みんなの「自家製麺」 口コミ・評判
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"自家製麺"の口コミ・評判 7/15 15:16現在
2023/05/06(土)
自家製麺 麺や六等星@稲田堤
六等星ブラックカオス ¥1000
仕事後のご褒美ラーメン
褐色に染まった細麺
黒胡椒がきいててしょっぱうま
お肉は大きくてうまいやつ
ごちそうさまでした
🈺11:00～15:00
17:30～21:00
＊L.O0分前
／
自家製麺になりました✨
＼
夜限定メニュー
赤ワインとトマトのボロネーゼ
【肉まぜそばボロネーゼ風】
まぜそばは 全て 〆ごはん付
▫️個数限定▫️
厚切り炙りチャーシューそば
泡系鶏白湯スープの
【にごり鶏そば】
蘭王たまごプリン🍮あり〼
きのうは、自家製麺 しげ で「塩 汁なし」を頂きました。汁なしはニンニクと生姜入りのほうが美味しさ倍増なので、予定の大丈夫な日が食べるチャンス😉もやしがたくさん食べれるのも いいね👍️お肉は柔らかくて、
レモンをキュッと絞るとおいしい😋
冷暖房バッチリのきれいな店内は
落ち着きます😊
2023.118杯目
🏠おだし香る自家製麺 弦乃月さん
🍜花巻白湯
しばらく食べられなくなる白湯をオーダー🫵
SPや肉増しも美味いけど、無印も最高に美味い😋
あっさりなのに旨みが凝縮されてる感じがたまらない✨
次はいつ会えるかな🥺
ご馳走様でした🙏
東京駅 さんへ
訪麺🍜🤤🎶
“極”醤油つけめん（大）＋味玉＋肉玉丼
を実食😋
豊潤な鶏の旨味に
コクキレのカエシが効いたつけ汁🤩
ハルユタカ君💯の自家製麺は麺癖確定😍
薫香な肉玉丼も逸品😘
旅の労を癒す至福の一杯🍜👏
多言無用🤐うんまい😋ご馳走麺でした🙏
@miyachihi 万歳🙌
今日の🍜1軒目は大混雑中の麺屋花枇へ🌾✨冷や煮干し（味噌）￥1000を頂きました。風味歯応え啜り心地抜群の高級モッチリ京小麦自家製麺に国産煮干の風味旨味たっぷり苦味控えめのヤバ旨無添加冷製ニボ味噌スープと相性ピッタリ!GW終盤の暑い日にヤバ旨🍜食べれて超最幸!👍💯⭐⭐⭐御馳走様でした。😋
どうも。ラーメンおじさんです🍜今回は加治木にある一番ラーメン🍜にお邪魔🙋♂️ラーメン大にチャーシュー大盛にして頂きました🍜まずデカイです！スープと自家製麺が美味しい🙌チャーシューも旨い🙌
もやしもたっぷり🙆♂️お腹いっぱいになりました。量が多いのでガッツリ食べたい方にオススメです🍜🍜🍜
新レギュラー
初代煮干中華そば
煮干を中心に其れを活かす為の魚介食材、相乗効果で素材の旨みを引き出したスープ。
麺はスープとの相性を考えて開発しました。小麦から厳選し、硬さ、食感、麺の色相に拘った中華低加水自家製麺。
麺とスープが主役なので具材はシンプルに。吟味しました。
おはようございます。
『千年UDON』のマサです。
昼は11時〜15時
夜は17時〜21時
ぶっかけUDONはご希望があれば自家製無化調の生醤油に変更可能です👍
是非ご賞味ください😊
【当店のこだわり】
★国産小麦100％の自家製麺
★化学調味料無添加天然自然出汁
★圧力鍋使用モチモチ麺
★毎日大盛無料
23年 89杯目
【おだし香る自家製麺 弦乃月】
🍜[限定]肉花巻白湯
🍚肉飯
🍚ねぎ飯
超絶腹ペコの今朝は花巻の食べ納め🥲🥲
花巻のチャーシューとねぎ飯を合わせ、肉飯は単体でがつがつ食らう！ マジでコレを超える白湯は無いわ、美味すぎる🏆
おだし香る自家製麺 弦乃月
ちょい久々なこの1杯✨
やっぱりブレンドがうまい😋💕
肉うめぇ〜🥰
ねぎ飯との相性最高やわ😆
肉飯ミクロをおかずにねぎ飯を食らう🤭✨
いや〜大満足😘
持ち帰りも買えて昼も楽しみ😊✌️
ブレンド肉そば
ねぎ飯
肉飯ミクロ
持ち帰り肉飯弁当
ごちそうさまでした！🙏
枚方塩元帥の道端です⚾️
『醤油ラーメン』
醤油の香りと少し甘味を感じるスープ。
店内仕込みの自家製麺。
ラーメンとスープがしっかりマッチして
最後まで美味しくお召し上がり頂けます♡
天然塩ラーメンに負けず劣らずの
大人気のラーメンです🍜
塩、醤油、多加水手揉み麺変更30円やります‼️海老塩は50円になります
裏
海老鶏油塩ソバ 870円
塩の食券を購入して
海老で！と伝えて下さい
限定
ピリ辛ニラネギそば 910円
自家製麺 220g
油ソバも大好評でやってます！
昨日は沢山のお客様ご来店ありがとうございました！
またやります！
当店人気の塩ラーメン✨魚介風味豊かなあっさりとしたスープと、もちっとした自家製麺がよく合います。六色の白玉も楽しんでください🌈
自家製麺麺庭つむぎ@南林間🍜軍鶏そば🍜
若き戸舘泰来店主が満を持してオープンした新店へ初訪麺💁♂プリッとした自家製手揉み麺、軍鶏などふんだんに材料入ったスープにブラックペッパーの効いたローストチャーシューどれも美味しすぎる✨新店らしからぬ腰の据わった一杯💯
狼煙 本店
いつも有難う御座います！
5/6土曜日
op11:00~lo20:20
限定 担々まぜそば
辛さ 痺れ
🌶️LV
マシ🌶️ 追いマシ🌶️⚡
MAX🌶️⚡🤣 doubleMAX 🌶️⚡😈
11:00~15:00 19:00~20:20
本店にて
毎朝打っている
全粒粉入り自家製麺
本店限定で御提供しております。
宜しく御願い致します💪
昨日の一杯目は、大阪府東大阪市にある【極汁美麺umami】さんへ。
『超羅臼昆布水の地鶏豚骨醤油つけ麺』角煮トッピング。
羅臼昆布一等を大量に使った昆布水、はるゆたか100%の自家製麺が美味し過ぎて、つけ汁いらんレベル😍
美味しゅうございました☺️
自家製麺 No11@大山 豚増しラーメン 野菜増し アブラ増しをいただきました。久訪だったが相変わらずめっちゃ美味すぎだな😋食べ応えのある肉質しっかりな豚も最高だし,肉ボールのサービスも嬉しいね😊通し営業で混雑する時間帯をずらして行けるのもありがたい🙏ご馳走さまでした🙇
20230505
湯河原 らぁ麺 飯田商店
✔わんたん入りしおチャーシュー麺
病気療養中だった親方
まだ全快ではないかもしれないが
元気な姿で厨房内を躍動🎵
鶏豚塩スープに
しなやかな自家製麺
ジューシーなチャーシュー
モチモチわんたんヤバウマ👍
おやさいごはんは
可愛らしい特選お野菜⭕
超美味し！
支那ソバ かづ屋@目黒
ワンタンつけソバ＋ルーロー
ランチは此方へ。
ツルッとしなやかな自家製麺を甘辛酸のバランスが絶妙なつけ汁に絡めて啜るつけソバは兎に角めちゃウマ。
ワンタンや刻みチャーももちろん絶品。
そしてルーローに麺を和えるのが何気にすげーウマいッス♪
ごちそうさまでした！
昨日の遅～い昼飯はココ👀🍴…『つけ麺屋 やすべえ 新宿店』…行列無しで入店‼️…「つけ麺(中盛/330g)」(大盛まで同一価格)と「お得な三種盛り」と🍺発券🍴…老舗製麺所と共同開発した自慢の自家製麺は上質な国内最高級小麦を使用しているらしい🍴…美味しかった～満腹まいうー🍴🈵😍
自家製麺の新店が飯田街道んとこに。
中華そば 仲屋
【醤油そば】＠浜松市中区向宿
ただのラーメン好きブログ
ラーメン富士丸 神谷本店さん💫
ラーメン少な目🍜✖︎野菜増し✖︎生たまご🥚
異動になって、もうしばらく行けんと思ってた神谷本店🥺
仕事がサクッ終わりチャンス到来✨🤞🤩
決壊😂旨みたっぷりスープ🤪
巨大端豚🍖🤩
揺るぎなきワシむち自家製麺🥳
独特の満足感と達成感で満たされる至福の🍜🥳🥳🥳
自家製麺88の冷やしデリバリー非対応なのが悔しすぎる 両店舗ともUber範囲内なだけに
自家製麺88高田店さんの特製中華そば大盛り脂ニンニクに豚飯！
やっと行けた！
弟中華そばで友達が限定の柑橘冷やし！
柑橘もスープ貰ったら美味い！
中華そばも美味い！
結構ボリュームあるし豚飯も温玉とか揚げネギとか色々乗って美味い！
チャーハンやスタミナ丼も気になるし限定も楽しみ
自家製麺伊藤 肉そば@赤羽 初訪
お昼に用事でふらっと🚃
ダシの効いた煮干しベースのスープ、はごたえのある細麺が美味しかった🍜
その後の☕️もご一緒いただきありがとう🙂
そして夜はすごい偶然がありびっくり😳
タイミングぴったりでいろいろ話すこともできすばら👏😌
SAY公式📽️ おかわり!ラーメン道【自家製麺 鶏冠 東根神町店／東根市】 (さくらんぼテレビ | 山形県 Youtube)
らぁ麺せんいち「特製醤油らぁ麺」
なかなか天理方面に行く機会がなくようやくの訪問
芳醇な鶏出汁にキレのある醤油感
食べ進めるごとに広がる甘みがいいですねー
多加水のもっちりとした自家製麺も旨味をしっかり纏いめちゃ美味い
肉類のクオリティも高く満足度はかなり高いですねー
今日はGW中という事で、神戸東灘区の『伝統自家製麺 い蔵』に白いカレーうどん!!を食べに行って来ました。
スパイス効いてて、しっかり出汁も効いてる!!めっちゃ美味しかった😋
自家製麺まさき
豚魚らーめん ねぎ変 豚 お任せ(๑˃̵ᴗ˂̵)و ﾖｼ!
うまっ‼️鼻を抜ける魚介の香りたまらん(*´﹃｀*)これ絶対マー油も合うわ🤤
GW予定変更して正解🙆♀️細麺気付いたら無くなってるの罪😲
豚魚食べたので東中神の常設menuサイドも含めてcomplete‼️
麺屋えぐち「まぜそば」
プリもちな自家製麺にたっぷりの黒豚そぼろ
タレの主張は控えめではあるもののそぼろから溶け出す黒豚の旨味が堪らない
魚粉で和の雰囲気も演出しつつ、油そば的なアプローチで酢とラー油の味変もいいですね
美味しかった！
桐麺本店の桐たま。自家製麺に塩ダレ＆卵を混ぜまくりでかきこむ。ヤバいぐらい旨い！！７月に兵庫に移転。お早めに。
＃大阪うまいラーメン
鶏を土台として煮干昆布等魚介の旨味が
優しく上品な醤油清湯。国産小麦使用の自家製麺は弾力風味共に優れる
単に正統派とか昔ながらと謂うだけで無く各具材も丁寧な処理が施されて美味
雲呑は餡が大きく皮もﾁｭﾙﾁｭﾙとして美味現場からは以上です𐤔𐤔𐤔
塩らーめん 千茶屋
特選地鶏と豚の醤油らーめん 大盛
和え玉 鶏醤油
生姜らーめん 塩 大盛
和え玉 アゴ塩
着丼から鶏油と醤油の良い香り🤤
鶏の旨味と醤油のバランス最高😆👍
ツルッとした自家製麺も美味い💯
生姜の香りに塩は優しい仕上がり🙆
和え玉も👏
今日も連食😊完食完飲😋
大🈵足でした🙏
南与野の航龍にてつけそば。草加の栄龍軒で修行した丸長のれん会公認店です。スベスベの自家製麺はコシがあり、そのまま食べると小麦の香りが炸裂。つけ汁に浸けるともちもち感が増し、強めの甘辛酸がしっかり麺に乗ってきます。クラシカルでも古臭さはなく、モダンすら感じる旨いつけそばでした。
でっかい肉！
しょうゆラーメン麺
自家製麺200ｸﾞﾗﾑ
お肉もスープもくどく無くて👍
ごちそうさま🙏ﾃﾞｼﾀ
本庄市 🍜ジライヤ
中華蕎麦 時雨 本店＠伊勢佐木長者町🚃
ホロホロ南蛮つけ蕎麦+大盛り+特製トッピング
自家製麺の淡麗系つけ麺が人気のラーメン店🍜平打ち中太麺はムニッとした絶妙な食感と小麦の甘みが美味しい😍
鶏出汁と醤油に酸味が効いたつけ汁は自家製麺の良いアクセントになり美味😍スープ割して完結美味い😋
自家製麺 伊藤@赤羽
中華そば小 半熟煮たまご
フェのラwwwww
シンプル ザ ベスト！！！
細麺は硬めで好み！！！
スープは煮干しでこれまた胃に染み渡る〜！！！
【自家製麺まさき(非乳化)2号店】埼玉県所沢市松葉町
らーめん(ﾆﾝﾆｸｱﾌﾞﾗ火の粉)
ゴワついた極太オーション麺ですが、適度なコシもあって食べやすく美味しい☺️
店名の通り、非乳化で甘めのカエシでまったりでうみゃい\( ᐛ )/
汁なしもすんごい気になる。。。
三谷製麺所＠魚らーめん(並)
細ストレート麺は卵なしの自家製麺で、ザクリとした歯切れの良さで小麦風味が豊かな味わいで頂けます♪
オマエら！飯テロの時間だぜぇぇ！
( -`ω-)✨
背脂系だけどスープはあっさり
自家製麺はモチモチで店の雰囲気がエモい👍
これはナイスめーんჱ̒˶ｰ̀֊ｰ́ )🍥🍜
東京 高島平『あぺたいと本店』
自家製麺 両面焼きそばの伝説店
TVや雑誌、芸能人が通う事で有名
定食やお酒もあり 地元人も通う
自家製麺まさき（非乳化）
お久しぶりの塩つけ麺。
非乳化塩つけ麺マジで美味すぎ！
大盛りの麺が一瞬で無くなった。
ごちそうさまでした😋
の朝は毎日6時に始まります。
数種類の小麦粉とかん水で練り上げる。季節や天気を見て調節し、お客様がより楽しめる自家製麺を仕上げ、毎日、同じ事の繰り返しの様で、僅かに違う繊細な麺づくり。
一本一本、麺の太さを手揉みを施すこし、コシと旨味を確認しながら、お作りしております！
ラーメン＠らーめん大金
コシのある自家製麺は規則的な縮れで機械製だろうな、当たり前か。魚介も感じるさっぱりスープは佐野モダンって感じか。デカいもっちり餃子も善き