みんなの「自家製麺 スープ」 口コミ・評判
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"自家製麺 スープ"の口コミ・評判 6/20 03:05現在
6月8日は「七色の落書き」に行ってきました。 淡麗醤油そば激ウマでした(≧∀≦) スープは優しい鶏の旨味に芳醇な醤油の構成でシンプルな一杯。 自家製麺のクオリティ高し。 鶏搾りつけ麺メッチャ気になったわ🤣 8日も食い過ぎました。 pic.x.com/ihvZFBuCD6
お疲れ様です😊 週末は朝ラーで大崎市の自家製麺 仁さんに訪麺しました🚙 肉塩らぁ麺大盛り（無料）にあぶら多め、背脂多め😍👍 ゴワモチの太ちぢれ麺に油背脂がコートされたツルツル感とスープが絡んだ麺が口内を打つ🤩 実に好麺🥰💪 肉量も良し💪 ご馳走様でした👍😁👍 pic.x.com/iHUoF9P024
【大繫盛】マジで美味すぎる二郎系ラーメン！最高密度の自家製麺と濃厚スープは脳天を突き抜ける美味さ【武蔵小金井/自家製麺 まる太】 youtu.be/Iq-38p8tzFQ?si… @YouTubeより まる太やん
【行徳 支那ソバ小むろ】 ラーメン官僚かずあっきー氏が推す塩を。1杯目のスープで感動的な美味さであることを確信。ワンタン、チャーシューも激ウマ。自家製麺とともにスープ完飲。 pic.x.com/SrBpoILFMe
ラーメン探訪『支那蕎麦屋 藤花』仲町台 特撰しょうゆらぁ麺・ミニコロチャー丼 再始動😊 アニマルオフの濃密な出汁に芳醇な醤油の薫り､玉露を＋した事で奥行きさを増したスープ👌👍トピも変わらず上品な出来💯💯💯新たに始めた自家製麺､進化が楽しみ🈵🌈 ㊗️リニューアルOpen､ご馳走様でした🍜🙏🙇♀️ pic.x.com/NRWVKYqPKX
自家製麺 くろ松 （梅）かけそば（白醤油） 具材盛り合わせ 焼売 なんだろう、めっちゃ美味しい✨ 旨み溢れる清湯スープに自家製麺 チュルっとした麺は歯応えもバッチリ！ これはかなり好きだ！ なぜもっと早く来なかったんだろう… 店内に石郷岡さんのサインを発見したよ😆 pic.x.com/5ZnxxpACM5
毎度の盛況、かな〜りお久しぶりの喫茶ホクセイさんで今回は中華そば。 少し甘めのスープが沁みるホッとする一杯。これが喫茶店で食べられるのが信じられん。ちなみに着丼待ち時にお店のインスタ見てたら、実は自家製麺だそうで。ほんま凄えわ。 pic.x.com/Aq5OWXcsFV
麺屋タカモト 仙台市青葉区三条13-13 濃厚鰹だし豚骨醤油ラーメン 全部のせ、替玉、半ライス 中太の自家製麺 魚介豚骨濃厚どろどろスープ 替玉は細麺をチョイス 個性がギュっと詰まった一杯 ごちそうさま🙂 久しぶりに行ったら、メニューが増えていた pic.x.com/ur9XEYA7kr
正直、鯛出汁感が死ぬほど強いわけではない🍜 が、ちょうどいい〜鯛出汁感がたまらない😍💯 トッピングも、鯛のほぐし身、切り身、鶏チャー、茗荷と、スープを邪魔しない一体感😍💯 もちろん合わせる自家製麺も抜群の相性😍💯 わさび飯にスープをかけて冷やし鯛茶漬け😍💯 今日、明日だけなので是非！ pic.x.com/1GWbzoCdYf
😋なやんだらここ（東加古川） 🍥昆布水の葱盛つけ麺（麺250g） ツルシコ自家製麺🌾至極の旨みに辿り着く😋こだわりの塩スープ🍜バリウマーーーMAX‼️シャキシャキ葱🥒レアチャーシュー🥩バリウマっす❗️あざぁーす(^_^)v pic.x.com/wfDgNz490c
煮干そば HIMAWARI＠下高井戸 大阪市生野区巽南で営業していた「中華そば 煮干しや」の移転で、2023年12月オープン。フレッシュな味わいを信条とする無化調スープに自家製麺。 「TRYラーメン大賞2024-25」の新店にぼし部門2位でランクイン。 pic.x.com/E4F0hDn0cK
らぁめん鴇@寒川にて、特製醤油。 藤沢から寒川の地に移転し、いよいよオープン。スープは以前より広がりを感じ、しなやかな自家製麺がよく馴染みます。新たに加わった鴨ロースとワンタンを始め全ての具材がこだわりのクオリティ👏🏻 前より少し遠くなったけど、その距離さえ気にならない美味しさです💯 pic.x.com/QVvyEV6PBY
Rotterdam Station Bergweg 最近できたフードホール内レストランが自家製麺を時々くれるらしいので、試食ミニラーメン。 パン用強力粉みたいなガチガチ麺。 いつもビスクみたいなエビのいい匂いしてるから、スープも飲ませて欲しい。 pic.x.com/PDJSetRgsQ
SCT！ 限定 煮干しとムール貝 中盛 20kgのムール貝を使ったスープがウマすぎた👍️ I'm at 自家製麺麺や 六等星 in 神奈川県川崎市多摩区菅稲田堤1-1-2 swarmapp.com/user/57456210/… pic.x.com/LjTJMmHTxM
駒込 3000 塩ラーメン肉飯 貝の効いたスープが美味しい。麺は伸びやかな自家製麺。チャーシューも美味しくて大満足。ようやく来れた😋 pic.x.com/q3f8JrC167
荒町 仙臺自家製麺こいけ屋 11周年限定 川俣シャモ中華ビースト大盛&山かけ鶏皮ワサビ丼 旨みの宝庫の川俣シャモスープベースにカエシやニンニク、生姜、香味油、自家製太麺で凶暴さをアップしたビースト🍜20分掛けて丁寧に炙った鶏皮は味染みかつトロットロ🐓書ききれませんめっちゃ美味かったです😇 pic.x.com/r60LYKwNVk
2025/6/12自家製麺絆 冷たいみぞれ醤油らぁ麺(限定A) みぞれ醤油のスープにニュルモチ麺がベストマッチでウマウマ😋 pic.x.com/IqP619w5xr
らぁめん鴇 @ 寒川 🍜特製白醤油 🍜特製醤油 心から移転OPENを待ってました♬ 激美味しいスープに さらに進化している自家製麺 トッピングは それぞれすべてが超絶美味︎⤴︎︎⤴︎ 横山さん、女将さん ご馳走さまでした🙇♂️ 10周年・移転OPEN おめでとうございます🎉 pic.x.com/Yogd1J8Gef
駒込「らーめん3000」 味付け玉子醤油ラーメン・チャーシュー 珍しく新店、知り合い案件なので。 豚鶏乾物煮干等を重ねたスープに滑らかな自家製麺。 ひと昔前の最先端無化調ラーメンが一周回って今また…って感じ。 その頃どこかで食べたような初めてじゃない感じの味だった。 めちゃウマ！ ↓↓ pic.x.com/iSok0BjAyY
滑川市 自家製麺栗ノ木 麦そば～ハイグレードver.～ お供は… ウニ卵黄ご飯 雲丹の香り 卵黄の甘味 六星米の甘味 麦そば～ハイグレードver.～と伊吹イリコ和え玉のスープをかけて… 和出汁ベースの上品な香りと旨味と 独特な伊吹イリコの香りと旨味が六星米に🔛 間違いのない美味しさ✨ 至福✨👼✨ pic.x.com/hgAlYq56qG x.com/FRNQs2fw9l7u34…
【自家製麺 麺や 六等星】 ＊六等星こってり ここまでこってりしたスープは初めて飲みました。 これこそ豚骨だ、感じました◎ 麺はこのスープに負けない太麺！ そしてチャーシューは分厚くて柔らかい。 尖ったラーメンの印象ですが、これは刺さる層にはがっつり刺さる特別なラーメンです！ pic.x.com/CbLgjQi7Ca
本日の限定は 【王者の二郎】やります‼️ 今回も前回ご好評頂いた乳化verです🐷‼️ もちろん醤油もカネシ醤油を使わせてもらいます！ オーション100%のワシワシ自家製麺👨 バチっと醤油と豚の旨味が詰まったスープ。 味付き脂と野菜。 存分に味わってください😊 pic.x.com/VsuAoEn4WP
沖縄そば¥950 ツルモチでコシのある自家製麺がサイコーな沖縄そば❗️ 麺のみならず、豚や鰹の深い旨味とキレの良い後味のスープももちろん絶品❗️ぶ厚い三枚肉はほろりと柔らかで味付けも絶妙‼️本場沖縄の先を行ってますね😋 pic.x.com/DmbXpc6WPY
そういえばちょっと前に昨年12月の頭位にオープンした「麺や博味軒」さんで久しぶりにラーメン屋さんでラーメンを食べた話を。 自家製麺を売りにしてる事もあり、細いコシのある麺が食べ応えがあり、塩ラーメンのスープも自分好みでよかったなぁ…と。 あと画像のラーメンセットが950円なのも👍✨🍜 pic.x.com/ghg1e79YcO
何ということでしょう。 今日は千住二郎さんもお休みです。 仕方ありませんヤッテヤルデス 自家製麺378g 自作のスープ、カエシ、豚、煮卵。 もやしキャベツ、刻み生姜。 梅酒作りから並行して仕込んでました。 デロ麺仕上げ。 もっとしょっぱくすると近づけそうだが 怒られちゃうのでこの辺で。 pic.x.com/3zd090swdt
久々にいったことないお店へ 自家製麺ご藤 さんへ ラーメン900円をいただきました。 びろぴろ麺に動物感あるコク深いスープが絡んでうまー チャーシューもホロトロだし満足感max コインP含めて駐車場がほぼなく行きづらいのが難点か… ご馳走様でした🙇🍜 pic.x.com/Yq7ZMQ1pKH
自家製麺 N㊁11 ASAKUSA 少し遅めのお昼を求めて 6月お初 11のラーメン旨いんだよね! 唯我独尊の自家製麺と 店長仕様のスープがとても刺さる!! 冷えた辛口に合う肴と 笑顔になれるラーメン✨ 昼間の浅草も最幸であります(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎) やな店長 助手さん ご馳走様です♪ 65 pic.x.com/D0jFkYLeze
駒込の 麺屋なにがし で、焼あごらーめん。 焼きあごと動物系白湯を合わせたスープと自家製麺が売りのお店。この麺が食べてみたかった。 アゴ煮干しがガツンと効き、後ろから白湯が支えるしょっぱ旨なスープ。 麺は太く縮れており、ブリンブリンなコシが堪らなく旨い。 これは衝撃！ pic.x.com/0YDDrrlIfx
自家製麺の店MOJOHAND@日の出町🔰 中華そば＋炙りいなり＋（辛）ぴかんて 麺は中ストレートもちもち麺 スープは豚骨メインのライトな動物系に節の効いた魚介を合わせた物🍜丁寧な仕事が施されたバラチャーやメンマ、炙りいなりは香ばしく美味😋ぴかんては辣油&かんずり風 pic.x.com/tYRjOAJc77
らぁ麺 すみれ堂＠北山田 鶏白湯 950円 天然素材の旨味を活かした味作りを信条とし、麺は自家製麺。スープはしっかり旨味が濃厚な正統派の鶏白湯。麺は自家製のストレート細麺。 pic.x.com/JNHXQHvZiO
「せいめん 未さく＠犬山」Airリザーブ10時30分枠。つけめん、特盛×2、スープダブル（醤油、塩）。昨日より提供開始した限定麺。2種の自家製麺に2種の鶏清湯つけ汁とこれだけでも4通りの食べ方がある中、そのままでも塩でも酢橘でも堪能できる傑作。まだまだ食べていたいと思えるほどの牽引力に脱帽。 pic.x.com/sbCo4hAHKX
トクちゃん＠郡山市開成 特製冷し中華 角氷が噛まされた冷や中は、麺もスープも冷え冷えです😁自家製麺はコシの強さが強靱で、麺量も多めなので食べ応えも格別👍 バラチャーシューに味玉飲む美味しさを存分に感じつつ、ベーシックな甘酢醤油味の冷や中スープは、やや濃い味にマヨネーズが相性上々😋 pic.x.com/mYlbQ9Jtub
紫陽花 さん 醤油らぁ麺 ワンタン、チャーシューTP リニューアル後初✨ 醤油の香りが絶品✨醤油の品質の良さを引き出す技術が素晴らしい✨厚みある出汁と鶏油のコクの一体感を味わえる極上スープ✨自家製麺の相性◎肉美味すぎ😋✨ pic.x.com/7B0LjpsKkp
自家製麺 麺工房えんたく さん 限定『冷製豆乳坦々麺』 半ライス 豆乳ベースのスープは濃厚まろやかでうまい🤤 白ゴマ＆ラー油、黒ゴマ＆マー油 食べ方で色々な味が楽しめる✨️ 具材もりもりなので半ライスドボンでしっかり完食…ついでに完飲🍜 ご厚意ありがとうございます👏 ごちそうさまでした😋 pic.x.com/7vupE7Bzjn
自家製麺 伊藤 赤羽店 肉そば シンプルな煮干しラーメンに歯応えのある肉が乗ってる 自家製麺と書いてあるけど個人的に麺よりも飲みやすいスープがとても好み 飲みの〆に良いかもしれない うどん店が姉妹店であるらしくそちらがとても気になる pic.x.com/WA5pOV1gSf
【自家製麺MENSHO TOKYO】/後楽園 ☑︎ラム醤油スープつけめん 🍜 pic.x.com/OqOBLu1sOf
中華蕎麦 鳴神食堂@高崎市 群馬を代表する人気店！ 中華蕎麦1050円＋味玉 節系の和テイスト中心のスープはジワジワと牡蠣の旨味が追いかけてきて美味い😋 自家製麺はプチュンとした食感でスープと相性抜群！味玉やチャーシューの具も美味い😋流石人気店！次はつけ麺だ！ pic.x.com/s57GkouX1o
徳重 食べてきた✨ 野菜等は使わず豚と水だけで作ったドロッとしてるけどクセのないスープが太目の自家製麺に凄く合ってめちゃめちゃ美味しかった😍👍💕💕⤴️⤴️🐷 チャーシューも台湾っぽい味付けの炙りチャーシューで柔らかくて旨くて最高‼️ 🍜 🤩 pic.x.com/oopYh0r2Yo
王道家直系 IEKEI TOKYO@末広町 チャーシューメン(3枚) A氏とスープ調整直後の一杯をキメる♪ガツンと来る豚骨(旨味)､鶏油(風味)､カエシ(キレ味)､三味一体の濃厚スープは更に濃密に感じる。自家製麺ともベストマッチ！何だか麺が少し変わった気がするんだけど､どうなんだろ？ごちそうさまでした！ pic.x.com/k3bSeVaQdb
自家製麺 250＠和田町 塩そば 1000円 前回の醤油に続いて塩を。ギュッと旨味が詰まったスープは、重層的でありながら鋭い切れ味を併せ持つ。自家製麺は醤油よりも細身の麺を用意し、白髪ネギや糸唐辛子を添えて、異なる表情で楽しませる。 pic.x.com/sXsnskWPys
@susuru_tv自家製麺伊藤の冷やしラーメンをぜひ食べていただきたいです。 キンキンに冷えた煮干しスープで、パキパキに締められた細角麺を啜るのがたまりません！例年7月上旬からの提供です。 外気のある赤羽店より空調効いた神田店の方が締まってる感じがして個人的には好みです。 tabelog.com/tokyo/A1310/A1… pic.x.com/DD2SfYKSIu
好日@東中野、煮玉子らあめん。3年5ヶ月ぶり。鶏メインのスープは微かに魚介も香り、ジンワリしつつ旨味が駆け巡る。そしてムチムチ・モッチリの自家製麺。麺が勝ちそうだがスープとしっかりマッチしていていずれも美味い。ややミシリとしたチャーシュー、シャキシャキ食感のメンマも名作。味玉も美味 pic.x.com/hXtHzqO4fF
自家製麺らーめん木陰＠四街道市。 塩らーめん、トロタク丼。 悪い評価ばかり聞いていたんですが、日陰を食べた事がないので、麺は全く悪くなかったです。 いい茹で加減だったかな。 スープも悪くなかったので、 この場所でこの味なら、なかなかいいんじゃないかと。 醤油は私にはちょっと甘かったです pic.x.com/zvrlx6c6Ij
御嶽「自家製麺の店 MOJO HAND」 中華そば＋炙りいなり＋ばら寿司＋生卵 先週伺いました🍜✨レジェンドの新天地はとんでもナイスビュー🏞️✨予想外な豚魚スープに感動したら寿司コンビとの相乗効果で黄金郷へ🍜🐷🐟🌟方南町でも青梅でも。鯉谷さんの🍜はいつだって最高な音を鳴らしてくれます🍜🎵🌈🙌 pic.x.com/25beZ7M4Ew
2025.6.8 九十九ラーメン 恵比寿本店@恵比寿 元祖〇究チーズラーメン 1997年創業。鶏豚骨スープは古参の醤油豚骨風の味わいだが自家製麺と思われる太麺が結構旨くてビックリ。チーズがタレのジャンクな部分をマスクしてくれて別物に昇華してくれる。伊達に30年近く続いてないよね。 pic.x.com/DlMZ0BLFUx
ラーメン長作／山形県大石田 ラーメン王国のラーメン！🍜 ・ラーメン普通盛 ・ギョウザ 自家製麺がモチモチでツルツル❣️ 醤油ベースのスープと絡むと優しい味わいで美味しかったです♡ そして、餃子が絶品すぎる〜！！ 最近、餃子運が良すぎて幸せ🙆♀️✨ 今度は山形でラーメン巡りの旅をしたいです🥹💕 pic.x.com/q5402zKAho
ラーメン巡り第1弾 看板メニューの赤味噌 推してるだけあってスープがめちゃくちゃうまい 香り高いのに塩味は強くなくて、こってりと見せかけて後味はスッと引くのが印象的 チャーシューは◯ 味ネギは◎ 麺は森住製麺に頼らず自家製麺で勝負してるのが良いけど、ちょっとだけ加水量が足りないかも pic.x.com/pPMmBqnG5u
宇都宮市 自家製麺こむさし で昼ラー😊 濃い煮干しチャーシュー麺🍜 ラー友のＸ見てたまらず訪麺😄 セメント色したスープはエグ味なくニボニボ満載でめっちゃ美味い😍 チャーシューは7枚も入っていて端豚もあり大満足🤩 レンゲが止まらなくプースー完飲✌️ 旨い一杯ご馳走様でした🙏 pic.x.com/2z3HQWcYb2
仙台中華そば 銘店嘉一 国分町店 鶏チャーシュー麺 Bセット(鶏皮+白米) 純な鶏スープ。ゴクりと飲み応えあり、レンゲが進む。美味。醤油の塩梅も良い。途中で米を挟むのも◎自家製麺はモチモチ中太麺。モチ美味！ 親鶏チャーシューは筋肉質で濃厚。 仙台の黄金な一杯。美味過ぎ。 🌟4.6/5.0 pic.x.com/VuRgwxCqwV