みんなの「自家製麺 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"自家製麺 スープ"の口コミ・評判 6/14 23:27現在
自家製麺、醤油ラーメン🍜 鶏ガラ、海鮮ダブルスープ‼️ メンマは外で陰干しして味を凝縮👍✨ わた屋蜂右衛門さん蜂蜜使って チャーシュー最高のツヤ💯 すずみそ使って鳥と卵の八丁味噌煮 伊勢角屋麦酒🍻 pic.x.com/MJLoeSwKKl
うまトロ角煮みそ 自家製麺の極太ちぢれ麺に 味噌味スープがしっかり絡み 美味しいし 一本角煮がどかっとのる 豪快な一杯🍜 餃子セットの半ライスに 半熟味玉＋角煮のせて セルフ角煮味玉丼 pic.x.com/urWlXDnXDm
自家製麺 麺や ひなた 塚口店 特製濃口醤油らーめん 食材の質の高さを食べ始めるとすぐに分かる。味わい深いスープと煮卵が美味い！ごちそうさま〜🤗 pic.x.com/CsSdUMplb8
@AmiriLover美味しいラーメン一択でしょ🍜 自家製麺 スープもみな全て自家製調理の店が理想型 地酒もだけど 食事も体に入れるものだから 良い素材のものを取り入れているうちに 味覚が敏感になりすぎて カップ麺だの 食堂のラーメンだの 体が受付なくなるんだよ お腹空いてても不味いと感じたら 食べ続けは無理
仙台市、自家製麺くまがい 年末のご当地番組のラーメン特番で高順位だった本店『麺屋くまがい』の分店です✨ １番人気のラーメンを注文🍜 スープがとろ～りしています😳 ラーメンスープなのにポタージュ系のスープは初めて食べました😄 麺と合っいて美味しい😋 pic.x.com/8TVyvwQlsq
🚄東武スカイツリーライン浅草駅 🏠 自家製麺 No11 ASAKUSA 🍜ラーメン(全部) NO11浅草でラーメン全部で注文😋 今年初の二郎系ラーメン🙌 仕事終わりに訪問。 クタヤサイと麺が美味しくスープも完飲してしまいそうになりました 仕事の疲れがどっかいってしまいきました 美味しい一杯ご馳走様でした🙏 pic.x.com/Gw4zTcv1tz
本日の限定は 〜2026年に燕参上🕊️〜 【背脂煮干しらぁ麺】 【背脂煮干しつけ麺】 新年の始まりは燕三条からやります✨ 今回は5種の煮干しで旨みと奥行きをバチっと出したスープにプルプルの背脂を🐷🐟 自家製麺は久しぶりに太麺の手揉み麺です👱♂️ 手揉み感、小麦の香りをお楽しみください✨ pic.x.com/XhVf6qypDl
先日のランチ🍜④ さん☺️ 遅ればせながら同僚と新年ご挨拶🌅 唯一無二な煮干スープにパツっと自家製麺はいつ伺っても安定の美味しさ‼️ バラのりは煮干スープに👍 SP玉ハーフは旨味濃厚なあん肝をいただきました❤️ ワンオペ調理もお客様への気配りも素晴らしい✨ 御馳走様でした‼️ 🙇♂️ pic.x.com/5nFacNNWYt
今日の3軒目 自家製麺まさき非乳化 ミニ塩ラーメン野菜抜き➕うずら コールゎ🫚火のかけかつお節 何故かお腹満たされないってことで最後ゎこちらに(￣▽￣)(笑) 塩ラーメンにかつお節美味ーい(≧∀≦) スープ飲んだ瞬間美味ってでちゃった(笑) # pic.x.com/2XfkwS0wl9
ラーメン高垣 ラーメン400g、ヤサイアブラまし 雪のちらつく岩出市。 あつあつのド豚骨ラーメン。 豚は味がよくしみたホロホロ。 ぶ厚く、一つで大満足。 特徴ある自家製麺。 やわらかく、もちもち。 スープをよくもちあげる。 とにかく、スープが美味しい。 店内の香りが良い。 ごちそうさまでした！ pic.x.com/2bLOx0poSh
ラーメンの店どでん 北浦和本店 2026'どでん初めはやっぱここ♫ YN店長休み😢 代打YM店長😁🫰 ラーメン中、味玉、ﾛｰｽﾄﾎﾟｰｸ🍜 色々AZMS🙏 濃厚な乳化スープにワシワシの自家製麺が相も変わらず美味い😋 美味しく楽しくご馳走様でした🙇 今年も遠慮なく通わさせて頂きます🎶 また来ます‼️ pic.x.com/o9qKNTiVQe
ラーメンの店どでん 北浦和本店 ラーメン大 おっ、今年初の本店は大宮Y店長だ♪ OPEN直後からスープ濃くって旨いわぁ流石Y氏😋 自家製麺の茹で加減もボキ寄りで最高に好み✨ 粋でメチャ旨な1杯ごちそうさまでした〜(^^♪ どでんスタッフの皆々様、今年もよろしくお頼み申します(｀･ω･´)ゞ pic.x.com/FqgNBVxw3b
自家製麺 麺や六等星 オマール海老出汁の中華そば 二日連続ですが、同じ味ではないことが多いので😋 注文前に聞いてみるともっと濃いと！？ ふんわり海老と節の旨みを感じるスープから、海老ががつんとくるスープに変わり、これもいい🐒 肉もホロホロで蕩ける旨さ👍️ ごちそうさま🙏 pic.x.com/85SQvHwfrb
自家製麺 つけ麺大輝 朝ラーメン 醤油薄め 麺ヤワ🍜 手もみ麺の薄い所がトロける旨さで絶妙な茹で加減！ 薄めの醤油スープも旨味先行でうんまい！ 腹減りだったので今日こそライスを！と思ってたけどやっぱり無理でした笑 胃腸を整えて再挑戦！笑 pic.x.com/hRKGHz7AwE
二代目夜来香＠秋田県秋田市下新城にて背脂と煮干しの中華そばをオーダー！旨味たっぷりなニボ豚スープ×力強い自家製麺が織りなすケンちゃんラーメンニュアンスな逸品♪ ramen-muscle.com/81638.html/ pic.x.com/VjVICxFbrS
自家製麺うるち@田原町で醤油🍜🍥うまい！！！！つるつるの平打ち麺の食感よきです✨スープは魚介のいい香り！店員さんみんなミュージシャンっぽい雰囲気ありますね😍ごちそうさまでしたm(__)m pic.x.com/0WaDydvmtJ
休日の朝ラー🍜 @糀谷駅 自家製麺 つけ麺 大輝 ただいま〜って言って入店｡ おかえりなさーい､の歓迎🤗 TERUさんの神接客＆ ホスピタリティがハンパない🥰 今回も大好きな海老味噌󠄀ラーメンを堪能です｡ 熱々の海老味噌󠄀スープ､具材､ 自家製麺の極太手揉み麺､ いや〜､ホント美味しー😍 感謝🙇 pic.x.com/kJSqvKuzvK
ラーメン日記 名古屋市中川区の達磨食堂さんへ。 だるまの推しブタ三右衛門ラーメンいただきました（写真左） 濃いめのスープにもちもち中太麺がウマウマ🤤ボリュームあるチャーシューに串カツで大満足😁 美味しくいただきました。 ごちそうさまでした🙏🙏 愛知県刈谷市の自家製麺かり屋さんへ。 pic.x.com/pkRz695kXE
自家製麺NO11 ASAKUSAサン。ねぎらーめん（少なめ）。昼限定。肉団子とたっぷりの〈ねぎ〉添え。ベーススープこそ共通ですが、ごま油のアクセントが効いていて、新鮮な感覚です。おろし🧄が合いますね。🥩もスンマセンw 珍しく、9割くらいスープ飲んだw いつも、ご馳走様です🙏 pic.x.com/WbNpcf6l7a
醤油らーめん@らーめん3000 久しぶりに感動するラーメンに出会いました😍 自家製麺、無化調のスープ、具材、全てにおいてスキが無く渾然一体の味わい🍜 これは塩も食べに来なくては！ 当然の完飲完食✨ 超絶オススメ👍大満足でご馳走様でした🈵 pic.x.com/8ryZc9tjkV
2026.01.10 No.6 自家製麺ラカン 特製 丸鶏と帆立のラー麺 極細麺変更 アップグレード後お初のラーメンを❗️ 旨味がしっかりと、味が安定した感じがする❗️ 釜チャーの脂身がスープの温度で柔らかく溶けだしより濃厚な味わいに....これはラーメンでしか味わえない😏ﾆﾔﾘ pic.x.com/R1YzGC422H
2026.01.10 No.6 自家製麺ラカン 丸鶏と帆立のラー麺 極細麺変更 アップグレード後お初のラーメンを❗️ 旨味がしっかりと、味が安定した感じがする❗️ 釜チャーの脂身がスープの温度で柔らかく溶けだしより濃厚な味わいに....これはラーメンでしか味わえない😏ﾆﾔﾘ pic.x.com/veoMj7tWjB
本日より名古屋コーチンの古中華ソバ 小烏丸verやります。 竜の髭でやってる小烏丸verです。基本一緒ですが麺やタレが専用チューニングで、力強さを上げました。 このスープが絡んだ自家製麺が旨いです！是非、お試しください。 pic.x.com/ziOypMSeBn
千葉県 大神宮下駅 自家製麺ご藤 特製らーめん、大盛り 手揉みな太麺がとても美味しい、大盛りで正解でした。スープはシンプルながら旨味の多重層で◎。おそらく無化調で丸みのある味わいが麺と合う。特製のコスパも素晴らしい一杯でした。26.01.08 pic.x.com/y0xJZ8BcVG
20260109 本郷台 らーめん森や。 ✔️お茶ゆたか はるゆたか玄麦を 焙煎した小麦茶でかん水を作り 上富良野はるゆたかで打った お茶ゆたか専用薫り高い自家製麺 塩を少しつけてひと口🎵 からの 三ツ星醤油と富良野山部玉葱 つけ汁くぐらせてヤバウマ👍 〆のスープ割には自家製ポテトチップ 超美味し！ pic.x.com/p3I59Ja1vR
自家製麺ご藤@船橋 特製つけめん 寒いのでラーメンか油そばにしようと思ってたが結局つけめんを… 生姜のたっぷり入った辛味と甘味がマッチしたスープが美味 大判のチャシューにモチモチ麺も美味しく食べると幸せを感じられる一杯 pic.x.com/w3U38LYeTp
雪ぐに (横浜市泉区中田駅) 辛味噌ラーメン(3辛) w/味付けうずら、小ライス 新潟の食堂ミサで修行された店主が作り出す一杯 熱々で塩分とニンニクをガッツリ効かせたスープは山椒のパンチ最高🔥 野菜たっぷり、3辛でもしっかり辛く、自家製麺との相性Perfect😋👌💖 お店の空間も接客も素晴らしい pic.x.com/BqGEEI9EbW
📌中華そば麦右衛門／網干駅から2,357m ・麦右衛門中華そば 💭ずっと行きたかったお店💓コシがあってぷりっとしたちぢれの自家製麺がめっちゃ美味しい♡スープもほんのり煮干しとだし感が最高✨️ 美味しかった🫶🏻 ごちそうさまでした😋 pic.x.com/CC3vd3zkfn
まずはスープを一口。 親鶏のしっかりとした味わいが、かえしのコクと相まって旨い。 これをもう一度味わいたくて、頑張った甲斐がありました。 モチモチ自家製麺との相性も◎ チャーシュー丼は言わずもがなの旨さ。 無事に「麦初め」できた事をみなさんに感謝。 完食完飲ごちそうさまでした! pic.x.com/7GHP4Sk5X3
千歳烏山にある らーめん梶原 さんへ✨ ・ワンタンみそらーめん 出汁感のあるスープでモッチモチの自家製麺がとっても美味しい😋 シャキシャキもやしとコーンのトッピング🥺途中生姜溶かして味変しながらいただきました😊 寒かったから身体しっかり温まった🔥 ご馳走様でした🙇♂️ pic.x.com/qo9YGHI89s
青梅 らーめん つけ麺 いつ樹本店さんの限定 青梅塩中華そば味玉入り 浅野養鶏場の鶏おこわを嫁と 新年のご挨拶に🚗💨 東京軍鶏や烏骨鶏等の旨味頗りコラーゲンもタップリ入った極上塩スープに自家製麺が凄旨😋 大きく分厚い焼豚や烏骨鶏肉に三角メンマ、味玉等TPにおこわも絶品！ ご馳走様でした‼︎ pic.x.com/FiUoa4y0Gu
羊と狼@平和島 およそ3ヶ月空いたが 年始の挨拶 スッキリ醤油の比内鶏スープは相変わらず美味しい 自家製麺も流石の仕上がり pic.x.com/N2gsO59Nxj
【らーめんさかい】 ・七草タンメン+少し辛いの 待ってました⸜( ᐛ )⸝神レベルのさかいさんのタンメンの中でも一番好きな限定🌿絶妙な火入れで炒められた七草がこれでもかってくらい入ってて嬉しい😙七草の旨み溶け込んだスープにもちもち自家製麺、最高に美味しかった❣️ごちそうさまでした😇 pic.x.com/g14nlCzUIi
ほんと寒っ🥶 あさとみつにて ｢ 塩タンメン🍜｣＋刻み生姜🫚 熱々のスープを啜る、白菜の甘味と旨味が溢れ出す‼️ 自家製麺との相性も素晴らしい👏✨ 途中で刻み生姜を投入すれば冬の定番といっても過言ではない気がします😋 未食の方は是非出会ってください👍 @asatomitsu1 pic.x.com/GBV4sN8VUN x.com/sanji0141/stat…
店内で丁寧に仕込まれる自家製麺は、啜った瞬間に小麦の香りがふわっと広がり、しなやかさとコシのバランスが絶妙✨ スープとの絡みも計算され尽くしていて、一口ごとに完成度の高さを実感しましたよー( ˊ̱˂˃ˋ̱ )✨ なんといりこの天ぷらが1人1皿無料でした🐟 pic.x.com/yPOSrQd2YL
店名：自家製麺 太宰食堂（旧：夢を語れ 山梨） 場所：甲府市善光寺2丁目4-16 品名：豚ラーメン（300g）NYA・肉カス脂 総評）新年一発目の二郎系はここから‼️ 混雑も穏やかで入り易いのが良い🎶😋🍜✨ 【🍜スープ】 以前より甘さが気持ち控えめになった微乳化スープ。塩っぱ過ぎず美味しい🎶😋👌 pic.x.com/x5Q3iyPRdW
自家製麺NO11 ASAKUSA ラーメン 二郎系スープ 太平打ちぢれ麺🍜 30年位振りの二郎系 進化した味わいと自家製麺に満足感たっぷり😉 女性スタッフの丁寧な接客と人柄が更に味わいをマシマシに😊 台東区浅草 言問通り ひさご通り商店街 ご馳走様でした😋 pic.x.com/jTLrwKTHdx
今日は城南区別府のKOMUGIさんに伺いました。とりにぼライスを頂きました。自家製麺がすばらしかった！スープ良い塩梅でした。大変美味しく頂きました。ごちそう様でした！ pic.x.com/gJn88J6afw
久しぶりに王子のキング製麺にワンタン麺食べに行ったが、スープが塩っぱく、自家製麺に腰がなくボソボソになっていた 次に行っても同じなら自分のラーメンリストからは除外 pic.x.com/9RBpTAQTBB
実直に大量の豚骨を炊いて、ぼてんとした濃度が非常に高いトンデモ豚骨スープ。濃いめに振れた仕上がり。 醤油ダレの主張は程よく、旨みの膨らみも自然。豚骨自体を存分に楽しめる稀有な一杯。班が浮いた縮れ自家製麺が泳ぎ、粘度あるスープに絡んだ。 とっても、とーーーーっても美味しいですねー pic.x.com/spj6AO5Y0n
せいめん未さく 氷見煮干と名古屋コーチンの醤油らぁめん、たまり醤油バターお月見ごはん 煮干しと名古屋コーチンお互いの旨味と香りを高め合いバランスがとれた煮干しと名古屋コーチンのマリアージュスープ☺️✨️ 朝打ちのはるゆたかを使った低加水のツルパツ食感の自家製麺は美味さ極致な1杯🍜 ゴチ pic.x.com/zNyQkYeUZR
目当ての店がお休みだったので慌てず騒がずぶらりと近くの店に入ったけど、なんだか最高に旨いラーメンだった。 金ちゃんラーメン宮内店の醤油らーめん。 幅広の自家製麺がめちゃ美味い。スープは喜多方や会津若松の方と通じる感じ？ 麺とばっちり噛み合ってる。 ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/RMPrR0sGoX
醤油ラーメン🍜１０５０円ヤサイニンニク増しネギあり 野郎ラーメン出身のお店 麺量200gで自家製麺 ちばから特製醤油を使用 スープは豚感ガッツリの乳化豚骨 キリッとした醤油のシャープな味わいと強めの塩気と豚の旨味がマイルドに包み込みかなり良いバランスで中毒性パンチ力ともに⭕️ pic.x.com/8WGmd5LW7O
青森から２時間かけて雨の中やってきてよかったよ思える温かい１杯がたまらん。 味噌を軸に、北海道産小麦100％の自家製麺、無化調スープというガチ構成。 僕はやっぱり味噌が一番すきなんだな。 らーめん錦 大館本店@秋田・大館市 webdesign-gourmet.com/nishiki-ramen-… pic.x.com/jbisoI64Cd
自家製麺ラカン 牡鹿半島の鹿のかけラーメン 特製冷絡麺、極太ちぢれ300g 連食可で気になるジビエラーメンやるってことで今年初ラカンへ 鹿の香りと旨みのバランスが絶妙でスープ完飲、タイミング合わず久しく行けてなかったけど店主に挨拶もできました、今年もよろしく pic.x.com/Pmsvyo2TDN
稲田堤「自家製麺 麺や六等星」で煮干しらーめん＋海苔＋和え玉 休みなので連日🍜行けた！ さらりとした煮干し𓆝しっかりした煮干しの主張と動物系の分厚い感じもあるスープでウマ🎠麺はうねりのある平打ち麺で太さがありながらもしっかりスープと絡んでこちらもウマい✨遠いけどまた行きたい🤩 pic.x.com/IMyqRYiOZs
らーめん3000@駒込 味付けたまごつけそば塩(大盛) 本日は麺友たちと3000初め。ツルモチ自家製麺を存分に味わうべく大盛〜♪鶏豚魚介に蜆出汁の旨味風味クッキリなつけ汁とも相性抜群！本枯鰹節＆羅臼昆布出汁とカエシからなる蕎麦つゆでも最高です☆熱々スープ割りにて完食です。ごちそうさまでした！ pic.x.com/lhaDQLHgFq
当店は自家製麺です🍜 長いストレート麺です♪ 出来上がったらすぐ食べて下さい😅 スープも熱々ですのでお早めに！！ 麺が多くて食べきれない〜と言われる事が 多いのですが半麺にも出来ます。 注文の際「半麺で」と注文して下さい☝️ 一月の仕事始めで皆さんも始動開始🕰️ 頑張っていきましょう💪 pic.x.com/l7lDOrDwUq
支那ソバ 小むろ@行徳 支那ソバ(塩)＋海苔5枚＋刻みチャーシュー 滋味深い旨味を湛えた黄金色のスープは何度味わってもド安定の激ウマ。 そのスープを纏うしなやかな自家製麺ももちろん絶品。 ワンタンにチャーシューや味玉もウマいんだけどやっぱデフォは最高にウマいッス♪ ごちそうさまでした！ pic.x.com/esbTOLUJP1
そういえば買ってたこれを食う なるほど美味い たまにこのラーメンぐらいの自家製麺やさん全然あると思う 個人的にはこのタイプのスープは一回自宅で作れたことがあるので 思ったより驚きはなかったけど これは俺が凄かったんだと思う あの域に工業製品が至るの！？ それは怖いよ pic.x.com/3FVFwLuw40