みんなの「自家製麺」 口コミ・評判
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"自家製麺"の口コミ・評判 10/21 23:33現在
バミーコンセリーまた来た☺️麺がうまいな〜って思ってたら自家製麺らしい！
自家製麺こうじ@北久里浜
背脂煮干白湯そば 鶏つみれtp
久々にタイミングが合ったので大好きな煮干白湯を。やっぱりめちゃくちゃ美味しかった！つみれも最高でした！
今日は竜ヶ崎の麺やまさきさんにお昼に行ってきました😁
岩のり中盛り、チャーシュー丼
岩のりの磯感たまらん😊
麺もだれない自家製麺😍
久々食べたけどおいしかったー
またいこー😍ご馳走様でした☺️🙏
今日の一杯は、中央総武線の大久保駅にある、自家製麺223に初訪問。
小ラーメン、全マシで注文、ヤサイはシャキ系で、チャーシューは柔らかく、アブラもおいしい。😋🍴💕
麺の硬さも丁度よかった。
美味しかったです。😄
ご馳走さまでした。🙏
昼🍜136@東松山
特製中華そば大盛普通脂
🍚+辛味
久しぶりの136中華そば特製☝️
旨味塩味にニボ感と脂バッチリ👍
ブリンブリンな自家製麺👏旨い
soupと相性抜群👌流石デス🎸
途中から辛味で箸止まりません🏳️
程無くライス堪能😋ヤヴァい✌
大満足🙏どうもご馳走様
今日は三ツ境のそば処 からお届け🥢
昭和 27 年創業。4代目の今尚変わらぬ味を提供し続けていらっしゃいます。
自家製麺と枕崎産の鰹節,鯖節を使ったお出汁がこだわり。
代名詞「つけ天」、人気の「かつ丼」
皆さんはどちらを選びますか…？😎
自家製麺223
ミニラーメン（180g）ゼンマシ
うずら卵
セクワガルを過ぎ、ハングアウトを横目に見ながら進み、ガウレを越して少し路地に入るとある
店主さんが腰低丁寧にな接客にびっくり（？）
メニューもわかりやすい
味変多種有
麺も味もめちゃ好み！
小滝橋二郎よりも混まないし良いお店ができた
外食は二郎系しか行かないおれのホームでもある麺屋浜一の大将から「ぼえぼえ」頂きましたw
そしてこの間なんだかんだで今年初訪になる豚星。で浮気してしまいましたが僕の心はいつだって自家製麺浜一です😍
ラーメン350g野菜にんにくアブラ少し生卵海苔🥴
どちゃくそぼえぼえうまうまごっちゃまん😤
今日の3時のおやつは
山形県米沢市にある、山形県では有名店
龍上海さんで赤湯からみそラーメンをいただく
モチモチ自家製麺に濃厚深みのある味噌スープが絶品✨上に乗ってる赤い辛みをときながら食べるのだがこの辛さも絶妙で美味すぎる、さすが山形県のラーメン
満足満腹金満福だ
はい、今年も さんの な春がやって参りました。
え？遅い？😅今年はちょっとバタバタしてて出遅れてしまった😢
当然の肉増しー🎵
安定まろやかスープにつるっと自家製麺…やっぱり美味しい!!💕
次の限定はなんだろな🎵
自家製麺223 小ラーメンヤサイ少なめ、ニンニク、アブラ別皿、有料でラーショウ風ネギ
今月6日のオープンをたまたま知ったので。甘みすらあるド乳化スープとモチモチ系の麺が超好み。野菜もクタすぎず適度にシャキ感あって美味い！忙しいのにアブラも別皿対応してくれて嬉しい〜ごちそうさまでした。
これを食べに来た❗
今日の昼御飯は 滋賀県甲賀市信楽町にある「狸家分福」さんにやって来た😆
自家製麺でコシがあり かつ 喉越しは滑らか、出汁が旨いと評判の名物「狸ぶっかけ」(冷)を頂く🙏
か...館長～っ‼️
お久しぶりです❗(*≧∀≦)👍️
館長、顔にワサビついてるで❗🤣
自家製麺 まさき
@昭島市福島町
ミニらーめん TP豚増し 辛味ねぎ CLヤサイ ニンニク少し アブラ 火の粉別皿
初訪～🚀
甘味あるスープ😁
麺はワシモッチ
豚柔ホワでこの厚み😳
豚最高～😋
野菜脂絡めは鉄板👍
辛味ねぎはしっかり辛い
後半火の粉投入でピリ辛仕様😎
丁度良い感じで完飲😇
@jksm_masaki
日立市
らぁ麺屋 まるわ さん🥰
醤油らぁ麺🍜
ミニまかない丼
鶏ガラの旨味にほんのり節系の風味🥳
濃口お醤油のコク😋国産小麦粉自家製麺もモチモチ🥰平打ちちぢれ麺にスープが絡みめっちゃ美味い🤤
柔らかなつくば鶏チャー🥰高菜に明太子のまかない丼も最高っす🥳
ご馳走様でした🙏
焼津 麺創房LEOさん🦁
茜(醤油)
久しぶりのレギュラーで迷ったが茜を選択😋☝️
キレッキレのスープは塩っぱくなくて奥深い塩味で風味も良く旨い…
自家製麺は細麺で喉越し良くスルスル入ってきちゃう…ふぅ～旨いね🍜✨
安心できる美味しさって感じですね😆
自家製麺式微熱淡々饂飩。
化学調味料不使用、無添加、自家製麺の
100％豚骨ラーメンに、
ガーリックボールを添えて。
帰り、口が臭すぎてマスクとった、皆帰った
埼玉県所沢市
自家製麺まさき ラーメン並
二郎インスパイアの中でもダントツうまいかも。
ひとつ文句があるとすれば普通の一味おいてくれっ
自家製麺の香りが良い。値は張るけど良い味です。
せがわ食堂＠田村市船引
タンメン、みそチャーシューメン
タンメンは煮込み系のスッキリな味わい。野菜の甘みが良く出てて美味い。自家製麺は太平打でまた良く合う😋
みそチャーシューの丼がBIGで笑う🤣白味噌ベースのあっさり味で、辛味噌を溶かして行くと、旨辛にどんどん変わってこれがまた良い🥳
白髪👨🦳店長です！
今回は東横線綱島の
｢中華そば笑歩｣さんに行ってきました！
店主さんは東京ラーメンの至宝｢多賀野｣で修行して独立したそうです🤔
今回食べたのは｢つけそば｣の大盛り✨
自家製麺が香り高く、卓上の塩をひとつまみ🤏かけて食べてもて美味しいです💯
是非、食べてみて下さい🍥
23年 77杯目
【おだし香る自家製麺 弦乃月】
🍜中華そば暁月
🍚ごはん
🍖別皿焼豚
暁月を食べる時の個人的「いつもの」セット。
炭火の香りと焼豚は合わないわけない、焼豚と白飯は合わないわけないってやつよね🤤
で、勿論暁月は今日も美味い！🥳
ラーメン山崎@小山
小ラーメン
ニンニク少なめヤサイマシ背脂普通で。
ツルシコモチな自家製麺が個性的。
シャキヤサイでブタはカチホロリで味染み良好。
濁りのある非乳化タイプで甘さのない醤油が強めです。
ウマカッタ(*^^*)
自家製麺まさき(非乳化)
つけ麺細麺変更おまかせ
細麺で初めてのつけ麺！
通常麺は「喰らう」感じですが、こちらは「啜る」！
しっかり水で締められているので、ツルツルなうえにコシもあって旨い！
これから暑くなる中で自分の中での定番になりそう……。
ごちそうさまでした🎵
今日のお昼は蓮田市の自家製麺 いつき亭で。
あっさり煮干醤油 煮卵つきの大盛りです☺️
このところ毎日ラーメンだな・・・
つくば市「ラーメン力○」さん
※ネギ塩ラーメン
太麺 普通
スープの表面はラードに背脂で塩気は優しく塩分濃度はジャスト
麺はラーメンショップ結束店さんの自家製麺です
姉妹店ですからね
この麺は美味しいです
荒くカットされた豚は柔らか
ネギはシャキシャキ
ワカメ、海苔
今日はヤバッ💧
2023/4/18
自家製麺まさきにて
限定 ソース汁なし
紅しょうが
トッピングはおまかせで
ようやく食べに行けた
美味しかったなー
麺ふじさき@亀戸でﾜﾝﾀﾝﾁｬｰｼｭｰ醤油らぁめん
「まるは」「とものもと」などで経験された方のお店とのこと。数種の地鶏をRO水でとった清湯。鶏の旨味に香ばしい鶏油。キレある醤油。しなやかな自家製麺。叉焼2種、ワンタン。丁寧な調理で塩も食べて見たいですね。美味しかった。
自家製麺 ご藤@小岩
•中華そば＋のり
¥850（800+50）
唯一無二のゴワゴワ麺。
この食感…衝撃&旨いデス
しかし凄いのは麺だけだはなく、煮干し出汁のスープ！
好きだゎ😆
添えられた背脂が溶け出し、後半味が変化するのも面白い
卓上には紅生姜も。
営業時間 11時〜15時
月曜定休
今年で誕生60周年！『近江ちゃんぽん』を品質改良 さらに美味しくなった「自家製麺、黄金だし」にオリジナルお酢も新たに開発 「ちゃんぽん亭」全店で4/18提供開始 ～グランドメニューもリニューアル～
2023年4月17日
中華そば麦右衛門さんにて、①麦右衛門中華そば、②ベジポタ中華そば！
①Newカエシで、気持ち醤油感が前面に出て、いい変更です✨
鶏と魚介の出汁感あるスープと弾力ある自家製麺が◎
②野菜の甘味・旨味がしっかりなスープに弾力ある自家製麺が美味しい✨
2杯とも美味かったです✌️
中華そば 麺屋M
ドライカレー混ぜそば
水と豚のそば
鰤の真子限定和え玉
昨夜 仕事あがり嫁とコチラへ
挽き肉たっぷりのドライカレー
自家製麺にライス(別売)も合う
豚の旨味と醤油の香ばしさも
感じるスープに
真子の和え玉も美味しかった！
村上店主 長谷部さん
いつもすみません ご馳走様です🤩
和風らーめん凪
@nagi733
カレーつけ麺
富士見市、鶴瀬駅が最寄駅の凪さん😃コチラのカレーつけ麺も大好きな一杯🍜いわゆるカレー南蛮とも違う、パンチの効いた味💪これで無化調⁉️モチモチの自家製麺とよく合う☀️スープ割りをすれば、和風の香りが鼻から抜ける🙆♂️大満足のつけ麺だ🤝押忍🙏
先日のランチ
山形〜ラーメン金子
ラーメン小
生卵
ヤサイヌキニンニクアブラ
二回程並びキツく断念した念願の此方😍
非乳化スープにたっぷり背脂ぶりぶりな自家製麺…
ワイの非乳化G系でNo.1やな…
恐ろしく旨い…
旨過ぎて椅子から転げ落ちるかと思った。
落ちんけど…
最高かよっ👍
自家製麺ロビンソン＠虎ノ門
忙し合間のランチはこちら〜💁♀️ロビンソンさん〜✨久訪です😆味玉つけ麺平打変更を😋出汁に浸った平打麺はそのままでも十分なくらい味があり美味〜😍和出汁がきいて輪郭のあるつけ汁は高級感溢れる味わい🤩平打がしっかりと持ち上げ美味〜😍
相変わらずの大人気健在💯
狼煙 本店
いつも有難う御座います！
4/18火曜日
op11:00~lo20:20
限定 担々まぜそば
辛さ 痺れ
🌶️LV
マシ🌶️ 追いマシ🌶️⚡
MAX🌶️⚡🤣 doubleMAX 🌶️⚡😈
11:00~13:00 19:00~20:20
本店にて
毎朝打っている
全粒粉入り自家製麺
本店限定で御提供しております。
宜しく御願い致します💪
20230414
栃木小山 一品香城東店
✔ラーメン
お昼から来ていた小山の〆
やっぱりここでしょピンコさん🎵
じんわり優しくコク深いスープに
もちもち自家製麺
ジューシーでデカイ餃子
焼き立て切り立て
チャーシューヤバウマ👍
祭へ行く前の
石田さんにもお会いできて⭕
お気遣い感謝です🌟
超美味し！
自家製麺つむぎ@玉村町
「味玉らぁめん(塩)」
「チャーシューご飯」
塩気はやや強めだが鶏と煮干しの美味しいスープ。麺はプリッとして啜り心地の良い自家製太麺。
そしてチャーシューご飯、絶品。
とっても旨うま〜❤︎なのね…
〜お知らせ〜
麺の量ですが
ラーメン・油そば・つけ麺 統一
ラーメン・油そば 増量
小麦粉2年間で5回程値上げ
人件費高騰（自家製麺）
製麺機 数十万値上げ
数年前に比べ利益率は減っていますが
お客様にもっと満足して頂きたいと
みんなで話し合い決断しました。
つけ麺 正油 一玉（170g）＋ゆず皮（無料）自家製麺は良く締められていてポキっとした食感😆✨つけ汁はどこか懐かしいのにとても洗練された味わい😍✨途中カツオ粉などで楽しんでから 〆は割りスープを使ってプチラーメン風に🥰✨シンプルな見た目ですが めちゃくちゃ美味しかった😇✨@ラーメン 木曜日
ちなみに昨日だけど自家製麺 伊藤@ 赤羽 もいただきました！
ここ何回も行ってるけど飽きない。煮干しの濃度も濃厚過ぎず、あっさりし過ぎないこのスープがたまらんのよ
麺はパッっと固めで、煮干しと言ったらこの固さという印象。
また、のみ前とかに訪問するしか！
自家製麺88さんの生姜焼き 麺増し野菜増しニンニク脂マシマシ！
久しぶりに食えた限定！
美味い！
マヨの上の魚粉がいい仕事してる
生姜焼きは甘辛い味で飯に合うやつ！
帰りに馬場さんに韓国またやってとおねだりｗ
今週はいよいよ1周年！
これからもヤバいの期待してます！
昆布水のつけめん(醤油) 大盛りチャーシューちょい増し☆YOKOKURA STOREHOUSE
ラーメン祭開催期間中で店舗で食べるのが凄い久しぶり👌
平日の夜でも外待ちはさすが😁
イベントもいいけど店舗で食べれる幸せ😊拘りの丼に盛り付けられた自家製麺に抜群の醤油スープ😆
今日も美味しかった🙌ご馳走様😋
今日のつけ麺
狼煙本店
かれつけ(中)
＋とろけるチーズ
久しぶりのかれつけ
1番好きな味✨
ん？今日の麺いつもと違う…
美味しいのに、違う事が気になって
気がついたら完食してた😅
あ、今日限定の全粒粉入り自家製麺❗️
そらうまいわなぁ😆✨