みんなの「クープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"クープ"の口コミ・評判 4/3 12:37現在
今日も今日とてパン作り💕 おはよう、カンパニュー レーズンとオレンジピールの全粒粉。 強力粉と全粒粉とグラハム粉の分量大丈夫かなぁ〜😆 イースト2gでじっくりと10時間の冷蔵発酵。 レーズンもラム酒たっぷり💕 クープの入れ方もいろいろ試してみると面白いね😊 pic.x.com/7nuHY1j1hQ
これはぜーんぜんクープ(切れ込み)が開かなかったフランスパン🥖✨✨形成もミスった🥹 クープが上手に開くと1.5倍おいしい pic.x.com/I4icHrPfGU
アンジェリーナ大好き民が激推しするメニュー二選!もちろんモンブランも美味しいけれども、推しはクープドモンブラン!マロンクリーム、アイス、生クリームにとろとろのチョコレートをかけて楽しむ贅沢スイーツ♥️ オニオングラタンスープもチーズがとっても伸びて、本場より味が濃すぎないから好き! pic.x.com/epP6vzi6xs x.com/yukusue000/sta…
プチカンパーニュ焼いた 初めてハード系パンでクープが開いたよ…! 作ってる時に今日は上手くいったぞ、という感触は確かにあった pic.x.com/d6r3RCdOYf
パン作り:チーズパン(その2) 40℃:30分で1次発酵させた生地を4つに分けて24cmくらいに伸ばしたら、チーズを包んで餃子みたいに閉じてひっくり返す。 2次発酵は常温で20分。 クープを入れてというか切り開いて焼く感じ。 発酵時間は短めで比較的簡単でした。 pic.x.com/ViF926LqxR x.com/yuisugarchild/…
一夜城ヨロイヅカ・ファーム クープSAKURA 葛桜 足柄山 ジャン・ピエール 石垣山城隣のスイーツ どれも美味しい 惣菜パンも旨かった pic.x.com/9Ntfw9683f
昨日の嬉しい ・白紙にて『意外と桜が得意な白紙、、、パフェ』と桜ルイボスティー🌸よくしゃべる競馬好きのおじさんがこんなに繊細なパフェを作るってことが意外(褒めてます)また逢う日まで! ・日本橋パフェスにてペイサージュのクープアグリューム🍊テイクアウトでこのクオリティ、さすがです。 pic.x.com/9x3WAjC131
@harrygataそういえばバゲットの取り寄せしたことがないです ピカールで一度だけ注文したのみで 冷凍庫に入れるには嵩張るし、なんか近所でそこそこの物を買う方が美味しいような気がして クープの数で名前が変わるんですね💦
シュガーバターパン、ハムマヨチーパン シュガーバターパン形変えて クープとか入れちゃって😆 入れすぎて穴開いちゃって😂 2026.3.19 pic.x.com/EVj1U42ON3
朝ごはん:フランスパン、クリームチーズジャムパン 初めてフランスパンを焼いてみました。 クープは上手く作れなかったけど、気泡はまずまずかな。 ハスカップジャムの酸味も良い感じ。 pic.x.com/o35eNsKcH2
今日はハードパンが食べたい🥖 ということでパリパリウインナーパンに挑戦しました✨️✨️ ちょっと上手く切れないや クープナイフ買います( °꒳° ) pic.x.com/WHOpeXGgsX
今日も今日とてパン作り💕 フランスパン🥖 やっとチャレンジしました‼️ 12時間ゆっくりと発酵させたら、小麦の香りとモッチリとしました💕 クープの入れ方が下手っぴなので💦 不細工ちゃん💕 けど大丈夫、大丈夫よ 美味しいもん😋 よもぎあんぱんは、定番化です🥰ムフフ pic.x.com/qw9p0RD8Ka
試作品No.5 今日から強力粉がカメリアになったよ 塩パンチャレンジは失敗 バター流れ出しちゃった ラガーチーズはクープ開いた時にチーズを下向いてガンガン押し込んでみたけど、そんな問題では無かったもよう まぁNo.3の感じが一番良いけどチーズ少ない感じだから、もう好みの問題かな?🤔 pic.x.com/qhRnSL2ciJ
バター入れるの忘れたミルクフランス せめてもの油脂としてバタークープにのせちらめちゃくちゃ開いたよねのパン 下火かけすぎて焦げた pic.x.com/Ir06vfiPD4
クープにオリーブオイルを沁みこませたから、パン🥖全体がオリーブオイルの香りがして、しっとり、滑らかな歯応え 美味い😋 pic.x.com/DNd03hmAcJ
パン屋さんのバゲット食べて思た オイラはカナヅチパンも好きなんやと クープ入れたんやけど・・・ オーブンから出したら燃えてたwww カシューナッツ入り竹 pic.x.com/x3H7fMr6nw
最近パン作りお休みしてたけど、昨日りなちょのインスタ見たら、私もまた何か作りたくなっちゃった〜✨ 初めてフランスパンを作ってみました🥖成形とクープ入れが難しすぎた…!!でもめげずにまた挑戦します!😉 pic.x.com/JIwdZ9LSGo
夜な夜なパン焼いた〜🥖 久々の全粒粉カンパーニュ! ハードパンはほんと課題が多い🥹 今回はクープと、クラム!水足さないとダメだったのかな😵💫しっかり気泡が入らず…やっぱりコネの段階で硬いと思ったらいい感じって思うまでは水足した方が良いんだなー🤔 pic.x.com/FgbbZzSg21
@yoco7070上の2つは先週作った物 昨日のとの差が凄すぎて😂 わたしも 絶対クープぱっかーーん!(笑) の方が美味しいし、大好き! きっと来週も挑戦するっ!
@IaaItoバナナの房を分けるのに使っていたバナナ包丁(正式名称は分からない) 今では栗の鬼皮を剥くのとパンのクープを入れるのに活躍中 バナナと栗の渋で真っ黒になってます pic.x.com/yq8fnz8WfY
@Viele_Griffin今日のシュガーバターパンのクープはキッチンバサミでしました! クープナイフ色々なメーカーと型がありますので買う時迷われるかと思います。 カミソリ型とナイフ型を何社か試してサンクラフトのクープナイフがスパスパ切れてお気に入りです。不器用な私でも結構いい感じに切れます(*•̀ᴗ•́*)👍 pic.x.com/ClLz9QdwMX
カンパーニュ焼きました🤎𓈒 ˖ ࣪ クープがガタガタ(¯꒳¯٥) また焼いてみよう❤️🔥✊🏻 新しいパンナイフ欲しいな𓂃 𓈒 𓂂𓏸 スライスしにくくて😣⸝⸝⸝ pic.x.com/rocbEOpJmP
雨水(2/19)の朝食風景。加水率63%で作った手作りパンでシンプルに。 オーブンの使い方を少し変えたら膨らみ方が大き過ぎてクープが切れてしまって大変だった(笑)。焼く前はほっそりしていたのに‥。冷蔵庫野菜室使用。 pic.x.com/UHmh3NR03p
入れた覚えのないクープが開いたロールパン成形のクッペ生地を切ってみたら気泡がしっかり。この生地をちゃんとクッペ成形で焼いていたらと悔しくなりつつ、低温で焼くハード系生地は食感が湿っぽくなり、クープを入れないと気泡が小さくとどまって塩気を強く感じる、など勉強になった。 pic.x.com/rgaQeCAuDm
ベトナムコーヒー☕︎を淹れる 30分パンは焼いてる最中に膨らみ過ぎて割れてる、寝かせてないからグルテンが伸びないのかな?クープでも入れておけばよかったか? pic.x.com/6aHbQoEC7I
野菜室から出した直後の生地の画像。室温で1時間放置した後に成形してクープを入れた。水蒸気加熱240℃で20分、210℃のオーブンで10分ほど焼成すると芯温は99℃を超えていた。高加水率85%のライ麦パンが焼けた。もう大満足。 pic.x.com/3spNE696Hx
2026.02.11(水) クッペNo.45(フライドオニオン&胡麻ゴマ)パンは「発酵」の温度だね(o^^o)室温を25℃にしたらメチャイイ塩梅なんです!冬はコレで決まりです(ᵔᴥᵔ)クープ(切れ込み)も素敵です。 pic.x.com/q9pX5wmZXH
何度焼いてもクープ入れに失敗する🥖😹 黒胡麻きなこ米粉ブレンドの焼きたてミニフランス。パンを食べる時は必ず野菜やスープ、多めの水分を同時に摂取してね pic.x.com/UPsOVJ72Sq
今日は、ミルクハースを作ってみた🎵 牛乳と練乳の水分で焼きました。 まだ、上手くクープが出来なくて焼き茄子みたいになってますが…。😅半日くらい置いたほうがしっとりするらしく、サンドイッチで食べようと思ってます😁 新しいパンに挑戦するのは楽しい❗️ pic.x.com/8uT3708UZc
黒糖ジンジャーブレッド🍞 生姜の香りがたまらないジンジャーブレッド😀 発酵かご・クープ入ってるからハード系と見せかけつつ、めっちゃふわふわのパン😊 ハード系よく焼くからハード系好きと思われがちやけど、ふわふわなパンが好き😆 pic.x.com/LZwZtjjsQx
おはようございます☺️ きのう早く寝過ぎて起床3時半!余裕のお弁当作りでした 今日はネギ塩豚弁当🍱です 昨日はミネストローネとアーモンドロールパン🥣 最近パンが上手に焼けています♪こんなにクープがきれいに開くなんて😊やったねー👍 今日も頑張りましょう♪ pic.x.com/XjmXHGRM2E
先日、父が発酵食品を使った家庭料理の店に連れていってくれたので、帰りに塩糀を購入してみました。商品のHPに塩糀パンのレシピがあったので焼いてみましたよ🥖クープを入れるのが難しかったけど、美味しくできました☺️ pic.x.com/47MqDpeHLN
クープが開かん💢💢僕がパンを投げようとすると、佃〇〇平が現れ「甘ったれんな!技術者はさ、みんな自分の無力さを知ってるよ。毎日壁にぶつかって ばかりだ(ry。コレが佃プライドだ!」とパンをかじりはじめた‥ pic.x.com/dC5iGj6tGb
アンデルセン様って クープ・デュ・モンド(フランスで開催のお菓子とパンのワールドカップみたいなの)の広島代表に殆ど毎年出られてるようなお店ですよね。 美味しくないわけがない🤤💓ひゅえっ 美術館にいこう... x.com/otakumap/statu…
武器を作ってしまったとションボリしているうちに粗熱が取れて食べられるパンに進化したw 次は最後の発酵をもう少し粘って、もっと深いクープを入れようかのう♪ pic.x.com/AunixMUpii
2026・1・30 【食事療法⁉️朝食】 昨夜🌃 業務用練乳を 大量消費すべく✋🥛 パパ👦🏻❤が大好きな 福岡人のソウルフードの1つ🙆🏻♀️まʓ♡ [シロヤ]さの 🥢サニーパン(パン生地はハード系で 練乳がたっぷり❣️中に入ったパン🍞) 焼いたー🙌✨ 今回はクープ🔪✨も入れて お味の方も より再現度UP😋旨旨⤴⤴ pic.x.com/96WJWxmnCQ
骨付き生ハム消化🍖 パンを作りました🥖 生地に粒入りマスタードを塗りハムを乗せてクープした切れ目にニンニクを埋めて巻き巻き。 焼きたていと美味し😍🥰 pic.x.com/m81VDFkgBO
2026・1・25 途中発酵させてて🍞 冷蔵庫へ寝かせて😴 買い物や 夕飯の 〈てんぷら処ひらお〉へ行って〜帰宅してから🏠 発酵の続き〜焼き上げた🙌✨ 🥣きな粉と練乳のバターパン🍞 甘いきな粉パウダーをふって クープを入れてバターを挟んで焼き上げた パパ👦🏻❤好みのパン🍞 嬉しそうで何より🥳💨 pic.x.com/piWFKXOrn2
そんな雪中パン教室(いや教室は雪中ではない)、今日はいちじくとくるみのカンパーニュ。クープがいまいちだね!そしていちじくがこんにちはして焦げました笑 ランチは先生作。 pic.x.com/67jwcb9A99
みんなでパン&スープランチまくまくしたよ。 ちくわパン&焼鳥パンはお酒のおつまみにもなるはず。ちくわパンはクープを深めに入れたのと焼き色淡めすぎた。次回は失敗したことを生かしていきましょ〜。 pic.x.com/FglGXHEHFf
ソフトフランスサンドウィッチ〜 ソフトフランス遂に作ってみましたが楽しい…しっかり作るとクープも綺麗に切れるし焼き色も完璧🤗 具はカリカリベーコンとチーズ卵、そしてまた別にチキンステーキのオニオンソース仕立てと好みを詰め合わせた極上のお昼でした😇 pic.x.com/M1EpQElhOH
これがクープか検索しても出てこなくて気になってたんたよね 病院生活では目の毒ですなニューオータニで食べれたらいつかは泊まってみたい 正月の伯山 先生の講談にはぜひお泊りとカレーとセットで食べたいものです pic.x.com/IXTtYW4CvD