みんなの「風土や」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 久留米3 郷土料理3 レシピ2 WAVE2 お料理1 アスリート1 アフリカ1 アプローチ1 キッチンカー1 キュイジーヌ1 ポルチーニ1 ラーメンどん1 リゾート1 小笠原1 松の葉1 牡蠣屋1 Bon1 IPPO1 TETSU1 UMAMI1 |
"風土や"の口コミ・評判 4/19 00:38現在
地域の風土や歴史、文化を料理で表現する「ローカル・ガストロノミー」 この理念を体現し、地域社会とのつながりを大切にしている飲食店・宿泊施設・お酒やお土産品などを表彰する「新潟ガストロノミーアワード2026」の飲食店部門に、当店が選ばれました！！ pic.x.com/M9UlXBPK24
東京は麻布方面でいただいたイタリアン！ 量がたっぷり(調整可)で、とても美味しいイタリアンでした！ 伝統とは、歴史に裏打ちされた王道である、って感じる、風土やレシピの成り立ちに敬意を払った正統派イタリアン。 どれもめっちゃ美味しかった！ あと、フレッシュポルチーニ初めて食べた！ pic.x.com/6Rr4rPoPTJ
🌟 アスリートも注目！美味しさと健康を届ける「古座川ジビエ」〜自然の恵みを命の価値に〜🌟 田舎暮らしに憧れる、自然の中で子育てをしたい、農業を始めたい、その土地の風土や農産物に惹かれる。地方移住をしたいけれど、まず気になるのが、移住先に仕事があるのかどうかではないでしょうか💼 pic.x.com/PelTBEwYyH
[全体活動報告書] 「和食〜日本の自然、人々の知恵〜」 @京都文化博物館 ①和食って何？というところから始まり、日本の風土や食材の多様性から生まれた和食の根源にせまっていきました。伝統的な日本食や郷土料理はレシピ付きで紹介されていて、自分たちでも作ってみたいと思いました。 pic.x.com/mUVuRKHC5z
【話題の唐揚げ１個の給食、本当の問題】 唐揚げ１つで寂しい感じはするけれど、必要な栄養は確保されているので大丈夫という考え方が間違いの根本。栄養素から食事を考えるから間違えてしまう。 日本の風土や伝統といった大きな視点から日本の子供達の体に合う食事を考えれば、まともな食事になります pic.x.com/WjhZeVcX2F
@hide_Q_それでも国産米の方が美味しいだろう。少なくとも日本の風土や日本人の食文化に合わせた主食なのだから。外国米はその国の食文化に合わせた味なのだから、日本人の味覚や料理では合わないものも多いはずだ。
企画展「ラーメンどんぶり展」21_21 DESIGN SIGHT(東京・六本木)で3月7日(金)から 日本のラーメン丼どんぶりの90%は美濃焼です。全40点のオリジナルラーメン丼をなど展示。ラーメンの文化や歴史、器の産地である東濃地方の風土や環境、歴史について紹介します。 artexhibition.jp/exhibitions/20… pic.x.com/v4UVyuo1YR
自ら足を運んだ飲食店を厳選 「おいしい和歌山」出版の牧五百音さん：朝日新聞 asahi.com/articles/AST1X… 《「単なるお店巡りではない。店主への取材は和歌山の人々との出会い。食材を探し、店舗を訪ねることは、和歌山の風土や文化、伝統を再認識する旅だった」》
10月31日は日本茶栽培が始まった日 832年前の建久2年(1192年)臨済宗の開祖・栄西が,宋から帰国し茶の種子と製法を持ち帰り栽培を始めたされる日。 その後何度も品種改良を重ね日本の風土や環境に合う日本独特の茶葉を生み出し、製法も時代と共に改良され日本文化の1つ「日本茶」が現代に受け継がれる。
SOWER（＝種を撒く人） 「湖北キュイジーヌ」 周辺の歴史風土や食文化に再定義されるここにしかない食🍽️ シェフは元 東京INUAのスーシェフ🧑🍳 スペシャリテは椎茸、肉料理は松の葉で燻製した鹿肉🦌 椎茸史上1番美味しかった🍄 滋賀県の食材をメインに独創性溢れる料理を楽しみました。 pic.x.com/ILuEK2H0PE
広島県江田島市矢の浦漁港 今日はカニのルアーを使って 引っ掛け釣りを楽しみました プラスチックパイプと豆管と発泡スチロール片釣り 魚の引っ掛け釣りは県の条例で禁止 牡蠣屋のごみは垂れ流し黙認 地元産業を守る為に、海の環境壊しルールを守らない漁業に取り締まりをしない 酷い風土や pic.x.com/YFnDIqNVMx
全国和菓子めぐり の歴史と文化をたずねる 第④金曜13:30～15:00 10/25（金）～ 全国各地には、その土地の風土や歴史に根ざした和菓子がつたわります。そうした和菓子の数々を訪ねます。 毎回季節の生菓子をお持ち帰りいただきます。 nhk-cul.co.jp/programs/progr…
【山の壽 純米大吟醸 辛口】 地元、久留米の風土や食文化を深く見つめて醸されました。 バランスの取れた旨味と豊かな香り、さわやかなキレと余韻も心地よいです。 お刺身や焼き魚、あるいは繊細な味付けの料理と合わせることでより一層の美味しさを堪能できます。 yajima-jizake.co.jp/products/detai… pic.x.com/pshx6paz4h
＼申込受付開始！／ NIPPON UMAMI TOURISMの つづくをたべる会 各都道府県の郷土料理を伝える出展者の皆さんからお話を伺い、各地の風土や文化に思いを馳せ、みんなで郷土料理をいただきます。 9月8日（日）19:00より。d47食堂で開催！ ▼詳細・申込 d-department.com/item/DD_EVENT_… pic.x.com/f7r86gy5fz
【山の壽 純米大吟醸 辛口】 地元、久留米の風土や食文化を深く見つめて醸されました。 バランスの取れた旨味と豊かな香り、さわやかなキレと余韻も心地よいです。 お刺身や焼き魚、あるいは繊細な味付けの料理と合わせることでより一層の美味しさを堪能できます。 yajima-jizake.co.jp/products/detai… pic.x.com/ujrm1vvvad
一つは、その土地に入るということ。土地の風土や文化をとにかく感じられます。美味しくないと感じるものもその土地では食べられているのだ、ということを知った時、ようやく境を越えて旅をしているのだという感覚になります。もう一つは、
【山の壽 純米大吟醸 辛口】 地元、久留米の風土や食文化を深く見つめて醸されました。 バランスの取れた旨味と豊かな香り、さわやかなキレと余韻も心地よいです。 お刺身や焼き魚、あるいは繊細な味付けの料理と合わせることでより一層の美味しさを堪能できます。 yajima-jizake.co.jp/products/detai…
@gorikichi2018他1人食は地域の風土や文化に最適化されて育んだものだから他地域はまずいとか言うのはただの井（胃）の中の蛙。 うなぎの関東風と関西風で争うとか、うどんのつゆが白出汁か醤油かで争うとかも愚か。 ちなみに醤油より白出汁の方が塩分高いので関東のお出汁は塩辛いドスとか言ってる京都人は舌が😇
北海道の好きなものはジンギスカンです🐑🏔️ 広大な自然に囲まれた北海道で育った羊肉は、柔らかくてジューシーで、特有の風味がたまりません🍖 炭火で焼き上げるジンギスカンは、家族や友人との楽しい時間を彩ります✨ 北海道の風土や文化を感じながら、美味しい肉を堪能するのは最高の贅沢です🍖
@applied_group他1人北海道の好きなものはジンギスカンです🐑🏔️ 広大な自然に囲まれた北海道で育った羊肉は、柔らかくてジューシーで、特有の風味がたまりません🍖 炭火で焼き上げるジンギスカンは、家族や友人との楽しい時間を彩ります✨ 北海道の風土や文化を感じながら、美味しい肉を堪能するのは最高の贅沢です🍖
静岡県で食べたい！ご当地グルメ・旅めしランキング a.r10.to/hNh49z【PR】 東西に広い静岡県はエリアごとに自然風土や文化が多彩。漁場に恵まれ、おいしい海の幸がめじろ押しな静岡県のご当地グルメを、飲食店情報サイト「楽天ぐるなび」の会員にアンケート調査。静岡の旅めし人気トップ10を
『教養としての和食 』（山川出版社） 和食がユネスコ無形文化遺産として登録されて10年。 「日本の食文化史をわかりやすく楽しく知る」をコンセプトに、和食の特徴や、それを育んだ日本の風土や歴史的背景、季節や地域で異なる郷土食や現代の食文化との差異まで、様々な面から和食文化を掘り下げ。
@book_and_keyいま酸っぱ塩っぱい梅干しが減っているのでかつてのイメージより食べやすくなってるとは思うんですよね✨ササミ＆キュウリと和えたり豚肉梅うどんとかおいしいですよ〜！😋 世界のお料理文化その地の風土や宗教も知れておもしろいですよね！知らない食材とかテンション上がっちゃいます🌟
バリ島到着！ 空港ついたところからリゾート感満載🏄🏼♂️ 海は雄大でサーファーと観光客で賑わってる 犬がその辺にいるのがバリ島らしさの１つかも バリヒンドゥーやバリ料理など、風土や文化を満喫します
ドタバタと行ってきた、和食展。 このジャンルに妻が明るいので解説をしてもらいながら巡ったが、とても面白い。 もう少し風土や地域による和食の違いとか、それを生み出す風景や、口内調味の歴史とかもあっても良いと思った。エントリーとしてとても良い展示内容だった。 若い人が多いのも良かった。
⭓「まいにち、ふくおか。」 in ASTERISCO ⭓ 日本のお米と食材がイタリア料理と出会い 新しい美味しさが生まれるレストラン それぞれの風土や文化を敬いながら 今までにない食体験をご提供します ●LUNCH 11:30 - 15:30 ( L.O 14:30) ●DINNER 17:30 - 22:30 ( L.O 21:30)
食材...調味料...気候風土や地域性や時代...あらゆる視点から為された和食へのアプローチが大変見応えあって良かったです(*´꒳`*) たまたま和食展コラボ版リラックマさんが来場する日だったようでそちらも大人気でした笑
MY J-WAVE : 食を通じて、全国各地の風土や生産者の魅力を発信！ 旅する料理人の三上奈緒さんをお迎え。 ホリデーシーズンに美味しいお話を！ j-wave.co.jp/myjwave/detail…
MY J-WAVE : 食を通じて、全国各地の風土や生産者の魅力を発信！ 旅する料理人の三上奈緒さんをお迎え。 ホリデーシーズンに美味しいお話を！ j-wave.co.jp/myjwave/detail…
@C2_Rapid_Dragon確かに現在の日本は先進国です、工業は非常に優秀です。 ただ第二次産業であるそれを支える第一次産業は高齢化が進み島国である日本は非常に不味い状態であるという意味です。 あと水や生卵に関しては地理風土や文化が違うので先進国たる所以としては成り立たないと思います。
◤ ASTERISCO ◢ ここは日本のお米と食材がイタリア料理と出会い 新しい美味しさが生まれるレストラン それぞれの風土や文化を敬いながら 今までにない食体験をご提供します ●LUNCH 11:30 - 15:30 ( L.O 14:30) ●DINNER 17:30 - 22:30 ( L.O 21:30)
＼キッチンカー紹介🎉／ ⭐Bonin's Kitchen⭐ 小笠原の風土や空気感を身に纏う宿🏝 「風土の家 TETSUYA」が 小笠原のキッチンカー『Bonin's Kitchen」として出店✨ 島の郷土料理や食材を使用したメニューを出品します🐟 普段なかなか食べれない小笠原料理をお見逃しなく！✨ メニュー（予定）📌…
日本料理「はなの」にて、10/10より島根県の食材をふんだに使った会席をご提供。 新料理長の金井が、島根県を訪れた際、風土や食材の持つ力に魅了され、「この魅力をもっと多くの人に伝えたい」という思いから、読売新聞大阪本社が取り組む"農プロジェクト"をきっかけに、JAしまねとの企画が実現。
私のSNSアルゴリズムはウクライナの広告やウクライナニュースが流れてきます。 Ninja Familyというデリバリーお寿司屋さんの広告が流れてきたり。 ウクライナの風土や風習を様々な観点から体感し学び、住まわれ続ける、様々な立場の人、あらゆる価値観や考え方の人々と相互理解をしていきたいです。
1位は麺を啜る…だけど、いまどきそんな豪快に啜ってるやつとか滅多に見ないけどね。そもそも韓国や中国でも麺の食い方なんて大差ないぞ。その土地に根付いた風土や文化なんてのは多様なんだよ。手で食う文化圏だって東南アジア、インド近隣、中東 アフリカとか、おそらく地球人口の半分くらいだろ？