みんなの「カレーリーフ カレー」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"カレーリーフ カレー"の口コミ・評判 5/18 12:11現在
手羽元と卵のカレー。インドカレー作ると油の量に怯えるけど、怯んではいけない。コリアンダーシード、マスタードシード、クミン、カレーリーフのテンパリングで更に油を足す。 キラキラした美味しいカレーが出来た。 （でも翌日の朝食はお粥……） pic.x.com/No1gy2E428
海老と貝のココナッツカレーを作ってみた🍛 玉ねぎを焦茶色になるまで炒めて トマトを潰して入れて クミン、ターメリック、コリアンダーなどを 入れてココナッツミルクで煮込んだ感じ🫕 最後に カレーリーフなどで テンパリングして完成😄 pic.x.com/HzNEZcmVSG
カレーの壺マイルドは常備しときたい (壺で使うからマスタードシードとカレーリーフも そしてこれは日本米よりバスマティライスのが合う pic.x.com/liuXzhh2Hc
２日連続インド系🇮🇳開いた穴にソースを入れてカリッと食べるパニプーリ🍡名物チーズのびのびクルチャ🧀柔らか絶品タンドリーチキン🐔メインはマトンにカレーリーフやミントなどハーブを多く入れた土鍋煮込みカレー🐏タイ風にも近いけど野菜の火加減が程良くしっかり辛くてうまうま✨御馳走様でした😋 pic.x.com/2e8RdwckaH
【チキンモーレー】 他のカレー食べたくなり遊びで。 マスシ、カレーリーフ、ホールチリなど、テンパリング。ココナッツミルクベース。 しかし、いまだ2種類も仕込める気がしないです。 何種類も出してるカレー店てすごいよねー。 なによ。うちはカレー屋じゃないんだから！ 勘違いしないでよねっ pic.x.com/evhk5IJb4p
Weiser Mlatschak Trocken 2024 Meinklang | 徒然わいん ameblo.jp/tsuredsurewine… タマリンドの酸とカレーリーフとマスタードシードの香りが効いた南インドスタイルのサワラのカレーにあわせて オーストリアのオレンジワイン pic.x.com/0onfMgDVff
和風のようなエスニック出汁カレー 鶏ひき肉と生トマト、味付けは塩、ナンプラー、コリアンダーパウダー、カスメリティとカレーリーフのミックス、チリパウダー。薬味をもりっと。 玉ねぎもニンニク生姜もなし！すんごい美味しいのできた！ 欲を言えば日本米じゃなくてジャスミンライスが吉。 pic.x.com/f7ff0H3Icf
冷蔵庫が寂しくて、さくさくと鯖缶カレー。白菜とパプリカ入り。カレーリーフとマスタードシードとヒングのテンパリング。ココナッツオイルも切らしていて、サラダ油で。水分は鯖缶とお野菜の水分だけ。無水鍋のストウブの威力。チリパウダー多い目で辛く仕上げてみました。 pic.x.com/TtI0bEjR6c
【旧ﾔﾑ邸 空堀】🍛 28日(土)のｶﾚｰ膳は‥ ①山椒が効いた和風鶏キーマ 焼き茄子のなめろうのせ ❷ピーナツバターチキンカレー ③ カレーリーフ香る鯖のカレー(+100) ❹レッドタイポークキーマ ビーツのポテサラのせ 🥗お惣菜2皿､ﾋﾟｸﾙｽ、ヨーグルト付き pic.x.com/iLDHbhugey
白麻婆カレー作った！ クミン、マスタードシード、コリアンダー、カレーリーフ、クローブ、青山椒を挽いて１から作りました。なぜかカレーより麻婆より…。 昨日の定期公演、きみほしに間に合わなかったの除けば🍓も夏色も回収できて良かった♥ ラナキュラの楽曲いいよなぁ。 pic.x.com/xHuK6FHzm6
今日の昼飯🍛 ・チキントマトカレー ・ターメリックライス（玄米） 入手した生のカレーリーフを使って。 カレーリーフ、青唐辛子、ニンニク等をギーでテンパリングし、ベースに合わせ完成。 香りの立ち方が段違いで、かなりいい仕上がり～ なかなか美味しくできた…！ pic.x.com/1h2hrcbUlT
週末カレー投稿忘れ。①白菜と鯖缶のトマトカレー（ニンブーの若い葉の細切りトッピング）②具が多過ぎるサンバル（人参ブロッコリー南瓜）、マスタードシードとカレーリーフをココナッツ油でテンパリング③前日の残りのチキンカレー④冷凍庫に残ってたビリヤニ少々と玄米。週末二日間カレー三昧。 pic.x.com/I3qcd9v1ax
カレースパイスセットでさばカレー。水分を飛ばしてキーマカレー風に。テンパリングは2回に。 今回の追加・変更 - さば缶,ココナッツミルク - 青唐辛子,にんにく,生姜 - ホールスパイス 1:クローブ,カルダモン,コリアンダー,フェヌグリーク, 2:マスタードシード,クミン,カレーリーフ pic.x.com/LUNRJNQc5P
本町 まぜまぜカレー 鹿とポークホルモン以外で サラダもシャキシャキ 早くておいしいねん🩷 レモンライス無料 カシューナッツや玉ねぎカレーリーフなどが 入っててうまうま😍 pic.x.com/tvme2pprN9
カレー好きなデイルさん、皆さんおはようございます。📻🎧👍 今朝のアンケートはB、冷蔵庫の中覗いてスパイスから作るカレーには何でも野菜入れますよ。🍛 この時は大根も入れてみました。🤭 隠し味のカレーリーフとカスリメティでお店の味です。😋 pic.x.com/a1abHSpTAO
当店人気NO.1の「スリランカ風薬膳スープカレー」の仕込！ 玉ねぎを炒めて、複数のスパイスを投入！ この瞬間にたまらないスパイスの香りが立ち上ります。 このカレーには、スリランカ特有のカレーリーフ、パンダナスリーフ、タマリンドなども使用します。 pic.x.com/kBowL7ZVlX
魯珈さんにて。限定カレーリーフマトンをプレートで。ゲリラプチカレー 九条ネギと南部どりの和風スープカレーをいただきました。 カレーリーフをこんなに贅沢に使ったカレーを初めて食べました！ 美味しゅうございました😋 pic.x.com/0Ccw7AVi7D
週末カレーは①南瓜とシシトウのサンバル②鯖缶カレー。玉葱トマト３種スパイスまでは共通。半分に鯖缶加え、ココナッツミルクと自家製ガラムマサラ。もう半分に南瓜、シシトウ、豆ペースト、タマリンド、サンバルマサラ。マスタードシード、カレーリーフをココナッツ油でテンパし２種にじゅっ。 pic.x.com/m0bUsx1Fai
本日の日替わりは 牛すじデミグラスソースカレー🐮🥕 骨付きマトンのミルクカレー🐑 手羽元3本タンドリーチキン🐔🍖 厚切り牛バラのマラバールカレー🐮🇮🇳 です💓 マラバールは南インドスタイル🩵🇮🇳 ケララでよく食べられています。 フレッシュカレーリーフの香りが前に出されブラックペッパー pic.x.com/PZRSds8o8h
チキン65は店によってカレー以上に個性が出るインド風鶏の唐揚げなわけですが、アロマズのそれはスパイシーかつカレーリーフの香ばしい香りを纏って大変な美味＆辛！ミントソースをつけていただくと更に美味しいの😚 pic.x.com/fnTbRNuEY7
本日のカレー第3528回は、いなべカリー食堂（三重県いなべ市）の『2種盛カリー（生カレーリーフマトンカリー、ケララサンバル）』です。 カレーリーフは食感が微妙なので、“食べられるのか食べられないのか判断に迷う葉っぱ”と思う。柏餅の葉っぱと桜餅の葉っぱの中間の立ち位置（笑）。 pic.x.com/lt5jTaFiTO
晩秋から今の時期が旬の はやとうりで 少量ですが パリパリ食感の はやとうりのアチャールを作りました😋 柚子とみかん🍊 マサラとカレーリーフの香りの 自家製ドレッシングなテイストです😋 おつまみはもちろん、 カレーとライスに混ぜて食べると めっちゃ合います😋 pic.x.com/g9NVpnchQs
また、カレー。 ブラックチキンカレーだっけかなー。 うまうまですよー。 スリランカのカレーって何か上品な味すんだよね。 カレーリーフのせいかな？ 好きー❤️ pic.x.com/GvxLjub126
カレーリーフ（左）を近所のスリランカ人に持っていく。すぐにこの植物がわかってニッコリしていた。なかなか手に入らないし、私は調理の仕方を教えてもらった。 カレーには使わないんだって。 pic.x.com/Vj4XoRkrRb
パンプキンカレー (ムンバイ始発列車内食の定番) ミシュラナのように甘くないカボチャを使っている。 サンナタライタ ジーラ、マスタードシード、カレーリーフなどをマスタードオイルでタルカしてある。おかわりした。 アルービーンズ プラウンアチャール pic.x.com/YY7uYzjqFW
今夜のカレーは、ゴア式グレービーを使った南インドキーマカレー。流石に鮮度の良い枝が減ってきたので生カレーリーフはもう今季は使わないかなと pic.x.com/cUZc9FrJpl
浜松の拠点にあるカレーリーフ、そろそろ枯れ始めるので、葉をすべて収穫しました。 自著『ハーブカレー』でも「余ったハーブの活用方法」として触れてますが、自家乾燥はかなりオススメ。自家乾燥のカレーリーフはいい香りで、市販の乾燥品とは全く別物になります。カレーリーフソルト、作ろうかな。 pic.x.com/bUOx8NoScV
【季節の鮮魚：2種の調理法で】な主菜は鰤のマサラ焼きとココナッツミルクのまろみを酸味とスパイスが引き締めるゴア風グレービーの豪華2本立て🐟カレーリーフたっぷり玉子カレー、焼き鳥的チキンは歯ごたえ残したタマネギピーマンと合わせたドピアザ風とビジュも傑作なミールスです @インドダバ三郷 pic.x.com/hc18f9PC8L
昨日のラムチャーハンからのエスニック気分の延長で、今晩は手羽元のカレークリーム煮。 今年、鉢で過去最高によく育ってくれたカレーリーフの風味が効いてました🌱 合わせたチリの赤ワインが美味だった🍷 今日、ニックス勝ちたかったな〜ಠ_ಠ でも、とっても嬉しい来月の予定組めたので良い日でした🫶 pic.x.com/nSr7h6ocUL
南インド料理なんどり@西尾久7丁目で昼食 カレーリーフライス カリフラワーのカレー ポリヤル ラッサム ラッサムはタマリンドの酸味が効いていて、いつ飲んでも美味しい カレーは優しい味で辛味はないのだが、スパイスが鮮烈で仄かにに汗をかく いつも安定して美味いお店 maps.app.goo.gl/ncFtqviUcqPMqg… pic.x.com/rJAF56QKbP
カミさんの風邪の方が辛そうだったので、ブランチは僕が。 豚キムチカレー ŧ‹"ŧ‹"( 'ч' )ŧ‹" 自家製カレーリーフも投入。 pic.x.com/k7ROc65Wmx
SPICE GATE 京風スパイス朝定食 カレーリーフ香る魚出汁カレー 1380円 あっさりしていて京風出汁が全体的に馴染んでいてとても優しくお茶漬け風で、かつスパイスも程よく利かせてあり、なんたる看板に偽り無し感 食べログ3.65/google4.2 pic.x.com/3Dwh71cuIR
【旧ﾔﾑ邸 空堀】🍛 25日(土)のｶﾚｰ膳は‥ ①鱈とじゃがいも溶け込む鶏キーマ ほうれん草のサブジのせ ❷春菊とマッシュルームのココナッツ豆カレー ③ カレーリーフとマスタードの三元豚カレー(+100) ❹白菜と煮込むすき焼き風牛豚キーマ 水菜とじゃこのサンボルがけ 🥗お惣菜､ﾋﾟｸﾙｽ付 pic.x.com/UFnuLrgOYh
Caesar’s Rasam 鯛めしを作った時に余った出汁を使用 ラッサムのような、ブラッティシーザーのような・・タマリンドもハマグリも入ってないですが ○トマトジュース ○鯛出汁 ○カレーリーフ（フレッシュ） ○ブラウンマスタード ○米油 ○ローストカレーパウダー ○カイエンヌペッパー ○レモン汁 pic.x.com/VbvJ8LvonN
昨日のカレーを上げてなかった。ゴア式グレービーを使ったメカジキの南インドフィッシュカレー。生カレーリーフで先にテンパリングするのは実は初めてで、焦がさないか心配だったが普通に出来た pic.x.com/SSDdkhUSmn
今日からインド映画祭！ その前にシエマさんでカレーを注文してたけど これはあがる！ そしてめっちゃ美味い！ カレーリーフも頂いて、今晩はビリヤニだ！ pic.x.com/AvPZ8nTAdw
ギックリ腰から復帰。仕込み中。 根菜と軟骨入り肉団子のてりてり 食べる肉ラー油は、音奴にかけよう カレーリーフはスバスイスカレーに入れるべきところをお家カレーに投入。でも香りが違う 肉巻きピーマン生姜焼きデカすぎ pic.x.com/wYkBfE4Fw7
おはようございます☔️ 雨なので、ゆっくり出来ます… ほっとtea 最近 感じたのは 小さなインドカレー屋さんの店先に カレーリーフが置いてある確率高い😄 カレーリーフ カレーだけでなく いろいろ考えてみよう🌿 良い日曜を🍀 pic.x.com/NrpszGHH3E
カレーリーフを入れたスリランカ風カレー。豚スネ肉と茄子と卵。香りが海外感すごくて、こうなるとバスマティライスとか使いたくなるが、ラストにカツオ節入れると途端に白米でよくなる（笑） pic.x.com/KP21AUACSV
【旧ﾔﾑ邸 空堀】🍛 28日(日)のｶﾚｰ膳は‥ ①ひじきと厚揚げの和風鶏キーマ クミンキャロットラペのせ ❷カレーリーフ香るチキンカレー ③ 🇧🇷サンパウロ風シマチョウカレー(+100) ❹ネパール山椒効いた、黒目豆のシビれ牛豚キーマ りんごのアチャールのせ 🥗お惣菜､ﾋﾟｸﾙｽ付き pic.x.com/tO5Z9AJMM1
冷凍庫からミイラ化したアマゴを発掘したので初めて魚カレーを作ってみるやで。 カレーリーフちゃん頂くよ〜 pic.x.com/4XQQEUTurv
昨晩はなんか食欲もなく、あっさりしたもの…… とか思ってたけど スープストックさんの前を通った途端コレだよ。 南インド風のカレー2種。カレーリーフ入ってる嬉しさ。 「お米と麦のビール」なんてのもあるのね。 やさしく美味しいお味で元気になりました🙇 pic.x.com/hrOgEb4IAn
まだまだあるのよー（笑）ぜんぜん減らない 【譲】カレーリーフ 【求】 シゲカレー談義🍛 その他 チャットマサラ、フェヌグリーク、フェンネルも1回分くらいの小分け可能（カレーリーフは必須でもらってください） ホントにカレーやりたいけど集めるの大変だよねーて人いたら明日お渡し可能です pic.x.com/Rcif9158wA x.com/news_kmkmusic/…
カレー教室行ってきました♪ 今日は南インドのココナッツチキンカレー実山椒トッピングとレンコンのアチャール、季節の野菜のマサラポリヤルを習ってきました。 あとはカフェで余った副菜も。 今日も全部美味しかった〜！ そろそろ私もカレーリーフ育てるかな… pic.x.com/XlArcpE05h
お昼はインド料理 カレーは“カレーリーフとミントのマトンハンティ”ハーブと青唐辛子が効いててすごく好き。チーズクルチャはニンニクがいい仕事してて美味しかった。 pic.x.com/doiRvsFDMi