みんなの「自家製麺」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"自家製麺"の口コミ・評判 6/13 08:34現在
黒脂蕎麦中を注文。極太の自家製麺はフワフワモチモチの食感で、今まで食べたことがない感覚。うどんと言っても過言ではないかも😁美味しかった！ @ 松尾製麦 in 世田谷区 pic.x.com/wJU3VQHzaZ x.com/shelly1129/sta…
自家製麺まさき(非乳化)＠所沢市 ミニらーめん(醤油) トッピング：ｼｮｳｶﾞ、ｱﾌﾞﾗ、にぼダネ 久しぶりに煮干らーめん食べたい、でも醤油らーめんも食べたい…と悩んだ末、にぼダネを導入 pic.x.com/wSMgMIteCh
2026.3.14😊 🌸岩下の新生姜カリカリ梅刻み入り♪ タルタル（ゆで卵、マヨネーズ、はちみつ🍯レモン🍋汁）🥬レタスサラダ笑 カレーうどん😊 自家製出汁、自家製麺つゆ、砂糖、お醤油 昨日作ったカレー、片栗粉、三つ葉 pic.x.com/YI6Oi4lNqY
自家製麺 大輝@糀谷 いつも心遣いありがとうございます🫘 今日も楽しみの朝ラー🍜 海老味噌大盛りとライス🦐🍚 濃厚スープにﾔﾜﾓﾁ麺が絡む絡むっ！！ パーカーも質感🙆♂️ 次はパーカー着て行きます( * ॑꒳ ॑*) TERUさん中山さん今日も美味しい1杯をありがとうございます🤗 ごちそうさま🙏 pic.x.com/WRgpp2RWRa
オール明けにずっと気になってた自家製麺 大輝の朝ラーに凸@蒲田 わしゃわしゃ系の麺をあっさりとした醤油スープでいただく😋 オール明けの老体に染み渡る美味さやった🍜 朝から680円でラーメン食えるの最高かよ！ pic.x.com/dtA5FzwOCU
今日は午後半休だったので錦糸町の洋麺BAR Pastabaでランチした( ✌︎'ω')✌︎ この店は自家製麺のパスタが美味しいしランチセットでグラスワインもビールも190円で飲めておかわりも380円だったから最高だった pic.x.com/eaoBjAB7na
🍜 海雲台で人気のメミル専門店 「メミルチプ（뫼밀집）」 ✔ 国内産そば粉100%の自家製麺 ✔ 麺の香りと食感を楽しむメミル専門店 ✔ モダン韓国風の落ち着いた店内 📍 海雲台 マリンシティ 釜山広域市 海雲台区 マリンシティ3路 23 壁山Eオレンジプラザ 2階 pic.x.com/ChmBxI4Ye2
【麺屋ジュークDEZENOVE】初 （オモウマのお店） ・NEO煮干し ﾁﾁﾞﾚ 居心地最高… 甘めのスープにコシのある自家製麺うまい！ ごちそうさまでした🙇🏻♂️ 朝は5時から（妄想 夜はチャーハン提供ないのね（ﾋｿﾋｿ pic.x.com/eseREIYDOg
3月13日（金） 本日の暴飲暴食朝食 らーめん芝浜@桐生市 ◇みそらーめん ◇生卵TP ◇ごはん 冬の風物詩のみそもいよいよ終了のお知らせが🥲 ガッツリ暖められた土鍋でふつふつと沸き上がる豊潤みそスープに絡むツルムチ平打ち自家製麺 ごぼうの泥臭さ ニラの青臭さと甘味 全てが必須美味すぎ😍😍 pic.x.com/OlysrafpRu
ブランチラー🍜 せいめん未さくさん✨️ 限定麺 春のRich塩らぁめん 犬山ビール アルト を頂きました😁 アスパラ激ウマ😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍 富山湾のホタルイカ激ウマ😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍 自家製麺激ウマ😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍 pic.x.com/xHbajmGgUi
自家製麺 麺や六等星@稲田堤 生姜油のあぶらそば¥1200-(中盛)+肉増し¥500-ﾆﾝﾆｸｵｵﾒ旨い! スープ割りが蟹でまた旨い!!! pic.x.com/UPY3HWOvli
福山駅近くのお好み焼き屋めさ美味いやん！ 県内でもあまり食べれない府中焼を満喫 自家製麺でパリパリふっくら最高の焼き加減 pic.x.com/PMLAzXFbWn
本日やります🍜🔥 金・土曜限定 家系豚骨“宮家” 濃厚豚骨スープに 家系特別仕様の自家製麺 海苔・ほうれん草・チャーシュー・鶏ペースト そして半ライス付き ラーメン → ライス → 海苔 このループ、止まりません。 ぜひどうぞ💪 pic.x.com/l7ZsCLPTpW
黒胡麻配合の自家製麺もございます。 ご希望の方は黒胡麻麺に変更でと仰って頂ければご対応させて頂きます。 前回から更に改良を重ねて 小麦と黒胡麻の良さ 両立した仕上がりになってます👨 pic.x.com/69L6klM0im x.com/ooja__23/statu…
20260312 湯河原 飯田商店 ✔️わんたん入り味噌チャーシュー麺 飯田商店オリジナルブレンド 芳醇で薫る味噌スープに 味噌専用もちもち自家製麺 炙りの芳ばしいチャーシューに フワフワわんたんまでヤバウマ👍 ✔️味噌らぁ麺専用ライス 残ったスープに入れるのは ただのライスじゃないゾ‼️ 超美味し！ pic.x.com/JqfgCCRfaM
今日行ったラーメン屋、自家製麺や鶏と豚2種類のしっとりチャーシュー、柔らかロングシナチクなど一つ一つの食材は美味しいけどなんだかラーメンとしてまとまっていなくて美味しんぼのハンバーガーと寿司の話をぼんやり思い出しながら食べた
湯河原飯田商店 3月からひっそり始まった 【味噌らぁ麺 ¥2100】＋味噌らぁ麺専用ライス ¥250味噌専用の黄色い中太自家製麺は加水高めのモッチリ食感。チャーシューは天城黒豚のロース焼豚・肩ロース煮豚・角切りの3種。途中で麺をライスにのせると完成。味噌の旨味×米の甘味が広がる新しい味噌ラーメン pic.x.com/naSrn5ggv4
立川製麺所翠空 開店おめでとうございます！ うどんの製麺機で作られた自家製麺に優しい繊細な豚骨スープの組み合わせは相性抜群、スープの熟成進むと更に美味くなりそう トッピングも生の青菜がいい仕事してたなぁ また来ますー pic.x.com/oU4vafTIf7
へるしーでぃなー 王者-23 豚骨魚介らぁ麺 黒胡麻配合の自家製麺に変更🤞 濃厚スープでうまうま😋 思ったより味はあっさりしていたから個人的にはもっと魚のエグ味というか苦味は強いとよかったかな ここで新メニューを開拓するのは徳島出張の楽しみの一つ pic.x.com/NoyIYWUfmB
【麺家よし川 心斎橋】さん あくた川セット(中) のり 寸胴2本を駆使して炊きあげたスープは分厚い出汁感のあるカ強いスープで鶏＆豚の旨味が凝縮されています。豚よりも鶏感強めでしょうか？しっとり燻製チャーシューに麺長短めで滑らかな喉越しの自家製麺。チャーシュー丼も絶品。 ご馳走様でした。 pic.x.com/XMtgaDZfaY
西亀有 自家製麺 うどん五葵 かしわ天うどん(吉田のうどん/大盛) TP:煮たまごの天ぷら、紀州の梅干し ワシギュムッ食感の小麦感満載な極太麺 かしわ天、煮たまご天、梅干しといただいたあとに卓上のスリだね(自家製辛味)で味変を楽しみお出汁まで完飲😋 ご馳走様でした🙏 instagram.com/udon_itsuki?ig… pic.x.com/t0QM7LCM87
立川で昨日オープンの家系食べてきた〜 自家製麺で麺めっちゃ美味い pic.x.com/6xpQ86NJ7c
🍜自家製麺250 和田町🍜 木曜日限定🫚🍜生姜醤油DAY🍜🫚 前回つけそばを食べたので今回はラーメンVer. ガツンと醤油に生姜が効いたスープとピロピロ麺の相性が最高に美味しい😋 麺もスープも美味しくて、あっという間に完食😋店主さん、今日もありがとうございました😊 pic.x.com/N6vL6zfHZe
若林区荒井 自家製麺ラカン 「海老味噌狂餅麺」 大盛 バラ海苔 ラカン2days 毎度申し訳ないが過去一 やべぇうまいです 個人的に極ニボ超えたかも… つるもちの麺もさながらタレが美味すぎた 延長もしくはアディショナル希望 麺関係ないけど勝手に10-feetでテンション上がってました ご馳走様です😋 pic.x.com/c61L73miko
自家製手もみ麺 鈴ノ木＠狭山ヶ丘 塩ラーメン 1050円 注文毎に手揉みを施す躍動感ある自家製麺に、口内でふっくらと旨味の膨らむスープ。キレ過ぎずキレイ過ぎず、麺の質感とピッタリと足並みを揃えて一体感を生み出している。 pic.x.com/N1KxOuA0cP
自家製手もみ麺 鈴ノ木(すずのき)＠狭山ヶ丘 2018年創業。自家製麺を軸にした多彩なメニュー展開と、店主夫妻のおもてなしが評判の埼玉県屈指の実力店。 「TRYラーメン大賞」では総合のTRY大賞の他、味別各部門4部門にランクインし、最多の5部門受賞を達成。ラーメン Walker グランプリ殿堂入り店。 pic.x.com/tPwka2GRXb
■TOKYO RAMEN かいか 中野本店 2025年2月中野にオープン！「もつけ」店主プロデュースの無化調スープと自家製麺が自慢。煮干しや鰹節の旨味が重なる醤油スープは、素材の良さが際立つ味わいです。深く印象に残る一杯をぜひ🍜 instagram.com/p/DUEwSAoknkY/… pic.x.com/RsTVvcVSRs
煮干しもちゃんとニボニボして良し 自家製麺もチャーシューも良し 箸休めの野菜たちも甘くて良し 提供時の「まずは麺だけでお召し上がりください！」の一言、お前だけはダメだ 思想が見え隠れして萎えた好きに食わせてくれ pic.x.com/9hXu7SD4H8
自家製麺まさき（非乳化） 塩煮干🍜に玉ねぎ🧅 白い麺に煮干スープが絡んで😋💯 麺もスープも😊 大満足な出勤前ランチ🍜 pic.x.com/h2nbotrho2
麺は自家製麺の太麺なのでうどんに近いコシがあり食べ応えあり！ 今回は敢えてレモンを絞らずにつけ麺側の白醤油×煮干の出汁とつけ汁側の濃厚なスープを堪能！ 前から気になっていた筍炊き込みご飯は筍や油揚げなどしっかり入っていて、良い醤油を使っているから旨いっ！😋 pic.x.com/iqQuK7Wwo1
新店「特製ラーメン」１６００円㊗️立川製麺所 翠空【立川市】 豚骨を主体にしたコクのある味わいで、印象としては限りなく“家系”に近い。最大の特徴は、うどんの製麺機を使って作られるモッチモチの自家製麺。家系の力強さを感じさせつつ、素材や見た目、麺づくりに新しい工夫を取り入れています。 pic.x.com/SdO3yxlPtP
めちゃくちゃ久しぶりに 2人で行って来た 自家製麺まさき非乳化@jksm_masaki_2 醤油煮干しらーめん食べながら『実家のような安心感』とか言ってた 塩煮干しらーめん ウマッて何回、言ったか 誕生日だけど🎂はいらないらしい 🎂より まさきの🍜 ごちそうさまでした やっぱり美味しい まさきます pic.x.com/P8rDSN3X9P
兵庫連食(^o^)/ ●【麺屋 志玲 (本店)】 (兵庫県加東市上滝野234-2) ◎『鶏醤油ラーメン』 先日兵庫県に行った時に少ない麺活時間でしたが、連食で二軒目に。大橋さんから約1km！こちらは2026年2月23日で4周年を迎えております。 近江黒鶏、播州百日鶏等を使用した水鶏系で無化調の一杯。自家製麺 pic.x.com/LMJ8v84XG9
豚骨ラーメン 開王@八王子 豚骨ラーメン🍜 八王子の話題の新店へ😊 呼び戻しクサウマ発酵熟成豚骨🐷 店内入ると豚骨臭がしっかり🥹 スープはニオイの割にはアッサリ？というか少し甘みも感じるなんか新しさを感じるタイプ😆 麺はこのタイプのラーメンには珍しく中細の自家製麺😁 次は皿豚骨で🍺🫶🏻 pic.x.com/0620a8rS54
【349麺】男女倉ラーメン 山いち 長野県小県郡長和町和田男女倉5309-344 らーめん（鶏白湯） 2026/2/1 黒曜の水汲み場のすぐ隣にラーメン屋。 超軟水の水を使った自家製麺がいただけます。 鶏白湯のダシが効いて独特な味。 スープはくどくない。全部飲める。ドキュメント72時間飯です。 pic.x.com/dHp3cJGW0V
自家製麺 麺工房えんたく さん 限定『煮干し釜玉』 瓶ビール大瓶 ※アサヒもあります 本部長同行からの1人慰労会🍻 じろーと悩み煮干し釜玉🐟 最高にうまい🤤 ビールも沁み渡る〜🍻 おつまみありがとうございます✨️ ごちそうさまでした😋 pic.x.com/UaMir4i8MG
キラメキノトリは 濃厚な鶏白湯ラーメン。🍜 とろっとしたスープに 自家製麺の18番麺がしっかり絡みます。 今日も元気に営業中！ お腹空かせて来てください！ pic.x.com/6yo8EAGqnl
2026→18杯目 横浜家系らーめん天王家さん 🍜天王らーめん中盛 🍚スモマヨ丼 ★自家製麺(平打ち)、カイワレ、トロトロバラ肉2枚、スモークロース1枚 開店前に到着。限定麺アリだったので平打ち麺を選択。小麦の風味も強めでスープとよく合ってた。心体に染み渡る一杯でした😆 pic.x.com/89omaPV0q6
高崎市 鳴神食堂 高崎で行ってみたかったお店✨ 中華蕎麦味玉トッピングとあえ玉の黒をいただきました！ 牡蠣の旨味と和出汁のスープは絶品で自家製麺との相性も抜群で完飲😋 最高に美味しかったです🙌 またいつか食べたい🍜ご馳走様でした！ pic.x.com/yXcBq2qHWy
立川製麺所 翠空 にて特製ラーメン。ぱったぱた、蒼翔に次ぐ3店舗目です。ややトロリなスープは動物出汁濃密でも塩気は強すぎず、柔らかく厚い旨さ。春よ恋使用の自家製麺はモチモチです。3種吊るし焼きに自家製皮のワンタン、香り高い海苔など具も一級品。ベースは家系でも独自の路線を確立してます。 pic.x.com/q3jPvMAeWZ
自由が丘 長寿庵@自由が丘 ラーメン 1972年創業。 蕎麦屋っぽいかラーメンかと思いきや、生姜主体でしっかりラーメン然としている意味尖った一杯。 くっつき縮れの自家製麺で麺量しっかり。 細切りの海苔や柔らかく甘く味付けされたチャーシュー、天かす味変など蕎麦屋らしいギミックも好印象。 pic.x.com/dEA07ewRwo
本日の昼🍜は、豊橋の【 今回は突発限定の「丸鶏塩らぁ麺（大盛、炭火焼き焼豚４枚増し）」を注文😋 スープは鶏の旨味全開で、絶妙な塩味の塩ダレとの組み合わせがめちゃくちゃ美味い🤤 ツルモチの自家製麺は、小麦の味わいにスープが絡んで堪らない美味さ🤤 pic.x.com/UF5oWT35Zf
□自家製麺太宰本店 ◯あんかけラーメン 1,200円＋肉かす脂100円＋半ライス100円⇨1,400円 今月限定のこちら、念願の実食！ いやー、美味い！ 濃厚な餡に極太麺が絡み、最高の味わいです！ 肉かす脂を追加するとよりジャンキーさが追加されるのでオススメです！ 今日もごちそうさまでした🙏 pic.x.com/kWoerVbDBO
若林区荒井 自家製麺ラカン ワシワシ肉油そば 「鶏香爆ブースト」×「自家製極太麺」変更 海老そぼろ昇天飯 ライブの物販並ぶ前にエネルギーチャージ 極太麺は最高に美味しいのでラカンに行ったらまず食べてみてほしいです 鶏油とよく絡まって飛びます 限定のご飯も言わずもがな最高 ご馳走様です😋 pic.x.com/1iDApXGsp0
仕事前の朝ごはん、自家製麺大輝さんへ！ 新年度に向けて忙しいのですが、TERUさんが作るボリュームたっぷり美味しい朝ラーメン食べてエネルギー満タンにしてきました！ いつもありがとうございます！ご馳走様でした！ pic.x.com/lLhZbjU4D0
日本橋高島屋16日まで第37回 琵琶湖夢街道 大近江展 近江チャンポン亭 「近江ちゃんぽん 野菜１日盛」 滋賀県彦根市発祥、1963年の麺類食堂をルーツに全国展開、和風の黄金だしと自家製麺、たっぷり野菜が特徴の１日に必要な野菜量を盛り込んだ県民のソウルフード 長崎とは違う野菜の旨味👍️ pic.x.com/2N3jyykCmv
今日も福は内がうますぎる。 うまいから二日酔いでもズバズバ食えちゃう。 自家製麺とスープが本当に好きすぎる。 チャーシューもメンマもうまいし白飯止まらんぜよ。 腹パン大満足！ pic.x.com/N9rcRdWg6M
新宿駅徒歩5分「麺や 風雅」のつけ麺、自家製麺がモチモチでスープに浸すと旨さ倍増 ランチ限定のチャーハンセット980円でコスパ最高！次は夜の限定メニュー食べに来るっかな pic.x.com/ODUkJmK5xE
《野猿街道下柚木店》 【限定】春の山菜つけめん 【定番】魚介生姜の中華そば/麻婆麺 📣全て自家製麺となります🍜 《城山店》 【限定】タンドリーまぜそば ごはん🍚辛味増し🌶️オススメです😊 【定番】スパイス麻婆カレー/魚介生姜のラーメン pic.x.com/OMkSDDGTLp