みんなの「カレーリーフ」 口コミ・評判
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"カレーリーフ"の口コミ・評判 5/19 17:07現在
カレーリーフの木は、大分芽吹いてきました〜
2023/5/5
営業中 13:00-19:00
カレーリーフ
南インド/スリランカ料理屋さんあるある。カレーリーフ店内に置きがち。
(うちも育てようかな)
ここ数日の庭。
少し前に始めていたポテトバッグ（1～2枚目）。
1日でも見逃すと急成長しててびっくり。
去年根を整理したミョウガ、ちゃんと育ってます👍(3枚目)
部屋の中良い香りーって思ったらカレーリーフが開花してました。（4枚目）
先日オクラの種を撒いてみたので発芽が楽しみです😊
インド、ネパール、ベトナムやら色んな国のごちゃ混ぜプレート作った🥳バスマティライスは神戸スパイス様よりセーラ米で🥰カレーリーフはまだ出はじめすぎて使用できず😇
feat.カレーリーフ
週末の方が忙しかった4月が過ぎて、慌てて種まきと咲き散らかしてたパクチーを整理。カレーリーフは花が咲いた〜🌸
きらしてたカレーリーフ購入〜
京成高砂 プルナディープのマトンワルワル。柔らかく煮込まれたマトンにたっぷりのホールスパイスとカレーリーフで美味しかったです
冬の間ほぼ外晒しだったし素人がバチバチに切り込んだからあかんかなと思ってたカレーリーフ、2本とも芽吹いて一安心や
カレーリーフの新芽が出てきた。
カレーリーフご存じですか？スリランカ・インドが原産のスパイス。生は入手しずらく乾燥したものを粉末にして当店は使用しています。スパイシーで爽やかな香り付けとして、「スリランカ風薬膳スープカレー」に入っています。滋養強壮・消化促進などの効能があり、当店一押し☆
ハーブの花
カレーリーフ パクチー セージ タイム
フレッシュハーブは香りが鮮烈🌿
@caerusienne 酷いもんです(ᗒᗩᗕ)
父親と妹がインドガチ勢なので
実家のスパイス棚がこの有様です
今はアマゾンや通販などでも手にはいるかと
昔は専門店に依頼していました（カレーリーフとか）
ヨシ！今夜はマトンビリヤニを作ろうと突然閃めく俺様であった
（ひと通り材料がある我が家に感心するなり‥‥生カレーリーフも生えてるぞぅ）
モーニング・コレクション！！
京都にあるSPICE GATEの『カレーリーフ香る魚介出汁カレー』
料理してたらこんな時間に…🫢カレーリーフない。。早く補充しなきゃ。。
フェヌグリーク、アユールHの匂いはこの種。
とっても養毛効果が期待されどうしても外せない成分。カレーの香り一つではなく様々な植物や種から香り、カレーに近いけれど全部違う。そのうち嗅ぎ分けれるかも。ウコン、フェヌグリーク、カレーリーフ、コリアンダー等々
あ！ タケルさーん✨
初日4/29 あいにくの雨☔️ですが、賑わっています！
ダイキョーブース
生きているカレーリーフも販売
コイララあいがけカレー
鳥飼八幡宮カレーフェスティバル
16時まで
南インドのサンバールに欠かせない
カレーリーフ
今年も種が取れそうです
毎年冬越しに自宅の中に移動
気温と共にイキイキと伸びてゆく😄
中身こんななってる、葉っぱ入ってるけどこれがカレーリーフかな？食戟のソーマで聞いたやつ
思ってたよりしっかり辛い、ポテチってよりつまみかも？酒が進む味
高いけど悪くはないかも？🤔
今日は鯖カレー🍛
カレーリーフ、ブラウンマスタードをテンパリングしてカレーにかけてみました！
あと初めてココナッツミルクも入れてみたよ🥥
近所のショッピングモールでカレーのためのスパイス等を購入してきました。左のなんだかよくわからない袋に入ってるのはカスリメティ。後はパプリカパウダーとカレーリーフ。オタク気質なもので珍しいスパイスがいっぱいあってわくわくしました🥴
本日よりマサラオムレツ（680円）を販売します！タンドーリチキン入り、そしてカレーリーフの香りを効かせたオリジナルレシピ！
プラス100円でパニール（自家製チーズ）のトッピングもできます！
フィッシュカレー。今回はコルカタのホームメイドではなく、南インドタイプ。
カレーリーフが入って、タマリンドの酸味が効いているやつ。ホームメイドのとも違うがこれはこれで良いな(*´･ω･)
親戚が韓国でインド料理店やっているらしく、その画像見せてもらったりしてました。
とりあえず、明日はスリランカ！！
月一でスリランカやるといってて、今月やらずに終わるところでした。
カレーリーフと、バナナリーフを大久保でかってきたので、
あとは、食材揃えて仕込みー。
メニューくわしく決まったら、お知らせします！
シムランダバの昨日今日限定のフィッシュカレー。いつものホームメイドスタイルを期待して行ったら、南インド風だそう。サンバルっぽい？と聞いたらカレーリーフが入ってるので、ちょっと近いとか。具は、ぶり&なす&じゃがいも。ちょっと辛めで、これはレギュラー化してほしいぐらい😋
朝掘り筍 入手😋
今晩カレー
カレーリーフ&トゥナパハ
✴️筍 サブジ
タ.ク.コで
✴️シンプル チキンカレー
✴️小松菜サブジ
私の料理の師匠、ケララの風 沼尻さんが山菜と季節の食材で夕食を作ってくれました
グリーンマンゴーとマグロにカレーリーフやマスタードシードをテンパリング
新じゃがの肉じゃが
タラの芽とコシアブラの天ぷら
ウドと鶏肉の紹興酒蒸しライム風味
マグロとカレーリーフが合う！肉じゃがの食感も絶妙
カレーリーフ生えてきた
冬は部屋に入れなきゃ...葉全部落ちちゃったし
カレーリーフちゃんの新芽出てきて安心した
@OBt4cPqhYoEGOrc でもカレーリーフを使ったカレーは美味しいですよね！？
以前は越冬出来なかったけど、また本格カレー作りを再開したくなったので、対策して購入しちゃいました！
今日の夕飯はカレー
舌にヒリっと痺れる感じで作ってみました
使ったスパイス
↓
フェンネル
クローブ
カレーリーフ
カルダモン
シナモン
コリアンダー
クミン
ターメリック
チリペッパー
オールスパイス
昨日テイクアウトしたtoo much india さんのランチ。美味しくって幸せな時間✨✨ カレーリーフもワサワサ葉が出てきたし、ココナッツオイルがとけるくらいの気温になったら桃草舎さんで習った料理をまた作ってみたい。
カレーリーフ、めっちゃ花芽いっぱい。今年もたくさん花咲きそうだ。
ココナッツミルクを消費するべく自宅でケララチキンカレー。以前はカルダモンなどでアクセントをつけるアレンジ派でしたが最近はカレーリーフやマスタードシードで調えるベーシックなスタイルにハマってまーーす！ブログ(レシピ付き)→
水曜日11:30〜15:00
月曜日にカレーリーフ買ってこれたので、明太ココナッツやります。
店内狭いためお席の予約はできませんが、カレーの予約（キープ）はできます。当日朝10時までに、ご注文内容、本名、だいたいのご来店時間をDMでお知らせください。
では、お待ちしています。
憧れのカレーさんのカレー‼️‼️
わー！嬉しいよぉ！嬉しいよぉ！！！超うれひい！！！
今年はカレーリーフも買っちゃったし、カレーダイエットする。（多分太るw
なぜか2食目食わされる。カレーリーフをね、植え替えに来ただけとは言えなかったよ(^^;;
3種のカレーセットはナンorバトゥーラ、バスマティライス、チキンのパコラ、日替りのカレーがナスとチキン、グリーンピースとジャガイモ、タマゴのカレー。カレーリーフやパクチーの香りを立たせるのがすごく上手でパクチー効いてるグリーンピースのカレーがめちゃくちゃ美味い。
タイムの花が咲いたよ～(*´Д｀*)かわいすぎる～
カレーリーフくんは冬にちょっと切り詰めすぎたかもしれない…w ごめんなw でも芽吹いてくれてよかった😂
名古屋の栄のカレーハウス
（ダーツでもカラオケでもなくそう言うんだもんw）
KAIKAIさんにイベント終わりで連れて行ってもらって3種類のスパイスカレーを制覇✨
おいしくてスパイスにめちゃくちゃ食いついていたら、帰りに
自家製ガラムマサラとカレーリーフ持たせてくれました✨作るの楽しみ
ミールス美味し✨うちのカレーリーフも植え替えてあげないと(*´༥`*)
強剪定後、うんともすんとも言わず死んだふりしてたカレーリーフさん、
ようやく春に気づいたらしい🌿🌸
心配したぞう
カレーリーフが爆花咲だな
これ、簡単で美味しいのでよく作る。辛味が欲しいのでテンパリング時に唐辛子を一本と小松菜の前にカレーリーフを入れて、仕上げにマスタードオイルを掛けるとめちゃ美味くなるよ
私事ですが、本日
剣道一級審査に合格しました〜！💮
わーいわーい⤴︎
ちなみに受けた人全員合格でした。
合格祝いに、太っ腹な息子がカレーリーフの苗🌿を買ってくれました✌️
私は枯らす女なので、育てるのは息子に頼んだ！！🙏✨