盛ったもやしとにんにく 心も体も満たされてください☺️ pic.x.com/xOB0Sz9sMd
冷し中華と焼餃子🥟 先日の広報担当のランチは 坂戸にっさい店で 「冷し中華」と焼餃子を いただきました！ つるっと冷たい自家製麺と スープがしっかりからみます✨ 邪道かもしれませんが、 冷し中華のタレに焼餃子をひたして いただきました😏 ごちそうさまでした！ pic.x.com/aaZUs1okQi
冷し中華と焼餃子🥟 先日の広報担当のランチは 坂戸にっさい店で 「冷し中華」と焼餃子を いただきました！ つるっと冷たい自家製麺と スープがしっかりからみます✨ 邪道かもしれませんが、 冷し中華のタレに 焼餃子をひたして いただきました😏 ごちそうさまでした！ pic.x.com/knWepNCc89
【ラーメン🍜】 ゲンコツと背骨を2日間じっくり煮込んだ、こだわりの「豚骨白湯スープ」。 そこに、もっちりとした歯ごたえが絶妙な「本格自家製麺」を合わせた、ラーメン関口の基本にして王道の一杯です✨ 濃厚な豚骨の旨味が詰まっていながらも、最後の一滴まで飲み干したくなる奥深い味わい。 pic.x.com/PuVDEu2PJj
当店はデリバリーも対応しております！ 濃厚豚骨スープ、厚切りチャーシュー、自家製麺をご自宅でもぜひご堪能ください！ 【ロケットナウ店内同一価格キャンペーン実施中】 ⏰10時~25時 (店内,出前共にL.O25時) 定休日：なし 📍台東区上野3-23-3 席数：10 pic.x.com/8TXywbWBTc
夕刻で訪麺🍜 自家製麺 つけ麺 大輝 @糀谷 中華そば(大盛り) チャーシューと味玉をTPG 透き通った豚清湯スープ､ 身体の疲れを癒してくれる､ 胃に沁みまくりで旨い！！ 煮豚チャーシュー､ホロホロ💯 ヤワモチの極太手もみ麺､ この麺がホントに美味しい！ 具材もたっぷりで大満足◎ ご馳走様🙇 pic.x.com/rBLI860Qat
ラーメン好きだけどコッテリ系食べられないお年頃 麦笛の無化調、無エキス、純粋で出した天然素材のスープに 自家製麺のこだわりラーメンは美味しく安心していただける 痒くならない💦 今日は味玉とチャーシュー追加しちゃった 美味しゅうございました pic.x.com/JHgHwn19s2
【もっちり自家製麺が際立つ！自慢のつけめん🍜】 ゲンコツと背骨を2日間じっくり煮込んだ豚骨白湯スープ。 その旨味たっぷりの濃厚なつけだれに、もっちりとした歯ごたえが絶妙な「本格自家製麺」をくぐらせていただく至極の一杯です✨ pic.x.com/KOEJUU9xqN
今日のラーメン。自家製麺 うるち@田原町のワンタンメン（醤油・大盛）。煮干しのしっかり効いたスープに、とにかくツルツルとなめらかな自家製麺が合わさり余韻まで美味い。ワンタンは大ぶりでトゥルトゥルなものが5つ。チャーシューは薫香珍しいタイプで肉々しさあり◎ pic.x.com/yQw1csmVXJ
千葉そごうの北海道物産展で札幌のらーめんさかいの特製鶏そば醤油1551円 自家製麺は艶があるのに大人しいのが特徴的。モチツルしてそうで結構抑えているユニークさ 店で食べるのと同じ美味しさかもと錯覚するぐらいのこだわりを感じる スープがかなりのあっさり仕様でバターが付け焼き刃感あった気も pic.x.com/7agPgETLez
【自家製麺 はし本】 門沢橋 白醤油らぁめん 黒醤油らぁめん じゃこちらにも 2度目で前回、白だけだったのでー スープだけど 厚みと旨みの感じまるで違うー 麺も良くなって美味しいー スープ冷めてくると白も黒も どちらも良さがしっかり出てくるー 美味いー 一気に完食 ご馳走様ー pic.x.com/LorCjJ4hPt
昆布水つけそば400 冷やし煮干し（鶏塩スープ付き） 暑いすね🥵つけ麺日和☀️ 今日はいちょうｻﾝの自家製麺を思う存分喰らいました✨ 昆布水だと抵抗なくスイスイ入っていきます 冷たい煮干しスープと温かい鶏塩スープのおかげで、400gの麺があっという間に消滅…美味かったぁ😋 pic.x.com/ExZiERQblp