みんなの「カルダモン スープ」 口コミ・評判
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"カルダモン スープ"の口コミ・評判 6/8 02:06現在
本日のスペシャルプレートは
★カレーにエビとミニトマト入り
★スパイス煮卵半玉
★ナスのマサラ炒め
★ラッサム風カレースープ
★カルダモン香る赤玉ねぎアチャール
★ジュニパーベリー香るイチゴと葡萄のジャム
★和歌山産金柑
が全て付いて＋300円！
色んな味変をお楽しみください！
焼き目をつけた鶏肉とキャベツをスパイスを入れて炊飯器で柔らかーく煮込みました
お彼岸なのできょう父や兄弟に持ってこうと思ってるんだけど
あといまスパイスで豚ロースのカレースープをやっぱり炊飯器調理してます
クミン、ガラムマサラ、ターメリック、カルダモン、黒胡椒、岩塩入れてみました
3月17日朝食。西荻窪HANAのを真似したポテトサラダ、とキャロットラペ。りんごと干しぶどう、いちじく、あんずを白ワインと赤ワインとシナモン、カルダモン、クローブで煮たのにフルーツ載せたデザート。ビーツと大豆、ベーコンと野菜のスープ。ロースハム、ゆで卵、春菊とサラダ菜のサンドイッチ。
食堂の定食が屋台定食と謎の内容で思わず選択()
このスープ
カレーシチューという物だったんですが
シチューの味(具材もシチュー寄り)がするのに
カレーのカルダモンだったか?クミンだったか?スパイスの味と香りもするという
なかなか不思議な物でした
ただ結構美味しい(・ω・)
今日の夕飯は
「メカジキのチリソース焼き」
「鶏軟骨のガパオ風味炒め」
「かぼちゃのエスニックスープ」
今日はエスニックで❣️
軟骨は 実は 初めて購入しました。手軽に調理できるので 今後も活用しようと思います✨
スープはカルダモンパウダー等を使用しています！
この日はスパイスチキンカリー
他店より辛いけど旨みたっぷり😋
汗かき鼻水垂らしながらいただいた😂
コース仕立てなので前菜も🥔🥕🍄
フォロワーさんは🥕嫌いやけど美味しいって平らげてた😆
玉ねぎスープは濃厚👍
デザートのカルダモンのブランマンジェがまた美味レシピ知りたいヤツ
①コンビーフで出汁とる
②スルメイカからイカ墨とる
③黒砂糖でカラメル作る
④カルダモン、クミン、シナモン、カイエンペッパー、ヒハツ、コリアンダー、ブラックペッパーで煮てワイン大さじ2をいれスープをこす
この後に醤油と塩もたした
現在マズイ状況
今日の晩ご飯はフォー。
お湯にチキンスープの素、乾煎りして香りを出したカルダモン、ローリエ、シナモンを入れて沸騰させて砂糖と塩味の素を入れて味の調節をしてスープの完成。
麺は20〜30秒茹でるだけと時間短くて楽。
外で色んな計画を立てて帰路につくけれども、帰宅した途端に、モードがオフモードになる。
(カルダモンと陳皮と今日は買いました。
シナモンは1キロ近く、姿であるのを、むしろどうにかしないと、、。
ケチな私な陳皮くらい自力で作りたい。)
(トマト玉葱スープを作る予定だったんです)
地元のお店『カルダモン』にて、ご褒美ランチ
『ミネストラ』を食す
ミネストローネスープにパスタとチーズがかかって、美味しいのです😊
余ってるスープカレー用スープでカレーほうとうにしてみた。
そのままでは面白くないので、グリーンカルダモン、クローブ、クミンを適当にホールのままブッコんで弱火で煮込む。
どうなることやらw
ずっと気になってた北欧パンのお店に行ってきたー！
カルダモンが生地に入ったシナモンロール✨
かぼちゃの種のパン✨
北欧伝統らしい全粒粉100%のリュグブロー✨
最近食べすぎなので、スープと一緒に🤤リュグブローはぎゅっとみっちり酸味があって食べ応えのあるパン🍞ラズベリージャム合うー！😊
豆のすぱいすスープ
小さい豆3種が入ったスープをご用意しました。
カルダモンとカシアを効かせたスパイシーなスープです。
スープから始めるお食事オススメです！
今宵飯|дﾟ)ﾁﾗｯ~
豚肉の衣炒めと茄子とピーマンの白味噌炒めをガラスープにケチャップ少々、カルダモンパウダー、ブラックペッパーのスープでラーメンに。
塩昆布キャベツ。
あぶらあげとキャベツのお味噌汁。
今、流れてる音楽は
「Hand wash」by Erishibatai
(*^^*) 良いよ〜
いただきます🙏
スターラーメン / 煮干し出汁チキンキーマ
カルダモンの爽やかさとシナモンの甘い香りがあとひくカレー
アキラスターのラーメンスープかけてさらにうまい！
…これでシナモン入れてませんとか言われたら恥ずいやつ笑
適当に切って炒めた野菜と豆、茹でて割いた鶏肉にカルダモンやクミン、レモンジュース、青唐辛子を加えたスパイシーなスープ。
今夜はこれであったまろう\(//∇//)\
今日の晩ご飯
○蓮根のはさみつくねん鍋×ショウガネージャン
スープの味付けはトマト缶にクミン、カルダモン、パプリカパウダー、オイスターソース😚
ショウガネージャンでほんのりピリ辛で体もポカポカ🙌
そして『うちの娘に何すんじゃ💢』的なせせたん😂💛
LANDのパンがまた食べられるということで中野LOUさんへ
マスカットフォカッチャと鶏ハムの組み合わせ大好きー❤️
そしてスープも絶品だった。
うわ美味しーとひとりでニタニタしてたよ。きっと。
お土産に愛するカルダモンロールを買えたのでこちらも楽しみ😊
ごちそうさまでしたー帰るー(笑)
ヤオコーのカレーうどん。
すごい引力で手に取りました💪
スープはクリーミーだけど仕上げのスパイスのカルダモン感✨ 香りと辛味が本格的😆
＃おうちごはん ＃カレーうどん ＃ヤオコー
おはようございます✨
セロリの塩麹スープとコシヒカリパンのチーズトーストです。
塩麹スープには黒胡椒とカルダモンで香りを重ねました😊色々ありますが香りと旨味の癒やし効果でリセットして向き合います🎶
本日のランチは会議が伸びて遅め🥺
でも美味しそうなアジアンなお店へ✨
頂いたのは、
・身体があったまりそうな
タイ生姜と鶏肉のハーブスープ🍽🌿
(レモングラスはじめハーブ沢山✨)
・石クロックでスパイスを
挽いているチャイ☕️♡
(カルダモン、クローブも✨)
美味しかったな〜☺️💞
ヴィーガンカフェでまたチーズバーガーを頂いちゃいました！
めちゃくちゃ好きです！
改めてこれ食べやすすぎて一瞬でなくなります！
カルダモンコーラかスープを選べるので今回はスープを選んでみました！
どちらも美味しいですが僕はコーラをオススメします！
これからミックスです！
羊蠍子火鍋
羊蠍子 とは羊の背骨のこと。ヤンシェズと読む。
骨の周りの肉を齧り取って髄の部分はチュルっと吸う。
スープが麻辣火鍋なので辛く、ナツメ、スターアニス(八角)、クミン、カルダモンなどのホールスパイスがたくさん入ってる。
つまり中国のニハリってことなんですよ。
夕飯その②
のスネと久松農園さんのキャベツのスパイススープ🥣
いつもは塩だけorトマト煮込みなのですが、今夜は夫オーダーでスパイススープ🤤ローリエ、コリアンダーシード、カルダモンを軽く潰して投入！
仕事帰りに職場近くのカレー屋でカルダモンチャイとカレーにあうもう一品のスープを飲んだ。19時まではカフェ利用出来るとのことで。
チャイはなかなか出てこないと思ったら12分煮込んでいたらしい。コクがあってブラック好きの自分の好みだった。
目玉焼きレタススープ！
目玉焼きレタススープ！！
カルダモン焼酎ソーダー割りとの相性は悪く無いけど
個人的に求めていた噛み合わせとは違ったけど
これはこれでうんまぃ
と言うか
人生初系の定番メニューが爆誕
あっさり系ラーメンのつゆに
レタスと、、、
なんてこったまだ目玉焼き食してない
芽キャベツ美味しすぎてもりもり食べれる... (⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)
コンソメスープもカルダモンで華やかな香りで仕上げたからシンプルだけどとても美味しい
(なう)
