みんなの「自家製麺」 口コミ・評判
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"自家製麺"の口コミ・評判 7/13 05:47現在
🔥らの道札幌7 前夜祭🔥
5月28日（日）
らーめん さかい❌麺屋 雪月花
らの道限定
「フカヒレカルビ麺」
11時〜130食限定
🏠開催店 らーめん さかい
○第一報○
札幌ラーメンの名店、雪月花のスープに合わせるのはさかいの自家製麺。…
麺処 青野さん
武州豚わんたん麺 大盛り
豚豚武〜武〜豚 武〜州〜🎵
わんたんがでっけ〜😆💕
餡がたっぷりで脂が旨ぇよ
自家製麺啜り心地が素晴らしい
燻製🐷も旨み香りが素敵
すっごい武器手に入れましたね
常に進化するレジェンド✨
店主様ありがとうございます
ご馳走様でした😁
やっと自家製麺まさき
東中神店でランチ！
10時着で既に並び3人
限定ゲット( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!
みそつけ麺250g野菜
少な目油抜き冷盛り
モチモチツルツルらどん
美味いよなぁ 油抜きで
非乳化風も美味い！
最後は麺丼に生卵とつけ汁ぶっかけてごちそうさま😋
麺処 ほん田 秋葉原本店
特製醤油
秋葉原にある常に行列ができてる人気店。鶏や豚、魚介を使った香りも味も美味しいラーメンで鶏の旨味がありつつ、豚と魚介の旨味もあるスープと自家製麺の細麺とのバランスがよくまとまってる美味しい一杯。ずっと行列があるがどんなに並んでも食べたいのがわかる。
【自家製麺No11】（東京／大山）
G系ラーメンのニューフェイス爆誕。くたくたのもやしと巨大すぎるチャーシューがやばい。低加水麺はブチっとした歯応えが特徴的で、スープは意外とまろやかながら豚の脂をガツンと感じる。内装が綺麗だからか、女性客も多めです。
自家製麺 浜一@矢向
予襲昆布 ZERO 350g
全マシカラカラ
美味しかったです😋
スープも程よい濃さでヤサイどんどん食べれました
麺もツルツルと食べられとろろ昆布も良いアクセントになっていました(っ ॑꒳ ॑c)
コール聞かれる時にＩＳさんは？と言われびっくりしました( ﾟдﾟ)
念願の初・自家製麺くろ松(高崎
(松)特製中華そば・醤油
＋うに醤油漬け卵黄ごはん
こりゃあ最強だわ
あと店内の雰囲気がめちゃあったけえ
今度は白醤油と肉ごはん攻める
ご馳走様でした！
自家製麺まさき(非乳化)
OCらどん塩つけ麺
大3
🐷2
🍋2
昨夜ぬーてんまさきさん💁🏻♂️
いつもの塩つけ麺🍜
なんか、レモン日和だなと思い、🍋を多めに注文😃
まさきさんの🍜には、🍋が良く合います🎵🎵
大満足ごちそうさまでした🙏🏻
ランチ
自家製麺 公園前
愛知県 岡崎市 柱
前倒しの8周年限定ラーメン魚郎
8周年㊗️
おめでとう🎉
ございます🎊
ニンニク入れますか？
ハイ
名店による二郎系ラーメンが
密かな楽しみ🫡
にくのりマシしたかった…
この後の限定ラーメン
食べれなかったのは内緒
馬勝った！🐎
ご馳走様でした♪
自家製麺 MENSHO TOKYOで、ラム醤油スープつけ麺(200g)
ラムのメニューが並ぶ麺屋。
スープは最初は甘めの醤油かな？と感じるのも束の間、ラムとスパイスの風味が後追いでしっかり感じ旨い。濃厚だがほうじ茶やレモンがスッキリと合う。つるつるもっちりの太麺も美味しい。
新感覚。
木場、麺屋 ルリカケス の限定メニューの 貝と本枯節の冷やしそばが美味すぎた❗️
蔵前の名店、らーめん改で店長だった方が昨年独立開業した此方へは10ヶ月ぶりの再訪😅
硬めに冷水で締められた自家製麺が美味い😋
塩分は控えめで貝出汁と本枯節出汁の旨味が心地良いがもう少し貝出汁濃いめが好みかな🤔
本日２軒目は、大阪府東大阪市にある【坊也哲】さんへ。
『せせり中華そば🍜』いただきますました。
鶏ベースで少し酸味のある醤油清湯に、啜り心地よくモッチリとした自家製麺。
香ばしく弾力がありジューシーな「せせり」をトッピング。
美味しゅうございました☺️
🈁38～sanpachi～
🚉獨協大学前駅🐾8分
🍜醤油らーめんスペシャル
➕大盛り
結構前から気になってまして…初訪です🙇♂️
まず…大盛りが280gもあります‼️😆
食べ応え十分な上に自家製麺､拘りのスープ､手の込んだチャーシュー､どれも美味しすぎて泣きそうでした🥹✨
ウルトラご馳走様でした🙏✨
自家製麺223
小ラーメン
元池袋二郎にいた人のお店という事で訪麺。が、記憶にない😑
🍜はイケジ感有。昼営業終わりかけだったのか小っちゃい切れ端豚が数個💦
お釣りを取り忘れたんだけど、後ろにいた黒T野郎にパクられた💢さらに隣で平然と🍜食ってたし💢人の金でのﾆﾗｷﾑﾁTPしやがって💢💢
本日二軒目は、自家製麺伊藤さんで、肉そば中盛880円をいただきました。わざわざ車のナンバーを確認して、親しげに話しかけてくださいました。
今日は南幌町『自家製麺 おお田』にて たまり醤油ラーメンしょうがtpを食べた。
魚の風味に少し濃い目のたまり醤油スープは淡麗美味…しょうがでキリッと味変そして完食完飲…今日も超旨い‼️
自家製サクパツストレート麺やしっとりチャーシューや細切りメンマも旨い👍
ごちそうさま♥️
なぜか がトレンド入りしたらしいので山口市で1番お気に入りのラーメン店を再掲🍜
カフェ米蔵in山口県山口市
青竹打ちの自家製麺と黒鶏と魚介の旨味を引き出したスープ、何より炭火焼のチャーシューが神。
暑くなってきたしまた食べにいこう。
自家製麺まさき(非乳化)
つけ麺(らどん)豚まし
久しぶりのらどん( ≧∀≦)ノ
そのままでよし！
卓上カエシでよし！！
つけ汁でよし！！！
(塩の場合はレモンでもよし！)
の3拍子揃ったツルモチ麺はやはり美味い！
カヲルさんにもご挨拶できてよかった、お元気で🥺
【ザルニボ】めん奏心さんを
今年もザルニボの季節が来ましたね
暑くなってくる時期にヒンヤリメニューめっちゃ良いよね🐟🐟🐟自家製麺をつべたいつけダレに浸けてニボニボでめちゃくちゃ美味しい🤤🤤🤤
和 dining 清乃 本店
有田市
角長しょうゆ匠
4年越しの移転後初訪問😳
有田市名産の角長醤油のカエシでコクの効いた深みのあるスープが美味い🥰自家製麺は縮れ太麺に変更されておりコシの効いた食べ応えあり🥰焼豚も炭焼きから変更されバラ肉の柔らかい部位をスープと馴染んで最高でした🥰
白醤油(竹 ご飯 海苔
自家製麺くろ松
ご飯がある！初めていただきます
お供は海苔！巻いて食べれば顔がほころぶ 白醤油スープにちょっとつけてもまたほころぶ「醤油ちょっとお付けしますか？」ご主人の気遣い嬉しかったです
らーめん 蓮 汁なし 生卵付き
大蒜ナシ ヤサイマシマシ ショウガ ブシ粉
お持ち帰りらーめん 自家製麺×2
本日は休みの為ラーメンを求めて遥々訪麺
大好きな汁なしにヤサイガツ盛りコール
このバキボキ麺が最高過ぎて3麺テイク
カエシアブラエッグのラオウで大満足
ごちそうさまでした。
自家製麺 まさき。
所用前に凸。久々の訪麺ﾃﾞｽ。
らーめん(らどん変更)➕大盛り✖️2
すり鉢に収められたたっぷりのらどん旨し👍別皿ｱﾌﾞﾗでのｾﾙﾌ脂そばも良き💘
以前よりﾏｲﾙﾄﾞになった印象のｽｰﾌﾟも旨い😋
すり鉢の影響で小ぶりに見える豚も実際は大判ｺﾞﾂ柔豚で👍
本日は自家製麺のぼるにて煮干しとチャーシュー丼。名前は前から知ってたけど、立地と昼営業のみだからなかなか行く機会なかったやつ。煮干し以外にも色々あったのでまたタイミングあえば行こう。
自家製麺まさき(非乳化)
塩汁なし 豚増し×3 チーズ×5
ねぎ 野菜ちょい増し
周年行けないので㊗️(T ^ T )
カヲル氏卒業ということで
挨拶しに(*_ _)ペコリ
いつも親切にありがとうございました😊
お世話になりました🤤
新しい助手の女の子👧入ってた(ﾟ∀ﾟ)
頑張って下さい💪
ごちそうさまでした🙏
中村商店高槻本店、冷やし金の塩ラーメン。
やっとキメてきました。毎年複数回いただく季節メニュー冷やし金の塩です。
仕様変更か季節性か、今日の自家製麺は厚みが薄く透明感も際立つビジュアル。茹で加減も相まって"呑める"仕上がりで美味しかったです。
今日のラーメン
自家製麺まさき非乳化
カオル最後という事で！
汁無し
麺少なめ
やさい少なめ
らどん変更
火の粉別皿
大変美味しゅうございました❤️
豚男 @ 那珂市菅谷
こちらのお店で限定の
豚肉冷やしを頂きました😄
限定の中でもお気に入り🍜
彩り鮮やかなコーン🌽
熱々の揚げ肉に餡🍖
良く締められた自家製麺
この対比が美味しさのポイントかな？妻は、豚肉つけ麺を
食べましたよ😄
腹パン🍞ゴチ
蜜林檎さん(@ringo365days )からのお薦めの半田にあるラーメン屋さん「忠虎」
@tadatora_handa
今日、半田方面にいたので、お昼に行って来ました🚗
林檎さんお薦めの「秋刀魚節醤油そば」🍜
濃厚に見えて秋刀魚風味のアッサリ味スープ、自家製麺は細くて固めに茹でた食感最高👍🏻
リピート間違いなし😆
自家製麺 浜一🍜
「予襲昆布 ZERO」
まずは大将にこやかで一安心🥺❤
限定は言わずもがなメッチャ美味かった😋暑い日にピッタリ🥳
デカ豚も美味いです🥺✨
大将‥ホントお身体にはお気をつけて😭💖
自家製麺まさき(非乳化)@新所沢
塩汁なし(らどん)
チーズ(野菜下)
しょうが
アブラ
火の粉(別皿)
所用で午前休だったので平日PP🎵
今日は塩汁なし
うん、これ好き💕
BPかけてグワッと混ぜたらトロトロ〜
モッチモッチズルズル
んまい😋
追い玉子に火の粉でラストスパート
ごちそうさまでした🎵
自家製麺まさき(非乳化) 新所沢
メニューコール カヲルselect
新たな門出に幸あれ！
汁なし美味かったです♪ありがとう🙏
3度目の正直で、遂に さんに行けましたー！😂😂
ここの背脂ラーメン（中華そば）めっちゃうまはるかでした！😆
太麺の自家製麺に、玉ねぎの食感と、煮干しベースの醤油スープがベストマッチングでめっちゃ旨い！😋
こりゃ毎日食べたくなるラーメンだ😇
自家製麺食堂 鯖の江
元祖越前鬼おろしつけめん大盛り
魚介と鶏のあっさりしたWスープは甘みのある優しいスープで美味い
自家製全粒粉中太麺はもちつる
おろし入れると流石の化け方
さっぱりだけどクセがあってｽﾞﾊﾞｽﾞﾊﾞ消えていく
大盛りではなく山盛りにすべきだった…
ハロワ行った帰りに寄ったお店が面白かった。
うどんが美味しい自家製麺食堂いろはや。
店の外のショーケースには食品サンプルではなくプラモが並ぶ。
並んでるのはお客さんの作品で、定期的にコンテストをやってるらしい。
食事のあとには投票用紙を渡されるので記入して投票してきました。
今日のランチは自家製麺SHINさんで
旨辛牛肉麺ローストビーフ増しと野菜小皿です
激辛にしてみました
本日の自家製麺 浜一さん
デフォ 350g
生卵
海苔
ヤサイニンニクアブラ
久々のデフォ
やっぱり美味い
大将いつもありがとうございます
体のためにしばらくお休みになられた方が...
ごちそうさまでした
日高市巾着田近くの中華そば専門店とんちぼにて、つけそばとノンアルビールを頂く 久々のつけそばは、自家製麺のさらなるしんかを感じました 数年ぶりに同行した相棒も満足していただけたかと
麺庭つむぎ(南林間)
特製軍鶏そば(醤油)
肉めし
話題の新店舗に行ってきました🙋🏻♂️🍜
とてもいい香りからの出汁感強めの優しく美味しいラーメンでした😋🍜
久しぶりに完飲してしまいました😅
自家製麺もチャーシューも最高！！
肉めしもうまうまでした！！
再訪確定です！！
会社近くの美味しいもの。
高円寺駅南口にある「自家製麺火の鳥73」
の辛みそつけめんです。
おすすめは辛味噌ラーメンらしいのですが
この日は暑かったのでつけめんに
辛口のみそだれと自家製麺が相性がよく
スープ割りもひと手間加えた熱々でした。
＃転倒骨折防止
＃コロバンエアバッグ
おはようございます！
下柚木店の中華そば説明
アッサリ豚骨肉出汁スープと大量のカツオ、高級ドンコと煮干し、昆布
ジンワリの万人が食べやすいスープを目指してます！
そこに極太の手揉み自家製麺を。
アッサリスープに極太麺が意外と合うんです😊
対極のコッテリルージャン麺は若い方に人気😏
昨日の夕ラー
『豎屋』さん
煮干拉麺 自家製麺佐藤インスパイア850円
しっかりニボニボ、でもクドく無い♡
あとから来るお醤油っぽい風味も良くて塩梅はやや強め♡
色んなジャンルのラーメンが好きですが、たまに煮干しを食べないとシャキッとしない！
やっぱり煮干しは美味しいなぁ…と染々♡
わざわざすみません💦
でも、ウチは自家製麺です😭(笑)
DJ POCKY 取材後に伊集院のラーメン店
『はしにし家』へ🍜
醤油ベースの味わい深いスープともちもちの自家製麺が美味しい中華そばが人気のお店です🎵
お店の方にもとてもやさしくして頂きました
しっかりとエネルギーチャージしてMeeet Upに向かうDJ POCKYでした🍫
支那ソバ 小むろ@行徳
ワンタンメン(醤油)＋背脂
ランチは此方へ。
醤油の香りと滋味深い旨味と共に背脂の甘味も滲むスープが兎に角めちゃウマ。
その背脂スープが絡むしなやかな自家製麺ももちろん絶品。
そして背脂ワンタンには胡椒をバシバシかけるのがヤミツキ必至デス♪
ごちそうさまでした！
中華そば一楽＠小山
三馬力つけそば
昨日の麺活🍜２軒目🍜
月末平日限定のハードルの高い三馬力つけそばを頂きに一楽さんへ‼️
ツルモチの自家製麺に旨味抜群の🐟鯛×🐓鶏×🦆鴨の白湯つけ汁が堪らない😋
そして〆のスープ割りも絶品✨
御馳走様でした🙏
小諸は本町、中華そばやまさだ。つけそば大盛。
煮干しの効いたつけだれには大きい角切りチャーシューやメンマがたくさん入っていて、ツルモチ自家製麺によく合う。まいうー。
のれん分け店「やましげ」が臼田で6/2オープン。
一年って
早いなぁ〜等など
考えながら
＃自家製麺まさき非乳化
ミニ塩つけ麺 らどん 生姜 火の粉
うずら 🍋…
ゴーゴーまるさんの真似して
つけ汁を麺にかけて食べてみたら
さらに めちゃ( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
げるっぴのおかげで
新たな出会いが✧*｡٩(ˊωˋ*)و✧*｡
ごちそうさまでした😋
🥹145
木灰そば 太陽人
「アーサ香るブロッコリーと新玉ねぎとゆし豆腐の冷たいベジポタそば」
磯の風味が先行し野菜の甘みが追っかけてくる。歯を押し返すような強靭なコシの自家製麺が特に印象に残った。で…大好きな調味料をついつい入れがち😙