みんなの「鶏の骨 ラーメン」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"鶏の骨 ラーメン"の口コミ・評判 5/2 00:51現在
今日は久しぶりに夫の自作したラーメンを食べました 🇬🇧でラーメン食べに行ってもほとんど豚骨ラーメンになっちゃうから自宅で好きな味のラーメン食べさせてもらうのは非常にありがたい というわけで今日はこってり醤油ラーメンでした、相変わらず美味え 彼は昼間からひたすら豚と鶏の骨を煮込んでたよ pic.x.com/cixyjZrp21
「ご主人、このラーメンのスープかなりドロドロしてるね。これ美味しいのかな❓」 (これは鶏の骨と豚骨を長い時間煮込んだ ドロドロスープなんだよ☺️) 「なるほど、隣のご飯も美味しそうだね。ご主人より先に食べさせて貰うね🤤」 pic.x.com/y48yqRrPwE
成田の自宅に戻りました。 夜ご飯は、成田市「鶏の骨」さんの「特製鶏の骨ラーメン」1380円と「半チャーハン」500円を頂きました! 天一に近いこってりさとニンニクのパンチがたまらない。チャーシュー2種類。半チャーハンは、ラーメンに配慮した、塩分控えめ。 美味しかったです。 ご馳走様でした✨ pic.x.com/bk6A0g8ebH
今日は有給消化で休みだったので今まで貯めてきた鶏の骨から出汁とってラーメン。白湯というほどは白濁してないし清湯というには濁りすぎてる。味は良い。麺は買った pic.x.com/3RMBuUtV9s
らーめんを食べるまでが みずみんの笑顔が見られて一安心の 握手会です( ・`д・´) 15年ぶりぐらいかな~? (正確には覚えていない) 鶏の骨付きモモ肉が 1本ドーンと乗っているらーめん♪ この潔さが良いよな(´-ω-) 味はまぁ 良くも悪くも想像通りな感じなんだが… 非常に食べにくいです 笑 pic.x.com/UKsHKtcmkw
今年初ラーメン。M-1の日に焼いた丸鶏の骨から取った鶏白湯と和風出汁を半々のスープにしてみたが、予想以上においしくできた pic.x.com/JvgeDcrFbp
夕飯は鶏スープの醤油ラーメンと炒飯。 娘が蕎麦を食べれないので我が家はラーメンで年越し😊 鶏の骨付き肉、煮干し、昆布で出汁をとる無添加のスープは土井先生のレシピから✨ 煮込んでホロホロになった鶏肉はそのままトッピングに🍗 ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/MPPh9wOpHB
飯田商店 【骨】¥1,500 豚の骨と鶏の骨だけでつくったラーメン ①【骨】通常バージョン ②【骨】背脂バージョン 美味しく頂きました😋 pic.x.com/H3OE8qjMg4
本日も活動報告φ(..) お仕事帰りに馴染みのラーメン屋さんで『鶏がらカレー』をいただきました~🍛 ラーメン屋さんでよく鶏の骨でスープを作るけど、そこで出た出汁を効かせたカレーみたい~🐔🍜 鶏の旨味とまろやかさが強くて美味~い!! おまけでラーメンも食べた😋 pic.x.com/Q2ySApqVwX
凛ちゃんとの新婚生活の世界観 凛「今日の晩ご飯はラーメンだよ🍜 豚と鶏の骨からダシを取ってみたんだよ😺 やっぱラーメンにはビールが合うよね😊 凛も晩酌、付き合うにゃ🍺」 pic.x.com/cQO5Ewwn2Y
今日のお昼はラーメン🍜🍥 買ってきたのは鶏の骨? と長ネギ🛒 他は冷蔵冷凍庫に有るもので 杏・凛チャンにも食べさせたくて 連絡したら+1も来た💦 賑やかなランチでした😃🎶 pic.x.com/mAYUCU8kvP
そしてちゃっかり締めの醤油ラーメンを頼んでしまった! おそらく鶏の骨で出汁を取っててすごく濃厚で美味かった〜 (絶対こいつ痩せる気ないw) もう大満足の香川旅でした! (来た目的なんだっけ?w) pic.x.com/INaxMa6N1Z
おいしくて簡単に作れるラーメンのレシピをご紹介します。 *材料* *スープの材料* - 牛または鶏の骨2kg - 水2リットル - ニンニク2片(つぶしたもの) - 生姜1片(砕いたもの) - エシャロットの葉 2本 pic.x.com/mxOT3IQKn0
今日はラーメン作ってました。生姜醤油ワンタンメンです。 鶏の骨と煮干のスープとこないだの煮豚の茹で汁のミックスです。カエシにはほんの少し鰹節を加えました。でも各素材が少量ずつなので混ざると良く分かりません。 麺は平打ちを手揉みしました。 味の素を入れ忘れたので後入れです。 pic.x.com/asCxp2R1bt
ちなみに今夜は天一っぽい鶏白湯ラーメンを作ります 鶏の骨と適当な野菜を煮詰めてかれこれ4時間。やめ時がわからない……あと2時間くらい煮込むか… pic.x.com/fSUyA12WK6
成田市鶏の骨 特製鶏の骨ラーメン、名物半チャーハン、替え玉ペペロンチーノ 濃厚な鶏のスープこってりだけど飲みたくなる感じ、ニンニクを溶かすとさらに風味アップ麺も具も美味い😋 チャーハンはさすがの感じ! 替え玉そのままでもいいけど スープに入れると格別に美味かった🧄 pic.x.com/DrPobjrIpV
今日の プップ 君と今日のラーメン まるちゃん製麺 2人前 昨日作った鶏胸肉のチャーシューを全部使うスープは鶏の骨でつまみはドンキの牡蠣の燻製のオイル漬け これがうまいあとは 5日間かけてできた干し椎茸 また 茶碗蒸しでも作ろうかな いい出汁が出るのよ 干し椎茸は pic.x.com/gobsmepcel
らーめん芝浜(饅頭こわい)@桐生市 黒豚豚骨らーめん•US ステーキ丼•限定スムージー 黒豚と鶏の骨のザラつき若干感じるポタージュスープにもち麺が美味!! 肉感すごいステーキ丼はもはや芝浜の真骨頂🎉美味すぎ腹パンご馳走様😋 10周年おめでとうございます!
曳舟、らーめん曳舟の濃厚鶏みそらーめんが美味すぎた❗️ ご近所ラーメン応援シリーズ🍜 僕認定墨田隠れ名店で我が家の目前の普段使いの店😁 濃厚鶏みそは一番人気の濃厚鶏醤油より僕の好みで鶏の骨の髄感と乳化した鶏油の味にこの味噌が合ってると思う😋 後半は大蒜と豆板醤と胡椒を入れて味変が僕流😎
Thai Dining MANAO@ときわ台 杜のまちや 六感堂監修 グリーンカレーラーメン タイのバジルの香りが抜群🥳 スープの出汁感、ココナッツミルクのコク、辛さがピリッと後からバランス良い😋 平打ち麺がよく合う🌟鶏の骨付き肉がほろりと柔らかく嬉しい✨ 各種おつまみも良い😆 とっても美味しかった😌
成田 鶏の骨 麺や福一の土曜夜限定営業 特製鶏の骨ラーメン ペペロンチーノ替え玉 9ヶ月ぶり、変わらずの超濃度で激美味である♪ やはり個人的鶏白湯全一 ペペロンチーノ替玉 これも単品でいけるくらい激美味である♪ 次回は夏以降来れれば。 次は半チャーハンかな。
らーめん彩哲で手羽ミックスつけ麺(醤油味)食べたよ(・∀・) 残業したのでしごおわ食べても… ちょっとバレたけど大丈夫やろ… 熊野地鶏の骨と各部位を 煮出して完成させるつけ汁 旨みが凝縮されとるところ 平打ち麺潜らせずるずる 神がかったスープ割りぐびー(*´ч`*) 美味しゅうでした(^ν^)
日々、鶏の骨を炊きまくっているのですが、このスープでマルちゃん正麺しょうゆ味と合わせると極上のラーメンになります。天一の粘度まではまだ無理。
麺や福一@成田
鶏の骨ラーメン 900円
半チャーハン 400円
替え玉 150円
※土曜の夜限定。鶏白湯でこの食べ方もアリだね。替え玉で高菜入れての味変も良し。そしてチャーハンも美味しかったし、また来たいな
鶏の骨ラーメン900円+名物半チャーハン400円@「鶏の骨」成田市
「福一」さんの二毛作営業へw
うはっ、メッチャ旨!
スープは濃厚で粘度も塩分も高め。
鶏白湯ラーメンより細い麺も、スープに絡みまくり。
チャーハンもパラパラで美味しい。
ただ、全体的に塩分過多で最後はちょっとしんどくなった。
先週の金曜日に麺の坊もり伝さんに行きました。注文したのは二郎系の鶏白湯ラーメン。麺がずっしりしていて美味しかった。スープはというと鶏の骨を砕いた物を長時間煮込んでいるので物凄く濃厚で鶏の旨みがあり自分好み。すごい美味しかった!また行きたい😼
あと店主さんが凄い優しい方でした
麺や福一@成田。「南風農場 純国産鶏ゴトウ130の超々濃厚鶏白湯ラーメン」今夜から始まった新しい限定。ゴトウ130親鶏の骨も肉も全て溶かし込んだスープ。肉々しさを感じる超々濃厚な鶏白湯!これだけ濃厚だとやっぱり赤星を合わせたくなりますよねw
土曜日のみ営業している
セカンドブランド店
『特製鶏の骨ラーメン』
超絶濃厚な鶏白湯‼️
今まで食べた中でダントツで旨い
めちゃくちゃ並びますが並ぶ価値は100%あります!!!
因みにつけ麺は19時からだそうです
オープンから並んで初見で知らずに頼んだらそう言われました😃
早めの晩御飯で成田市【鶏の骨】なぅ
麺や福一さんの土曜夜のみの限定営業
味玉鶏の骨ラーメン
替え玉ペペロンチーノ
麺や福一さんの鶏白湯とは一線を画す別物の鶏白湯
白湯であるがスープの色味が茶濁するまでに濃度が高められ口当たりがザラつく程に濃く芳醇な旨味が広がる一杯
早めの夕飯は鶏の水炊き(妻と共作)にヒジキの白和え(妻作)付き、締めはラーメンです。鶏の骨付きぶつ切り肉と少量の米を圧力鍋で煮た物をベースにしています。途中からセーターを脱ぐほど温まりました。朝はかき揚げ蕎麦(私の作、かき揚げは生活クラブの宅配品)でした。








