みんなの「阿波尾 スープ」 口コミ・評判
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| 武蔵家7 セモリナ3 デュラム3 あいさ2 やしま2 中華そば金ちゃん2 八千代2 金ちゃん2 麺や魁星2 ごはん1 はちみつ1 まぁさ1 もみじ1 ゆたか1 アーリー1 オリエンタル1 オリエンタルベーカリー1 ナポリ1 ピノキオ1 ブンブン1 ラーメンの店1 ラーメン屋さん1 塩そば1 明日香1 桃源郷1 横浜家系ラーメン武蔵家1 武蔵家 川口店1 雨ニモマケズ1 |
"阿波尾 スープ"の口コミ・評判 9/9 02:12現在
今日時短営業になってしまい、夜来店予定だった方に大変申し訳ないので テイクアウトメニュー仕込んでます 朝の焼豚煮込んだ汁に更に阿波尾鶏10kgぶち込んで実は昼から最強の出汁スープを作ってました。そして今は玉ねぎをひたすら炒めてます。正体は後程❗️ 19時までには販売開始出来るかと思います。
246亭@青葉台
阿波尾鶏つけそば
味付け麺×阿波尾鶏肉が入ったスープのつけそば。阿波尾鶏スープは鶏白湯と水炊きの中間のような味わいで、臭みが一切なく、阿波尾鶏の優しく滋味深い味わいが出まくっていてめちゃくちゃ美味しかった！いつまでも飲んでいたいスープ。シメの阿波尾鶏雑炊もマスト！
今日は なので､私の中でイチ押しのお店で昼食🍜
勝田台駅南口すぐにある 中華そば金ちゃん ビヨンド｡
モチモチの麺と阿波尾鶏に醤油ベースの澄んだスープがよく絡み､これぞ醤油ラーメンという一杯｡とても美味しく最後まで飲み干してしまいます｡
昨日の大﨑家さん@鹿島田
低温調理チャーシューバジル味付verを堪能〜、ご馳走様でしたー😊
本日の阿波尾鶏スープも行きたいけど予定が・・😨
食べに行ったラーメン屋さんの下書きが溜まってきました、、お久しぶりです火曜日です☺️
本日の無料トッピングは玉ねぎです(人気)
そして！！
今日特別に日本三大地鶏「阿波尾鶏」仕入れてもらいました🥺
実は自分、鶏を使ったスープを得意としてます(当社比)
今日のスープは飲みやすいと思います！
クリームスープにいただいたアーリーレッド・小松菜・胡瓜・ブロッコリー・エリンギ・阿波尾鶏もも肉を追加して盛り付けました。パンは産直市場よってって狐島店(下津フードサービスピノキオのナポリチーズ)・オリエンタルベーカリーのはちみつブンブンです。甘味は明日香野の夏の磯辺餅・鷹屋
覆麺智
覆麺ラーメン 正油
今日は朝から冷やし食べたかったんだけど、困りますよ…
直前まで迷ったが、今日はデフォチャンスということで！阿波尾鶏＆牛骨に水出し煮干しスープを追加したスペシャルなやつ！久しぶりのデフォはバッチバチに美味くて、無我夢中に平らげました😆正油＆ネック最高す✨️
昨日、いい事があり
気づいたら寸胴に煮干を入れてた😆
らーめん🍜
阿波尾鶏✖︎2、牛骨、肩肉、
水出汁の煮干などのスープ
正油or塩をお選びご賞味下さい。
杯数限定
赤魚鯛濃縮ジュレ❣️
冷やしまぜそば〜
コラーゲンでプルプル👍
今日も頑張ろ〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
ご来店お待ちしてます☆
黒部市
麺'sじむり
鶏節と鶏油
地鶏“阿波尾鶏”の鶏節と鶏油で仕立てられた塩スープが甘く美味しい
細麺がとても良くあいます
原初の塩ver.2023
じむり始まりの一杯
焼きあごと“阿波尾鶏”の鶏節と鶏油で作られた一杯
あごの旨味が加わり、超絶品
いつまでも飲めちゃう
こちらを雑炊に…
至福🍀😆🍀
◎タコ肝🐙濃厚まぜそば
割りスープ鴨と牛骨出汁
◎塩らーめん
阿波尾鶏・牛骨・ゴニョの出汁
覆麺智 @神保町
まず、まぜそばから。蛸肝は初でおっかなビックリでひと口目啜ると超濃厚で深い磯の風味が口一杯に広がる！割りスープ入れても尚濃厚な味👍️ デフォ塩は云わずもがな👍️ ご馳走様でした🙏
本日の覆麺智
らーめん🍜
阿波尾鶏、牛骨、ゴニョの出汁
醤油or塩をお選び下さい。
杯数限定
タコ肝🐙濃厚まぜそば〜
割りスープ鴨と牛骨出汁‼️
肝が、苦手の方は、らーめんを食べて下さい❗️
今週も頑張ろ〜٩( ᐛ )و
ご来店お待ちしてます。
鶏塩そば
スープ…
土佐ジローガラ、阿波尾鶏手羽先、中、元、胸肉、豚バラブロック、野菜
麺(150g)…はるゆたか、もち姫、全粒粉、切刃1.5mm
トッピング…チャーシュー3種、ネギ2種、メンマ、味玉
今日の昼メシは暑いけど「鶏鍋」。特売で買った「阿波尾鶏に鍋スープ」をのベースに、鶏肉、鶏団子、白菜、ネギ、豆腐、しめじ、えのきを入れてグツグツ。淡い鶏の味わいなのに、しっかりコクがあってウマっ。これが阿波尾鶏の実力か。夏でもウマウマだぜ。
畑の野菜、消費するための晩ごはんw
掘り上げたジャガイモとソーセージのオーブン焼き。
ほくほくのぱりぱり。
阿波尾鶏のスープを取ったあとのガラの毟り身と畑のズッキーニとブロッコリーのオーブン焼き。
米を食い延ばす意図はないんですけど、自給のカロリーがうれしいのですw
うまうまー。
横浜家系ラーメン武蔵家 川口店
鶏の可能性
勝手に川口鶏祭ということで午後は此方へ！新店主海老原氏の新たな挑戦としての限定は鶏尽くし、大量の鶏ガラを使ったスープはいつもよりマイルド、阿波尾鶏の鶏油多めでいただくと味が好み過ぎてやばい！美味し。参戦遅く鶏チャー増しできず悔やまれ文字数
2023.6.25 武蔵家川口店
待ちに待った『鶏の可能性🐓』
ラーメン中盛 🍺 TP九条葱 鶏チャー
フォロワーさん方達のおかげで長期間もあっという間でした！
濃厚な鶏ガラスープと阿波尾鶏の鶏油を使った超絶品スープに😭✨
皆様お疲れ様でした🙇
ご馳走さまでした🍜😍
やって来ました♪
鶏の可能性🐓武蔵家川口さん🤗
鶏ラーメン🍜
TP鶏チャーシュー🐓九条葱
鶏ガラをふんだんに使って🐔🦴
阿波尾鶏の鶏油🌟で仕上げた
鶏豚スープ🍜うんま〜🤤
鶏チャーシューもホロホロ〜🥰
追加TPして大正解🐔🙌
九条ネギもシャキ旨旨💚
麺も堪らん止まらん🥢😋
つづく…
のどぐろらーめん 塩
覆麺 智 @神保町
のどぐろのアラ・のどぐろ煮干・阿波尾鶏・丸鶏・肩肉・魚介類などの出汁。友人連れて金町の三浦家から廻して来たので完飲出来ませんでしたがのどぐろの味が強くパンチがあるスープで旨かった😋 ご馳走様でした🙏
麺屋 豚と鶏と僕さん🍜
朝ラー
地鶏醤油ラーメン
味玉(RC特典)
玉子かけごはん
仕事行く前に朝食をいただきに😉✨
阿波尾鶏の旨味にキリッと醤油スープ
TKGにこの醤油スープぽたぽたが好み
美味しさの余韻楽しみ元気でた朝💪😋
至高の壱杯御馳走様でした🙏✨
たまには、シンプルな感じの中華なぞ。
魚の清蒸。
メバルがとっても安かったのです。
阿波尾鶏のガラも買えたのでスープを取って、ストックしてあるラー麦麺と見切り品だった国産スペアリブwを煮上げたの乗せて、シンプルラーメン。
スープはおかゆにも。
腐乳、久しぶり。
とんでもなくうまうまー。
武蔵家 川口店🍜5️⃣1️⃣
らーめん並➕グラス🍺
千葉遠征の帰りに🏠
今日限定の阿波尾鶏の鶏油
との事でGO‼️
3杯目なので
さすがに🍜並に🍚小で😢
いつもよりまろやかで旨みを
感じるスープで👍
先週の鶏スープ、今日の鶏油
激ウマな鶏チャーシューが
三位一体で25日は最高な1杯を！
ご馳走様でした😋
武蔵家川口店 さん
特製🍜 チャーシュー増し（お心遣い🙇）
本日限定の阿波尾鶏100%の上澄油
の鶏油を食しに🤤
鶏油の旨味が加わる事で骨感抜群の
特濃スープの旨さが更に引き立つも
粘り気抜群なので麺に絡む一体感抜群の旨
さが半端無い🤩
鬼本大将・海老原店主•あいさん
いつも旨い🍜ありがとう🙇
巡 特製鶏白湯第二弾(阿波尾鶏クリーミー鶏白湯)
阿波尾鶏鶏白湯に生クリームとバターを合わせたスープは口当たりもよく鶏の旨味も強く感じ,２杯目です。
当初,平日のみの限定予定がリクエストが多く土日も販売されることになったが,明日で提供終了となる。少数の提供予定なのでお早めにどうぞ。
周年祭以来の久々に武蔵家川口店さん🍜鬼本大将🐓使うとの事でご訪問❣️
2番目接続👬
鶏🐓の可能性🍜まず煮込みサービス＆オリ丼🍚楽しみました💖めちゃ美味い😍阿波尾鶏🐓の魅力は無限大😊スープも個性でていろんな味や変化球🥎楽しめて美味しい👍鬼本大将あいさん✨ご馳走様でした🙏😍
武蔵家 川口店
らーめん(大)+玉子(フォロワー特典)+煮込(開店サービス)+ライス(無料サービス)
鬼本大将祭凸｡
合言葉は鶏の可能性｡
6/25行けない人への優しき愛｡
今日は麺とスープをクローズアップ｡
阿波尾鶏使用のスープ｡
鶏の旨味､カエシの効き｡
こりゃ旨い｡大好きな味｡
ごちそうさま｡
関内「麵や魁星」
注目の白トリュフ油入りラーメン…限定のコク塩ラーメン。
スープは阿波尾鶏とホンビノス貝を合わせたもの。コクと旨みと白トリュフの上品な香りを楽しめます。
麺は北海道産の小麦粉にデュラムセモリナ粉とライ麦を配合、生パスタのようにもっちり…。
日曜日の新しいコンテンツ出来なかった
高知行こって目的知らずについて行ったら
阿波尾鶏でとった白湯スープのラーメン食べ
廃校水族館に行き
日本酒をひたすら飲みながら、海鮮を食べまくり
その後Barで地元の漁師さんにお酒をご馳走され飲み続け
翌朝、鰹食べました
ルート55の水平線素敵だった
覆麺智@神保町
覆麺塩らーめん
雨ニモマケズ､限定の誘惑にも負けず…。阿波尾鶏や牛骨をベースに本日はカマス出汁まで追ったスープは分厚く､いつもよりも円やかな印象を受ける素晴らしき逸杯☆安定の特龍麺もベストマッチ！勿論､塩にはやっぱりLove is 大葉♪最高で最強です。ごちそうさまでした！
中華そば金ちゃん @八千代市
特製中華そば 大盛
本日は仕事で千葉県八千代市🤔
店主さんは山形の名店金ちゃんラーメン出身🤔徳島県産阿波尾鶏ベースの黄金スープは熱々で鶏の旨味と甘味がタマランチ😩加水率高め自家製がモチモチだよー😭山形行きて〜😭
ご馳走様でした🙇♂️
やって来ました華金🌸🌟
三浦家さん🤗
極上海苔ラーメン🖤🍜
今日は阿波尾鶏の鶏油ヤバァ〜✨
極海苔スープとの相性バッチリ👌
磯感風味良いよね〜🌊
うんま〜🤤
煮豚＆モモチャー私の定番旨旨💯🐷
久々一味辛玉ネギ🌶️🧅シャキ辛旨😋
極上海苔もパリパリ〜♪🔳
麺も堪らん止まらん🥢
つづく…
覆麺智「覆麺いじり（渡り蟹）塩らーめん」
阿波尾鶏✖︎2、牛骨、渡り蟹などを炊いた白湯出汁。甲殻類は塩で食べたくなる性分。グッと旨み香りが凝縮された出汁が強烈な美味さ。スープが足りないと惜しみながらひたすら啜りました。雨の日もこの美味さで気分晴れやか。ご馳走様でした。
＃ラーメン
覆麺智。覆麺いじり(白湯)[阿波尾鶏×2･牛骨･渡りカニ出汁、正油]。スープの色、独特な緑含む濁りある重厚！スープの香り、複雑多彩重厚！スープの味、重厚重厚重厚！熱々でも飛ばない重厚感！いろいろな動物由来出汁の甘めの重厚合体！正油が最高堪らん！すっごかった！美味かった！！！
関内の麺や魁星さんでコク塩を食す。阿波尾鶏の丸鶏、もみじなどを煮込んでさらに煮込んだ１日限定20食。トリュフオイル、鶏油などで香り付いたスープは美味い‼️麺も中太ストレートでデュラムセモリナ粉、ライ麦粉等が使われ、噛みごたえのある香り豊かな麺がこれまた美味‼️
覆麺智にて、金目鯛の悪い奴を頂く。金目鯛、動物系、魚介類、阿波尾鶏の出汁が相当強く出ており、まさに「出汁の聖域」と呼ぶに相応しい究極のスープに仕上がっている。痛烈なパンチに悶えながら頂く快感が堪らなかった。本日も大変美味であった。100点。
覆麺智@神保町
悪い奴
5月ラストは御客様と同伴出勤にて悪い奴！昨日の1番出汁に､更に金目鯛・阿波尾鶏・動物系・魚介類などを追ってガンガン炊かれたスープは､旨味風味全開でビシッとカエシの効いた覚醒レベルの逸杯☆力強い特力麺ともベストマッチ！やはり最高で最強です。ごちそうさまでした！
本日の覆麺智
らーめんの食材
金目鯛、阿波尾鶏、丸鶏、魚介類
などの出汁を、
塩or醤油をお選びご賞味下さい。
金目鯛の身濃縮ソース一杯200円❣️
スープに溶かしたり
麺に絡めたり、と、お楽しみ下さい
梅雨入りも近そう😅
今日も頑張ろ〜٩( ᐛ )و
＜前菜＞
・クラゲとカナダホッキ貝の九条葱和え
・真鯛の黒酢ソース
・阿波尾鶏のスパイシーロースト
＜スープ＞
■鶏肉と干し貝柱のスープ
スープはドーム型のステンレス容器に入って提供されます。
小振りだけど、とろみが強くアツアツでお腹にもたまる感じ。
日曜日6:00恒例の武蔵家綾瀬店さん朝ラー🍜しました😍🙌
フォロワーさんと楽しく同麺🤭
阿波尾鶏🐓効いたバッチリスープは旨味甘みが口に広がり九条ネギが合う合う💖
九条ネギ別皿がオススメ❣️
🍚にも乗せてお供乗せればオリ丼の完成✨これまた美味い😋
晋大将中さんご馳走様でした🙏
ラーメン 並(ﾊﾞﾘｶﾀ 具抜き) 🍚
TP 九条ねぎ ほうれん草 🙇
先日、まぁさんから
『26・27日昼間居るので！』と連絡が有り出掛け帰りに😂
今日のスープは最高に旨い❗
濃厚な阿波尾鶏スープの旨味と醤油の
バランスが絶妙で麺も🍚もススム👍
晋大将 まぁさん
ごちそうさまでした🙇
今日は中華なので作ってもらいました。
畑からニラ、ブロッコリー、蕪、にんにくの試掘分を取ってきました。
麻婆豆腐とヤリイカを捌いてブロッコリーと飯山から買ってきたにんにくの芽の青菜炒、蕪を入れた阿波尾鶏のスープです。
うまうまー。
覆麺智「覆麺いじりらーめん」
阿波尾鶏・牛骨・鮭カマ・ロブスター 等の豪華お出汁。スープ一口で圧倒的旨みに打ちのめされる。意識朦朧と並々注がれたスープの海を彷徨い着いた先が桃源郷。端デカ焼豚も入っていて満足感が果てない。今日も最高でした！ご馳走様でした。
＃ラーメン
覆麺智@神保町
覆麺いじり パート4 (塩)
阿波尾鶏・牛骨・鮭カマ40kg・ロブスター 等を追ってガンガン炊かれた白湯の如きスープは正しくストロング！力強い特力麺ともベストマッチ☆トッピングは生卵＆ロブスターネック､そして塩にはやはりLove is 大葉～♪最高で最強です☆ごちそうさまでした！
○
○特製醤油¥1200
定訪🤓阿波尾鶏+ホンビノス貝等で取った香り豊かな💕旨スープに仄かな甘みを感じる醤油ダレが美味しい〜🥳デュラムセモリナ+ライ麦が配合された中太麺はパスタのような食感☝️人気店でありながら並びユルいのもいい👍
ごちそうさまでした💯💯💮
覆麺らーめん 塩 大盛り
覆麺 智 @神保町
この済んだスープ♪朝イチのデフォは先に出てくる阿波尾鶏の旨味が強くてとても旨い😋
後から豚骨も出てきた時にも食べてみないとだな🍜
ご馳走様でした🙏
本日の覆麺智
らーめん出汁の食材
阿波尾鶏、牛骨、豚骨、背ガラ
肩肉、などを使った出汁❗️
味は、醤油or塩からお選び下さい。
杯数限定❣️
冷やしまぜそば〜(塩味)
しじみ50k分濃縮
割りスープ出来ます
白トリュフオイルで、味変出来ます
今日も頑張ろ〜٩( ᐛ )و
ご来店お待ちしてます☆
今日の晩御飯🍴
今日は鶏の日🐔メニュー
アヒージョにはズッキーニが売り出したから入れてみたら美味しい😋
スープは阿波尾鶏使ってあっさり寄せ鍋
晩御飯の時は🍚食べなくて平気なんだけど呑み出すとなんか食べたくなるのどうにかしたい( ᐛ )
今日も1日おつかれさまでした( ´˘` )
八千代中央・金ちゃんの特製中華そば。山形ラーメンの店。シンプルでハイクオリティな一杯。阿波尾鶏を使った黄金スープはあっさりなのに濃厚な旨味！醤油のまろやかなコク。自家製ぷりもち中太手もみ麺。よく味の染みた焼豚も絶品。味玉、メンマ、葱、海苔、なると。ご馳走様でした！名店🍥
ラーメン(ﾊﾞﾘｶﾀ 具抜き) 🍚大
TP 白ねぎ ホウレン草 お心遣い🙇
中さん『あっ⁉️全部のせちゃった』😳
今日のスープは昨日に比べて阿波尾鶏の
甘味が全面に出ていて、いつもより
醤油の味が抑えられてる甘いスープ
中さん 原田さん 石田さん 兄ちゃん
ごちそうさまでした。
麺や魁星（ラーメン・関内）に行きました。魁星はさきがけぼし。コク塩を頂きました。麺は中太のストレート、スープは阿波尾鶏、ホンビノス貝、昆布等の出汁に淡路島の藻塩を使った塩ダレ、白トリュフ油などが入ってます。旨味とコクが凝縮されてました。美味しかったです。→