みんなの「自家製麺 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| まさき3 らぁ麺3 ごはん2 めん奏心2 顎で喰らえ2 麺や六等星2 あなたの心を鷲掴み1 いかれたNOODLE Fishtons1 えどもんど1 きりちゃん1 くまがい1 こってりらーめん1 つけ麺 青木1 つるっと1 てしお1 どん兵衛1 なるや1 のぼる1 ほなみ1 ほん田1 みのり1 らぁめん1 ラーメン 和なり1 リック1 中村麺三郎商店1 中華そば べんてん1 中華そば 弥惣吉1 五臓六腑1 函館塩ラーメン 五稜郭1 塩そば1 川の先の上1 昌平ラーメン1 海老丸1 達磨次郎1 麺処 青野1 麺屋えぐち1 G麺71 Ramen FeeL1 |
"自家製麺 スープ"の口コミ・評判 8/3 08:10現在
極汁美麺umami 【地鶏塩＋得製】 地鶏の旨味が凝縮された金色の清湯スープに、しなやかで啜り心地抜群の自家製麺が最高過ぎます💯💯✨ 炭火焼きチャーシュー、煮玉子どれを取っても絶品でめちゃくちゃ美味しかった👍👍 今日もごちそうさまでした😋 pic.x.com/801IodZo5S
ラーメン 和なり @ 日立市諏訪町 ※味噌ラーメン ※醤油背脂つけ麺(妻) 王道の味噌ラーメン🍜 背脂浮かぶスープは味噌との相性良く甘みを感じる🍜 野菜多めにミンチ肉が入り 具沢山でイイネ👍自家製麺のモッチリ食感が小麦の味を引き立てる🍜チャーシューはヤワホロで箸で掴めない🍖腹パン🍞ゴチ pic.x.com/RLdjoy4jbY
ラーメンニュー松戸@みのり台 味玉塩ラーメン 今年お初？の朝ラ〜🤩🤩 コチラの塩はカナリ久しぶり🤣ですが 🐴🐴でした。 血圧高めなので完飲控えてますが スープ飲む手が止まらず危うく飲み干す処🤣🤣 自家製麺も相性良く🐴🐴。 ご馳走さまでした。 pic.x.com/4B54yfJasQ
中華そば 弥惣吉@下野市 【26杯目・初訪問】 広い駐車場と広い店内のお店。煮干がしっかり効いたスープに自家製麺のストレート麺。価格も安価でメニュー色々あって満足度の高さやホスピタリティも感じられるいいお店ですね〜 近くにあったら利用させてもらいたくなるお店♪ pic.x.com/XllduePmHS
麺通処 日加月 限定 日加月の鶏白湯 ランチ時訪問。他店の鶏白湯同様に香りはあんまりない。そういうもんだ。スープはいかにも鶏な旨味と軽快さ。塩分濃度はしっかりある。やや厚めのチャーシュー。いつもながら、シャープな存在感の自家製麺が美味い。 pic.x.com/df6cdyfSEp
本日の1軒目は、地下鉄成増「自家製中華そば べんてん」さん 地下鉄成増駅近くの百名店選ばれ、本にも良く掲載されている有名店 今回は、評判が良い塩ラーメンを注文 ご自慢の自家製麺は、つるっとしてコシがある中太麺 動物系と魚介系の旨味が合わさった美味しい出汁のスープとの相性も良い絶品な一杯 pic.x.com/viHJSFMLNl
今夜は麺テの日なので最近食べたラーメンを🍜 神保町『海老丸ラーメン』さん 行列ができる大人気店さんです✨ フレンチシェフの作る🇫🇷 濃厚なオマール海老のビスク風スープ🦐と自家製麺🍜の組み合わせがとても合う✨ 〆にラーメンスープをかけていただくリゾットもお洒落でした！ pic.x.com/YSDN0iFvyJ
川の先の上＠上大岡 「らーめん正油 ネギ生姜ダレ和え玉」 名店「G麺7」系列店！ 2019年TRY新人大賞2位！ 神奈川100名店！ んまぁぁ〜！ 滋味深い複雑な味わいの醤油スープ！ 麺肌つるりとコシがある自家製麺がめっちゃくちゃ旨い！和え玉も最高！ G麺7系で一番好きかも！ う〜ま〜い〜ZONE！ pic.x.com/t8bELfOlEY
きょうのばんごはん！ 自家製麺 麺や六等星さん🫶 ふつうの醤油らーめん 中盛り 和え玉💃 札幌麺で鶏食いたいなーって昨晩願って寝たらきた。 スープを一口、二口。薄めてもらったらドンピシャ。芳醇な香り。多幸感。これだよこれって言いたくなるやつ。 懐かしいクラシックな感じなんだけど文字数 pic.x.com/9gYDBb8Lp3
稲田堤「自家製麺 麺や六等星」 ふつうの醤油らーめん(中盛) これはめちゃくちゃ好きなラーメンです。齢のせいか鶏ベースのスープが沁みる。美味すぎて六等星では初の完飲完食。ごちそうさまでした。 pic.x.com/W3btA8jSCd
辛玉を少しずつ崩して味の変化を楽しむ一杯🔥 兎に角 松戸本店 辛油そば ¥1,050＋温泉卵 極太モチモチ自家製麺に、チャーシュー煮汁の甘みある醤油ダレが絡む。 最初はそのまま、途中で辛玉を混ぜてパンチをプラス。 後半は割りスープでつけ麺風。 pic.x.com/SCnnbke3aN
おはようございます🍜 🛑アルバイト募集中🛑 2/16 顎で喰らえ ラウンドワン草加店 ☀️10:30~14:30 🌙17:30~21:32(Ιο21:00) 限定ラーメン「黒坦々麺」 更にしっかりした力強いスープになってきてます🔥自家製麺も合わせて改良していけたらと思ってます💪感想などポストもらえると嬉しいです✨ pic.x.com/E5CcExgq46
生海苔と鰤の塩そば🐟 ラーメンの食材としては珍しい旬の食材溢るる冬らしさある一杯🍜 しっかりとブリから取られたスープの強い旨味を自家製麺と生海苔が吸い込みしっかり絡む ブリの身の下には拍子切りされたしっかり煮込まれた大根も ミツバと芹のシャキシャキ感も素敵😋 pic.x.com/NNbOwZ9hM3
【自家製麺 頃場別邸】東京都江戸川区南小岩 ・特製煮干しらーめん（並） ［スープ］セメント系煮干し ［麺］細麺ストレート ［具材］レアチャーシュー・味玉・メンマ・玉ねぎ・カイワレ・海苔・ネギ・柚子皮 instagram.com/negitoro____ pic.x.com/8DpM0b5iv4
金狼＠春日部 シルキーなつけ麺を食べたい発作に襲われ(珍しく)昼の部の金狼さんへ🚶♀️ ▶︎カレーつけ麺(中)+味玉🥚 喉越しとコシを両立した自家製麺に舌鼓👏 今回もつけ汁の分量ピッタリでスープ割りいらず！ ご馳走様でした😋 @kinrou822 pic.x.com/4Y6wIpG0zT
【ラーメン】 桐龍@久喜 きりちゃんらーめん790円 満席。吃驚の"ちゃん系"メニュー爆誕 ✔︎意外に桐龍らしさ漂うスープ ✔︎巷のちゃん系よりも流石な麺の存在感 ✔︎ライス無料での価格に改めて吃驚 自家製麺だからこそ創出できる1杯🍜 券売機設定も無く短期間提供かな？ 良い意味で新境地開拓ね💪 pic.x.com/VHiXKCpR2q
富谷市 麺や遊大 遊大タンメン 950円 タンメンの店。なかなか美味しかった。最初スープめちゃ上手いと感じたけど後半ちょっとくどく感じたな。自家製麺みたいだけど麺はいまいちてか普通。唐揚げはちょっと気になるから次はテイクアウトしてみようかな。 pic.x.com/HxFZnez8aP
いかれたNOODLE Fishtons オールドスクールつけそば 新作つけそばを注文。 熱々の魚豚スープは甘辛酸のバランスがとれており大変美味しい。 ギュッとしたコシのある自家製麺が300gの麺量を感じさせないほどスルスルと無くなっていく。 チャーシューも肉々しくたっぷり。 pic.x.com/rwRTRTePaQ
麺屋えぐち🍜奈良市 中華そば 大盛🍜 ２月は多忙で今月まさかの2杯目🍜 動物系と煮干しの効いた清湯 スープはめちゃうま😋自家製麺は 喉越しよく一瞬でペロリ完食🍜 大満足👏ご馳走様でした😋 pic.x.com/o2fyr3Fs6x
ほん田@秋葉原 特製醤油 スタミナ丼 創業日に看板を 幾重にも折り重なる旨味を王子バランスで整え芳醇な香りのかえしを効かせた絶品スープを啜り心地に喉越し抜群の自家製麺が持ち上げ鼻に抜ける香りまで美味です 名物焼豚の仕上り絶好調でスタミナ丼迄極上です ㊗️18周年おめでとうございます🎂🍾🎉 pic.x.com/6Nv6zeH7Ay
【ラーメン+チーズ】 ラーメンのトッピングにチーズはいかがでしょうか？ 自家製麺と濃厚豚骨スープにとろけるチーズを絡めてよりコク深くなります！ 是非お試しください！ 台東区千束3-6-8 土日祝日11:00-25:00 (入谷店·デリバリー共に25:00L.O.) pic.x.com/qXllH22awi
おはようございます🍜 🛑アルバイト募集中🛑 2/15 顎で喰らえ ラウンドワン草加店 ☀️10:30~14:30 🌙17:30~21:30(Ιο21:00) 限定ラーメン「塩汁なし」 骨の種類・量をブラッシュアップしました！スープの力強さを増して自家製麺と共に成長させていきます🔥進化二日目！いざ🔥🔥🔥 pic.x.com/sJfmqtqH7u
自家製麺 風夏 ラーメンWalker2026限定麺 『林檎と蜂蜜の果実つけめん』 ぶどう🍇が練り込まれた麺なので ぶどう🍇の風味が豊か 果物の甘みを強く感じるつけ汁との この組み合わせは初体験で驚いた 私は大変好みです これの為に特別に用意した割りスープ があるなど意気込みが凄い pic.x.com/SXA58q27nB
らーめん叉焼@らーめん自家製麺 廣澤 いつもありがとうございます😀 鶏と豚の濃厚スープにモチッとした中太麺が絡みあう 細かく刻んだり玉ねぎが良い仕事をしている🧅 スモーキーな叉焼も良いね～ 旨かった～🥰 米と合わせて食べるのも良いけれどまだまた楽しみます🥰 大満足🥰 ごちそうさまです😀 pic.x.com/btdhXKt2GV
自家製麺らーめんてしお 鶏と生姜のらーめん鶏まぜごはん 限定食べに3軒目 鶏の旨味が抽出されたスープはほんのり香る醤油に生姜の風味がアクセントで体が温まる感じ シルキーな細麺にスープがよく馴染んでめっちゃ美味しい 鶏まぜごはんにスープをかけるとこれが合います ご馳走様でした pic.x.com/RZgT2ORBiP
あなたの心を鷲掴み＠八女市 醤油ダレの主張は程よく、旨みの膨らみも自然。豚骨自体を存分に楽しめる稀有な一杯。班が浮いた縮れ自家製麺が泳ぎ、粘度あるスープに絡んだ。今日は幾分優しめな仕上がり。 とっても、とーーー−っても美味しいですねー pic.x.com/zmhZQrmq95
自家製麺まさき(非乳化) 塩らーめん 野菜増し 味薄め 香味ねぎ 生たまW 今週ラストは塩で香味ねぎを楽しんだ ごま油の風味が塩スープに溶け込んでさらに旨味がアップ 豚がホロッホロで箸で持つと崩れていく 麺やスープだけじゃなくて豚も日々進化 こちらも現状維持ではいられない ご馳走様でした！ pic.x.com/4YlL2EXFMT
📍めん奏心@新金谷 濃厚煮干そば 🚶♂️JR東海道線金谷駅から徒歩25分 🍜11時27分の訪店待ち無し着丼10分 静岡県・島田市の名店「めん奏心」さんへ。静岡麺活２杯目。 具材が別皿提供される特別仕様。「自家製麺とスープのシンプルな旨みを堪能して欲しい」という粋な計らいに涙。 pic.x.com/jZi5iGQCyv
📍めん奏心@新金谷 濃厚煮干そば 🚶♂️JR東海道線金谷駅から徒歩25分 🍜11時27分の訪店待ち無し着丼10分 静岡県・島田市の名店「めん奏心」さんへ。静岡麺活２杯目。 具材が別皿提供される特別仕様。「自家製麺とスープのシンプルな旨みを堪能して欲しい」という粋な計らいに涙。 pic.x.com/p1b9TEzYA8
ラーメン梅高さん。3回目は昼！出汁！ 小ラーメン全少なめ。 スープはしっかり油膜があって、カネシの醤油色がよく見えている非乳化。 こってりしすぎないんだけどあっさりでもない旨味の厚みというか。 とにかくガツンとクるしょっぱ旨なスープにプリッとした自家製麺が合わさって…めっちゃ美味い。 pic.x.com/3UKQLMyK4l
自家製麺福は内 カレーつけ麺 いわゆる“カレー味”ではなく、煮干し主体の濃厚スープにスパイスを重ねた設計。カレーは旨味の一要素に徹し、立ち香の後すぐ煮干しが追撃。ドロ濃度のつけ汁がクニュモチ麺に絡み、情報量多いのに破綻なし。口内から鼻腔まで支配する余韻。どこまで計算されているのやら。 pic.x.com/axKotroqtl
先程は、自家製麺だよ👍で有名な街、松戸市役所前の に子供達と訪麺 Pｻﾏは🏋️ 週末は店内2人と外にお母様がいて 並びも進みもスムーズ👍 自家製麺は店主の小麦へのこだわり 緩いけどダルくはないので カエシの効いたスープと合う👍 小麦のｶﾎﾘも👍 メニューも増えていくので楽しみです😊 pic.x.com/MH3hLxoEQu
自家製麺まさき@昭島市/東中神 ✦らーめん 豚魚変更 野菜少なめ 無料TP:に/し 有料TP:ねぎ×2 旨味が凝縮された豚骨スープに 負けず劣らずな魚リック砲！！ 魚粉好き(ギョギョラー)のハート💘を確実に射抜く 完成された1杯です🤤(今ではすっかり豚魚の虜w) ねぎとの相性が抜群に優れてますよ👍🏻 pic.x.com/n873kFizCr
らーめん廣澤＠北浦和駅 淡麗＋炙り太刀魚丼 昨日の仕事終わりに🚲️💨 淡麗は牡蠣をグッと感じる美味しいスープ💘これはずっと飲んでいたい😆自家製麺との相性も抜群💘 大好きな太刀魚炙り💕これで🍶一杯いただきたい😁しかもコスパが半端ない😁 ごちそうさま🙇♂ pic.x.com/Jvae5rlg4q
昌平ラーメンさんでラーメン。魚介強めの深みのあるスープにモチモチの超多加水の自家製麺が合わさり食べやす美味い！流石老舗！久しぶりにつけ麺とチャーハンも食べたくなりました。 pic.x.com/NSpXPgSMUb
2/13 自家製麺まさき(非乳化) らーめん+香味ねぎ+紅しょうが+レモン 野菜少おまかせ 13日の金曜日🪚に新所沢へ🚗💨 リニューアルアリーナ席で🍜が映える👍 メッチャ旨い…🤤 醤油スープに香味ねぎの旨味ももちろん合う😆 麺とねぎを一緒に食べてるといつの間にかなくなった🥹 ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/0zgRxzquwx
新潟県長岡市「麺屋松」(初) ・こってりらーめん(大盛り・背脂増し) 890円 せっかく長岡まで来たので、以前から行ってみたかったラーメン店へ。 自家製麺めっちゃのどごし良いですねぇ！ スープも美味い！野菜増しでも全然食べられたな🤣 めっちゃ美味しかったです。ごちそうさまでした！！ pic.x.com/rFoNfRluGg
2.13(金)えどもんど西日暮里店さん🍜 BGM🎵クロノトリガー＆ドラクエ🎮 3番席の聖闘士星矢🪑懐かし🤭 開成高校生となり👨🎓偏差値78急上昇⤴️ 麺200g🍜野菜ナシ🥬 シンプルに麺🍜豚🍖スープ味わう🥰 味変3点セット🧅🥚🐷 豚うまスープ🐷自家製麺🍜デカやわ神豚🍖めちゃ美味かった😍最高💖 pic.x.com/g1z7Cz9yKv
Ramen FeeL @RamenFeeL ◇FeeL The 特上塩らぁ麺 2,320円 閉店前に食べれて幸せ😊 相変わらずの美しいビジュアル❣️ 厳選素材を贅沢に使った極上塩スープ、国産小麦100％のふわっと食感、滑らかな舌触りの自家製麺ストレート細麺‼️筆舌に尽くしがたい美味しさ🤤💯 pic.x.com/S8lc5z0vjt
二丁目中太麺のらーめん at 自家製麺 麺や 六等星 旨味の掛け合わせ。重なり。 重すぎず、脂を感じながらも甘さスッキリ。 強いて言うなら、豚出汁がしっかり効いた旨さ別格｢どん兵衛｣スープ。 中太麺も食べ応え十分。 今日もごちそうさまでした。 pic.x.com/1qNFn6pe9S
麺匠至誠さん 貝塩らぁ麺 貝出汁の香りと塩スープが抜群で ホタテでしょうか？ほのかな甘みも感じました。 コシがありつつもツルッとした喉越しの良い自家製麺 美味しかったです！ ご馳走様でした😋 pic.x.com/4D2p6X3iGB
4杯目は、のぼるさんの醤油を 以前の記憶と比べると、スープのトロみの割には動物系の旨味が優しすぎるかも… 少し爽やかになった感はありますが、パツッとした自家製麺の強さが残っているだけにですね ご馳走様でした pic.x.com/sfoYr8TcZ3
【 🍜海老ワンタン醤油らぁ麺 雪降る中の遠征⛄️ 仄かな酸味をおびたお醤油に深い出汁の旨みのスープ🤩しなやかな自家製麺が喉越しよく抜群な啜り心地😍海老の風味と食感、餡の旨み広がる雲呑も絶品🤤 旨い‼️ 中村麺三郎商店さんで頂いた極上の一杯💫 ご馳走様でした🙏🏻✨ pic.x.com/wS99NsXF5d
自家製麺くまがいさんにて! 限定の至高の味噌をいただきました🤩 炒めたやさいが旨い チャーシューも2枚と角切りもあって良き👍スープも旨いので完飲完食です どうもごちそうさまでした。 pic.x.com/mCWqHgyoHS
あの店定休日だな…どうしようと考えつつ得意先をまわる（笑） 久しぶりに違うG系へ、スープは前から極上だし自家製麺もガシガシワシワシ系で美味しいから、ニンニク抜きで食べてみようと注文。酸っぱい…甘みがない、つまりコクがない。嘘やん…300g注文してしもたやんヒーヒー言いながら完食😭
南武庫之荘にある いつ店前を通っても行列の 『つけ麺 青木』に行ってきた。 外で待つこと40分。 牛醤油つけ麺¥1100 特盛¥200 自家製麺だけでなくスープ、具材もしっかり仕込まれてるんだなと感じた一品。 とても美味かった。 またどれだけ忙しくても接客も素晴らしくこれは人気店なのも納得だ。 pic.x.com/MAWQfhjOiQ
駒込 らーめん3000 塩らーめん 出社前に久々の訪問。9時30分過ぎにつくと、ちょうど1席空いてました。今回は未食の塩。スープは、様々な乾物系の味わいが口の中に広がる厚みあるタイプ。とてつもなく、旨い。自家製麺も、このスープとよく絡み、旨い。いや、もう、ただただ、旨いんだな。完飲完食。 pic.x.com/Po9frnvE36
函館塩ラーメン 五稜郭@ramen_goryokaku ◇ラーメン たまご がごめ昆布 チャーシュー増し 1,650円 ほたて飯350円 地元函館の帆立、昆布等使ったじんわりと五臓六腑に滲み渡る塩スープ、国産小麦「きたほなみ」の自家製麺ストレート細麺。相変わらず最高に美味い😆💯 pic.x.com/5F3CrdbXKS
達磨次郎@八王子 こりゃ旨い！昨年秋開業の新店で久々の二郎系。濃厚豚骨ド乳化スープと味付け背脂が自家製麺によく溶け込んですする度に高まる。豚はとろとろ。茹で前麺量200gデフォゆえ頼んだうずらも◎、コロチャーはやや質素だが、全体的に塩味強いからよき均衡。これを並ばず食えるの奇跡だろ。 pic.x.com/fIlbcp36oE x.com/1982LynnMinmay…
麺処 青野@鉢形（埼玉県寄居町） 醤油らぁめん 塩らぁめん また色々と変化があったので、まずは普段あまりやらない麺リフト‼️ 醤油は、手揉みの中太自家製麺に！ スープは、多種の食材がバランス良く重なり合い、醤油はキレよりもまろやかさを演出！ pic.x.com/NFDx6PhFDM