みんなの「カルダモン」 口コミ・評判
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"カルダモン"の口コミ・評判 6/14 13:21現在
奥様特製スパイスカレーがうますぎた🍛クミンシード、カルダモン、マスタードシード、チリパウダー、シナモンなどなど。
バレンタインにトートバッグとクッキーをいただきました😆ありがとう👜🍪
かわええ😸
バレンタインということを忘れてはいなかったけど、あげる相手いず、放置🤣でも思い立って自分にココナッツオイルでローチョコ作り。
カルダモンとお塩入れたらなぜか一瞬ラーメンの味がする。。。
ついでに、作ろう作ろうと思って放置してた布ティッシュもやっと作りました！少しはゴミ減るかな🥺
北インド料理の でランチ♪
チキンアルーセットです✨
カレーはやや辛、バターライスはハーフで。
チキンの胸肉がたっぷり。
ジャガイモは揚げ煮かな？
ホクホクでいい感じで油がなじんでる。
カルダモン香るライスとトマトベースのこっくりしたカレー、気に入りました😋🍴💕
お昼ご飯作った。茶色になるまでGheeで炒めた玉葱、ターメリック、タイム、デイル、クミン、カエンペッパー、ジンジャー、カルダモン、クローブス。塩、蜂蜜、おろしにんにく。鹿児島長島の鶏肉をじっくり焼いて切ってカレーリーフも入れて1時間煮込んだ。チキンスパイスカレー、パプリカアチャール。
錯乱してサフラン
ちょこっとチョコレート
いまさらガラムマサラ
でも明日があるもんシナモンカルダモン
美味しいカレーの出来上がりッ！
【冷え・疲労にスパイスココア🫕】
小鍋にカカオパウダー、シナモン、クローブ、カルダモンとお水を少し入れて軽く煮立たせたら、お好みのミルクを一杯とメープルシロップをたらり。沸騰寸前で火を止めたら完成！月経時にもオススメのドリンクです🫶🏻
🍫HappyValentine🍫´-
チョコレート渡すなんて恥ずかしいけど、いつもお世話になってるお礼です！
ちょこっとチョコレート
いまさらガラムマサラ
でも明日があるもん
シナモン カルダモン
美味しいカレーの 出来上がり！
ダブルかミータは、サフランやカルダモンなどのスパイスを加えたホットミルクに浸した揚げたパンのスライスから作られたインドのブレッド プディング スイーツです｡ダブル カ ミタはハイデラバードのデザートです｡ハイデラバード料理で人気があり、結婚式やパーティーで出されます｡
ココアはマシだけど、チョコとかは半端に入れると油だけ浮いて不味いし、美味しいと感じる量を入れると君それ間食並のカロリーよ？食後にそれ飲むの？太るよ？？って感じだったけど、カルダモンとかペッパーはちょんと入れるだけでお口さっぱりコーヒーになっていいね。良きものを見つけた
ライブのスパイスパラダイスが楽しすぎたので、今日は歌詞に出てくる香辛料でカレー作ります😋🍛✨
家にサフラン以外はあったので…
コリアンダー！
ナツメグ！
ブラックペッパー！
オレガノ！
シナモン！
カルダモン！
クミン！
ターメリック！
レッドチリ！
昨日はレトルトカレーの日……って言いたかったのに普通にカレー作っちゃった😆
ハウスのスパイスカレーの匠✨
簡単にカルダモン香る本格的なカレーが出来た❣️(玉ねぎもっと炒めれば良かったなぁ……)
こくまろとあいがけ〜🍛✨
@okz_gps_ths @cheeetara626 先に言ってくれたらカルダモン入れなかったのにー！とかネパール人に言われた😂
まさかラッシーにカルダモン入ってるとは思わんだろ!!日本人みんな不味いって言ってるよ!!って教えてあげた😂
また行こーーー😁♡
代々木/北参道のサリューさんで、幻?のキュマンのカレーをいただいてます。ラムとキーマ。キーマはドライで、カルダモンとマスタードが効いている。ラムは青唐辛子の辛さとパクチーが鮮烈な組み合わせ。個人的にはラム推しです。店を見つけにくいかもしれませんが、オススメです。
本日のランチは会議が伸びて遅め🥺
でも美味しそうなアジアンなお店へ✨
頂いたのは、
・身体があったまりそうな
タイ生姜と鶏肉のハーブスープ🍽🌿
(レモングラスはじめハーブ沢山✨)
・石クロックでスパイスを
挽いているチャイ☕️♡
(カルダモン、クローブも✨)
美味しかったな〜☺️💞
2/14火曜日：スペシャル
北インド・ホワイトチキン（辛口）
カレーの色もいろいろありますが今回は白いカレー。
ヨーグルト、玉葱ベースに生クリーム、とろみはカシューナッツペースト。カルダモン・シナモン・クローブの香りも爽やかマイルド味。
この度監修させて頂きましたカレーうどん専用ルウ『香るごちそう』ですが、スパイシータイプは鶏だし×クローブ、クリーミータイプは鰹出汁×カルダモンと、出汁に合わせた独自のスパイス配合をさせて頂きました✨具材アレンジやライスどぼん等色々お楽しみ頂けますと幸いです🍜😚✨
豚肩ロースの塊をばっさばっさと切り、ガラムマサラとカルダモンと塩を塗し、後は大体普通のカレー。
カレーとバゲットだけで赤ワイン。
今日のお弁当
昨日作った牛蒡とセロリの和風キーマカレーです！
旧ヤム鐵道さんのカレーに頑張って近づけてみました！
反省点はいっぱいあるけど大分近い味になって嬉しい🍀
出汁、味噌、魚醤、カルダモン、タイムらへんを多めに入れてます♪
ライチとカルダモンはあまり美味しくないな……
ニルギリキーマカレー美味かったー！
紅茶好きならピンときそうなネーミングですが笑、ほうれん草・ 地元柏産菜の花・千葉県産ときめき鶏・フェンネルetcの入った南インドのカレー。
ときより入ってくるカルダモンが清涼感あって爽やか！
美味しかった〜ご馳走様でした。
美味しい！風味が違う。カルダモンの清涼感。チキンもタンドリー液に１２時間以上漬けこんだので、バッチリ味染みてる。美味し〜まだ何回か作れる分、ガラムマサラあるから、しばらく楽しめる
🍛
カルダモンの使い方を模索中、
南インド料理、スパイスカレーの超有名店・ へ。
全部美味しい！4種ちょこちょこ食べるのもいいけど、次は1種類をじっくり食べたいな。舌で見分けるのには量が少ないもんな。
あと、西葛西を開拓したいとふと思った。
🍛
カルダモンの使い方を模索中、
南インド料理、スパイスカレーの超有名店・エリックサウスへ。
全部美味しい！4種ちょこちょこ食べるのもいいけど、次は1種類をじっくり食べたいな。舌で見分けるのには量が少ないもんな。
あとさ、西葛西を開拓したいとふとおもった。
チャイ作って飲む時間がありましたら、シナモンスティックとホールカルダモンと生姜とスターアニスと粒胡椒をぶっ潰して少なめの水で煮出してから茶葉入れて煮て、豆乳と牛乳を半々の量を水の2倍量入れてぐわぐわに沸かしてから過剰に砂糖入れると美味しいですよ。
是非。
普段は夜には米を食べないんだけど、今日は自分でカレーを作ったので食べた。
やはり昼よりも美味くなっていた。
ガラムマサラ、カルダモンの投入に効果があったのかどうか…。
大阪時代に食べていた船場カレーでネギを乗せたのが好きだったので、久々にネギを乗せてみたらなかなか良い。
道場でのクラス指導後、午前中に作ったカレーを改善させるためガラムマサラとカルダモンを買ってみた。
初めて購入＆使用するので効果がよくわからないナ…。
今日はバナナ・シナモン・カルダモン！
…カルダモン強すぎて甘いじゃなくてスパイス感強いごはんのバナナっぽくなっちゃったな…美味しいけど…🍌
「黒豆そば茶」ということでおばあちゃんぽい味かな？と思ったらカルダモンやハーブの香りが一番に前に来ました。味はベースがそば茶で後味に黒豆がほんのり。
飲みやすく体に良さそうな味で、土井先生のイメージというよりは「土井先生に飲んで欲しいお茶」！ 先生もっと自分を労って。
以前、龍神餃子があった場所に入った、つくば3軒目のスパイスカレーのお店。
カルダモンの香るキーマカレー旨し。
【スパイスカレー】
本日はひとりでランチだったんだけど、昨日作ったスパイスカレーにほうれん草のサラダを作りました♫
昼呑みで、仕事と家事などをやってます
カレーは自分流がオススメ🍛
ターメリック、カルダモン、コリアンダー、チリ、クミン、オールスパイス、クローブなど好きな分量で👍🏻
子供寝かせながらドライブして、久しぶりに寄ったテンテンカシテンさんのテイクアウト。食べてみたかった藻塩サブレサンドアイスのジンジャーカルダモン。生姜とカルダモンの香りが爽やかでとっても美味しかった🥺🍨💛
ヴィーガンカフェでまたチーズバーガーを頂いちゃいました！
めちゃくちゃ好きです！
改めてこれ食べやすすぎて一瞬でなくなります！
カルダモンコーラかスープを選べるので今回はスープを選んでみました！
どちらも美味しいですが僕はコーラをオススメします！
これからミックスです！
「カルダモンの脳内血流増大作用」
掲載誌 漢方と最新治療 12(3)=46:2003.8 p.259-263
日本語論文ではこれくらいしかヒットしませんが、確かに脳血流は増大しています。（国会図書館から論文取り寄せ済み）。
銀座のジンジャーのジンジャーシロップ購入したので早速ジンジャエール作ってみたけど、ジンジャー要素以外にもガッツリシナモンと、グローブ、カルダモン？的な複雑な香りのジンジャエールになって美味しい
ランチミールズ 1500円
バスマティライスに変更 +200円
マトンカレー 500円
ラッサム 300円
煮たまご 100円
スパイス、特にカルダモンの爽やかさ。完璧な料理。
煮卵の煮こごり、おいしい✨
インド料理屋の雰囲気ながら、落ち着いた清潔感が漂う。
能見台駅
神奈川県横浜市金沢区能見台通8-5
『うまいじゃん！ レトルトカレー』④
ハウス食品の【でか盛カレー】をいただきました。
❝ 大盛サイズで食べ応えのあるビーフカレーです。ブラックペッパーとカルダモンの爽やかな辛さと香りに唐辛子の辛さをバランスよく合わせてスパイシーに仕上げています。❞チャーシューと玉ねぎ とネギ 追加。
羊蠍子火鍋
羊蠍子 とは羊の背骨のこと。ヤンシェズと読む。
骨の周りの肉を齧り取って髄の部分はチュルっと吸う。
スープが麻辣火鍋なので辛く、ナツメ、スターアニス(八角)、クミン、カルダモンなどのホールスパイスがたくさん入ってる。
つまり中国のニハリってことなんですよ。
本日17時から夜営業あります🍛
コーヒーにカルダモン入れると香りがすごい…！
カレーと水しかない店として有名ですがドリンクメニューを妄想中です🙋♀️
おやつ。
さんのチョコビナン。
ココアとカシュナッツでデザートにもなるけど、カルダモンが爽やかに香るので、ダルカレーと一緒に食べてみたいかも。
祝日㊗️土曜ランチは地元のモトカレーで久々に「赤カリー」😉カルダモン、クローブ、カリーミルチなどのホールスパイスが効いた辛口チキンカレー😊炒め玉葱たっぷりの甘みとビターさもあり美味しいです！😋
昼飯、
カレーリーフを油で揚げてカーメリック、カルダモン、インドバターで炊き込んだらライスの上にチキンカレーをかけて完成。
@puppypetsachi 天六は、カレー屋さんの激戦区らしいですが、それらも支流の中にあったりします（強引なねじ込み方）
カルダモンさんにて🍛