みんなの「自家製麺 スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"自家製麺 スープ"の口コミ・評判 6/14 02:02現在
本格的豚骨そばまりぼさん ニンニクメンマチャーシュー麺大盛🍜 ライトな豚骨醤油スープは 今日はいつもよりビターで 旨味と重みが深い仕上がり😋 お昼より夕方の方が 深みが増してる気がします。 店主様お手製の自家製麺もたっぷり 堪能しまりぼチャージで至福の時🥰 pic.x.com/zAiAp0YtHa
UNITED NOODLE アメノオト @佐野(栃木) 蛤塩そば 鶏そぼろ丼 ディナーわず🎵 蛤の旨味がじわっと拡がるクリアスープ🍜✨ 塩味円やかで最幸😍 自家製麺はしなやかで喉越しよく口福✨ 後半温度が下がると蛤ブースト💫 優しい味付けの鶏そぼろと白米のコラボは至福✨ ご馳走様でしたm(_ _)m pic.x.com/Rl4bLo6sBN
4/16 自家製麺まさき 豚魚らーめん+ねぎ 野菜少しょうが少火の粉別 夜は若干肌寒い東中神へ🚗💨 シンプルに豚魚を味わう😋 バランスの良い豚魚スープが旨すぎる🤤 ネギが合うのは周知だけれどもやはりとんでもなく合うしナイスコンビ🤝 どうにも豚魚が好きすぎる😉 ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/wwADVonN21
先月の備忘録で二俣川の厚木街道沿いに出来た こちらも移転でいいのかな？本店も弥生台も良かっただけに期待大 18時半で前1後6、電車通ると揺れます クリーミーだけど旨い路線は継続してて🍖ホロホロ 麺は自家製麺なのかな？スープに合ってた 海苔は磯の風味強め pic.x.com/LA3UCuttZM
自家製麺浜一 カリー第三形態500g全マシカラカラ痺れ＆チーズ＆うずら いつの間にかスープの色が四川料理の様に真赤になりほぼカレー担々麺に！角煮のような巨大チャーシューが２枚もあり豚も旨い！痺れの旨味も加わりライブの様に汗だくになりながら喰い続ける😏 pic.x.com/tI6mNisByF
自家製麺 麺工房えんたく^_^ 川俣シャモ鶏白湯ラーメン+刻み玉ネギ😋 川俣シャモの旨味に鶏白湯の濃厚スープが美味しい😍 合わせる麺は全粒粉入り自家製細麺😍 たくろーさんの麺大好き👍 トロトロの味玉､いつもありがとうございます🙏🏻 ごちそうさまでした♪ pic.x.com/ljh9KYItG9
YOKOKURA STOREHOUSE@小山(栃木) 醤油そば、餃子 ディナーわず🎵 キリッとした醤油のコクが初動😍 食べ進めると鶏油が徐々に混ざり合い旨味がグラデーションの様に変化する最幸スープ🍜✨ 進化中の自家製麺との相性も抜群💫 もっちり餃子はそのままで口福✨ ご馳走様でしたm(_ _)m pic.x.com/hl1ef9K5QC
麺や ぱんだ ＠南大井 本日の丼ぶりとらぁ麺セットデス😋 麺量3×麺種3×スープ種2の中から麺は普通盛り中太・スープは醤油をチョイスデス♪自家製麺はつるりとプリプリプリチー素敵デス✨流石🐟にこだわるネギトロ丼もうまし🎯 pic.x.com/l9NbgjAuW0
写真はイメージです 明日限定予定… 海塩らーめんやります 蛤、牡蠣のスープ もちもち自家製麺 エスカルゴソース を使った塩らーめんです 僕は美味しいと思うんですが スタッフからはもう少し… 暖かく見守ってください 海塩らーめんシーズン1です 1000円です pic.x.com/1jWWDGkbdF
麺創房LEOさんでフルティカトマトとモッツァレラチーズの冷製和え麺🍅🧀 LEOさんお得意のイタリアンラーメン🇮🇹 スープレスなのでよりパスタ感強めだけど自家製麺なのでラーメンっぽさも残ってる👍 酸味甘味旨味にハバネロソースを後入れすると辛味も加わり完璧な美味しさ😋 続く↓ pic.x.com/zBWZ0bMoA0
@hamaichiyakou 自家製麺浜一 限定 SPECIAL GENTEI💥【麻婆カリー】汁無し 麻婆豆腐とフュージョンカリー🍛ラーメン 浜一の挽肉＆カレーのダブルシリーズ🎆 まさにSPECIAL GENTEI💥 挽肉の餡🍖カレーのスープ🍛増した豚🐷 全部美味しい💯 大将いつもありがとうございます🎵 ごちそうさまでした😋 pic.x.com/gW1SUxw7uT
今年30杯目は『自家製麺伊藤赤羽店』さんへ🍜 『肉そば小盛り』を注文。自分には中盛は多いのでこれで十分☺️ スープはあっさりながら煮干しの旨味を存分に味わえます☺️少し硬めの麺も美味しい😚 ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/167mcjaFSf
「ラーメン(200g)+豚マシ」@時をかけろ 一宮(愛知県一宮市) 今宵はこちらへ😎 今回は🐷を喰らうべく、コールは🧄ありのみ！じゃないと食べきれない😇 ちょっとエマッたスープは🐷がよく出ており、しょっぱめで旨い😍自家製麺はわしわしな食感で旨い🤩🐷マシは思いの外多くて😳食べ応え抜群で旨い😋 pic.x.com/j75YSWoU1s
自家製麺 麺や 六等星 旨辛ニラそば！！！ 中盛 生卵W 毛色の違う変化球に興奮。 ④ボタンを押しに訪問。 店内BGMが熱いラーメンソング。 中華鍋で仕上げるスープ。 "！×3”が伊達ではない美味さ。 ここ最近に食ったものの中で最も生卵との相性がジャスティス。 これの専門店ができたら通うよ私は。 pic.x.com/74LUe4ytnG
新所沢 自家製麺まさき(非乳化)。熱いキム(らーめん) 麺はナイスミドル(中太麺大盛)＋FG、生たまご、にんにくしょうがあぶら)。選べる麺は通常の極太麺よりツルっとした表面で食べやすい。辛味を帯びた非乳化スープをキムの酸味と糸唐辛子の香ばしさが引き立てる。最高、最高、もひとつ最高っ！！！👍 pic.x.com/f56zLDSEME
武蔵小山駅近くの「山形中華そば 麺や 一球」品川区小山3-5-8 プリプリな手揉み自家製麺、コクの深いキリッとした爽やかな黄金スープ、柔らかな焼豚、全てがバランス良くまとまった、美味しいラーメン。 新メニューの辛味噌ラーメンもGOODでした！ 「🐥<ﾌﾟｰ 」するとクーポン券が貰えます！！ pic.x.com/4T66UtujJr
今日のお昼は、自家製麺竜葵@川口 にて、味玉塩ソバ大·白飯小 口に入れた瞬間、鶏出汁の香りが 鼻腔をくすぐり、鶏油と塩のエッジがたったスープが広がる。麺はパツパツ ではなく、喉越しの良い中細麺 飯にスープを食べるのも良き 今日も美味しゅうございました。 pic.x.com/yf7esd9JFW
2026🍜NO.51 【らーめん心麦🌾弘明寺】 🍜限定 鶏とゲンコツの塩つけ麺 コチラはつけ麺が レギュラー化されていないので 超貴重なメニュー❣️ このスープ悶絶寸前に旨い😋 専用自家製麺も最高すぎ😆 豚チャ鶏チャも絶品😋 味変アイテム、スープ割まで 一切隙なし❣️ 銘品誕生❣️ 大好きです😍 pic.x.com/1CuvKN9UpJ
荻窪 ら〜めん高尾 優しい雰囲気を醸す店内は丁寧な接客も相まってお昼時でもゆったりと時間が流れてノスタルジック！一口啜るとじんわり沁み入るスープにボソッと蕎麦風味を感じる自家製麺が堪らなくうめぇ！独特な麺はトリプル大盛りがある意味が分かりみが過ぎる！ナルトがえぇね！ご馳走様でした！ pic.x.com/SaZ3kgoAoa
今日のお昼ご飯 狭山ヶ丘 麺SUZUKI 特製ラーメン➕トロ肉丼 2年ぶりに再オープンしたこちらに(￣▽￣) 自家製麺の手揉み麺がやっぱりいい‼️‼️ スープもあっさりした中にこくがあって美味しかった(,,•﹏•,,) pic.x.com/7IdOQmwnOI
2026.4.13 神奈川県海老名市 自家製麺 はし本 白醤油海老わんたん麺(大盛) ※製作中にわんたんが崩れてしまったため、後で茹でたわんたんを追加していただきました 甘みのある白醤油のスープが少し柔らかめの麺とよく絡んで大変美味な一杯でした わんたんは皮はトロトロ、海老はプリプリで👍でした pic.x.com/VhGBizg8As
ラーメン きく屋@宮城県丸森町 宮城県屈指の人気店 開店80分前に行って すでに待ち6名 店内に漂う煮干しの香り もう旨い スープを一口 煮干しの旨味が ブワッと口内に広がる この甘味は何？ 調味料ではなく 素材から滲み出ている 柔らめの自家製麺も 相性抜群 これは初体験 旨すぎる 感動の一杯 pic.x.com/5RADY6nmvY
塩つけめん at 自家製麺 まさき（非乳化） 新所沢店 つけめん初だけどウマイ！スープ割りってできるのかなぁ。 ramendays.jp/post/842c257b-… pic.x.com/oeozdnccH3
先日の訪麺🍜 自家製麺 つけ麺 大輝 @糀谷 朝ラー､海老味噌󠄀に変更(課金) 着丼で‼️👀😍絶対旨いヤツ！ 先ずは熱々スープをひとくち……うぅんっま‼️ 煮豚､コマチャー､ワカメ､海苔､刻みネギにメンマと味玉💯 主役の極太手もみ麺､いつも通り美味しー✨唯一無二の麺‼️ ズルズバ啜って完食😋 至福 pic.x.com/jhb0gePR4U
セメントかよっ！？ ってなくらい濃厚な 魚介スープがたまらん！ ってワケで 自家製麺も 細麺ながら しっかりとしたコシで 食べ応えあり。 肉はホロホロ。 玉ねぎ増しで 血液サラサラ！？ pic.x.com/wCM0T4fC5C
今日の夕飯 桐生市 自家製麺地鶏中華そば 松利屋 さん まつり中華そば【淡麗醤油】 ラーパスワンタン2個 やっと来れた〜初訪です 丼面ヤバいっ バラチャー分厚いのにほろほろ レアチャーも👍 日本一しょうゆのコクがありキリッとしたスープに自家製パツ麺が合う めっちゃ美味い😋 ご馳走様でした🙏 pic.x.com/21I27OHMS5
矢向 自家製麺ぼっち ふくわらいに間借りしているこちらに初訪問 親鶏醤油そばを中盛にしていただきました 中太の手揉み麺は程よい歯ごたえといい香りがします スープは鶏の出汁と油がよく出ていて大変ふくよかですしカエシもうまい具合に合っていておいしい一杯でした 小松菜やチャーシューもよかった pic.x.com/Gpkcc7y2Lf
あなたの心を鷲掴み＠八女市 「鷲掴みとんこつ＋お肉たっぷり」を選択し、チップ抜きで。 実直に大量の豚骨を炊いて、ぼてんとした濃度が非常に高い豚骨スープ。醤油ダレの主張は程よく、旨みの膨らみも自然。豚骨自体を存分に楽しめる。班が浮いた縮れ自家製麺が泳ぎ、粘度あるスープに絡んだ。 pic.x.com/9cXNzByJ05
2026年4月12日 宮城県仙台市宮城野区 自家製麺 風夏 特製つけ麺(並盛) モチモチで弾力のある極太麺と甘じょっぱくてスパイシーなパンチのあるスープが相性抜群😋食べ応えも抜群の一杯🍜ごちそうさまでした！ pic.x.com/16LdcGxck1
約2週間ぶり 竹の子中華そば （大盛）生玉子トッピング 美味い👍️美味すぎる😆 五臓六腑に染み渡る のスープ＆自家製麺と味付け最高の竹の子 チャーシューホロホロ✨ 世界一愛してるぜい pic.x.com/2KiGIYUM2k
中華そば 田家 本店@川越市 特製中華そば 1,480円 久しぶりに🚗³₃ 小江戸川越はつかり醤油 埼玉県産小麦ハナマンテン使用の自家製麺🍜 チャーシューたくさん入ってるのが嬉しい🐽 スープ、麺、無添加の素材の持ち味を活かした1杯✨ 久しぶりに食べたけど美味しかったです🎶 pic.x.com/USkKhu3elM
恵比寿らぁ麺屋つなぎ 濃厚太刀魚煮干しらーめん〜和ハーブ添え〜玉ねぎ増し 和ハーブは三つ葉と柚子 これが太刀魚煮干しですかー いわゆる煮干しとは全然風味が違いますやんｳﾏｰ 自家製麺な細麺が良きｳﾏｰ 締めのスープ茶漬けもありましたが、この後の事もあり、今回は注文無しで 次回次回 pic.x.com/espSvM07W4
2026/04/11(土) 自家製麺 麺や 六等星 節の中華そば (ミニ) 1,000円 丼を覆い尽くす海苔😳 まるで海苔とスープだけ(麺なし)の上級者メニューに見えますが、海苔をめくったらちゃんと麺がありました✨(当たり前か(笑)) 節が効いたスープ、晩飯食べてたのに結局完飲😋ご馳走様🙏 instagram.com/p/DXAzvL7gQIk/… pic.x.com/7eYUgz8Sni
今日で終了です！ 京小麦プレミアム、Mellow、丸ごと京小麦、石臼挽き全粒粉配合のシルキーで京小麦の旨みが満載の自家製麺。 地鶏と豚をベースに馬を重ね 更に毎日地鶏と馬を追い炊きし 芳醇でフレッシュさと重厚な旨味を持つこの為だけのスープ トッピングの1つ1つもお楽しみください(^^) pic.x.com/P1N9w2UT17 x.com/kyo_komugi/sta…
那覇市 前島 ラーメン うずまき あの佐野実氏の支那そばやで 2年間 直接指導を受けた方が 開業した🍜お店✨ ラーメンの神 直伝 自家製麺に秘伝スープ 今回頼んだのは醬油ラーメンに全部入りのSPだが、各種ラーメンにお好み具材のトッピング可能 🌟焼豚とメンマは特にお勧め😋 pic.x.com/vv8WnIMUE7
「〜京小麦のつけ麺〜◆『京小麦ベシャメル鶏白湯と冷やしつけ汁』」@らぁ麺 紫陽花(愛知県名古屋市中川区) 土曜ランチはこちらへ😎 つけ汁2種、自家製麺3種、味変アイテム3種(塩、柚子胡椒、橙)と、組み合わせは？通り楽しめ、めっちゃ美味しい🤤TPはお野菜、お肉(🐓🦆🐮)と豪華😍〆はスープ割り😋 pic.x.com/5rz4xaLOx0
中華そばまつのみ@たまプラーザ 「中華そば」1050円 荏原中延の名店で修行経験があるらしい話題の新店。たしかに丼は同じ。やはり自家製麺だが、スープのほうは店内の香りに比べると煮干しが効いてない。駅から20分という立地を考え万人向けにチューンしているのかも。 pic.x.com/L7OqLNplfG
ラーメン哲勝 『背脂醤油つけ麺？』 甘味あるピロピロ平打ち自家製麺と、ガツンと塩分高めな背脂醤油つけ汁が超美味しい✨ ごま油香るニラ、たっぷり入ったお肉、コリコリメンマも良きです🙆♂️ スープ割で〆て大満足です😊 ご馳走様でした〜超最高！！！ pic.x.com/zuov03sFGR
豚骨ラーメン950 店内は心地良い豚骨臭😋呼び戻し豚骨出汁というスープは骨を感じる濃厚濃密な味わいでここまで美味いスープも珍しい😋3種の小麦をブレンドした自家製麺は中太寄りな太さでスープとの相性もバッチリ😋焼豚も香り立つ😋美味い‼️💯💯💯😋 ＠八王子 ’26 138杯目 pic.x.com/Gt5SnaEHrc
川崎「自家製麺 麺屋 利八」さんで「特らぁめん」 自家製麺＋無化調スープのお店 駅から遠いのを除けばさすが人気店だけあってとっても美味しかったです🤤 pic.x.com/GsYOy1uwqr
麺屋鳳 西新井 🍜中盛 つけ味変更 🧄 アブラ 1300円税込 本日の昼麺は 久々に 🧄CHANCE到来✨ って事で迷わずGo😋 都度チューンの 極旨な つけ味スープを楽しみながら アブラ、野菜、自家製麺が 最高過ぎて🤗🤗🤗 味染み👍のホロ柔腕豚も 旨過ぎMAX👍👍👍 パーフェクトな一杯に 超満足ごち🙏 pic.x.com/IR5hFjxzTi
麺屋 はやさか 中華そば アウェイ山形 2杯目 もちぷりの自家製麺と たっぷりのスープ美味しくいただきました 青海苔が少しだけ浮かんでます🤏 山形🍜食べて(スープ)飲んで勝つ💪🔥🩵 pic.x.com/KhwwJUd3us
「おかえりなさ〜い」の挨拶で迎えてくれる週末同性婚のような自家製麺大輝。今日は味噌・麺半分。不揃いで食感も楽しい手揉み平打ち麺、節が効いた旨味たっぷりスープ、味もボリュームも780円とは思えないトッピング、黄身＝赤身の龍のたまご味玉。何度食べても最強味噌。ごちそうさまでした🍜 pic.x.com/Va5CT4SFjD
カトヴィツェで泊まってたホテルの向かいのラーメン店「マダラ」のニューウェーブラーメン(トリュフ醤油味)、一杯2640円だが欧州で食べたラーメンで過去No.1の絶品、日本から取り寄せた小麦粉使用の自家製麺(!)で、スープを一口飲んだだけであまりのクオリティの高さに驚愕。 madararamen.pl pic.x.com/F3biLLyL6W x.com/marukwamy/stat…
今日も宅中華で食ろうぜ。 カレーライス🍛 中華玉子スープ🐣 レモン＆オリーブオイルのトマトサラダ🥗 明朝の自家製麺大輝の朝ラー（味噌）までに復活して、充実の週末を始めたい🏗️ pic.x.com/KjJCYrUnxe
自家製麺うるち@田原町 初訪問 TRYはつけ麺で入賞していたと聞いたものの、初めてなのでベーシックな醤油。 すごく好きな系統のスープで具材もしっかり美味しい。自家製の平打ち麺は良いものだけど、このスープだと細ちぢれ麺を合わせたくなってしまう。この辺は好み。ハイレベルでした。次はつけ麺。 pic.x.com/obBHl97mv3
らーめん佐々舟 特製わんたん麺 醤油🍜 中央区日本橋人形町 人形町駅🚇 隠れ名店かも🤭 甘酒横丁通りから路地を曲がった場所に年配の夫婦が切盛りしていて自家製麺の中細ちぢれ麺に豚骨ベースのお醤油スープはあっさりして飽きの来ない仕上がりチャーシューホロホロで雲呑は熱々😘 pic.x.com/rKiUsZS71s
お昼はきしめんみたいならーめん🍜スープは魚介だし！チャーシューは角煮みたいで柔らか！ぷるつる皮の餃子も！美味しかった！（四街道市 自家製麺らーめん木陰） pic.x.com/KGGUPgIdwX
自家製麺 風夏（宮城） 福島県殿堂店「自家製麺うろた」出身。豆乳と野菜スープが織りなす、動物性不使用の特製純白スープ。色鮮やかなソースとバゲットが味わいと食感に変化をもたらし、最後の一口まで楽しめる未体験の一杯に。五感で味わう「ラーメン一杯でフルコース」をお楽しみください。 pic.x.com/G7NzV6XQoZ
自家製麺ご藤 船橋 🍜特製つけ麺¥1,350 お分かりいただけるだろうか 麺の上に、、、 フライドオニオンが追加されました👀✨ 動物系の重厚な旨味たっぷりの ピリ辛で甘じょっぱい生姜スープ❣️ ツルッとしながらも噛めばもっちり麺に カリッと食感が楽しい♪ 美味しいに繋がる ひと工夫😋✨ pic.x.com/KWdXFuTnx6