みんなの「自家製麺 スープ」 口コミ・評判
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"自家製麺 スープ"の口コミ・評判 11/13 02:50現在
背脂煮干しらぁ麺と背脂煮干しつけ麺は自家製麺もスープも違う印象を受けると思います😌 つけ麺もぜひ味わってみてください😊 ＊写真は盛りチャーシュー、味玉TP。 pic.x.com/xv9zt9la6R
町中華 あがっ亭 ＠川崎市幸区 矢向 半チャーハン＋ラーメンセット 味玉 気になった町中華の新店 どこか懐かしい、ふんわり煮干し香るスープ 自家製麺はムチムチ、チャーハン激ウマだ～ 一品料理も色々食べてみたい pic.x.com/t2ivuwHcbF
🌄早朝からお仕事ご苦労さまって事で…おゆみ野の【麺屋 侍】さんへ金曜日のスープ鶏豚濃厚をいただきに行って参りました🐔🐷🍜 鶏と豚の旨味が同時に味わえてコレはウマウマ😆スープとの相性抜群で歯応えの良い中太ストレート麺は千葉県内最高レベルの自家製麺👍 いつ行っても楽しみなお店です😋🍜 pic.x.com/BYDuKQoBfU
自家製麺 MENSHO TOKYO ラム煮干しつけめん あまり煮干し感がない感じでスープはいまいちでした。麺は自家製麺なので麺は美味しい。 pic.x.com/1AssVlQne0
ふじさき@亀戸 待ちなしで整理券発券機使わず ワンタン醤油1,700円 きれいな鶏系出汁の醤油 TRYや百名店など選出されるだけあって美味い 自家製麺がめっちゃスープにマッチしていて麺とスープの一体感が自分的推しポイント。 pic.x.com/B0CudgPqU5
【麺道自然や】 えびラーメン 背脂(無料) チャーシュー天ご飯 🦐の旨みがたっぷりのスープ ワシワシブリブリの自家製麺 端チャーシュー天ぷらご飯がラーメンと最強に合う！ 大満足ッス！💯 うまい！ pic.x.com/tBy4KrUVkt
自家製麺まさき＠東中神 オニオングラタンらーめん頂きました。まさきで1，2位争うくらい好きな限定。オニオングラタンスープベースのスープに使った麺も美味いしバケットも美味い。どでかい肉もホロホロで食べ応え十分。ご馳走様でした。 pic.x.com/R91OSL8kZU
麺家 まんぼうさんでランチ🍜 あっさりスープにツルツルな自家製麺😍やばっ!スープ飲み干しそう、かなり危険😱 娘はとんこつラーメンを食べました。娘曰く、「静かに満腹になる感じだね」とうまく言えないけど、納得の表現😆👍👍👍 ごちそうさまでした♥ pic.x.com/cSNAmO01iD
お昼は塩ジャンキー🍜をいただきます😋 鶏白湯風で白濁スープ麺は自家製麺で中盛サービスでした👍 pic.x.com/qOF4TupDe9
坂戸市「丸長」塩大 初麺。裏メニューながらツルツルの自家製麺を熱盛りで味わえる最良な作品と感じている次第。叉焼が売り切れのため残念ながら麺大盛りの代替手段に変更(笑)タレの入らないすっぴんスープとの相性は抜群。やはり具材や素材の味わいまで堪能できる塩ラーメン系がとても興味深い近頃。 pic.x.com/rtNvi0TbOq
8:00〜15:00 美味しいラメンはいかがですか？ スープに浸した海苔とご飯で食べるのがおすすめです🍜🍚 自家製麺でお待ちしてます🧍♂️ pic.x.com/TsJsGmDZnx
橿原 麺処と市 味玉らーめん 1年振りの訪問。チャーシューは豚バラ肉で以前と変わったのかこちらの方が好みかも。 自家製麺がつるつる柔らかであまり好みではないけど、魚介豚骨スープが和風感強いながらも深みのある味なので合うのかも🥰 pic.x.com/7yupMK8akK
らーめん松信＠八千代台 らーめん麺少なめ(200g) 自家製麺とスープが今日も最高に美味しかったです💘💘💘 850円って凄いなー ご馳走様でした😄 pic.x.com/BsagfZHwdS
夕飯変わりに一之江のとうかんやさんにて麺活。近所なので何度か訪問していますがラーメン官僚さんオススメの塩は未食なのでしお玉らーめんを注文。 スープ美味い❗淡麗だが旨味たっぷりで麺も啜り心地が非常に気持ち良いです。自家製麺なので次回はつけ麺を頂きたいですね。ご馳走様でした。大満足😋 pic.x.com/OGREoA3btW
1/16(木) 2025年12杯目 自家製麺まさき(非乳化)@新所沢 味噌らーめん 1050円 今日からの限定は昼の部終了間際でも残っていたという嬉しい誤算。非乳化の味噌は辛味噌テイストな一杯。スープの旨味を吸いまくったワシワシ麺は絶品。穴あきレンゲでコーンをサルベージしてご馳走様。 pic.x.com/0qkCoC396s
麺や福はら 「地鶏と蟹」麺大盛+ズワイガニのほぐし身めし 福原さん渾身のぶっ飛ぶスープ✨押し寄せる蟹🦀カニ🦀かに🦀の重厚かつ濃密過ぎる極旨スープに啜り心地抜群しなやかな自家製麺🍜スープをかけて頂く〆の蟹雑炊までの流れも完璧でめ〜ちゃめちゃ美味しかった〜😇ホンマ最高！ご馳走様でした😊 pic.x.com/mGMVZTj3xo
一人旅の途中で朝ラー🍜 特濃煮干らぁめん 朝からがっつり煮干しで温まった✨ 自家製麺なのかな？ 麺もめちゃ美味しくてスープにぴったりだった😁 大満足の1杯でした❗️ 他にも食べたいものがいっぱい。 また行きたいな✨☺️ pic.x.com/NVLCEwWKXs
麺や福はら 地鶏と蟹 限定麺。 丸鶏スープにたっぷりの蟹を用いた出汁を加えたスープは、ガツンと蟹の旨味が効いており、一口で美味すぎると理解させれる衝撃的無美味しさ。 シルキーな自家製麺も最高の仕上がり。 完飲完食。福原店主の意気込み通りのぶっ飛んだ一杯でした。 pic.x.com/cJuvbVxOpI
背脂煮干しらぁ麺と背脂煮干しつけ麺は自家製麺もスープも違う印象を受けると思います😌 つけ麺もぜひ味わってみてください😊 ＊写真は盛りチャーシュー、味玉TP。 pic.x.com/Fk8xsInZe1
入間アウトレットモール 中華そば よしかわさんの限定 特製牡蠣味噌そば 特製名古屋コーチンの塩中華そば ローストポーク丼を嫁さんと しっかりと仕事がされたTPに旨味頗る極上味噌スープ！ 名古屋コーチン由来の旨味頗る こちらも極上塩スープに自家製麺に絶品の丼は共に凄旨😋 ご馳走様でした‼︎ pic.x.com/aN43LL7Zcv
「ラーメン 大志軒 真岡店」は、自家製麺と毎朝炊き上げるスープが楽しめるラーメン店🍜 つけ麺や黒チャーハンといったユニークなメニューが揃っており、ボリューム満点のランチやディナーを堪能できま🍴 真岡市でラーメンを楽しむなら、ぜひ一度訪れてみてください🏠 tochigigurashi.com/daisikenmooka/ pic.x.com/t39pjhMJMh
The Noodles & Saloon Kiriya@初石 潮ソバ(特製) うずらの味玉変更 2025年最初の一杯はkiriyaさん。 今日は太麺変更も有ったけど、あえてデフォの麺で。 鶏豚和出汁のトリプルスープに、小麦感じる啜り心地の良い自家製麺。 やっぱり最高に美味しい一杯から今年もスタート❗ pic.x.com/nOKhLXctWd
自家製麺まさき オニオングラタンラーメン🧅 200g しょうが バケット＋チーズ＋粉チーズを炙り🔥で香ばし。スープはまろやかうまし😋 底から出てきた飴色玉ねぎをバケットに乗せて食べても👍 美味しかったです！ごちそうさまでした🙏✨ pic.x.com/a0nOVNjTJm
1番行きたかった 自家製麺くろ松に行って来ました(^-^) 特上中華そば白醤油（松）に肉ごはんを注文 鶏ベースのスープに煮干しや昆布等の乾物系の出汁が、バランス良く調和してカエシの力強さもあり重奏感のある味わいで 平打ちストレートの細麺しっとりしているのに歯切れのいいとても美味しい。 pic.x.com/CRVuC9AtiV
滑川市 自家製麺らぁ麺栗ノ木 黒豚肉味噌入り生姜醤油らぁ麺 お供は… 中濃煮干和え玉 まんまで… 固め麺のファーストバイト 小麦の香り旨味を感じます 良く混ぜ… 醤油と煮干の香りと旨味 レモンで… 爽やか酸味が煮干と合います スープに ジンジャーレモンティーの和出汁割麺の完成 至福🍀😂🍀 pic.x.com/83o8gMgb5C x.com/FRNQs2fw9l7u34…
🍜 / 得つけ麺 ぶらいとんといえば あぶらめん だけど今日は初めてのつけ麺 自家製麺でモッチモチでつけ麺も美味しい 割りスープはしっかりと出汁なので、多めに残した麺をラーメンのように頂ける 美味しいなぁ ご馳走さまでした！ pic.x.com/u1peENhNjY x.com/QueseRamenPGGS…
ラーメン二郎栃木街道店 ラーメン豚入り TARO甘いの 岩下のピリ辛らっきょう ギンギン甘TAROスープでヤサイがウメェー🤩 ぐびぐびレンゲが止まらず麺より水位が下がりっぱなし そのスープを吸った自家製麺を麺オンザライス！ハイレベルな豚も堪らん😍 〆は背徳のTARO雑炊😇 翼を授ける美味さな1杯🙏 pic.x.com/agJ3VHOpYh
和風楽麺 四代目ひのでや 大宮店@大宮（埼玉）：特製はまぐりラーメン（1880円） 蓮田に本店がある。麺は自家製麺で国産小麦に全粒粉入りの多加水の中太縮れ麺。スープはひのでや新名物、活きはまぐりを使った究極の和風出汁スープで、たっぷりの旨みとコクをご堪能くださいとのこと pic.x.com/av3He0ITHB
田原町駅のうるちさん！ ・もちっツルッと小麦感もありスープも持ってくるこだわり自家製麺 ・スープ感があり、かえしの強さも麺を邪魔しない存在感 ・和テイストな清潔感ある居心地良い店内 永遠に食べたくなる自家製麺🍜！ pic.x.com/E1q4EjZF9d
自家製麺まる太-武蔵小金井 割と近所だけど何気に初訪問！ 太め縮れの自家製麺めちゃ好み。乳化なのにカエシ強めのスープで好き！油も野菜も美味い！チャーシューでかいけど油じゃない部分がパサパサで残念… 総じて美味い、再訪 s.tabelog.com/tokyo/A1325/A1… pic.x.com/XAZRGwtNAE
村岡屋本店さんヘ🚐💨 メガネ👓店長さんヘm(__)mﾍﾟｺﾘ 特製つけ麺(並)🍜 チャーシュー🥩🥩×2種 煮卵🥚メンマ海苔 豚骨魚介スープやっぱり旨い😋 ツルシコモチッ自家製麺旨い👍 柚子でサッパリ😆 からの～スープグビグビ🤣 石川👓店長と少しお話🤗 いいお昼でした☀ 完食完飲ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/eCEOFW1Vde
@uzutokaminariお正月限定麺の感動覚めやらぬうちに、 本日通常運営の さんに、妻と訪問させて戴きました！ 醤油RAMENプレミアム、胡椒飯、焼売を注文。 余りにも旨みのある醤油スープに、自家製麺が最高に絡み、極上チャーシュー&味玉とのコンビネーションに感動！ 美味しかった！ ご馳走様でした！ pic.x.com/7Hu2UDtZiH
髙尾＠荻窪 ワンタンチャーシューメン 900円 発作的にワンタンメンが食べたくなり訪問。 勢い余ってチャーシューも😊 優しい味のスープにホッとします。 しかし今どき普通のらーめんが500円とは😲 ご馳走様でした🙏 ・麺 生麺（自家製麺機） ・汁 醤油 ・水 浄水器 pic.x.com/0El4fjKKq0
自家製麺No.11 ラーメン(少なめ生卵ちょいヤサイニンニクちょいアブラ) あぶらまし 2025年9杯目🍜 毎日デブラ健康生活してるオタクと行ってきた 味つきクタ野菜にアブラ、上物で既に優勝。スープ乳化しててばかうまいし手もみで縮れた自家製麺はスープガッツリ持ち上げてくれる。バカうまかった pic.x.com/WojqmyBfb4
がっつりこーちゃん 朝ラー 味玉みそ 濃厚な豚骨ベースのスープに自家製麺が絡む一杯 今日のチャーシューは拳くらいありそうな特大のが入ってました 残念だったのは窓際カウンターに案内されたら換気のため窓が少し開いていて風がすごい勢いで入ってきて寒かった。。。 pic.x.com/CX7yxBhjoM
マルショーラーメン 中野@中野（東京）：特製中華そば+ライス（大）無料（1100円） バラそば屋からリニューアルの丸系ラーメンを謳う店。麺は自家製麺の細ストレート麺。スープはじっくり炊き出した豚骨の旨みがあふれるコク深いスープで熱々で並々注がれ、チャーシューもたっぷり！ pic.x.com/icPtnjBMFa
2020年オープン。 みそラーメン。 超ドロドロの動物系にまろやかな味噌を合わせた特濃スタイルで超個性的。麺が超ゴワゴワでスープに負けず、高いところでバランスをとっている。 この濃度で自家製麺で800円は頭が下がる。オススメ！ 【松戸】麺処 となみ blog.livedoor.jp/idetaicho/arch… @mentonami39 pic.x.com/meVXiKMiEN
自家製麺 まる太 ラーメン並(麺300g) ヤサイマシアブラマシ 別皿ショウガ めっっちゃ美味かった〜〜！！ 味つきアブラ、シャキヤサイ、プルプルな豚、ムチムチな麺、しっかり強いスープ、どれをどの順番で食べても美味い 刻みショウガもめっちゃ合うから頼んで良かった〜〜 絶対にまた行きます pic.x.com/bzkpQqiq3I
塩中華蕎麦(特製トッピング) いつも大人気の鳴神さん🍜細めな自家製麺に合う蜆出汁のスープはとても優しい😊トッピングの数々から出る風味と交わり食べ進める度にお味が変化して最後まで美味しい😋食べ終わりの幸福感が堪らん！ pic.x.com/IIkXlum0jF
自家製麺 麺工房えんたく さん 川俣シャモ昆布水つけ麺（塩） 餃子6個 レギュラーメニューに返り咲いた昆布水✨ えんたくさんの麺おいしい🤤 スープほとんど使わず味変アイテムで完食👏 餃子もおいしかった⤴︎⤴ ごちそうさまでした😋 pic.x.com/mjpBDyDYly
【麺処 全て】 濃厚鶏そば（950円） 得製（400円） 大盛（100円） 2025/1/11にオープンした行列必須のお店。 麺は名店『麺や 福はら』の自家製麺を使用されており、スープは『ラーメン人生JET』の鶏煮込みそばを彷彿とさせた非常に美味いラーメンでした。 大阪市生野区桃谷2-17-12 pic.x.com/AY7e8xOHL9
自家製麺TANGO@西浦和 らーめん 超辛いやつ 超辛いやつ 玉ねぎ 和え玉(塩鶏油) TANGO初めはらーめんから🎵 ツマミを食べつつ大人しく待ちます 濃厚で優しいスープ💕 レンゲで超辛掬ってスープも掬って美味しい🥰 和え玉にたっぷり超辛 半分食べたらスープ割だ超辛そば🔥 ごちそうさまでした🎵 pic.x.com/ic80NwKr5J
(🐊麺記録2025007) 和渦製麺@京急蒲田 特製中華そば(塩) スープの第一印象はアサリ系なんだけど、後から色んな旨味が追いかけてくる。 自家製麺は2種類で咄嗟にモチモチを選んだ(･ω･三･ω･)ﾓﾁｨｨｨｨ pic.x.com/TdAcQiZLDC
中華そば深緑 埼玉県東松山市 白出汁 沢山の食材の旨味たっぷり出汁が凄くて優しく素直に美味しいスープと滑らかで程よい弾力そして喉越しよく香る自家製麺。最高にうまかった😌 pic.x.com/5Oferbi20m
中華そば和渦TOKYOで本日の三位一体 濁煮干し×鶏×帆立大盛🍜 今和渦グループといえばごん太手打ち風の麺だが本店は今も細麺。 やっぱり和渦の細麺は大好きだ💚 渾然一体となったスープと緩くウェーブのしなやかな自家製麺が絶妙😋 3年半ぶりの訪問でオーナー店主の高橋さんに会えたのも嬉しかったな～ pic.x.com/8SKMR9VRHe
焼津市八楠 麺屋 日出次 焼津店 さんで「さば節中華そば￥1050」最近、めっきり朝が弱くなっちまって😂こちラ💁🏾♂️酸味のあるスープにザラっとさば節の風味🤤パツンとした自家製麺も🙆🏾♂️あっという間の完スペ😋美味しくいただきました〜🤗 pic.x.com/iaqQHEjybm
遅くなりましたが笠岡ラーメンできました。 麺は、我らがソウハチヤの自家製麺を使わせてもらいました。 やっぱ清湯は難しいです。毎日スープの味が変わる。三品で食べるかしわそばと全然香りが違かったので、今度は地鶏の油を探してこようと思います。 pic.x.com/BxKFqiIAfp
味薄めでも旨味しっかりで豚感も上々、鶏油のコクも相まって非常にヒキの強いスープに仕上がっている。 麺は中細ストレート、シコシコとした歯応えと豊かな小麦の風味を感じられる秀逸な自家製麺。 香ばしさを携えたチャーシューは磐石の仕上がり、ほうれん草は増しておくべきだったと大いに反省w pic.x.com/u4RvekKdZ9
2025 1/12 12杯目 自家製麺にんにく亭 つけ麺 昨日食べた麺道ひとひらさんの幅広のもち粉麺が美味しすぎて作りました 冷水でしめる事で麺の味を より感じれます。 博多地鶏の鶏ガラベースのスープに 昆布酢と唐辛子に濃口醤油のカエシ🍜 pic.x.com/7yJg3zhnaA
1月12日の1杯目は、東大阪市にある さんへ。 (黒さつま鶏むね＆もも) 地鶏の旨味溢れる塩スープにツルモチ自家製麺。 パリッとジューシーな黒さつま鶏の炭火焼きのお肉がもう最高ォォォオオオ😍 地鶏もつ煮とセルフ親子丼も。 美味しゅうございました☺️ pic.x.com/Fsu0npqVYW